课件32张PPT。
1、云、雨、雪……它们都是水，只是形态各异罢了。
2、水变化万千。它不仅可变成云、雨、雪，而且还可以化为露、雾、霜等。1、水是怎么变化的呢？将冰放入水壶中，然后加热，观察冰的变化。不断加热，水沸腾后，用勺子靠近壶嘴。
通过观察可知：在加热过程中，冰变成了水，水变成水蒸气，水蒸气在勺子上又复原成水。如果把水放入冰箱，水还能复原成冰。一、水之旅2、云、雨、雪 是怎样形成的？
太阳照射使地面的水温升高，含有水蒸气的热空气上升。在上升中，空气逐渐冷却，水蒸气凝结成小水滴或小冰晶，形成了云。当云层中的小水滴合并成大水滴时，雨便产生了。假如上空的温度较低，水还能以雪的形式降到地面。 3、由实验探究可知：水有三种状态，它们分别是
、 和 ，水的三
种状态在一定条件下是可以相互转化的。
现在你知道水是怎样“旅行”的吗？
固态液态气态热的物体温度高，冷的物体温度低。二、温度物理学中通常把物体的冷热程度叫做温度。 过一会儿，再把双手同时放入温水中。两只手对“温水”的感觉相同吗？如上图所示，把两只手分别放入热水和冷水中。试一试感觉可靠吗？三、温度计自制温度计：
在小瓶里装满带颜色的水。给小瓶配一个橡皮塞，橡皮塞上插进一根细玻璃管，使橡皮塞塞住瓶口。1、温度计原理 将小瓶放入热水中，观察细管中水柱的位置；
然后把小瓶放入热水中，观察细管中水柱的位置。讨论：
你观察到了什么现象？ 想想看，自制的温度计是根据什么道理来测量温度的？结论：
常用的温度计是根据液体热胀冷缩的规律制成的。 一个大气压下，冰水混合物的温度规定为0℃。冰水混合物2、摄氏温度 一个大气压下，沸水的沸腾温度规定为100℃。 将0 ℃和100 ℃之间均匀地分成10个格，每格代表多少℃ ？ 如果均匀地分成100个格，每格代表多少℃ ？ 常用温度计和自制温度计有什么不同 ？2、摄氏温度1、摄氏温度的规定在一标准大气压下冰水混合物的温度为0度沸水的温度为100度2、1摄氏度3、摄氏温度的读法和写法 在0度和100度之间分成100等分，每分为1℃如人的体温是“37℃”读作“37摄氏度”北京一月份平均气温“－4.7 ℃”读作“零下4.7摄氏度”或“负4.7摄氏度”实验用温度计体温计寒暑表各种温度计四、正确使用温度计1、观察（1）、下图中温度计的量程是多少？（2）、下图中温度计的分度值是多少？错误正确2、温度计的使用方法温度计的玻璃泡不能接触容器底或容器壁正确！错误！温度计的玻璃泡要全部浸在被测液体中错误正确！错误！错误！偏大偏小正确视线要与液面相平总结：正确使用方法⑴玻璃泡全部浸入被测液体中，不碰容器底、壁。⑵玻璃泡全部浸入液体后要稍候，待温度计的示数稳定后再读数。⑶读数时玻璃泡要留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面平。医用的温度计2、特点⑴测温范围小 35℃～42℃⑵精确度高 每小格为0.1℃⑶使用前应握紧体温计玻管段用力下甩五、体温计体温计为何可以离开人体读数？体温计的水银泡上方有一个非常细且弯曲的缩口。水银受热膨胀可以通过缩口上升到上方的玻璃管里，当水银遇冷收缩时水银柱就会在缩口处断开，停留在玻璃管里无法自动回到水银泡里 。1.0℃的水和0 ℃的冰相比,下列说法正确的是( )
0℃的水比0℃的冰冷
0℃的冰比0℃的水冷
C.0℃的水和0℃的冰一样冷
Ｄ条件不足，无法判断
Ｃ练一练2、测液体温度，下面几种说法中正确的是：（ ）
A温度计刚放入液体就马上读数；
B当温度计内液面稳定后，平视读数；
C把温度计向下放，放到温度计玻璃管碰到杯底再读数；
D读数时把温度计拿出液体后再仔细读数。B练一练3、下面关于普通温度计和体温计用法中，正确的是（ ）
A用普通温度计测量液体温度时，玻璃泡不能离开被测液体；
B用体温计测量人体温度时，玻璃泡不能离开人体；
C如果没有酒精来给体温计消毒，也可以把体温计放在沸水中消毒；
D用普通温度计和体温计都可以直接测出冰水混合物的温度。A练一练4、用体温计测得甲的体温为37.5℃，若没有甩过，又用它依次去量乙和丙的体温，已知它们的实际体温为36.9℃和38.6℃，那么两次测温后下列数据正确的是（ ）
A.36.9℃和38.6℃
B.37.5℃和38.6℃
C.36.9℃和37.5℃
D.37.5℃和37.5℃B练一练5、用“温度计测水的温度”实验中，经过下列5个步骤，请填上正确的顺序_________
A、选择温度计，观察温度计的测量范围和最小刻度；
B、估计被测水的温度；
C、让温度计与被测的水充分接触；
D、取出温度计；
E、观察温度计的示数。BACED练一练 三人行，必有我师焉。择其善
者而从之，其不善者而改之。温度与温度计
【教学目标】
知识与技能
1．知道温度的概念，能说出生活和自然环境中常见得温度值。能用温度术语描述生活中的“热”现象。
2．了解体温计的工作原理，熟悉使用温度计的过程，掌握它的使用方法，并学会摄氏温度的读法和写法。
3．知道温度的常用单位和国际单位制中的单位过程与方法
过程与方法
养成使用仪器和探究其物理原理的好习惯，体验学会使用一种新仪器的愉悦心情
情感、态度与价值观
通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象和日常生活中的物理学道理。
【教学重难点】
教学重点；
温度计的使用
教学难点
温度计的使用
【导学过程】
【创设情景，引入新课】
水是生命之源，水孕育了自然界的万物生灵，水是大自然对人类的恩赐。水无常形，变化万千，无处不在。冬天河里的冰在天气变暖时熔化，地上的水时间长了会消失，变成水蒸气；天气变冷时，水又会结成冰。形态各异的水告诉我们，水可以在三种状态之间变化，这种变化叫物态变化。现在我们就研究水的三态变化规律。
【自主预习案】
请根据以下预习目标，仔细阅读课文完成后面的预习自测题：
1、什么叫物态变化？
2、什么是温度？
3、温度计的制造原理是什么？
4、、生活中有哪些种类的温度计？
5、、记住摄氏温度中8摄氏度和188摄氏度是如何规定的。
6、、会读表“自然界中的一些温度”
7、、使用测量工具需先了解那些方面的内容？
8、如何使用温度计测量液体温度？
9、体温计和普通温度计在结构上和使用上有何区别？
（二）、预习自测题
1、＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 叫做温度。
2、只凭感觉判断温度是＿＿＿＿ （选填“可靠”或“不可靠”）的，所以要做到准确地判断温度，就要使用＿＿＿＿ 。
3、实验室的温度计是根据＿＿＿＿＿＿＿＿制成的。生活中的温度计有＿＿＿＿、＿＿＿＿、＿＿＿＿ 。还有测量人体温度的＿＿＿＿ 。
4、使用温度计前要先观察它的＿＿＿＿ 和＿＿＿＿ 。体温计的量程为＿＿＿＿ ，分度值为＿＿＿＿ ，实验室中温度计的量程为＿＿＿＿ 分度值为＿＿＿＿。
5、如何使用温度计测量液体温度？
6、体温计的玻璃泡和直玻璃管之间有＿＿＿＿ 。其作用是＿＿＿＿
所以体温计在使用之前应＿＿＿＿。
【课堂探究案】
一、实验探究：人造“雨”
活动1：在老师的指导下由两名同学完成实验演示；
(1).从实验室冰箱里面取出冰块放入烧水的电壶中加热；
(2).拿一个不锈钢的勺子或铲子放在壶嘴处。
①,请一个同学描述观察到的现象；
②,如果你把钢勺上的水收集起来再次放入冰箱结果又怎样？
二、温度计
1、使用温度计时，首先要看清它是_______(也就是 )，然后看清它的______(也就是 ) 还要特注意
2. 体温计的测量范围是????????? 至????????? ，最小分度值是?????????
