(共34张PPT)
幻灯片 1:封面
标题:3.3 燃烧条件与灭火原理(第 1 课时 物质燃烧的条件)
副标题:探寻 “火” 的形成奥秘
背景图:选择一张对比鲜明的双场景图片,左侧是篝火燃烧(木材、火焰、火星,体现燃烧现象),右侧是实验装置特写(烧杯下加热的白磷燃烧,水中白磷不燃烧,体现条件差异),中间标注 “燃烧三条件:可燃物、氧气(或空气)、温度达到着火点”,直观呈现核心学习内容。
幻灯片 2:学习目标
知识理解:明确燃烧的定义(剧烈的氧化反应,伴随发光放热),掌握物质燃烧的三个条件(可燃物、氧气或空气、温度达到可燃物的着火点),了解着火点的概念(可燃物燃烧所需的最低温度)及常见物质的着火点差异。
能力提升:能通过实验现象分析燃烧条件(如对比白磷、红磷燃烧情况),能举例说明生活中燃烧条件的应用(如篝火引燃、打火机点火),能判断某一情境下燃烧是否发生(依据三条件是否同时满足),提升实验观察与逻辑推理能力。
意识培养:认识到燃烧是一把 “双刃剑”(有利有弊),理解 “控制燃烧条件可利用火,破坏条件可灭火” 的逻辑,培养 “安全用火、科学防火” 的意识,树立 “从条件出发分析化学现象” 的思维。
幻灯片 3:情境导入 ——“火” 的形成需要什么?
情境展示:呈现三组与燃烧相关的生活场景,引发学生思考:
情境 1:野营时,用打火机点燃干燥的树枝,树枝能持续燃烧;若点燃潮湿的树枝,很难燃烧;若树枝燃烧时用沙土覆盖,火焰会立即熄灭 —— 为什么干燥树枝易燃烧,潮湿树枝难燃烧?沙土覆盖能灭火?
情境 2:厨房中,天然气灶打开后,需用电子点火器点燃才能燃烧;若关闭燃气阀门,火焰会熄灭 —— 天然气是可燃物,为什么需要点火?关闭阀门为什么能灭火?
情境 3:实验室中,将红磷和白磷分别放在空气中加热,白磷在 40℃左右就会燃烧,而红磷需加热到 240℃才燃烧 —— 为什么两种物质燃烧所需的温度不同?
提问互动:上一课时我们知道氧气能支持燃烧,那么燃烧的发生仅需要氧气吗?结合这些场景,你认为物质燃烧需要哪些条件?今天,我们就来探索物质燃烧的条件,揭开 “火” 的形成奥秘。
幻灯片 4:燃烧的定义 ——“剧烈的氧化反应”
定义阐述:燃烧是指可燃物与氧气(或空气)发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应;
核心特征:
氧化反应:燃烧是氧化反应的一种(缓慢氧化如铁生锈也是氧化反应,但不剧烈,无发光现象);
伴随现象:必须同时有发光、放热(缺一不可,如灯泡发光放热但不是燃烧,因无氧化反应;铁生锈放热但不发光、不剧烈,也不是燃烧);
反应剧烈:反应速率快,能量快速释放(如木材燃烧瞬间释放热量,而食物腐烂是缓慢氧化,能量缓慢释放)。
生活中的燃烧实例:
天然气燃烧(CH + 2O \(\stackrel{点燃}{=\!=\!=}\)CO + 2H O):发光放热,是剧烈氧化反应;
蜡烛燃烧(石蜡 + O \(\stackrel{点燃}{=\!=\!=}\)CO + H O):发光放热,是剧烈氧化反应;
镁条燃烧(2Mg + O \(\stackrel{点燃}{=\!=\!=}\)2MgO):耀眼白光,放热,是剧烈氧化反应。
非燃烧现象辨析:
灯泡发光放热:无氧化反应,不是燃烧;
电热毯发热:电能转化为热能,无氧化反应,不是燃烧;
铁生锈:缓慢氧化,无发光,不是燃烧。
幻灯片 5:物质燃烧的条件 —— 实验探究 “三要素”
