1.4 物质在水中的分散状况

课件26张PPT。第4节 物质在水中的分散状况实验:1、将高锰酸钾放入水中
观察实验现象.2、将碘放到酒精里，观察
实验现象。以上说明高锰酸钾能溶解水中
碘能溶解在酒精中。——高锰酸钾固体不见了，得到深紫红色溶液 ――碘消失，得到暗黄的液体_______能溶解在_____中，
_____能溶解在_______中。 溶解后所得到的混合物。高锰酸钾水碘酒精被溶解的物质能溶解其他物质的物质溶剂溶质溶液＋结论:溶质：被溶解的物质
溶剂：能溶解其他物质的物质溶液 做一做：将溶质和溶剂填入相应的表格中
碘酒精酒精水水水水蔗糖氢氧化钠硫酸铜1．将 3滴酒精滴入水中，观察到的现象是
______________。2．取一只透明的玻璃杯或烧杯，打开汽水或
啤酒瓶盖，将其中的汽水或啤酒倒入杯中，
你观察到的现象是__________，你的判断
是_______________________________。酒精溶解在水中有气泡冒出压强减少，原来溶解水中的CO2冒出实验表明：液体和气体也可以溶解在水中。河水可以养鱼，说明河水中溶解了什么物质？河水中溶解了氧气。请说说溶液有什么特征？1.溶液是一种均一、稳定的混和物。2.稳定是指外界条件不变，溶质和溶剂不会分离。3.溶液由溶质和溶剂组成，故是混和物。溶质质量 + 溶剂质量 = 溶液质量你认为在溶液中这三者的质量存在什么样的关系吗？无色、透明是溶液的特征吗？常用的溶剂水是较好的溶剂常用的溶剂还有酒精、汽油、丙酮、香蕉水（硝基漆稀释剂）各种洗涤剂是生活中常用的有机溶剂。讨论：溶质和溶剂如何区别和判断呢？1、当固体或气体溶解在液体中，溶质是固体或
气体，而溶剂是液体。2、当两种液体互相溶解时，其中一种为水时，
则水都是溶剂。而当非水的两液体时，量多者
为溶剂，少则为溶质。分别指出下列各种溶液里的溶质和溶剂。
A　碘酒　　　　　　　b　糖水　　
C　酒精的水溶液　　　d　氢氧化钠溶液请同学们说说各种溶液的妙用。能加快反应的速度
动物摄取食物里的养料，必须经过消化变化溶液才能吸收。
生活中的酒、酱油、醋、各种清凉饮料，都是溶液。你知道吗？1、”纯净水”是溶液吗？矿泉水是溶液吗？液态氧呢？2．无色透明均一的稳定的液体是溶液，对吗？在生活中，我们遇到的混合物，是否都象上述物质混合一样，形成均匀的、放置一段时间也不会分层的溶液呢？悬浊液① 血 液为什么有些药瓶常常标有“服时摇匀”
的字样？这些药水是悬浊液固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质叫做悬浊液。例如：肠胃病人做“钡餐造影检查”时，常需服用一种白色的药物——硫酸钡（俗称钡餐）② 硫酸钡（俗称钡餐）为什么在大江的入海口会形成三角洲？水中泥土沉积。泥水也是一种悬浊液。乳浊液① 肥皂水② 牛奶小液滴分散到液体里形成的物质叫做乳浊液。溶液悬浊液乳浊液溶液稳定分层分层稳定均一浑浊浑浊均一几种物质在溶剂中的分散状况讨论：
1、日常生活中你遇到过哪些溶液、悬浊液、乳浊液？它们之间有什么不同？
2、你认为溶液有哪些特点？均一、稳定、混合物三、常用的溶剂1、水是最常用的溶剂2、酒精、汽油、丙酮等也是常用的溶剂。你认为日常生活中较好的溶剂是什么？1、衣服上沾上了油渍怎么办？用汽油擦洗。因为油脂能溶解在汽油中。2、衣服为何要干洗不能当天领取？ 我们穿的有些衣服的衣料是由天然纤