3．使用温度计时，首先要观察它的 和认清它的 。小明用温度计分别测量了四个烧杯中液体的温度，请你帮他读出这些液体的温度值:甲 ,乙 ,丙 ,丁 .
甲 乙 丙 丁
阅读课本，思考后找到温度计的正确方法
温度计的使用规则（正确的方法是）：
1）_______________________________________________________________
2）_______________________________________________________________
3）_______________________________________________________________
阅读课本 “体温计”部分
体温计在结构上的特殊之处（也就是比普通温度计多个什么结构）？ 这些特殊的结构有什么作用？
【当堂训练案】
1.以下说法中，你认为最符合实际的是 ( )
A. 人体的正常体温为35℃. B. 冰箱冷冻室的温度约为5℃.
C. 上海盛夏中午室外温度可达38℃. D. 上海的最低气温可达零下30℃.
2.用温度计测量烧杯中的温度，如图所示的几种做法中正确的是 （ ）
3.用温度计测液体的温度，读数应在（ ）
A.温度计内液体开始上升时进行 B.温度计内液体上升到最高处时进行
C.温度计内液体开始下降后进行 D.温度计内液体匀速下降时进行
4．夏天的早晨，扬州地区自来水龙头流出水的温度最接近于 ( )
A、0℃ B、25℃ C、50℃ D、75℃
5．酒精灯的 温度最高，应该用它去加热物体， 用一只酒精灯去引燃另一只酒精灯.熄灭酒精灯时，必须用 盖灭，不能 ，万一洒出来的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，应该立刻用 .
6．通常情况下，物质一般以 、 、 三种状态存在. 既有一定的体积，又有一定的形状， 的形状与体积均不固定。
7．温度是表示 的物理量.常用的温度计是利用 制成的.使用温度计时，要先观察它的 和 .
下图表示体温计的一部分，它的示数是 ℃。
8．如图所示，放置在盛有水的烧杯中的两支温度计a、b，加热时，b温度计的示数始终比a温度计的示数高，其原因是_____________________________.停止加热时，a温度计的示数如图所示，则a温度计的示数是________℃.
9．今年全球流行甲型H1N1流感，患上这一流感后第一症状就是发热，因此要用到体温计测量体温.如图所示是体温计和实验室常用温度计，请简要说出它们在构造或使用上的三个不同点.
（1） ；
（2） ；
（3） 。
卫星的“体温”
卫星在太空中运行时，太阳晒到的部分温度可高达一二百摄氏度，而太阳晒不到的地方却很冷，可冷到零下一二百摄氏度．地面上太阳晒得到的地方与晒不到的地方的温差最多相差几十摄氏度，在太空中为什么会相差几百摄氏度？这是地球上有空气，空气对流对气温有一定的调节作用，而太空中没有空气，因此不存在由于空气对流产生的气温调节作用．?
在太空中，卫星表面晒到和晒不到太阳的部分有着高达几百摄氏度的温差，要使卫星上的仪器能够正常工作，必须事先采取温控措施，以保持卫星有较恒定的“体温”．在地面上人们可以用空调来制冷，或用电炉来加热，然而在太空中却行不通．因为卫星发射的费用十分昂贵，所以由卫星带上天的各种仪器的重量必须“斤斤计较”．为了调节卫星的“体温”，而把空调或电炉送上天显然是不合算的．通常科学家们采取一些被动的调温方法．例如，在卫星表面涂上一层“温控涂层”，以限制卫星受太阳曝晒时不吸收过多的辐射热，同时又防止晒不到太阳的那部分向外辐射造成热量损失．或者把安放有仪器的舱室做成像热水瓶胆那样的双层真空隔热舱，以保持舱内仪器有一个常温的工作环境．?
一旦卫星上的温控装置因意外事故而失灵，那将给卫星带来灾难性后果．1973年5月，美国的“太空实验室”发射63s后，它的轨道工作舱外涂有隔热层的“微流星防护罩”，因提前打开而损坏，结果使得舱内温度剧升55°C，仪器无法工作．最后，美国宇航局只好再赶制一幅遮阳篷和一顶遮阳伞，并派宇航员送上太空安装，这样才治好了“太空实验室”的“冷热病”．?