一、核心实验:探究燃烧的条件(教师演示,控制变量法)
实验器材:烧杯(盛热水)、铜片(放在烧杯上)、白磷(2 份,着火点 40℃)、红磷(1 份,着火点 240℃)、导管(通入氧气)、酒精灯(辅助加热,可选);
实验设计(三组对比):
实验组别
实验内容
实验条件(是否有可燃物、氧气、温度达着火点)
实验现象
组 1
铜片上放白磷,烧杯中放热水(水温 60℃)
可燃物(白磷)、有氧气(空气)、温度达着火点(60℃>40℃)
白磷燃烧,产生大量白烟,放热
组 2
铜片上放红磷,烧杯中放热水(水温 60℃)
可燃物(红磷)、有氧气(空气)、温度未达着火点(60℃<240℃)
红磷不燃烧
组 3
烧杯热水中放白磷(不通氧气)
可燃物(白磷)、无氧气(水中)、温度达着火点(60℃>40℃)
白磷不燃烧(仅产生少量气泡,缓慢氧化)
组 4(补充)
向组 3 的热水中通入氧气(对着白磷)
可燃物(白磷)、有氧气(通入)、温度达着火点(60℃>40℃)
水中白磷燃烧,产生火花
实验现象总结:只有当可燃物、氧气(或空气)、温度达到着火点三个条件同时满足时,燃烧才能发生;缺少任何一个条件,燃烧都无法进行。
二、燃烧的三个条件(缺一不可)
条件 1:存在可燃物
定义:可燃物是指能与氧气(或空气)发生燃烧反应的物质(如木材、天然气、汽油、白磷、红磷等);非可燃物则不能燃烧(如石头、玻璃、水等);
示例:篝火燃烧的木材是可燃物,而搭建篝火的石头是非可燃物,不能燃烧;
注意:同一物质在不同状态下可能均为可燃物(如固态酒精、液态酒精、气态酒精均能燃烧)。
条件 2:与氧气(或空气)接触
原理:燃烧是氧化反应,需氧气作为氧化剂(提供氧),若隔绝氧气,燃烧会停止;
示例:用沙土覆盖燃烧的篝火,沙土隔绝空气(氧气),火焰熄灭;炒菜时油锅着火,用锅盖盖灭,锅盖隔绝氧气;
特殊情况:少数物质燃烧不需要氧气(如镁条能在二氧化碳中燃烧:2Mg + CO \(\stackrel{点燃}{=\!=\!=}\)2MgO + C),但这类情况属于特殊反应,日常生活中燃烧大多需要氧气。
条件 3:温度达到可燃物的着火点
定义:着火点是指可燃物燃烧所需的最低温度(是物质的固有属性,一般不改变,如白磷着火点 40℃,红磷 240℃,木材约 250-330℃);
示例:打火机点火时,火焰温度达到天然气的着火点(约 650℃),天然气才能燃烧;用火柴点燃纸张,火柴火焰温度达到纸张着火点(约 130℃),纸张才能燃烧;
注意:着火点与物质的状态、纯度有关(如小块木材比大块木材易燃烧,因受热面积大,易达到着火点),但同一物质的着火点基本固定(如白磷无论大小,着火点均为 40℃左右)。
三、常见物质的着火点(帮助理解条件 3)
物质名称
着火点(℃)
生活应用(与着火点关联)
白磷
40
易自燃(夏季高温时,白磷暴露在空气中易达到着火点燃烧),需保存在水中
红磷
240
用于制作火柴头(火柴摩擦产生的热量达 240℃以上,红磷燃烧引燃火柴)
纸张
130-230
易被点燃(火柴、打火机火焰温度远高于纸张着火点)
木材
250-330
需用火种引燃(干燥木材易达到着火点,潮湿木材因水分蒸发吸热,难达到着火点)
天然气
650-750
需电子点火(燃气灶电子点火器产生的火花温度达 800℃以上,能点燃天然气)
煤
700-800
需用木材等易燃物引燃(木材燃烧温度达煤的着火点,才能使煤燃烧)
