7、胡同文化 教学设计
1教学目标
1.概括北京胡同的特点和胡同文化的内涵，提高学生的概括能力。
2、引导学生理解作者的感情，品味其语言风格。
3.培养学生用文化眼光品评现实生活，透过生活现象看到其隐含的文化内涵的能力
2学情分析
全班41人，两极分化较严重。中等生缺少，尖子生占到50%差生比例占全班比例在30%以上。因此当前要下大力气培养尖子生，树立榜样作用。重视中游学生，调动他们的积极性，不仅教会他们知识，更要提高他们的能力。带动下游学生，减少差生，善于发现他们身上的闪光点，予以表扬，增强其自信心，鼓励他们在原有的基础上不断进步。
3重点难点
教学重点：1、概括要点，提取精要。2、品味语言
教学难点：通过对北京胡同文化的理解，初步体会“文化”的内涵和外延。
4教学过程
活动1【导入】一、 导入新课
同学们如果到了北京去旅游，.最想去看看北京的哪些名胜古迹？
“如果想要真正了解北京城，北京人，一定要去北京的胡同与四合院，去感受北京古老的文化气息。”
“北京是一座古老的城市，建城已有两千多年了。北京胡同的历史可以追溯到元朝，蒙古族统一中国，元朝的皇帝把都城定在大都（即现在的北京），并对大都进行了城市规划，把京城建得方方正正．正中央是皇宫，象征着天子至高无上的威严，周围便是遍布京城的四四方方的胡同和四合院，时至今日，北京的胡同已经历了几百年的历史沧桑了．今天我们来学习汪曾祺老人的一篇文艺小品文《胡同文化》，走进北京的胡同，感受胡同文化。”
活动2【活动】在学习课文之前，我们先来看一看图片
看图片，思考，概括北京胡同什么特点？
活动3【活动】学习1——4段，概括要点，掌握胡同特点
课文中哪些段落也写北京的胡同？各段落中哪些句子点出了胡同的特点？根据这些段落和句子概括北京胡同特点。
明确1——4段，从北京胡同方正， 取名，宽窄，网络几方面写出了正，俗，多，静的特点。
活动4【导入】学习6——12段，突破重点，理解文化内涵
1．本文的题目是“胡同文化”，因此本文的重点应是“文化”。胡同是一种建筑，怎么会成为一种文化呢？其实文化的范畴很广，文化就在我们身边。如饮食文化，服饰文化，酒文化等等。民以食为天，我们就以饮食文化为例，例如四川人好吃辣，一种泼辣豪爽的性格；广东人什么都敢吃，一种敢为天下先的性格．．．．．．一定的物质承载着一定的精神财富，可以反映出人们的生活习惯，思想性格．那么胡同作为一种建筑形式，它也是一种文化形态．胡同里的人们又有着怎样的生活习惯和思想性格呢？
2．文章第几段提到胡同文化？这一段在全文结构上的作用？那么什么是胡同文化？（第五段，承上启下，我们通常说的北京的市民文化就是胡同文化）
3．研习6——9段
教师进行小结并进而过渡到下文。那么，长期生活在这样正而安静的胡同里的居民又形成了怎样的一种生活习惯和精神状态呢？
第六段一开头就告诉我们，胡同文化是一种封闭的文化，文章从哪几个方面来介绍这种封闭的文化呢？请同学们速读课文6——9段，找出关键词句，并进行概括。
明确：四个方面来写：居住：安土重迁（ 安于现状，不思改变，封闭保守的心理）
人际：过往不多 （心灵缺乏真正的交流，内心是封闭的）
饮食：易于满足 （ 惟我独尊的优越感，拒绝了外界有价值有意义的好东西，故步自封）
处世：冷眼旁观 （ 关键词“过”“闹”过去了，在人们心中留不下印迹，心中激不起波澜，形容短暂与无谓。事不关己，高高挂起的心理）
比较阅读，展示课件（1） 有窝头，就知足了。 大腌萝卜，就不错。小酱萝卜，那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。虾米皮熬白菜，嘿！”
（2）“有窝头，较好。大腌萝卜，好。小酱萝卜，更好。臭豆腐滴几滴香油，很好。虾米皮熬白菜，最好。”
比较阅读完之后，加深对胡同文化内涵的理解。原文口语，选择四种具有代表性的寻常食物，形象地勾画出北京市民贫苦的生活境况和知足常乐的心理。一声“嘿”，道出内心的惊喜，美滋滋，乐盈盈，喜上眉梢，形神兼备。
小结：北京人安土重迁，让我们感受到他们的怀旧情结；北京人易于满足让我们感受到他们知足常乐的心态，北京人安分守己又让我们感受到他们的谨小慎微，北京人在生活方面封闭保守的种种表象，其实质是什么呢？胡同文化的精义是什么？“忍”。怎样理解“忍”，用书上的八个字概括。“安分守己，逆来顺受”。
活动5【活动】研习10——12段，文章用哪些事例来表现北京人的“忍”？
（1）《八月骄阳》 关键词： “ 顺民”，“安善良民”，“秉公守法”，“有棒子面就行”
（2）电梯事件 重点品味“穷忍着，富耐着，睡不着眯着！” 活画出“忍者”的形象，置身事外，冷眼旁观，逆来顺受，最后一句“北京人，真有你的！”充满调侃的语气。
活动6【讲授】探究胡同文化形成的根源
这样一种封闭保守，易于满足的文化形态是怎样形成的呢？让学生深入探讨