课件22张PPT。第2节 熔化与凝固各种状态下的物质各种状态下的物质固态 液态 气态 1．物质有三态：固态、液态、气态。
2．物质从一种状态变成另一种状态叫做物态变化一、物质的三种状态及变化熔化凝固固态 液态 气态熔化和凝固现象3．熔化和凝固河水结冰火山熔岩浇铸熔化与凝固现象（1）实验装置： 二、探究固体熔化时温度变化的规律 （1）把装有海波的试管（高度约3cm）放在盛有热水（稍低于熔点，海波的熔点是48℃）的大烧杯里。试管内装有温度计和搅拌器（玻璃棒），随时搅拌海波，并每半分钟记录一次温度。 （2）等海波的温度接近熔点时，稍减慢加热速度。注意观察海波的变化：试管壁开始→海波逐渐熔化→温度基本保持在熔点左右→海波全部熔化后→温度有持续上升。约超过熔点10℃时停止加热。（2）操作提示：（3）、进行实验：
1、分别探究萘和石蜡熔化时温度的变化规律。
2、把数据填写在下表中，在坐标纸上画出图像（4）海波与蜡的熔化曲线分析：① AB 段曲线对应的一段时间内，海波是什么状态？温度怎样变化？② 在曲线上的哪一点海波开始熔化？③ BC 段对应的时间内，海波的状态如何？温度是否变化？这段时间是否对海波加热？④ CD 段对应的时间段内海波是什么状态？温度如何变化？⑤ 蜡在整个过程中温度怎样变化？海波熔化图像石蜡熔化图像认识晶体熔化曲线：晶体熔化特点：继续吸收热量，熔化时温度保持不变。表示晶体有一个固定的熔化温度，熔化过程中吸收热量，但温度保持不变。如海波、冰，食盐，金属都是晶体。 冰石膏水晶金属晶体认识非晶体熔化曲线：非晶体熔化特点：继续吸收热量，
温度持续上升。表示非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸引热量，温度持续上升。自然界中的松香、沥青、玻璃等都是非晶体。 非晶体（5）结论：
1．海波有一定的熔化温度；（达到48℃）
熔化过程吸收热量，保持温度不变
2．石蜡没有一定的熔化温度。熔化过程吸收热量，温度升高。3、熔点： 晶体熔化时的温度。晶体： 有一定熔点非晶体：没有一定的熔点 （1）DE 段表示海波是_____态，_____热（选填“吸”或“放”），温度________。 （2）EF 段表示海波的物态是__________，_____热，温度________。 （3）FG 段表示海波的状态是______，_____热，温度________。 液放降低固液共存放不变固态放降低分析海波的凝固曲线三、凝固 1．晶体凝固时有确定的温度；
非晶体凝固时没有确定的温度。
2．凝固点：液态晶体物质凝固时的温度。
同一种晶体物质，凝固点 = 熔点。
3．晶体凝固条件：
(1)达到凝固点；
(2)继续放热。三、凝固五、熔化吸热、凝固放热解释现象 把正在熔化的冰拿到温度为0℃的房间里，冰能不能继续熔化? 1．阅读教科书中的熔点表，确定下列各种物质分别在不同温度时所呈的状态：
－40℃的水银__________。
－115℃的酒精__________。
237℃的锡__________。
700℃的铝__________。
90℃的萘__________。
80℃的萘____________________________。固态液态液态液态液态可能是固态、液态或固液共存练一练2．如图所示是甲、乙两种物质的凝固图像，其中_____是晶体熔液，该晶体熔液的凝固点是__ ___；该晶体的熔点是__ ___．乙50℃50℃练一练3．用酒精灯给冰水混合物加热，在杯内冰没有完全熔化前，下面说法正确的是（ ）。
A．试管中的冰不能达到熔点，可能熔化
B．试管中的冰可以达到熔点，可以熔化
C．试管中的冰不能达到熔点，所以不能熔化
D．试管中的冰可以达到熔点，但不能熔化D练一练4．甲、乙两盆水里都有冰块，甲盆里的冰块多些，乙盆里的冰块少些，甲盆放在阳光下，乙盆放在背阴处，两盆里的冰块都未完全熔化，那么（ ）。
A．甲盆水的温度比乙盆的高
B．乙盆的水温可能比甲盆的高
C．两盆水温度相同
D．不能判断，必须用温度计测量后才能知道C练一练天子重英豪，文章教儿曹。
万般皆下品，惟有读书高。第2节 熔化与凝固
【教学目标】
知识与技能：
1、理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态。
2、了解物质的固态和液态之间是可以转化的。
3、了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。
4、了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义。
过程与方法：
通过探究固体熔化是温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。
情感、态度和价值
观通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。【教学重难点】
教学重点：
通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力，实验能力和分析概括能力.
教学难点：
指导学生通过对实验的观察，分析概括，总结出固体熔化时温度变化的规律，并用图象表示出来.
【导学过程】
【创设情景，引入新课】
同学们，请帮我解决一个问题上：黑龙江省北部一月份的平均气温在负30℃以下，漠河镇的最低气温达到过负52.3℃，在这样冷的地区测气温应该用水银温度计还是酒精温度计？根据什么来选择？有同学说对了，今天，就让我们一起研究物质的熔化和凝固的知识。(引出课题)
【自主预习案】
1、水有三种状态，它们分别是： 、 、 。水的三种状态在一定条件下是 相互转化的。（选填 可以或不可以）。像上面的物质在固态、液态、气态之间发生变化的过程叫做 。
我们在把水放入冰箱的冷冻室后水结成冰，再把冰块放入饮料中后冰又变成水。生日上的蜡烛受到高温变成蜡液，一部分蜡液落在桌上后变成固体。路桥施工中工人们把块状沥青放在炉内加热成液体，液体的沥青洒在路面上以后变成变为固态．．．．．上面的过程中可以分为两类：
2、熔化的定义：_________________________________
凝固的定义：_________________________________
3、生活中常见的物质中哪些属于晶体？哪些属于非晶体？
4熔化 热，凝固 热
【课堂探究案】
一、固体熔化时的温度变化规律
1、提出问题
（1）在熔化过程中温度是怎样变化的？
（2）是不是每一种物体熔化时温度都相同？
2、猜想和假设
你的猜想是什么？请大胆写出你的猜想：
实验中注意的事项：
（1）温度计要完全浸入被测物体中。
（2）验时让物体受热均匀要不断搅拌。
（3）注意酒精灯的使用安全。
3、设计并进行实验：
参照课本图4.2-1所示组装好实验装置，并用酒精灯加热。观察并记录实验结果(将观测结果填人表中)
