人教版化学九年级上册 1.2 化学是一门以实验为基础的科学 课件 （共22张PPT）

(共22张PPT)
课题 2 化学是一门
以实验为基础的科学
拉瓦锡纪念馆一角
现在的化学实验室的前身是炼丹术士和炼金术士的作坊。通过炼丹和炼金，发明了许多化学实验仪器、积累了大量的化学知识、发明了一些用于合成和分离物质的有效方法。
西方18世纪中叶的实验室
中国古代的炼丹设备
过滤
蒸馏
1.炼丹、炼金术对化学实验的贡献
⑴发明化学实验器具
⑵发明合成物质的有效方法
⑶发明分离物质的方法
提出问题
猜想与假设
制定计划
进行实验
收集数据
解释与结论
反思与评价
表达与交流
点燃前：
观察蜡烛的物理性质？
一、对蜡烛及其燃烧的探究
实验探究 对蜡烛及其燃烧的探究
实验探究步骤 现象 结论
1、观察蜡烛的制作材料 烛芯： 外壳：
2、点燃前
①观察蜡烛的颜色
状态、形状、气味
②用小刀切下一块放入水中
线状
较硬
由石蜡和棉线制作
白色、固态、圆柱状，有轻微的气味
易切，浮于水面，不溶解
硬度较小密度小于水而且难溶于水
实验探究步骤 现象 结论
3、点燃蜡烛
①用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰
②取一根火柴，迅速平放在火焰中，1S后取出
蜡烛燃烧，火焰明亮呈黄色, 并伴有黑烟，分三层，外焰、内焰、焰心。其中外焰最亮，焰心最暗
石蜡有可燃性
火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部分碳化变黑
外焰温度最高，加热时应用外焰。
实验探究步骤 现象 结论
③用一干燥烧杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的烧杯，迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水振荡。
4、熄灭时
①熄灭蜡烛，观察所发生的现象
②用火柴点燃刚熄灭时的白烟
烧杯内壁有水珠生成，澄清石灰水变浑浊。
石蜡燃烧有水和二氧化碳生成。
有白烟从烛芯飘出
火顺白烟将蜡烛重新点燃
刚熄灭时产生的白烟是石蜡固体小颗粒，说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态，再蒸发成石蜡蒸汽，而后燃烧。
探 究
步 骤 对 现 象 的 观 察 和 描 述
点燃前
燃烧时
熄灭后
对蜡烛及其燃烧的探究
白色块状固体，质软，无气味，难溶于水，密度比水小
蜡烛熔成液态；火焰分三层，外焰温度最高；放出大量热；生成能使澄清石灰水变浑浊的气体和无色的液滴
有白烟且可被点燃
蜡烛哪去了？是消失了、还是变成了其它物质？若变成其它物质？是什么物质？
问题与分析
结论
蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水
蜡烛+氧气 二氧化碳+水
点燃
观察化学实验的一般方法（或步骤）：
1、观察对比：
实验前物质
实验后物质
颜色、状态、气味、水溶性等
2、实验过程中：
是否有发光、放热、变色、气体、沉淀、声音等现象
3、分析现象的原因，得出结论。
（或分析实验失败的原因）
说明了化学实验很重要，我们必须学会观察、操作、设计和评价实验。
壁被熏黑。你认为下列做法中不可取的是(
1．在探究蜡烛燃烧的过程中，发现罩在火焰上方的烧杯内
)
B
A．反复实验，并观察是否有相同的现象
B．认为与本次实验目的无关，不予理睬
C．查找资料，了解石蜡的主要成分，探究生成的黑色固体
是什么
D．询问老师或同学，讨论黑色物质的成因
问题：呼出的气体与吸入的气体有何不同？
猜想：呼出与吸入的气体中二氧化碳、氧气、水的含量等可能不同
思考：如何比较两种气体中二氧化碳、氧气、水的含量的大小？
2.对人体吸入的空气和呼出气体的探究
①二氧化碳（CO2）气体可使澄清的石灰水变浑浊，且越浑浊，二氧化碳（CO2）气体越多（前提条件：澄清的石灰水足够多）。
②氧气（O2）可使带火星的木条复燃，木条燃烧越旺，说明氧气（O2）越多，即氧气（O2）可以助燃。
③二氧化碳（CO2）可以使燃着的木条熄灭，即二氧化碳（CO2）不支持燃烧。
①用集气瓶盛满水，用玻璃片盖好。
②把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内。
③将软管插入集气瓶口，向集气瓶缓缓吹气，直到集气瓶内充满呼出的气体。
④在水下用玻璃片将集气瓶口盖好，然后取出集气瓶，放在实验桌上。
步骤1 : 用排水法收集人体呼出的气体
现象
结论
步骤3 : 将燃着的小木条分别插入一瓶空气和一瓶呼出的气体中,观察现象.
空气中木条继续燃烧，
呼出的气体中木条熄灭
空气中氧气含量较多，
呼出的气体中氧气含量很少
现象
结论
步骤2 : 取一瓶空气和一瓶呼出的气体，分别向两种气体中滴入少量澄清的石灰水，并振荡，观察现象。
空气中二氧化碳的含量很少，
呼出的气体中二氧化碳含量较多
空气样品中无明显变化，呼出的气体中澄清的石灰水变浑浊
步骤4 : 取两块干燥的玻璃片，对着其中一块呼气，观察呼出的气体中玻璃片上水雾的情况，并与另一块放在空气中的玻璃片作对比。
现象
结论
呼气后玻璃片上有一层薄薄的水雾，
放在空气中的玻璃片上没有
空气中水分含量较少，呼出的气体中水分含量较多
现象
结论
呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃着的小木条熄灭、可使玻璃片上有水凝结
吸入的空气
呼出的气体
氧 气
二氧化碳
水蒸气
较 少
较 多
较 少
较 多
较 少
较 多
小结：对人体吸入的空气和呼出气体的探究
1．用于检验二氧化碳气体的物质是（ ）
A．食盐水 　　 B．酒精
C．水 　　　　 D．澄清的石灰水
2．能使带火星的木条复燃的气体是（ ）
A．空气 　　　 B．二氧化碳
C．氧气 　　　 D．水蒸气
3．蜡烛在空气中燃烧，生成的物质是（ ）
A．氧气 　　　 B．二氧化碳
C．水 　　　　 D．二氧化碳和水
D
C
D
课堂练习
4.将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中，出现的现象是 （ ）
A 甲中熄灭，乙中变旺
B 甲中变旺，乙中熄灭
C 甲、乙都变旺
D 甲、乙都熄灭
氧气
二氧化碳
甲
乙
B
吸入的二氧化碳气体＜呼出的二氧化碳气体
吸入的氧气＞呼出的氧气
吸入的水蒸气＜呼出的水蒸气
畅谈本节收获
2.对人体吸入和呼出气体的探究
1.石蜡 + 氧气 水 + 二氧化碳
点燃