高中语文高二年级下华东师大版4.12《南州六月荔枝丹》课件（110张）
文档属性
| 名称 | 高中语文高二年级下华东师大版4.12《南州六月荔枝丹》课件（110张） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 6.3MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 华师大版 | ||
| 科目 | 语文 | ||
| 更新时间 | 2016-09-22 15:37:54 | ||
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文档简介
课件110张PPT。说明文说明文是客观地说明事物的一种文体，目的在于给人以知识，或说明事物的状态、性质、功能、特征，或阐述事理。说明文的范围比较广泛，如科普读物、知识小品、解说词、说明书等均属于说明文。种类：事物说明文 事理说明文
特点：抓住事物的特征进行说明
语言：平实性 生动性 （准确）说明文常见说明方法：
下定义：用来揭示事物的本质，要言简意赅；举例子是把抽象的事物用具体的事例来说明；
分类别：将纷繁复杂的事物有条理地清晰地介绍给读者；
列数字：从数量的角度说明事物的特征；
打比方：用比喻的方式，具体生动地介绍事物的特点；
作比较：将事物的相同、相反或相似的特点加以比较，突出被说明事物的主要特点；
列图表：指画制图表，分项分类说明事物的特点；
作诠释：下定义相似，只是语言的表述更详尽和具体，有解释的效果；
摹状貌：指运用描写等的手段来介绍事物的样子形状和面貌。
作引用：增强文学色彩,充实文章内容。常见说明顺序一.时间顺序——即按事物发展的时间先后次序来说明二.空间顺序——按事物空间结构的顺序来说明三.逻辑顺序——依据事物之间或某一事物各部分之间的逻辑关系来说明。如：一般——个别 主要——次要
原因——结果 现象——本质如：外——内 远——近南州六月荔枝丹贾祖璋学习目标1.理清文章说明的思路，
把握说明的顺序。
2.体会科普说明文的特点。
3.分析说明方法的作用，
并掌握规范的答题格式。南州六月荔枝丹标题给我们提供了荔枝的几点信息？这一标题有何创意？
《荔枝》——明朝 陈辉
南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。
绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。
高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。
乌府日长霜暑静，几株斜覆石阑干。(产地)(成熟期)(对象)(颜色) 解题：
突出了荔枝的产地、成熟期、对象、颜色。南 州 六 月 荔 枝 丹产地：
成熟期：
颜色：南州——泛指我国南方
六月——阳历七月颜色——丹（红色）突出了科学小品的文艺性风格。 科学小品，属于说明文，是介绍科学知识的文艺性说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学性。本文就很有散文的韵味。特点：知识性、趣味性、通俗性科学小品科学+文学=科学小品是科学与文学结合之子学.科.网------高士其 贾祖璋，浙江海宁人，生于1901年，
著名生物科普作家。自1921年起，60多
年中他创作了许多科普作品。据不完全
统计，他创作、编著、翻译了20多种科
学知识读物。他最擅长写生物小品，是
我国老一辈科普作家中劳绩卓著的一位。科学专著有《鸟类研
究》、《普通鸟类》等。收入中学课本的有《花儿为什么这样
红》、《南州六月荔枝丹》（均选自《生物学萃》）。作者介绍朗读课文
醴酪(lào)?贮藏(zhù)?紫绡(xiāo)?萌蘖(niè)?
红缯(zēng)?祠堂(cí)?莹白(yíng)?宠幸(chǒng)?