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海波温度/℃
状 态
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石蜡温度/℃
状 态
根据实验数据，分别作出海波和石蜡的熔化曲线图像
4、分析和论证
（1）从图像可知，海波和石蜡在熔化前、熔化中、熔化后这3个阶段的温度特点？
海波在熔化前温度 ，熔化中温度 ，熔化后温度
石蜡在熔化前温度 ，熔化中温度 ，熔化后温度
（2）根据海波和石蜡在加热过程中温度随时间变化的情况，并结合实验分析，海波和石蜡在熔化过程有什么特点？从中可以找出什么规律？
给海波加热，海波的温度不断 ，当温度上升到 ℃时，开始熔化。在熔化过程中虽然继续吸热，但海波的温度却保持 ℃不变，直到完全熔化后温度才继续上升(换句话说：海波在一定的温度下 ，在熔化过程中 热量，温度保持 )。
给石蜡加热，在整个过程中石蜡的温度不断 （换句话说：石蜡没有一定的 ，在熔化过程中 热量）。
（3）根据以上实验海波和蜡熔化过程中有什么不同点？ 有什么相同点？ 我们可以把固体分为_______和_______。
像海波这样的固体叫做晶体
晶体的定义：___________________________________________________。
像石蜡这样的固体叫做非晶体
非晶体的定义：_________________________________________________。
二、熔点和凝固点
1、晶体在 时的温度叫做 。晶体 熔点（选填 有 或 没有），非晶体 ______熔点
2、 晶体除熔化时有一定的温度，在凝固时也有一定的温度，晶体在 时的温度叫做 。晶体 凝固点（选填 有 或 没有），非晶体 凝固点。
熔化需要 （选填 吸热 或 放热），凝固需要 。
思考：如何区别晶体和非晶体？ 。
三、熔化凝固的应用
(1)指导学生阅读图2-31至图2-34，回答熔化、凝固的应用
(2)学生列举熔化、凝固在日常生产、生活中的应用，如秦王的水晶宫；在我国寒冷的北方，为防止冬天地窖里的蔬菜被冻坏，常在地窖内放几桶水等。
(3)讨论熔化、凝固对我们产生的不利影响，应如何避免？
三、知识总结
§2.3 熔化和凝固
定义：物质从固态变成液态
达到熔点
熔化 晶体 吸收热量
熔化时温度不变
吸收热量
熔化和凝固 非晶体
熔化时温度升高
定义：物质从液态变成固态
达到凝固点
凝固 晶体 放出热量
凝固时温度不变
放出热量
非晶体
凝固时温度下降
【当堂训练案】
1、下列现象属于什么物态变化？ ⑴春天，冰雪消融是：______； ⑵铁水浇入模子铸成铁件是：______。 2、固体分晶体和________两类。在松香、萘、冰、玻璃、铁、蜂蜡中，属于晶体的是：__________________________，它们都有固定的________。 3、一同学做某种物质熔化的实验。当这种物质的温度达到36℃时，每隔1分钟记录一次温度，得到下面一组记录数据：36℃、39℃、42℃、45℃、48℃、48℃、48℃、51℃、54℃、57℃，这种物质是：______体，这种物质是：________。 4、夏天喝饮料常加些冰块，这种做法用到的物理知识是：___________________。 5、人们用钨做灯丝，是因为钨具有：_________________。???? 6、有甲、乙两盆水，里面都有没有熔化的冰块，甲盆放在阳光下，乙盆放在阴凉处，在冰块未熔化完以前，甲盆水的温度______乙盆水的温度。 7、下列现象中，不属于熔化的是：（??????? ） A、－40℃的水银变成0℃的水银???????? B、冰变成水 C、食盐放入水中化成盐水?????????????? D、玻璃在高温状态下变成液态玻璃 8、萘的熔点是80℃，则80℃的萘：（??????? ） A、一定是固态??????????????????? B、一定是液态 C、一定是固液共存的状态????????? D、以上情况都有可能 9、水结成冰的条件是：（??????? ） A、水和周围的温度都是0℃???????? B、水和周围的温度都低于0℃ C、水的温度是0℃，周围的温度低于0℃ D、水的温度可以高于0℃，周围的温度必须不高于0℃ 10、用质量相等的水或冰冷却食品时：（??????? ） A、用水效果好，因为水容易流动????? B、用冰效果好，因为冰温度低 C、用水和冰的效果一样????????????? D、用冰的效果好，因为冰熔化时吸热 11、在寒冷的北方，使用酒精温度计而不使用水银温度计，是因为：（?? ） A、酒精的熔点高??????????? B、酒精的沸点低 C、酒精的凝固点低????????? D、酒精可染成红色 12、水的凝固点是0℃，如果把0℃的冰放在0℃的房间里，则：（???? ） A、冰一定会熔化，但不会全变成水????? B、冰一定不会熔化 C、冰可能会熔化也可能不会熔化??????? D、冰将全部熔化 13、下列属于熔化的是：（??????? ） A、糖放在水中逐渐化成了糖水????????? B、露水的形成 C、夏天放冰棒的杯子外壁的小水珠????? D、冰棒变成糖水 14、关于物质的熔化和凝固，下列叙述中正确的是：（??????? ） A、各种固体都有一定的熔点????? B、各种固体都有一定的凝固点
C、各种晶体的熔点相同????????? D、非晶体熔化要吸热，温度不断上升 15、纯净的48℃的海波是：（??????? ） A、液态????? B、固态????? C、固液混合????? D、以上状态都可能 16、在铅的熔化过程中：（??????? ） A、铅的温度升高，同时吸热??????????? B、铅的温度降低，同时放热 C、铅的温度不变，不吸热也不放热????? D、铅的温度不变，同时吸热
奇妙的冻雨和雨淞
在我国北方，还有南方的贵州、湖南的湘西山区，冬天里可以看到一种奇怪的雨，天上掉下来明明是雨滴，可在地上却看不到雨的痕迹，见到的到处都是冰，这种滴雨成冰的雨称为“冻雨”．这种雨掉在树枝上、电线上迅速结成一层晶莹透明的冰层，逐渐挂下来成了一条条冰柱．雨滴落在树上所成的冰称为“雨淞”．初冬时节发生冻雨或雨淞现象时，到处是晶莹剔透，景色十分诱人．置身于纯洁透明的大自然里，会使你忘却天气的寒冷，忘却生活中的烦恼，精神境界得到升华和提高．?
“冻雨”和“雨淞”的形成都与水的凝固有关．气象学家在观测云层时还发现了一种“混合云”，云的中上部温度已降到—20～30℃，甚至—40℃，但其中还有许多的雨滴并没有冻结．据说有的科学家成功地使纯净无瑕的水静置冷却到—70℃仍不结冰，这种温度低于0℃还不冻结的水叫“过冷却水”．?
原来水分子结冰，除温度条件外，还要求在水中必须有冻结核，有了它，做无规则运动的水分子才能按冰的晶体结构排列起来．江河湖海里的水，自来水中都含有杂质，这些杂质就是冻结核．于是这些水在0℃时就结冰了．?