幻灯片 6:燃烧条件的应用 —— 生活中的 “控火” 案例
一、利用燃烧条件:促进燃烧(满足或优化三条件)
增加可燃物与氧气的接触面积:
实例:将木材劈成小块燃烧(比大块木材燃烧更旺,因接触面积大,氧气更易参与反应);煤制成蜂窝煤(蜂窝状结构增加与空气接触面积,燃烧更充分,减少黑烟);
原理:接触面积越大,氧气与可燃物反应越充分,燃烧越剧烈。
提高氧气浓度:
实例:炼钢时向高炉中通入纯氧(比空气氧气浓度高,焦炭燃烧更剧烈,炉温升高,加速炼钢);实验室中硫在纯氧中燃烧比在空气中更旺(蓝紫色火焰 vs 淡蓝色火焰);
原理:氧气浓度越高,氧化反应速率越快,燃烧越剧烈。
提高温度至着火点以上:
实例:用打火机点燃香烟(打火机火焰温度达 600℃以上,超过香烟的着火点);冬天用柴火引燃煤(柴火燃烧温度达煤的着火点,使煤开始燃烧);
原理:温度越高,越易达到可燃物的着火点,燃烧越易发生。
二、控制燃烧条件:防止意外燃烧(避免三条件同时满足)
隔离可燃物:
实例:森林中设置防火带(清除防火带内的树木、杂草等可燃物,即使一侧着火,也不会蔓延到另一侧);加油站禁止携带易燃物品(如汽油、打火机,避免可燃物与火源接触);
原理:无可燃物,燃烧无法发生。
隔绝氧气:
实例:金属钠保存在煤油中(隔绝空气,防止钠与氧气反应燃烧);食品包装用氮气填充(隔绝氧气,防止食品氧化变质,同时避免可燃物与氧气接触);
原理:无氧气,燃烧无法发生。
控制温度低于着火点:
实例:白磷保存在冷水中(水温低于白磷着火点 40℃,即使接触空气,也不会燃烧);仓库中安装通风降温设备(防止夏季高温使可燃物达到着火点,引发火灾);
原理:温度未达着火点,燃烧无法发生。
幻灯片 7:常见错误认知与纠正(“避坑指南”)
错误认知
错误案例
纠正与原理
“有氧气就能燃烧”
认为石头在氧气中能燃烧
错误,需同时有可燃物(石头是非可燃物)和温度达着火点,三者缺一不可
“温度高就能燃烧”
认为玻璃在高温下能燃烧
错误,玻璃是非可燃物,无论温度多高,都不能燃烧
“可燃物一定能燃烧”
认为潮湿的木材能被点燃
错误,潮湿木材中水分蒸发吸热,温度难达到着火点,需先烘干(满足温度条件)才能燃烧
“着火点可以改变”
认为用水浇灭木材火焰是降低了着火点
错误,着火点是物质固有属性,用水灭火是降低温度至着火点以下,而非改变着火点
幻灯片 8:课堂活动 ——“燃烧条件分析与实验设计”
活动 1:“生活场景分析”—— 判断燃烧是否发生
任务:给出 6 个生活场景,小组合作判断场景中燃烧是否发生,并说明理由(依据燃烧三条件):
常温下,将白磷放在空气中;
用打火机点燃干燥的纸张;
向热水中的白磷通入氧气(水温 60℃);
用火柴点燃潮湿的木材;
将石头放在酒精灯火焰上加热;
关闭天然气阀门后,燃气灶的火焰;
参考答案:
不燃烧(温度未达白磷着火点 40℃,常温通常低于 40℃);
燃烧(有可燃物纸张、有氧气、打火机温度达纸张着火点);
燃烧(有可燃物白磷、有氧气、水温达着火点);
难燃烧(潮湿木材水分蒸发吸热,温度难达着火点);
不燃烧(石头是非可燃物);
熄灭(关闭阀门,无可燃物天然气)。
活动 2:“实验设计”—— 验证燃烧需要氧气
任务:小组合作设计一个简单实验,验证 “燃烧需要与氧气接触”,要求:
写出实验器材(常见器材,如蜡烛、烧杯、火柴等);
描述实验步骤;
预测实验现象与结论;
参考设计:
器材:蜡烛、火柴、烧杯(大小适中);