龟裂(jūn)?渣滓(zǐ)?耀眼(yào)?绚丽(xuàn)
? 壳面(ké)?记载(zǎi)?绛囊(jiàng)?混和(hùn) 【字词正音】龟裂（jūn liè）龟甲(gUī jiǎ) 龟兹（qiū cí）
粗糙（cū cāo ）
贮藏（zhù cáng ）
尉佗（wèi tuó ） 尉迟 （yù chí)
外壳（Wài ké） 地壳（ dì qiào）【答案】 (1)zēnɡ (2)xiāo (3)lǐ lào (4)cāo (5)yín (6)nánɡ (7)zǐ (8)zì (9)zhù (10)jiè (11)qiānɡ (12)mǐn (13)jí (14)niè (15)xiānɡ【答案】 hénɡ纵横/hènɡ横话 fēn分开/fèn本分 biàn方便/pián/大腹便便 ké贝壳/qiào甲壳 ɡuī龟甲/jūn龟裂/qiū龟兹 xínɡ行走/hánɡ行伍/hénɡ道行整体感知筛选各段关键信息，速读课文，用一个字或词概括各段的说明内容。质疑《荔枝图》——外壳——颜色——果形——大小——膜——肉——不耐贮藏——核——花——蜜 —— 产地——图谱——移植——发展生产
根据上面信息和下面说明文顺序的有关知识，划分段落层次，理清文章的说明顺序：结构分析 （一） 引出话题（1）产地分布（12）
书谱品种（13）
习性移植（14）
发展建议（15）
（三 ） 内部构造外壳⑵
颜色⑶
形状⑷
大小⑸薄膜⑹
果肉⑺
贮藏⑻
果核⑼
果花（10）
蜜(11)（二 ） 外部构造生态知识生产知识 用幼年时对荔枝的疑问引出说明的
对象，提出要说明的问题，是全文展开
说明的总纲。 第一层第１段白居易《荔枝图序》 荔枝生巴峡间，树形团团如帷盖，叶如桂，冬青；华如桔，春荣；实如丹，夏熟；朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪，大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。元和十五年夏，南宾守乐天，命工吏图而书之，盖为不识者与识而不及一二三日者云。壳如红缯？膜如紫绡瓤肉莹白如冰雪瓤肉莹白如冰雪白居易的话有对有错壳如红缯——错（粗糙）膜如紫绡——错（误作）肉莹白如冰雪——差不多正确浆液甘酸如醴酪——对 作者认为白居易的《荔枝图序》里的“壳如红缯，膜如紫绡， 肉莹白如冰雪，甘酸浆液如醴酪”的话对么？引用白居易的《荔枝图序》有什么作用？引出对象 借以为纲 介绍荔枝果实的外部形态。 第二层第２至第５段2段3段4段5段 介绍荔枝果实的外壳，先照应前段文中白居易所说的“壳如红缯”，纠正其认识上的错误。接着用准确、形象的语言对荔枝的外壳进行说明。 介绍荔枝果实的颜色。这段主要引用古代诗句，说明荔枝颜色以红为主，非常美丽。其中 “南州六月荔枝丹”点明了文题。 介绍荔枝果实的形状。这段用了以插图相配合的说明方法，直观而形象。 介绍荔枝果实的大小。介绍荔枝果实 的内部组织。 介绍荔枝的壳膜。先借对白居易文中 “膜如紫绡”的解释，纠正他的错误认识，再引古诗，对壳膜的形状作形象的描写。第三层第６至第11段 介绍荔枝的果肉。先照应前文，肯定白居易 对它的颜色观察正确，然后指出它的科学名称 是“假种皮”，最后说明它的口感和加工。 介绍荔枝的贮运。首先说明“荔枝不耐贮藏”，然后用科学的数据加以验证，最后引用典故说明荔枝保鲜之难。这段内容与上段介绍果肉关系密切，可视为有关果肉知识的补充。 介绍荔枝的种子，主要说明其形状特点。 介绍荔枝的花，依次说明花期、花形 及其对 繁殖和采蜜的作用。６段７段８段９段10—11段介绍荔枝的原产地和栽培史。介绍我国的荔枝谱。介绍荔枝的移植历史，说明荔枝北移不易。提出大力发展荔枝生产的建议和期望。12段13段15段14段讨论一在理解课文的基础上,说一说本文的说明顺序.
