2.6 水能溶解多少物质 课件（12张PPT）

(共12张PPT)
教科版三年级上册
水能溶解
多少物质
一杯水能溶解多少食盐或小苏打
它们在水中的溶解能力一样吗
聚 焦
食盐
小苏打
在生活中，我们经常把食盐或小苏打加入水中溶解。
探索
说一说我们用什么办法来比较食盐和小苏打在水中的溶解能力。
在同样多的水里加食盐和小苏打。
看它们在水里最多能溶解多少。
怎样比较它们溶解的多少呢 称重量
试验方案
50毫升水
能溶解多少食盐和小苏打
探索
阅读下面的实验方案并实践操作，比较食盐和小苏打在水中
的溶解能力，观察并记录。
试验方案
两个200毫升的烧杯，各装50毫升常温清水。
食盐和小苏打若干。
小勺、搅拌棒。
探索
50毫升常温清水
小勺
搅拌棒
食盐
小苏打
10等份的盐
10等份的小苏打
烧杯底部出现不溶解的颗粒
试验方案
分别取20克食盐和小苏打，把它们平均分成10等份。
在各装有50毫升水的两个烧杯中分别加入一份食盐和一份小苏打。 加入后用搅拌棒充分搅拌，仔细观察，直到完全溶解。
一份一份地加入食盐和小苏打，直到前一份完全溶解后再加下一份，搅拌至完全溶解。
重复以上步骤，直到烧杯底部出现不溶解的颗粒。
记录50毫升水最多能溶解的食盐和小苏打的份数。比较水溶解食盐和小苏打的能力。
探索
在50毫升水中食盐和小苏打的最多溶解量
日期：
记录单
观察项目 加入的量(以份数计) 1份 2份 3份 4份 5份 6份 7份 8份 9份 10份
食盐是否溶解 是 是 是 是 是 是 是 是 否 否
小苏打是否溶解 是 是 是 是 否 否 否 否 否 否
少量
未溶解
较多
未溶解
大量
未溶解
部分
未溶解
大量
未溶解
研 讨 1
50毫升水中溶解了多少份食盐或小苏打
它们的溶解能力相同吗
在50毫升水中，食盐的溶解能力相对较强，一般50毫升水能溶解大约16 - 18克左右的食盐，每份2克，所以加入8份（16克）左右基本还能溶解，到9份（18克）时开始有部分不能溶解。
食盐
小苏打在水中的溶解度比食盐小很多，50毫升水通常只能溶解约4 - 5克左右的小苏打，每份2克，加入4份（8克）时可能就会有少量不能溶解，后续随着份数增加，未溶解的越来越多。
小苏打
研 讨 2
在实验过程中，为什么要一份一份地加入食盐或小苏打 为什么要等前一份食盐或小苏打溶解完再加入下一份
一份份加能准确观察溶液何时饱和，等前份溶解完可确认溶液未饱和、有继续溶解能力，否则无法确定达到溶解限度的具体量。
精准判定溶解限度
逐步加入可减少溶解热效应对溶液温度的影响，等前份溶解能让溶液恢复稳定，保证每份物质溶解条件一致，使结果可靠。
维持实验条件稳定
拓 展
用温水重复上面的实验，
看一看食盐和小苏打的
溶解能力有什么变化。
在50毫升常温水与50℃温水中
食盐和小苏打的最多溶解量
日期：
记录单
观察项目 加入的量(以份数计) 1份 2份 3份 4份 5份 6份 7份 8份 9份 10份
食盐是否溶解 常温 是 是 是 是 是 是 是 是 否 否
温水 是 是 是 是 是 是 是 是 是 否
温度升高，物质的溶解度通常会发生变化，
一般食盐溶解度小幅上升，小苏打溶解度增加的幅度相对更明显
小苏打是否溶解 常温 是 是 是 是 否 否 否 否 否 否
温水 是 是 是 是 是 是 是 否 否 否
拓 展
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