水的结晶
水是地球上的重要物质，对于生命来说尤其重要。水有很多特殊的性质，例如水结成冰后体积不但不减小反而增大，水在4°C时密度最大，水的比热和汽化热等都比一般物质大，等等。这些现象都与水分子间的相互作用，即成键情况有密切的关系，下面就此问题作些浅显的讨论。
图4-库-8 冰—Ih的结构示意
水分子是极性分子，两个H—O键成104．5°角。水分子间的相互作用力是范德瓦耳斯力，但相互作用方式有其特殊性。当它结成晶体（即冰）时，一个水分子的氢原子与另一个水分子的氧原子相互吸引，组成一种特殊的晶体结构，如图4-库-8所示。图中大圆圈表示氧原子，小圆圈表示氢原子，在这里，每一个氢原子一端与氧原子组成共价键（用短实线表示），而另一端则与另一个水分子中的氧原子靠范德瓦耳斯力连接，它们之间的键合方式称为“氢键”，在图中用虚线表示。由于氢键本质上仍是范德瓦耳斯力，它的强度远比另一端的共价键要弱得多，因此氢原子并不处于两个氧原子的正中，而是靠氢键连接的两个原子距离较远，在图中虚线画得都比实线长，就是表示这个信息。
冰的晶体属六角晶系，它是一种比较特殊的晶体结构，每一个水分子都与另外三个水分子相连接（每一个水分子的两个氢原子分别与另两个水分子的氧原子连接，而它的氧原子则与第三个水分子的某一个氢原子连接），由于氢键的特殊方向性，使得冰的晶体结构内部很“空旷”，远不如金属晶体那样密集，因此在水结成冰的过程中，体积不是像大多数物质那样缩小，反而要胀大，即冰的密度比液态水的密度要小。当冰在0°C时吸热熔化成水后，水中的氢键结构只有约15%断裂，其余85%仍然保留。但这15%的氢键解体，就使得体积明显缩小（约缩小1/10）。当水的温度逐渐升高时，水中的氢键结构逐渐解体，到20°C时水中的氢键约还有一半，到了100°C沸点时，水中仍有约20%的氢键结构存在。随着温度的逐渐升高，一方面是氢键结构的解体，它造成水的体积缩小，而另一方面热膨胀现象又造成水的体积胀大，这两种因素都在起作用。从0°C开始升温的初始阶段，氢键的解体起主要作用，因此水的体积随温度的升高而减小，在4°C时体积变得最小而密度最大，4°C以后，温度再升高，起主要作用的就是热膨胀了，因此从4°C以后，水也像大多数物质一样热胀冷缩。
氢键虽然本质上是范德瓦耳斯力，但比一般的范德瓦耳斯键要强一些。冰在升华直接变成水蒸气的过程中，要吸收热量，称为升华热，吸收的热量中的大部分是使氢键解体，小部分则是克服一般范德瓦耳斯键的作用，前者约占3/4，后者只占1/4。具体地说，在0°C时冰的升华热约是51．0 kJ/mol，其中瓦解氢键需要37．6 kJ/mol，其余13．4 kJ/mol则是克服一般范德瓦耳斯键所需的能量。
正因为水在温度升高的过程中，氢键要逐渐解体，而瓦解氢键需要较大的能量，因此水的比热比一般物质都大。水的汽化热和升华热也比一般物质要大，其原因也是因为需要克服氢键的作用。
氢键在生命过程中起着重要作用，具体地体现在液态水身上。水是生命的重要源泉，前面说到的水的几个特性，对于生命都极为重要。水有较大的比热和汽化热，使得水成为地球上的热量调节库。我们地球的日夜温度变化和季节温度变化都是较小的，这对于生命的生长发育极为有利；水在4°C时密度最大，在4°C以下继续冷却以至结冰的过程中，体积要膨胀，对流现象停止，这使得江河湖海在冬天结冰时，从上表面开始结冰，而底层的水则仍然保持4°C的温度不变，这样水中的动、植物都不会被冻死。水的这一切特性，都与氢键有关，这正是我们说氢键在生命过程中起着重要作用的原因。
一般说来，任何一种物质，在温度、压强等发生变化时，都会呈现不同的物态，研究物态变化对于深入了解物质的结构及性质，对于研制新材料及新物质，都具有很大的现实意义。
熔化和凝固
物质由固相转变为液相，叫做熔化；由液相转变为固相，叫做凝固。
在一定的压强下，晶体要升高到一定温度才发生熔化，这个温度叫做熔点，其相反过程即由液相转变为固相的温度叫做凝固点。在熔化或凝固过程中，虽然温度保持不变，但要吸收或放出相变潜热。单位质量某种物质熔化成同温度液体时吸收的热量，叫做熔化热；相反过程放出的热量，叫做凝固热；熔化热等于凝固热。
在熔化和凝固的过程中既有固相，也有液相，加热则向液相转变，放热则向固相转变。因此，熔点（凝固点）就是在一定压强下固液两相平衡共存的温度。
晶体具有一定熔点，决定于晶体具有远程有序的点阵结构，破坏这种结构所需的能量是一定的。当温度升到一定数值，平均热运动能达到晶体的结合能时，一处的结构能够被解离（熔化），另一处在同一温度下同样能够被解离，这个温度就是熔点。非晶体不具有远程有序的特点，只具有近程有序的微观结构，破坏不同的微观结构需要不同的能量，因而表现为随温度升高而逐渐软化和熔化。
熔化时所需的熔化热主要用于破坏晶体的点阵结构，因此熔化热可以用来衡量晶体结合能的大小。
．晶体的凝固与熔化
构成晶体的物质微粒是按一定的规则排列的，这些物质微粒在一定的位置附近做无规则振动，一般不能改变其平衡位置，因此它们都具有一定的体积和一定的形状。晶体物质吸热温度升高，物质微粒的无规则振动加剧。到一定程度（温度达到熔点），再继续吸收热量，物质微粒的能量能够克服相互间的作用力而离开各自的平衡位置，空间点阵开始解体，这就是熔化。反过来，液体向外放热而温度降低，物质微粒的无规则振动减弱，到一定程度，相互间的作用力将把它们束缚在一定的平衡位置上，使得它们不再能随意移动，这些物质微粒将重新按一定的规则排列起来，这就是凝固，更准确地说这就是晶体的结晶过程。熔化需要吸收能量（吸热），而凝固需要放出能量（放热），从这点来说，熔化与凝固确是相反的过程，但是晶体的熔化与凝固是不是完全可逆的过程呢？再说具体点：熔点是晶体熔化时的温度，晶体温度升高到熔点，只要再继续从外界吸收热量，晶体就开始熔化，熔化过程中温度保持不变，直到全部熔化完以后温度才会继续升高，反过来，液体的温度降低到达熔点时的温度，再继续放热，是否就一定开始结晶呢？答案是否定的。在实际实验中常常可以观察到纯净的液体温度已经降低到熔点温度以下而液体仍未结晶的现象，这种液体称为“过冷液体”，过冷液体是一种亚稳态。最早发现这种现象的是温度计的发明者，德国人华伦海特。一次他为了观察水的结晶现象，特意把一个玻璃瓶洗得非常干净，装满水并塞紧瓶塞，放到冬天的室外冻一夜，当次日清晨室外已是冰垂屋檐时，发现瓶中的水没有一点结晶。当时他非常惊奇，拿起瓶子并拔起瓶塞，想仔细观察一下，却突然像变魔术一样，整瓶水在刹那间就全部变成了冰针。经过认真研究，得知只要纯净的水“安静”地放置在清洁的容器里，温度慢慢降低到熔点温度以下，仍不会结冰，而这些处于过冷状态的液体，只要受到扰动，就会很快结晶。据说有一位英国的物理学家把一瓶水杨酸苯脂液体在过冷的环境下安静地放置了很久而未结晶，他非常得意，想把这一珍品展示给前来听课的学生，学生们正期盼着观赏这一奇迹时，却由于他在移动瓶子的过程中的一点轻微振动，瞬间就全部变成了晶体。学生们虽然十分遗憾，却也真正明白了过冷液体只是一种亚稳态的道理。