常见说明顺序一.时间顺序——即按事物发展的时间先后次序
来说明二.空间顺序——即按事物空间结构的顺序来说明三.事理顺序——即依据事物之间或某一事物各部
分之间的逻辑关系来说明。如：整体——局部 上——下
外——内 远——近如：一般——个别 主要——次要
原因——结果 现象——本质
总述——分说 简单——复杂外壳颜色形状大小、轻重
产地荔枝谱生长习性提出建议膜核(贮藏)花
蜜肉(表)外部形态内部构造(虚)(实)荔枝的生态荔枝的生产南 州 六 月 荔 枝 丹 (主)(次)1-----1112-----15(里)说明顺序先主后次__先介绍荔枝的生态,再介绍荔枝生 产的有关情况.
由表及里__先介绍荔枝的形态,再介绍荔枝的果实.
由实到虚__先介绍我国是荔枝的原产地及其习性,再介绍发展荔枝生产的前景.本文的说明顺序由主到次由表及里由实到虚讨论二在课文中找出本文所使用的说明方法,谈谈有什么好处?
说明方法1,下定义.
好处:可以言简意赅,简单扼要地说明事物的本质.
2,打比方.
好处:使被说明的事物更加形象生动.
3, 列数字.
好处: 使得事实确凿,更具说服力.
说明方法4,举例子.
好处:增强文章的厚重感和说服力.
5,引用(引用古诗文,史料,故事多达二十多处).
好处:既增强了文章的文学色彩,又充实了文章的内容.
6,作比较.
7,分类别.
8,解剖说明.
9,插图说明.说明方法比喻说明（打比方）：
使说明的事物更生动形象，让读者更易理解。绛囊红星珊瑚珠飞焰欲横天红云几万里瓤肉莹白如冰雪飞焰欲横天红云几万重列数字：
使得事实确凿，更具说服力 。如介绍荔枝大小时说，“通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克”；
如介绍荔枝贮藏时说，“在21摄氏度的环境里，可贮藏一二星期。”；
又如介绍荔枝结实时说，“一个荔枝花序，生花可有一二干朵，但结实总在一百以下” 。举例子：
增强文章的厚重感和说服力 。 如唐明皇为了让杨贵妃吃上鲜荔枝，“就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳”；
如为证明广东很早就有荔枝，用了“南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝”的例子。引用说明：
既增强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容 。1、引用白居易的《荔枝图序》
形象说明荔枝的外形及内部特征。
2、引用徐勃《咏荔枝膜》
说明荔枝的膜的轻薄。 3、引用杜牧的诗歌“长安回望绣成堆……无人知是荔枝来”
说明荔枝不耐贮藏。
4、引用苏轼的诗歌“罗浮山下四时春……不妨长作岭南人”
突出苏轼对荔枝的喜爱。讨论三本文是科学小品文,说一说它在语言上和普通说明文有何不同. 本文古诗词的引用达到二十多处，不同于一般说明文。 给单调的说明文增添了亮色，既充实了文章内容，又使文章生动活泼，具有文学韵味，引起读者兴趣。 课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的知识，试指出下列引诗的具体说明对象。１．飞焰欲横天２．盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。３．红云几万重 ４．一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。５．密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。６．长安回望绣成堆，山顶千门次第开。 一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。７．罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。荔枝成熟时的颜色荔枝壳膜的形状和颜色果实成熟时荔枝林的颜色和形态荔枝不耐贮藏古代历史上移 栽荔枝的情形唐玄宗时以飞马运荔枝供宫中享用的情形古人对荔枝美味的赞颂掌故作用唐明皇宠幸杨贵妃兼程送荔枝荔枝不耐贮藏宋晦宗移荔枝于宣和殿顾氏种活荔枝的事荔枝性喜温暖的特点科学小品 “小品”，就是随笔之类的小文章。
“科学小品”，则是介绍有关科学常识的文艺性的说明文，它既有很强的科学性，又具有一定的文学情趣。这种文章，既有一般说明文简明准确、条分缕析的特点，又有清新诱人的诗意；寄托着作者的深情。能力训练__比较阅读
先请同学用平实的语言表述本文的主要内容,题目为<荔枝简介>.