1．北京城的建筑格局
2．北京城悠久的历史。北京是封建时代中央集权的中心，面对皇权的威严，朝代更替，社会动荡，历史变迁，北京城的老百姓＿＿一介小民的生存状态又是怎样的呢？忍耐，苟安，做安善良民．只有“忍”才能让他们苟活下去，面对皇权，维持草民仅有的一点尊严。特定的历史背景形成了特殊的文化形态．
胡同文化便是一定历史发展阶段的产物．其实这不仅是北京人的一种传统心态，试想中国有几千年的封建专制，所以封闭守旧是一种民族心理，惯于忍耐是一种民族性格。
活动7【讲授】探究情感
随着时代的发展，胡同文化也将最终走向没落．面对胡同及胡同文化的没落汪曾祺老人的心里，涌起的是怎样的一种心情呢？听朗读，谈感受。
教师简单点拔：怀旧、伤感而又豁达的感情。在情感上“怀旧和感伤”，作者熟悉并喜欢胡同文化，所以当他直观地面对衰败的胡同时，不禁有点感伤。但在理智上，他也意识到在改革开放的今天，封闭的胡同文化走向没落是必然的。“再见吧，胡同。”表现的正是这样的一种心情。
活动8【活动】拓展延伸
胡同的衰落导致胡同文化的没落，高楼大厦代替了红墙碧瓦，在一个新的时代背景下,北京人又向我们展现出怎样的文化呢?那么今天的北京还是这样封闭保守，不思进取吗？新时代的北京人又有着怎样的精神风貌呢？学生畅谈今日北京。
活动9【作业】请学生们课下畅谈今日北京
胡同的衰落导致胡同文化的没落，高楼大厦代替了红墙碧瓦，在一个新的时代背景下,北京人又向我们展现出怎样的文化呢?那么今天的北京还是这样封闭保守，不思进取吗？新时代的北京人又有着怎样的精神风貌呢？300字的畅想。
课件22张PPT。前门情思大碗茶 我爷爷小的时候， 常在这里玩耍，
高高的前门，仿佛挨着我的家。
一蓬衰草，几声蛐蛐儿叫，
伴随他度过了那灰色的年华。
吃一串冰糖葫芦，就算过节，
他一日三餐窝头咸菜么 就着一口大碗茶。 来……世上的饮料有千百种，也许它最廉价，可谁知道、谁知道、 谁知道它醇厚的香味，饱含着泪花，它饱含着泪花。 如今我海外归来，又见红墙碧瓦，高高的前门，几回梦里想着它。 岁月风雨，无情任吹打， 却见它更显得那英姿挺拔。 叫一声杏仁儿豆腐，京味儿真美， 我带着那童心，带着思念么再来一口大碗茶……胡同文化 汪曾祺汪曾祺（1920-1997），江苏高邮人，当代作家、散文家、戏剧家，京派作家的代表人物。。1939年考入西南联大中国文学系。此后，当过教师、编辑等。在短篇小说创作上颇有成就。代表作品有《受戒》、《大淖记事》，有“短篇圣手”之称。胡同（tòng）约鸡蛋（yāo）镊（niè）噌（cēng）檩（lǐn）庠（xiáng）摞（luò）蛤蟆（há·ma）生字注音理清思路，概括要点。
1． 速读1—4段，谈谈北京的胡同有哪些特点。
方法：抓关键句子和关键词
钱 市 胡 同胡同的特点第一段第二段第三段第四段方位正取名俗数量多环境静2. 精读6——12自然段，了解胡同文化的内涵。方法：抓关键句子和关键词胡同文化的内涵第六段第七段第八段第九段安土重迁独门独院易于满足不管闲事封闭胡同文化的精义是“忍”作者通过哪些事例来体现？A.老舍《茶馆》中表现王利发的话B.《八月骄阳》中一段对话C. 电梯事件 睡不着，别烦躁，别起急，眯着，北京人，真有你的！品味语言，把握情感 表现了北京人那种忍耐的性格，反映了作者对北京人这种性格的佩服与调侃。作出评价谈谈你对“忍”的看法？ 、 今日当家作主，应有主人意识、民主意识阅读课文最后3段
思考讨论：胡同的前景如何？明确：随着北京的经济发展，旧城被改造，胡同消失了，胡同文化也将会消失。因为这种文化封闭，知足，守旧，不适合时代开放前进的步伐，而且其中有些东西是消极的，必然会因时代的发展而被遗弃。所以胡同文化走向没落是必然的。怀旧、伤感没落的必然（理性）依恋、无可奈何（感性）封闭的文化正在被开放的文化所代替 作者对正在消失的胡同和胡同文化持什么态度？（用文中原句说明）再见吧 胡同北京的胡同造就了特有的北京的胡同文化，那么，我们有没有想到我们怀安也有着它独特的文化呢？让我们也学学汪曾祺先生，探究“我们身边的文化”。拓展链接 但是他们舍不得 “挪窝儿”，——“破家值万贯” 。?品味语言，体会情感 一个“他们”，表明作者是局外人，引用老北京的日常口语来调侃，含蓄地讽刺那些“安土重迁”不愿意搬家的人。所以其言外之意是，这样差的房子，随时有倒塌的可能，老北京，你们还留恋干什么哪？也反映了胡同文化“封闭”的特点。 有窝头，就知足了。大腌萝卜，就不错。小酱萝卜，那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。虾米皮熬白菜，嘿！
有窝头，还好；大腌萝卜，较好；小酱萝卜，好；臭豆腐滴几滴香油，更好；虾米皮熬白菜，最好 语言朴素、亲切、口语化、大众化（品味语言，把握情感）