结晶过程是比较复杂的，除了要降到熔点温度以下，继续向外放热以外，还有一个必要条件，就是液体中存在晶核。晶核就是结晶中心，晶体就以晶核为中心逐渐“生长”。如果液体中只有一个晶核，结晶完成以后就形成单晶体；如果有多个晶核，液体分子分别以这些晶核为中心“生长”出多个晶体，每个晶体内分子的排列都规则有序，而这多个晶体之间却是无序的，这就是多晶体。能作为晶核的可以是残存在液体中的细小晶粒，也可以是尘埃一类的微小异物。纯净的液体常处于过冷状态而不结晶，就是因为缺少晶核。当然，过冷的液体并不是绝对不能结晶，只是不容易结晶。由于分子运动的不均匀性（称为涨落现象），某些分子可能会互相靠近而自发形成小的晶粒，从而成为结晶的中心。如果过冷液体受到小的扰动，就大大增加了自发形成晶核的可能性，从而很快完成结晶过程。如果往过冷液体中撒一些细小灰尘，过冷液体也会在极短时间内完成结晶过程。
图4-库-11 晶体凝固图象
对于化学纯的能够结晶的液体，让它慢慢散热，其温度随时间变化规律可用图4-库-11所示的图象表示。图中B点对应着熔点的温度值，如果液体内存在充足的晶核，它会沿图中虚线BEC变化，即在结晶过程中保持温度不变，直到全部结晶完成，温度才继续下降。但对缺少晶核的纯净液体，它将沿着实线BDE变化，即温度先下降到熔点温度以下，成为过冷液体，待自发形成晶核并大量结晶以后，温度回到熔点温度，只有很小一段（图中EC段）保持这个温度不变，到达C点即完成了结晶过程，CF段已经是晶体向外放热而温度下降的过程了。
如果液体散热过快，液体来不及结晶其温度已经降到很低而成为固体，则这时的固体是非晶体，或说是玻璃态固体。以前很长时间里人们总以为只有少数物质才能凝固成为玻璃态固体，而像金属这类物质则只能以晶体的形式存在，这是不对的。大量的实验证明，在材料的熔点以下还有一个“玻璃化点”，如果液体冷却到熔点以下、玻璃化点以上的温度区间，液体就会凝固成为晶体，而如果液体的冷却速度很快，温度能够很快越过熔点之下、玻璃化点之上这一“危险区域”，降低到玻璃化点以下，则过冷液体将凝固成为玻璃态固体。现在已经能够制成玻璃态金属，而工艺的关键是“快速冷却”。图4-库-12所示是一种制造玻璃态金属薄带的装置示意图。熔化的金属从石英管的细孔中喷到正在快速旋转着的冷铜辊表面，铜辊是热的良导体，并且与巨大的散热装置紧密相连，喷出的液体接触铜辊后降温的速度很快，可以达到1 000 K/ms，因此温度很快就降低到玻璃化点以下，从而凝固为玻璃态的金属薄带。玻璃态金属具有一般金属的高强度，但弹性比一般金属更好，电阻率也更大，特别是具有良好的防辐射性能，因此在宇航、核工业、可控热核反应等领域中有着特殊的应用前景。
图4-库-12 制造玻璃态金属的装置
由此说来，晶体的凝固过程比熔化过程要复杂得多，二者并不是真正互逆的。
下面简单谈谈关于溶液的结晶问题，请注意这里的结晶与上面所说的晶体的凝固是不同的概念。我们以水的食盐溶液为例，海水就是常见的水的食盐溶液（海水中的其他成分数量都很少，可以忽略）。这里有两个方面的问题，一方面是溶质（海水中的盐）的结晶，另一方面是溶剂（水）的结晶。
①溶质的结晶。水中溶有食盐时，如果盐的数量很少，再加些盐仍会继续溶解，这叫做未饱和溶液；如果水中食盐数量很多，再加入盐也不会溶解，则称为饱和溶液。海水是盐的未饱和溶液。使未饱和溶液变为饱和溶液的办法一个是增加溶质，一个是降低温度，再一个则是蒸发溶剂。当溶液已经成为饱和溶液以后，如果再继续降低温度，或者蒸发溶剂，如果内部没有晶核存在，溶液就成为过饱和溶液，如果有晶核存在，溶质就会析出而结晶。由海水晒制食盐就是用蒸发水分的办法使盐结晶析出的。
②溶剂的结晶。以海水为例，冬天当温度已经降到结冰温度以下时，水中的食盐仍未达到饱和，这时再放出热量，海水就要结冰，结成的冰块（大的成为冰山）漂浮在海面上。把海水中的冰块融化，发现是淡水，不含食盐。这说明这个过程结成的是单纯溶剂的晶体，而把溶质完全排除。淡水是人类生存的重要资源，尤其对一些严重缺水的国家和地区，淡水缺乏是制约经济发展和生存环境恶化的重要原因，淡化海水可能是解决这一问题的有效办法，但海水的淡化非常困难，经济上很不合算，于是有人提出把南极的冰山拖到缺水的中东地区，再把冰山融化而取得淡水。当然这在技术上也有一些困难，经济上是否合算也还需进一步论证，对环境的影响更应该深入研究，但总体来讲仍有诱人的前景。目前已进行过实验，还没有进入大规模实施阶段。
熔化与凝固典型题
▲拓展提高：晶体和非晶体熔化的特点及图象的理解
1．晶体熔化的特点及图象
〈1）晶体熔化的特点：
①继续吸收热量；②温度保持不变。
（2）认识晶体熔化曲线（如图4—2－ 1所示）
①AB段物质处于固态，表示晶体吸热升温过程。
②BC段物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程吸收热量，温度不变。
③CD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。
④B点表示物质达到熔化温度（熔点），但没有开始熔化，物质完全处于固态；C点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液态。
2．晶体的凝固图象（图4 － 2 － 2）
（1）BF段物质为液态，放出热量，温度不断降低。
．（2）FG段为晶体的凝固过程，不断放热，但温度不变；F点物质为液态，FG段物质为固液混合状态，G点为固态，这个过程中不变的温度即为该晶体的凝固点。
3、非晶体熔化的特点及图象
（1）非晶体熔化特点
①继续吸收热量；②温度持续上升。
（2）认识非晶体熔化曲线（如图4 － 2 － 2所示）表示非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸引热量，温度持续上升
时间／min
3、非晶体凝固的特点及图象
（1）非晶体凝固特点
①继续放出热量；②温度不断下降。
（2）认识非晶体凝固曲线（如图4 － 2 － 2所示）表示非晶体没有一个固定的凝固温度，整个过程是放出热量，温度不断下降
时间/min
例（ 2008年广西钦州）如图所示，描述晶体熔化的图象应是（ ）
注意：从熔化图像来判断，关键是观察图像中是否存在一段平行于时间轴的线段，有则为晶体，没有则为非晶体；有温度升高的是熔化，有温度降低的是凝固
例六、给某合金加热，得到温度随时间变化的图像如图4－ 2一4所示：