然后将课文和下面一段文字进行比较,看一看科学小品和普通说明文有何不同.阅读下段介绍荔枝的文字，思考分析其与课文写法风格的区别。 荔枝，无患子科。常绿乔木，高可达20米。偶数羽状复叶，小叶长椭圆形或披针形，全缘，革质，侧脉不明显。……花小，无花瓣，呈绿白或淡黄色，有芳香，圆锥花序。果实心脏形或圆形；果皮具多数鳞斑状突起，呈鲜红、紫红、青绿或青白色。果肉（假种皮）新鲜时半透明凝脂状，多汁，味甘美而有佳香。 ——摘自《辞海》 品味语言说明文语言的特点准确性和科学性（简明、准确、周密、条分缕析）；
本文是如何体现这一特点的？（请同学们在书中找出相关的句子，好好体会）
品味语言
古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在知道的共有13种。
成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。用“现在知道的”加 以限定，使说明更加客观、准确 用“大多数”限定范围，不排除特殊情况，使说明更客观、准确。组卷网品味语言
荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小。
蒂部周围微微突起，称为果肩；有的一边高，一边低。顶端叫果顶，浑圆或尖圆。 “通常”一词界定了
范围；“稍”准确表
明了“小”的程度。“微微”说明了突起的程
度；“浑圆”和“尖圆”说
明了两种圆的情况。副词的运用（状语）这三句中划线的词语分别在程度上、数量上、时间上表示强调，十分准确。如“成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。”荔枝的大小，通常是直径三四厘米”“荔枝肉的细胞壁特别薄，所以入口一般都不留渣滓”。这一组名子中的划线的词语既准确地写出了实际情况，又在数量、范围上加以限制，这样使语言更周密，更好地显示说明文的科学性。再如“荔枝晒干或烘干，肉就变成红褐色，完全失去洁白的面貌”“花分雌雄，仅极少数品种有完全花”“蔡谱不仅是我国，也是世界果树志中，著作年代最早的一部”。重点理解本文说明的重点及作者的写作意图.点拨本文说明的重点在介绍荔枝的生态.
结尾体现了作者的写作意图:
今天我们发展荔枝生产,要造福于广大劳动人民.写作特点 一、说明中综合运用叙述、描写、议论等多种表达方式。本文以说明为主，综合运用多种表达方式，使说明的内容更丰富多彩，语言表述更生动活泼，同时又保持了所介绍知识的准确性、科学性，值得学习、体会。
二、综合运用引用、插图、数字、比喻、举例、比较、定义、诠释等多种说明方法。
三、语言准确、周密，又形象、生动。拓展延伸下面是一段介绍菊花的材料。请概括其主要内容，以“菊花”开头写一段文字，不超过50字。（4分）
菊花，是经过长期的人工选择培育出来的一种观赏花卉，在我国有三千多年的栽培历史。根据花序大小和形状的不同，菊花可分为单瓣、重瓣，扁形、球形等；根据花期的迟早，可分为早菊花、秋菊花、晚菊花等；根据花径的大小，可分为大菊、中菊、小菊；根据瓣型不同，又可分为平瓣、管瓣、匙瓣三类十多个类型。千姿百态的花朵、姹紫嫣红的色彩使菊花具有了独特的观赏价值。不仅如此，有些菊花还可食用，可冲饮，可入药，有良好的保健功能。在百花凋零的秋冬季节，菊花傲霜怒放，被视为高雅不屈的象征，成为历代文人艺术创作的重要题材。 参考答案 菊花是栽培历史悠久的人工养殖观赏花卉，依据花序、花期、花瓣分为多种类型，可供食用药用，是高雅不屈的象征。 2积累并尝试背诵下列古诗文苏轼《惠州一绝》
