人教新课标高中生物必修一第三章第1节 细胞膜——系统的边界 课件（18张）

课件18张PPT。生物
课堂第3章 细胞的基本结构第1节 细胞膜——系统的边界1．简述细胞膜的成分和功能。
2．进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。伊红为什么不会逸出细胞？此实验说明了什么？动动脑筋细胞作为一个完整的系统，它有边界－－细胞膜 请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由。一、细胞膜的成分1.实验：体验制备细胞膜的方法为什么要用哺乳动物成熟红细胞作材料，研究膜的组成?哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和其他众多的细胞器，可以避免细胞膜与其他膜结构混在一起。 实验原理：哺乳动物成熟的红细胞吸水涨破，细胞内物质流出即可得到细胞膜实验步骤：选材制作装片：用滴管吸取少量红细胞稀释液，滴一小滴在载玻片上，盖上盖玻片观察：用显微镜观察红细胞的正常形态（由低倍镜到高倍镜）滴蒸馏水：在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水，同时在另一侧用吸水纸吸引观察：持续观察细胞的变化结果：凹陷消失，细胞体积增大，细胞破裂，内容物流出，获得细胞膜正常形态的红细胞吸水后涨破的红细胞思考2：如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？ 细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。思考1：为什么用生理盐水稀释红细胞？ 首先，是使细胞维持原有形态；再者，为了使红细胞分散开。 ①1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。你从以上实验能得出什么结论？细胞膜的组成成分中含有脂质 ②科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。你从以上实验能得出什么结论？细胞膜的组成成分中还含有蛋白质资料分析：2.细胞膜的成分：脂质(约50%)、蛋白质(约40%)、糖类(约2%～10%)功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量 。在组成细胞膜的脂质中，______最丰富。越多磷脂与生活中的联系：癌症——21世纪的“第一杀手”癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关。容易引发癌症的因素有哪些？烧烤食物 油炸食物 吸 烟 霉变食物 二、细胞膜的功能1.将细胞与外界环境分隔开原始地球环境膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。2.控制物质进出细胞营养物质废物分泌物病菌、病毒3.进行细胞间的信息交流三.细胞壁主要成分：纤维素和果胶主要功能：支持和保护细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗?不是, 成分为肽聚糖1.细胞膜2. 细胞壁成分功能成分功能脂质(约50%)、蛋白质(约40%)、糖类(约2%-10%)（1）将细胞与外界环境分隔开（2）控制物质进出细胞（3）进行细胞间的信息交流纤维素和果胶支持和保护