该合金开始加热时的温度是 ℃，它
是 （填“晶体”或“非晶体）物质，该合金熔化过程0～4 min时，处于 状态，4～9 rnin处于 。它的熔点是 熔化用了 rnin
课件33张PPT。新课引入固态 液态 气态液态和气态之间能否进行相互转化呢？实验1：
在气球或塑料袋中滴入酒精，挤出空气后扎紧口。放入热水中。请观察现象。 物质从气态回到液态的过程叫液化，需要放热。 物质从液态变成气态的过程叫汽化，需要吸热。气球膨胀气球收缩一、汽化和液化注意:
1、观察水沸腾时的现象
2、沸腾时的温度，沸腾时的
温度是否发生变化
3、记录数据，并将所得数据
依照晶体熔化曲线描出水沸腾
时温度和时间关系的曲线。1、探究：液体的沸腾沸腾前沸腾时分析数据和图像得出探究结论沸腾前，水吸热温度升高。沸腾过程中，水吸热温度保持不变。（2）液体沸腾的条件：达到一定的温度，吸热。（1）温度变化规律：结论：水沸腾时的物征是：水沸腾是一种剧烈的汽化现象，这时大量的汽泡上升变大，到水面破裂，释放出大量的水蒸汽。在沸腾的过程中，水吸收热量，但温度不变。沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象。各种液体沸腾时都有确定的温度，液体沸腾时的温度叫做沸点到达沸点继续吸热 1、在黑板上涂一些酒精,一会儿酒精不见了， 黑板上的“液体”跑到哪里去了？2、雨后地上的水坑里的水,慢慢地也变干了,这些水到哪里去了? 蒸发是液体在任何温度下都能发生、
并且只在液体表面发生的缓慢汽化
现象。 我们平时洗完衣服就把湿衣服拿出去晒，一会儿衣服就干了，
那么那些水到底跑到哪里去了呢？二、汽化洗过的衣服晾干时,有时干得快,有时干得慢,这说明了什么?(蒸发有快慢之分)那么是什么因素影响蒸发的快慢呢? 要使洗过的衣服尽快干,有哪些有效的方法?1、探究：影响蒸发快慢的因素将桶中的湿衣服拧成一股绳一样和展开晾在衣架上,哪种方法能使衣服干得快些？晾在衣架上增大了液体蒸发的表面积阳光下的温度比树阴下要高树阴下和阳光上，那一件衣服干的快一些？有风吹到的衣服干的快些封在玻璃箱内的衣服和外面的衣服哪一件干的快一些？结论：
影响蒸发快慢的因素3、液体的表面上的空气流动快慢．
空气流动得越快,蒸发得越快。2、液体的表面积大小．表面积
越大，蒸发得越快。1、液体的温度高低,温度越高．
蒸发得越快。理解应用实验表明：液体蒸发时，从周围吸热，温度下降。所以液体蒸发有制冷作用。 医生给病人注射前，要先擦酒精消毒，当酒精擦在皮肤上后会有什么感觉？为什么会有这样的感觉？理解应用理解应用怎样使一杯水在短时间内完全汽化呢?它们是怎么来的？河面上的白雾叶子上的露珠二、液化“白气” 从哪里来？“白气”不是水蒸气，而是水蒸气液化成的小水珠。沸腾与液化实验液化是一种十分常见的现象.在日常生活中,你见过
哪些液化现象? 早晨,我们可以经常见到窗玻璃里边会因出现一层水雾而
变得模糊不清;
冬天,人说话时会有一团“白气”从口中呼出,
烧开水时看到“白气”……这些都是水蒸气液化成小水珠的结果. 你知道产生液化现象的条件吗? 气体在温度降到足够低时,都可以液化. 还有什么方法可以使气体液化呢? 用压缩体积
的方法可以
使一些气体
在常温下液
化。应用：液化石油气液化的方式降低气体的温度压缩气体的体积比如：雨、露、 壶口附近的“白气”冬天玻璃窗上的水珠从冰箱里取出的饮料瓶上的水珠比如：打火机里的丁烷气体液化石油气火箭里的燃料（液态氢）水蒸气液化时要放出大量的热,变成1000C的水后继续烫人！气体液化要放热 1．人被100℃的水蒸汽烫伤要比100 ℃的开水烫伤历害，为什么？答：因为100 ℃的水蒸汽在皮肤上要液化而放热，所以人会烫得更严重。练一练答：哈气时，由于比较缓慢，口中的水蒸气遇到冷的手液化而放热，所以人会感到暖和；而用力吹气时，会加快手上的水的蒸发，而蒸发要吸热，所以人会感到更冷。2 ．冬天手冷时，用嘴向手上“哈气”，（缓慢吹气）手会感到暖和。若用劲儿向手上吹气，手不但不会暖和，反而觉得更冷。都是从嘴里出来的“气”，为什么会有不同的感觉呢？练一练3．火箭发射时，为了保护发射底架，需在发射塔底部修一个大大的水池，为什么？白色气团是什么？答：水汽化时要吸热，所以可以保护发射底架。大量的水蒸汽离开水面后，再次遇冷而液化，所以有大量的白气出现。练一练读不在三更五鼓，功只怕一曝十寒 第3节 汽化与液化
【教学目标】
知识与目标
知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程；
了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件；
知道蒸发和沸腾是汽化的两种方式，以及它们的相同点与不同点 ；
知道 蒸发可以致冷。
过程与方法
观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象；通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。
情感态度与价值观
通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲，使学生乐于了解日常生活中的物理道理。
【教学重难点】
重点：液化的两种方式和液体汽化的两种方法
难点：蒸发和沸腾的特点及其区别
【导学过程】
【创设情景，引入新课】：夏天洒在地上的水一会儿变干了，晒在太阳下的湿衣服一会就干了，地上的水和衣服上的水到哪里去了？通过教材58页中“想想做做”看看能否知道。
实验现象：将塑料袋沉入热水中，塑料袋鼓起来了，酒精变少了。拿出来凉一会儿，看到塑料袋瘪了，有小液滴出现，小液滴是酒精，因为水没进去。
分析：塑料袋中的液态酒精受热后变成了气态酒精，
物质从 变成 叫做汽化。
降温后气态酒精又变成了液态酒精。
从 变为 叫做液化。
沸腾和蒸发是汽化的两种形式，我们这节课就来了解它们
【自主预习案】
1、____________________________叫做汽化，汽化的两种方式是________、_______________。
2、___________________________叫做沸腾，沸腾的特点是① __________②_________③______________④__________________
3、沸腾的条件是①___________②_________________
4、_______________________________叫做蒸发，蒸发的特点是①_________________②______________③___________________④_______________.