步骤:① 用火柴点燃蜡烛,观察蜡烛燃烧现象;② 用烧杯罩住燃烧的蜡烛,观察现象;
现象:① 蜡烛正常燃烧,发光放热;② 烧杯罩住后,蜡烛逐渐熄灭;
结论:蜡烛燃烧需要与氧气接触,烧杯隔绝氧气后,燃烧停止。
幻灯片 9:总结与拓展
回顾重点:回顾燃烧的定义(剧烈氧化反应,发光放热)、燃烧的三个条件(可燃物、氧气或空气、温度达着火点,缺一不可)、着火点的概念及常见物质着火点,理解燃烧条件的应用(促进燃烧与防止燃烧),强化 “三条件同时满足是燃烧发生的关键” 的认知。
拓展延伸:
实践任务:开展 “家庭防火小调查” 活动,学生观察家中可能引发火灾的场景(如厨房油锅、插座附近的易燃物),分析这些场景中是否满足燃烧三条件,提出 1-2 条防火建议(如油锅旁不放纸巾、插座不靠近窗帘);
推荐资源:观看《燃烧与防火》科普视频,了解不同物质的燃烧特性;阅读《火灾与自救》书籍,学习燃烧引发火灾时的自救方法(如用湿毛巾捂住口鼻、低姿逃生);
预习提示:下一节课将学习 “灭火原理”,可提前思考 “根据燃烧的三个条件,你认为灭火的原理是什么?(提示:破坏燃烧条件)”。
幻灯片 10:结束语
鼓励话语:今天,我们通过实验揭开了燃烧的秘密 —— 只有同时满足 “可燃物、氧气、温度达着火点” 三个条件,火才能燃烧。生活中,火能为我们做饭、取暖,但如果失控也会引发火灾。希望你们能记住这三个条件,既能利用火为生活服务(如合理点燃篝火、安全使用燃气灶),也能警惕火的危险(如不随意玩火、及时清理易燃物),做 “火的好朋友”,而不是 “火的受害者”。
感谢语:感谢同学们的实验观察与分析思考,相信通过今天的学习,大家对 “物质燃烧的条件” 有了清晰的认识。期待下次课,我们一起学习 “灭火原理”,探索如何通过破坏燃烧条件来控制火灾!本节课到此结束!
2024科粤版化学九年级上册
授课教师: . 班 级: . 时 间: .
3.3 燃烧条件与灭火原理
-第1课时 物质燃烧的条件
第三单元 维持生命的物质—氧气、水
a
i
T
u
j
m
i
a
N
g
1.认识燃烧的概念以及燃烧的条件,学会通过实验探究燃烧的条件。
2.认识灭火的原理,掌握灭火的常用措施。
学习目标
酒精可以燃烧,前面我们也进行过木炭、硫、铁丝等物质的燃烧实验。那么物质燃烧需要哪些条件呢?
消毒酒精喷雾遇到明火为什么可能会引发火灾甚至发生爆炸?
小面积的失火为什么可以用湿布盖灭?
情境导入
合作探究
探究点一 物质燃烧的条件
请同学们阅读课本第88-90页的有关内容,然后我们一起探究物质燃烧需要哪些条件?
物质燃烧需要哪些条件
提出问题
形成假设
假设1:物质燃烧需要有可燃物。
假设2:物质燃烧需要_____________,
理由是_____________________。
假设3:物质燃烧需要__________________,
理由是_____________________。
达到一定温度
接触空气(或氧气)
达到着火点才能燃烧
氧气能助燃
合作探究
探究点一 物质燃烧的条件
1.学生实验探究
假设 实验内容与步骤 实验现象 实验结论
物质燃烧需要有可燃物 将小石块、火柴、细沙,分别放在酒精灯火焰上加热
物质燃烧需要有可燃物
小石块无明显现象;火柴加热一段时间后开始燃烧;细沙无明显现象
合作探究
探究点一 物质燃烧的条件
1.学生实验探究
假设 实验内容与步骤 实验现象 实验结论