杜牧《过华清宫绝句》
白居易《荔枝图序》
陈辉《荔枝》
宋徽宗《宣和殿荔枝》
文徵明《新荔篇》写作练习
介绍胡柚。（要求抓住事物的特征，用文学的语言进行说明，力求写出其中蕴含的文化意味。）《辞海》解说：
荔枝，无患子科。常绿乔木，高可达20米。偶数羽状复叶，小叶长椭圆形或披针形。花小，无花瓣，呈绿白或淡黄色，有芳香。果实心脏形或圆形；果皮具多数鳞斑状突起，鲜红、紫红、青绿或青白色。果肉（假种皮）新鲜时半透明凝脂状，多汁，味甘美，有芳香。性喜温湿多光。原产我国南部，以广东、广西、福建、四川、云南、台湾等地栽培最多。1、阅读上段介绍荔枝的文字，思考分析其与课文写法风格的区别。
2、筛选课文主要信息，把这篇文章改写成一段一百字左右的平实的说明性文字。 1、荔枝是我国中药的蜜源植物。花期再二到四月，成熟期以七月为盛。荔枝的形状多变，直径约三四厘米，重量在十到二十克左右，不耐贮藏，属亚热带果树，北限低。荔枝壳表面有一层龟裂片，上有片峰，呈深红徽紫色。内有白色薄膜，肉呈白色半透明。味甜宜生食，种子长圆形，面光棕褐色。
2、荔枝壳粗糙，肉滑、雪白。外壳大多数是深红色或紫色。大笑约直径三思厘米，重十多克到二十克。呈心脏形、软圆形或圆形。通常蒂部大，顶端小。荔枝不耐贮藏，核就是种子。花期是二月初到四月初。原产于我国，是我国特产。属于亚热带果树，性喜温暖。成都、福州是它生长的北限。应因地制宜，努力发展荔枝生产。 3、荔枝壳是粗糙的，上面有许多的龟裂片。成熟的荔枝大多数是红色或紫色。七月是荔枝的盛期。荔枝是心脏形、软形或圆形的。通常蒂部大，顶端稍小，直径三四厘米，重十多克到二十克，其壳内有一层膜。荔枝的肉大多数是白色半透明，味甜微酸。荔枝不耐贮藏，在1℃—5℃可贮藏30天左右。荔枝的花期是二月初到四月初。我国是荔枝的原产地，有许多种荔枝。荔枝性喜温暖，在我国荔枝还是有很好的发展前景的。
4、成熟的荔枝大多数是深红色或紫色。荔枝呈心脏形、软圆形或圆形。通常蒂部大，顶端稍小。荔枝大笑，通常是直径三四厘米，重十多克到二十克。荔枝壳内有紧贴内壁的白色薄膜。它的肉大多数白色半透明，而且它不耐贮藏。它的核就是种子，长圆形，表面光滑，棕褐色。少数荔枝品种为绿色。荔枝的花期是二月初到四月初，早晚随品种而不同。荔枝原产于我国。在我国古代就有很多讲荔枝的书籍和文章。荔枝是亚热带果树，性喜温暖。成都、福建是它生长的北限。但随着科学发展，荔枝北移也许是可能的。???整体感知
一(1_10)荔枝的生态
(1)引述
形态(2)外壳
(3)颜色
(4)形体
(5)大小
果实(6)膜
(7)肉
(8)(贮运)
(9)核
(10)花外内表里
( 逻辑顺序)
( 空间顺序)二(11_14)荔枝的生产(11)产地
(12)品种
(13)移植
(14)发展实虚主次 (时间顺序)一、引出说明对象二、荔枝的生态三、荔枝的生产荔枝果荔枝花外形果实由表及里（空间）由主到次（逻辑）外壳颜色形状大小观察顺序壳膜瓤肉特性果核空间顺序由主到次（逻辑顺序）产地—树谱—移植—产销全文结构图一、荔枝果实
的生态特征二、荔枝
的生产情况1、设疑，引出
下文⑴2、荔枝果实的
形态特点。3、荔枝的花⑽、（11）1、荔枝的产地分布（12）2、古代的荔枝书谱（13）3、荔枝习性及生长北限，