维，如羊毛、真丝等制造的，湿水后会缩
水、变形甚至退色。遇到这类衣服或衣物
沾上墨汁、指甲油等用水难洗的污渍，就
需要干洗。干洗时，干洗店使用一些有机
溶剂作为干洗液，把油性污渍洗掉。由于
干洗溶剂都是一些致癌物质或具有中度毒
性，对人体有害。所以，拿去干洗的衣物
要相隔数天才可领回，使残留的干洗溶剂
先挥发掉。小结：
一、溶液：溶解后所得到的物质。
　　　　　　　溶质：被溶解的物质
　　　　组成　
　　　　　　　溶剂：能溶解其他物质的物质
　　　　特点：均一、稳定、混合物
　　　　　
　　　　　悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质。
二、浊液
　　　　　乳浊液：小液滴分散到液体里形成的物质。
三、溶液中溶质和溶剂的判断，溶液、悬浊液、乳浊液的区分。
复习一、实验基本操作1、固体药品的取用A、取用药品的“三不”原则：不接触、不猛闻、不品尝。B、取用药品的用量（1）严格按实验规定用量；（2）未指明用量取最少量：
液体1mL-2mL； 固体盖满试管底部。（3）实验剩余药品“三不”原则： 不丢不回不带走。C、固体药品的取用方法（1）、块状固体和密度较大的金属颗粒：
“一横二放三慢滑”。（2）、粉末状固体：“一横二送三直立”。取固体粉末时要用药匙或纸槽。药匙的两端是大小不同的两个匙，取较多量时用大匙，较少时用小匙。2、液体药品的取用（1）、倾倒方式用于取用多量的液体注意：① 瓶塞倒放在桌上；② 试剂瓶标签向手心；③ 试管略倾斜，瓶口紧挨试管口。④ 倒完后，应立即盖紧瓶塞，
把瓶放回原处，标签向外。（2）、胶头滴管的取用 用于吸取滴加少量液体。（3）、用量筒量取液体 ① 根据取用量，选择合适量程的量筒；所选量筒的量程应略大于所取量，并越接近越好，以减少误差。② 将液体倾倒入量筒中；③ 接近刻度线时，用滴管调到
所需液体的量。眼睛要与凹液面
的最低层相平总结：物质在水中的分散状况溶液悬浊液乳浊液组成溶质溶剂特征均一、稳定特征不均一、不稳定练一练：
１、溶液是由＿＿＿＿和＿＿＿＿组成的。所以溶液的质量等于＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿之和。
２、悬浊液、乳浊液和溶液的相同点是( )
A.都是浑浊的　　 B.都是均一的　
C.都是稳定的　　 D.都是混合物
３、溶液区别于悬浊液、乳浊液的根本之处是( )
A.溶液无色透明　　 B.溶液均一、稳定　　 C.溶液可能有颜色 D.溶液没有气味
4、将少量的(1)菜油(2)醋(3)味精(4)胡椒粉(5)面粉,分别加入水中，振荡后，其中＿＿＿＿形成悬浊液，＿＿＿＿形成乳浊液，＿＿＿＿形成溶液。（填编号） 溶质溶剂溶质和溶剂质量DB(4)(5)(1)(2)(3) 5、思考: 果汁能溶于水中，果汁是溶质吗？
6、拓展题：
小李同学买了一瓶雪碧，他看到雪碧瓶外说明中写着：
体 积: 350毫升；　
配 料：蔗糖、柠檬酸、香料、苯甲酸钾、蒸馏水、碳酸
生产日期：2016年5月6日
保 质 期：6个月。
小李同学马上联系科学上学过的知识，说出许多与科学有关的知识。你能吗？请说说看，也可以与同学讨论，合作交流。