取三个火柴头,火柴头A放在实验台的陶土网上,火柴头B和C放在三脚架的陶土网上,且火柴头C用细沙覆盖。用酒精灯加热B与C的中间位置,观察现象。 (1)对比火柴头A和B,得出的结论是
(2)对比火柴头B和C,得出的结论是
火柴头A和C不燃烧,火柴头B燃烧
物质燃烧需要接触空气(或氧气),温度达到一定温度
物质燃烧需要达到一定的温度
物质燃烧需要接触空气(或氧气)
合作探究
探究点一 物质燃烧的条件
1.实验结论中的条件是否要同时具备才会发生燃烧 如果缺少其中一个条件会怎样 请尝试用上面的实验现象证明你的观点。
三个条件要同时具备才会发生燃烧,缺少其中一个条件便无法燃烧。实验中小石块缺少“可燃物”的条件,火柴头A缺少“达到一定温度”的条件,火柴头C缺少“与空气接触”的条件,结果都不燃烧;而火柴头B同时具备这三个条件,发生了燃烧,由此可以证明。
合作探究
探究点一 物质燃烧的条件
2.讨论与交流
2.影响燃烧的条件有多个,在设计实验探究其中一个时,其他几个条件需要怎样设计
其他几个条件需要保持不变。
合作探究
探究点一 物质燃烧的条件
2.讨论与交流
1.物质本身是可燃物。
2.可燃物接触氧气或空气。
3.温度达到可燃物的着火点。
可燃物 白磷 红磷 硫 木材 木炭 无烟煤
着火点/℃ 40 240 260 250~330 320~370 700~750
常见可燃物的着火点(通常状况下)
合作探究
探究点一 物质燃烧的条件
3.燃烧需要的条件
着火点:可燃物燃烧必须达到的最低温度。
着火点与可燃物的种类、状态,以及大气压强等因素有关。
可燃物的着火点是物质固有的属性,一般情况下是固定不变的,应该采用降低可燃物的温度至可燃物着火点以下的方法来灭火,而不是降低可燃物的着火点。
特别提醒
合作探究
探究点一 物质燃烧的条件
3.燃烧需要的条件
在科学实验过程中,有许多因素(变量)会影响实验结果。在研究这类含多因素(多变量)的问题时,每一次只改变其中的一个因素,控制其余几个因素不变,从而研究被改变的这个因素对实验结果的影响,最后再综合分析。这就是控制变量。
合作探究
探究点一 物质燃烧的条件
4.思路与方法导引——控制变量
当火作为人类的朋友出现时,我们为了更好地发挥它的作用,可采取哪些措施?
增加可燃物与氧气的接触面积
增加空气的流通,提高氧气的含量
当火成为人类的敌人时,我们应如何将其消灭掉
通过前面的学习我们知道了燃烧的条件,通过控制燃烧的条件,使燃烧反应停止就能够灭火。
合作探究
探究点二 灭火依据什么原理
a b c d
图中灭火实例所依据的原理是什么?
合作探究
探究点二 灭火依据什么原理
1.讨论与交流
灭火实例 能灭火的主要原因
a.住宅失火,消防队员用高压水龙头向燃烧的火舌喷水。
b.实验时不慎滴在实验台上的少量酒精燃烧,立即用湿布盖住燃着的酒精。
c.炒菜时油锅中的油不慎着火,迅速用锅盖盖熄。
d.扑灭森林火灾时,救火人员将大火蔓延线路前的一片树木砍掉,放火烧去那片草地,形成隔离带。
喷出的水蒸发时会吸热,可使温度降至燃烧物的着火点以下
盖上湿布可降低燃烧物的温度并使其隔绝空气
盖上锅盖可使燃烧物隔绝空气
清除掉可燃物,使燃烧不能持续
合作探究
探究点二 灭火依据什么原理
1.物质本身是可燃物。
2.可燃物接触氧气或空气。
3.温度要达到可燃物的
着火点。
1.清除可燃物
2.隔绝氧气(或空气)。
3.降温到可燃物的着火点以下。
燃烧的条件
灭火的原理
缺一不可
其一即可
请你思考:是否只要具备其中一项便可灭火?为什么?
