走进化学世界-01物质的变化和性质

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课题一
物质的变化和性质
学习目标一
物质的变化
实验名称
实验现象
（1）水的蒸发
（2）胆矾研碎
（3）胆矾溶液和氢氧化钠溶液混合
（4）石灰石和稀盐酸混合
1.
有新物质生成的实验是
，没有新物质生成的实验是
（写序号）
2.
物理变化：
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特征是：
。
3.
化学变化（化学反应）：
。
特征是：
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4.
化学变化和物理变化的本质区别是
。
5.
化学变化一定同时发生物理变化；物理变化不一定同时发生化学变化
6.
下列常见的现象中，一定发生化学变化的是（
）
A.
电灯发光；
B.
湿衣服晾干；
C.
食物腐烂；
D.
木材制成桌椅
7.
化学上把“生成新物质的变化叫做化学变化”，下列对化学变化中“新物质”的解释，正确的是（
）
A.
“新物质”就是自然界中不存在的物质；
B.
“新物质”就是与变化前的物质颜色、状态等方面有所不同的物质；
C.
“新物质”就是在组成或结构上与变化前的物质不同的物质；
D.
“新物质”与原来的物质没有本质上的不同。
学习目标二
物质的性质
1.
化学性质：物质在
中表现的性质。
常见的化学性质有：
。
2.
物理性质：物质
就表现出来的性质。
常见的物理性质有：
。
3.
在空气中燃烧的木条伸入盛有氧气的集气瓶中燃烧的更旺，伸入盛有二氧化碳的集气瓶中立刻熄灭，请讨论：
（1）二氧化碳具有的性质：
；21cnjy.com
（2）氧气具有的性质：
；2·1·c·n·j·y
（3）鉴别氧气和二氧化碳的方法是：
。
点拨：1.
“物理性质”中“不需要发生化学变化”有两层含义：
一是不需要变化就表现出来的性质。例如铁是银白色的，铝能导电。
二是在物理变化中表现出来的性质。例如酒精易挥发，具有挥发性。
2.
物质的变化与物质的性质的区分：
性质是物质本身固有的性质，而变化是表现性质的一个过程。在叙述物质的性质时，往往有以下“字眼”：能、会、可以、易、难等等。【来源：21·世纪·教育·网】
例如：（1）木炭燃烧--
变化；木炭能燃烧---
性质；
（2）汽油挥发--
变化；汽油易挥发---
性质。
2.
化学性质与物理性质的根本区别：是否通过
表现出来。
1.
下列物质的性质中属于化学性质的是（
）
A.
甲烷可以在空气中燃烧；B.
厨房中的食醋有酸味；C.
高锰酸钾是紫黑色固体；D.
铝有导电性。
2.
下列生活中的现象中，属于物理性质的
( http: / / www.21cnjy.com )是
，属于化学性质的是
，属于化学变化的是
，属于物理变化的是
。21·世纪
教育网
（1）铁生锈；（2）铁能生锈；（3）酒精挥发；（4）酒精易挥发；（5）点燃蜡烛时，石蜡受热会融化；（6）石蜡能燃烧生成水和二氧化碳。2-1-c-n-j-y
3.
臭氧是淡蓝色、有鱼腥味的气体，大气
( http: / / www.21cnjy.com )中的臭氧层能有效阻挡紫外线，保护地球的生存环境。臭氧不稳定，一旦受热极易转化为氧气，并放出大量的热。利用臭氧的强氧化性，可以将其应用于游泳池、生活用水、污水的杀菌和消毒。　　21
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（1）请总结臭氧的有关知识：
物理性质：
；
化学性质：
；
用途：
。
（2）臭氧受热变成氧气的过程发生了
变化（填“物理”或“化学”）
1．我们生活在绚丽多彩的物质世界里，下列色彩是由化学变化呈现出来的是
A．雨后的彩虹
B．夜晚的霓虹灯
C．节日的焰火礼花
D．彩色粉笔在黑板上呈现的色彩
2.
判断镁条燃烧时化学变化的依据是（
）
A.
放出大量的热；
B.
发出耀眼的白光；
C.
有白色固体生成；
D.
镁条消失了。
3.
物质发生化学变化的本质是（
）
A.
颜色或状态改变；
B.
发光放热或吸热；
C.
生成气体或沉淀；
D.
生成其它物质。
4.
一种固体物质受热变成气态，则该变化可能是（
）
A.
一定是升华；
B.
一定是化学变化；
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C.
不可能发生，固体物质要先变成液态再变成气态；
D.
可能是物理变化，可能是化学变化。
5.
下列说法中你认为错误的是（
）
A.
化学变化和化学反应是同一个概念；
B.
物质发生化学变化时一定同时发生物理变化；
C.
化学变化的特征就是一定有沉淀生成；
D.
物质的性质决定物质的变化，物质的变化反映了物质的性质
6.
填写“物理变化”、“化学变化”、“物理性质”、“化学性质”
在燃烧匙中放少量的淡黄色的硫粉（
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），在酒精灯上加热，硫粉先熔化成液体（
），然后燃烧（
），发出淡蓝色火焰，生成有刺激性气味的气体，说明硫具有可燃性（
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7.
根据你的生活经验对下列生活中的各组物质进行鉴别，请按下列写出鉴别方法的简单依据。
（1）白糖和食盐
；（2）铁片和铜片
；
（3）白酒和白醋
；（4）汽油和花生油
。
8.
实验台上有两瓶无色无味的气体，可能是氧气和二氧化碳气体。
（1）请结合自己的生活经验和知识区别它们，并按例完成实验报告
实验（探究）方法
实验现象
实验结论
例：分别向两瓶气体中加入少量的石灰水，振荡
A瓶：澄清的石灰水变浑
A瓶：是二氧化碳
B瓶：无明显变化
B瓶：是氧气
你的方法：
A瓶：
A瓶：是二氧化碳
B瓶：
B瓶：是氧气
（2）根据上述探究：总结二氧化碳具有的两点性质是
，
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