【课堂探究案】
知识点一：沸腾
1.实验探究：水的沸腾
（1）实验器材：
（2）问题讨论：水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
（3）记录表格
时间
0
1
2
3
4
5
。。。
温度
?
?
?
?
?
?
?
（4）沸腾：
沸点：
液体在沸腾过程中需要 热，沸腾时温度
2.阅读教材：“小资料”
标准大气压下，水的沸点
知识点二：蒸发
1.阅读教材 “蒸发”有关内容
蒸发：
生活中的蒸发现象：
2.（1）请学生说一说是怎样晒衣服的？
请其他学生回答这位同学为什么要这样做，从而讨论出影响蒸发快慢的三要素。
① ② ③
（2）学生分小组“想想做做”。
请小组代表说出自己的感觉，观察到的现象。小组讨论，教师点拨，总结出：蒸发、吸热、致冷。
拓展延伸：请学生比较“湿衣服慢慢变干了”与“水沸腾后一直加热，直到把烧杯里的水烧干”，分析出蒸发与沸腾这两种汽化现象的异同。
蒸发
沸腾
相同点
都是 现象，并且都要 热
不
同
点
1只发生在液体
2在 温度下进行
3比较缓慢
1 、同时发生在液体的
和
2、 只在一定温度（沸点下进行）
3 汽化
影响
因素
1液体 高低
2液体 大小
3液体表面积 流动速度
液体表面气压大小会影响沸点的高低
知识点三、液化
1、看课件显示的现象，并分析物质的物态变化。
a．刚从冷藏室中拿出的苹果，表面不断凝结小水珠；
答：水由_________态变为___________态。 b．冬天，室内玻璃窗上的水珠；
答：水由_________态变为___________态。 总结：五、液化
定义：物质由______态变为______态的过程。
活动1：模拟大自然中“雨”的形成
教师在烧瓶中注入适量的水，用酒精灯加热，等沸腾以后，
仔细观察瓶内和瓶口的上方，你看到了什么现象？
答：在瓶口的上方和周围看到了_______________。它的实
质是______________。说明：在瓶口的上方和周围发生了______
_______________现象。
现在在瓶口的上方倾斜地放置一个冷的金属盘仔细观察金
属盘的底部，你又看到了什么现象？
答：冷的金属盘底部出现________。说明：在金属盘底部也发生了_________现象。
手感觉金属盘底部变_______（冷/热），说明：液化需要___________（放热/吸热）。
总结： 2、液化需要________热。
3、比较一下液化和汽化的物态变化情况和吸热放热情况，能得出什么结论？
答：液化和汽化过程互________。
总结： 3、液化和汽化是_________过程。
4、从这个实验看，水蒸气要发生液化需要什么条件？
答：水蒸气要_______(冷/热)的，_______(冷/热)水蒸气要遇到_______(冷/热)的物体，才能液化成水。
总结： 4、气体液化的条件：____ _的气体遇到______的物体才能液化成液体。两个条件缺一不可。
5、液化现象中，气体本身的温度有什么变化？
答：气体本身的温度__________（升高/降低）了。
活动2：液化乙醚
看演示,用注射器吸入一些乙醚，用橡皮帽堵住注射孔。
乙醚处于__________态； 向外拉动活塞，观察到注射器
内体积变_______以及乙醚处于_________态。说明：乙醚
发生了_________（物态变化），这是通过__________方法。
总结： 5、使气体液化的方法：①_______________；
②_______________。
【当堂训练案】
一、填空
1. 湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的______过程，它是物态变化中的______现象的一种，它可以在______温度下进行。
2. 人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快，这是由于______的原因，一杯40℃的酒精，打开盖子酒精不断蒸发，余下的酒精温度______40℃（填：高于、低于或等于）。
3. 大量事实表明，液体蒸发时要______热，所以蒸发有______作用。
4. 物质由液态变成______态的现象叫做汽化，汽化有______和______两种形式。
5. 沸腾是在______温度下，在液体______和______同时发生的剧烈的汽化现象，液体在沸腾的过程中，需要______热，温度______. 液体沸腾时的温度叫做______。
6. 沸腾时观察到的现象是：水中形成______，上升时______，到水面______，里面的水蒸气散发到空气中。
7. 液体在沸腾过程中要不断______热，但温度保持______，这一温度叫沸点，不同物质的沸点是______的（选填“相同”、“不同”）。
8. 在烧瓶中装一些刚停止沸腾的水，然后用抽气机抽去瓶中的空气，这时水面上的气压______（选填“减小”、“不变”或“增大”），可以观察到瓶中的水又沸腾起来了，可见______液面上方的气压可以使水的沸点降低。
二、选择
1. 夏天游泳时，在水里不觉得冷，上了岸觉得冷，这是因为 （?? ）
A. 水的温度高，空气的温度低???????? B. 空气比水容易传导热量
C. 人体表面的水分蒸发要吸收热量???? D. 以上都不对
2. 夏天用电风扇吹，人会感到凉快，这是因为 （?? ）
A. 电风扇吹出的风能产生冷气???????? B. 电风扇吹出的风能降低空气的温度
C. 电风扇吹出的风能吸收人体的热量?? D. 电风扇吹出的风能加速人体表面水分的蒸发
3. 在通常情况下，已知液态氧的沸点是－183℃，液态氮的沸点是－196℃，液态氦的沸点是－268.9℃，利用液态空气提取这些气体，随温度升高而先后分离出来的次序是 （?? ）
A. 氧、氦、氮??? B. 氧、氮、氦 ?? C. 氦、氧、氮 ??? D. 氦、氮、氧
4. 深秋的早晨起床时可看到房间玻璃窗上有许多小水珠，这些水珠在 （?? ）
A. 窗玻璃朝房内的一面 ? ?B. 窗玻璃朝房外的一面
C. 窗玻璃的里外两面 ???? D. 不能断定在哪一面
5. 生活中常用碗炖食物（碗不与锅接触），当锅里的水沸腾后，碗中的汤 （?? ）
A. 会沸腾的慢一点 ???????? B. 同时沸腾
C. 不会沸腾，温度为100℃ ? D. 不会沸腾，温度低于100℃
6、将一支温度计从酒精中抽出，它的示数将（ ） A．一直升高 B．一直下降 C．先升高后降低 D．先降低后升高
7、夏天，从冰箱中取出瓶装矿泉水时，会发现瓶外壁“出汗”，这是（ ） A．水从瓶内渗出来的结果 B．空气中水蒸气遇冷的液化现象 C．空气中水蒸气的汽化现象 D．瓶外壁上的水汽化产生的现象 8、被100℃的水蒸气烫伤要比100℃的开水烫伤要严重的多？