合作探究
探究点二 灭火依据什么原理
阅读下图,列举在家居生活和野外活动中应该注意的防火安全措施。
人们在社会生产、生活中,不仅要利用燃烧为人类造福,也要学习防火、灭火、失火自救等知识和方法。
合作探究
探究点二 灭火依据什么原理
喷射带水渍泡沫的二氧化碳,用于扑灭木材、棉布及可燃油的失火
泡沫灭火器
干粉灭火器
二氧化碳灭火器
由压缩的二氧化碳吹出小苏打粉,用于扑灭火灾及油、气燃火
液态二氧化碳喷出后汽化,用于扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器发生的火灾
合作探究
探究点二 灭火依据什么原理
2.知识视窗——几种常见的灭火器
知识点1 燃烧三条件
1. 火折子堪称古代“打火机”。简易的火折
子是将纸卷点燃后,使其半灭(仅剩火星),装入竹筒中保
存。需要点火时打开竹筒盖,向其中吹气,使纸复燃,这是
为了( )
C
A. 提供其他可燃物 B. 降低纸卷的着火点
C. 使纸卷接触更多空气 D. 增强纸卷的导热性
返回
2. [2025·长治阶段]如图是所学过的纸锅烧水,点燃火时
水沸腾而纸不会燃烧。对此现象的解释合理的是( )
C
A. 纸不是可燃物,所以不会燃烧
B. 纸被水浸湿,导致纸的着火点降低
C. 水蒸发时吸收热量,温度达不到纸的着火点
D. 因没有充足的空气,所以纸不会燃烧
【点拨】纸具有可燃性,属于可燃物,A不符合题意;着火
点是一个定值,不能被降低,B不符合题意;纸锅烧水,点
燃火时水沸腾而纸不会燃烧,是因为水蒸发时吸收热量,温
度达不到纸的着火点,C符合题意;纸锅与氧气充分接触,
纸不会燃烧,不是因为空气不充足,D不符合题意。
返回
3. 如图所示是探究“物质燃烧条件”的两个实验。下
列说法错误的是( )
实验一中火柴燃烧,小石块不燃烧,
说明物质燃烧需要可燃物
B. 实验二中,火柴头A和火柴头C均不
燃烧,说明火柴不是可燃物
C. 实验二中火柴头A不燃烧,火柴头B燃烧,说明燃烧需要
温度达到可燃物的着火点
D. 实验二中火柴头B燃烧,火柴头C不燃烧,说明燃烧需要
可燃物接触氧气或空气
B
【点拨】实验二中,火柴头A的温度未达到着火点,火柴头C
未与氧气接触,变量不同,不能根据实验结果说明火柴不是
可燃物。
探究燃烧条件的实验常常设计成对比实验,设计
时利用控制变量的方法,分析实验现象时要找出其中的变量,
变量则是该实验要说明的燃烧应满足的条件。
返回
4.[2024·南阳一模改编]探究可燃物燃烧条
件的实验装置如图所示。
(1)实验中能得出燃烧需要温度达到可燃
物着火点的实验现象是__________________
____________。
试管中的白磷燃烧,红磷不燃烧
(2)实验中热水的作用是_______________
_____。
提供热量,隔绝氧气
(3)装置中瘪气球的作用是_______
(填字母)。
A.平衡气压
B.防止生成的五氧化二磷污染环境
A、B
返回
知识点2 燃烧与自燃
5. 下列关于自燃的说法正确的是( )
D
A. 自燃又叫作“天火”
B. 物质的着火点越高,越容易发生自燃
C. 缓慢氧化一定会引发自燃
D. 自燃现象对人民的生命财产安全有巨大危害
返回
6. 铁丝在氧气中剧烈燃烧、铁在潮湿的空气中生锈、人的呼
吸、食物腐烂,这些变化的共同点是( )
B
①放热 ②发光 ③都有氧气参加
④反应速率都很快 ⑤都属于缓慢氧化
A. ①③④ B. ①③ C. ①②④ D. ②③⑤
返回
纠易错 不能正确认识燃烧
7. 科学利用和控制燃烧为人类服务,可推动社会可持续发展。
下列关于燃烧的叙述正确的是( )
D
A. 有发光、放热现象产生的变化一定是燃烧
B. 可燃物温度达到着火点就能燃烧
C. 燃烧一定是化合反应
D. 物质燃烧一定要同时满足三个条件
8. [2024·沈阳开学]古代用“木燧”(钻木取火的工具)引
燃易燃物。下列说法错误的是( )
C
A. “木燧”中的“木”是可燃物
B. 钻木是机械能转化为热能的过程
C. 钻木生热改变了可燃物的着火点
D. 在钻木取火的过程中,空气提供了助燃物
燃
烧
的
条
件
可燃物
氧气
达到可燃物的着火点
清除可燃物
隔绝氧气
降低温度到可燃物着火点以下
灭
火
的
原
理
灭火的根本就是破坏燃烧的条件
隔绝氧气
课堂小结
必做作业:从教材习题中选取;
选做作业:完成练习册本课时的习题.
谢谢观看!