顺势提出建议，结束全文。（14、15）（1）外部形态（2）内部构造外壳构造⑵
外壳颜色⑶
荔枝形状⑷
大小重量⑸荔枝薄膜⑹
荔枝果肉⑺
荔枝贮藏⑻
荔枝果核⑼表里主次&说明顺序实虚 一层（第１段）
用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象，
提出要说明的问题，是全文展开说明的总纲。 二层（第２至５段）
介绍荔枝果实的外部形态。
(２)外壳 (３)颜色 (４)形状 (５)大小 三层（第６段至１０段）介绍荔枝果实
的内部组织。
(６)壳膜 (７)果肉 (８)贮运 (９)种子 (10)花 (11)原产地和栽培史 (12)荔枝谱
(13)习性 (14)发展前景外内结构分析第
一
部
分第
二
部
分 由外到内按空间顺序安排材料。层进式结构生态生产 由生态写
到生产，可以
看作由实到虚
组织材料。说明顺序一、时间顺序：即按事物发展的时间先后次序来说明二、空间顺序：按事物空间结构的顺序来说明三、逻辑顺序：依据事物之间或某一事物各部分之间的逻辑关系来说明。如：一般——个别 主要——次要
原因——结果 现象——本质如：外——内 远——近 局部——整体点拨 课文中大量引述古代关于记述荔枝的诗文,达12处之多.这样引用:
1,充实了文章内容,丰富了读者知识.
2,使文字生动活泼,具有文学韵味,引起读者兴趣.
3,寓科学知识于文学描写之中,使读者可由欣赏文学而获得科学知识.
本文属于科学小品.所谓小品就是随笔之类的小文章,科学小品则是介绍科学常识的文艺性说明文,既有很强的科学性,又有一定的文学情趣.
本文语言恰到好处地体现了科学小品的语言特色.比喻作用红星、珊瑚珠荔枝颜色鲜红的特点飞焰欲横天
红云几万重荔枝成林成片的绚丽美景
长安回望秀成堆，山顶千门次第开。
一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。
这首诗是《过华清宫绝句》中的第一首。华清宫故址在现在陕西省临潼县的骊山上，唐玄宗李隆基和妃子杨玉环常来游乐。史载杨贵妃爱吃鲜荔枝，李隆基每年都命令从南方飞马运送到长安，劳民伤财。这首诗的第一二句写诗人在长安回头望见骊山一片锦绣，想到骊山华清宫的盛时，在清晨千门陆续打开了。第三四句写杨贵妃在骊山上见一骑飞来，知道荔枝送到，满心欢喜，而无人知道如此奔忙的驿马原来是送荔枝来的（还以为有什么军国大事呢）。其中有吊古和讽刺的意味。一骑红尘，形容运送荔枝快马如飞，尘土飞扬。骑，指驿使和他骑的马。《过华清宫绝句》杜 牧通常直径三四厘米，
重十多克到二十多克。
温度保持在1℃到5℃，
可贮藏三十天左右。列数字龟裂片
缝合线
假种皮下定义古籍、史料、谚
语，白居易、徐
渤、杜牧、苏轼
等人的诗文。用引用打比方荔枝壳表面……好像龟甲
……突起部分，有的尖锐如刺
“壳如红缯……甘酸如醴酪”
“飞焰”“红云”“荷瓣”“桃花”准确、客观、具体
……确凿可信……
文笔活泼，
有韵味
形象，使人易于理解
生动，有文学情趣科学性与文学性结合——科学小品文运用说明方法的作用：准确、科学……说明方法常见说明方法有以下七种，举例子作比较列数字打比方分类别下定义 本文主要用了哪些
说明方法？请结合实例分析。用引用：“一些稀奇的品种，如……‘龙牙’，……‘珍珠’。”：“优良的荔枝，种子发育不全，有似丁香。”：荔枝大小，通常是直径三四厘米。：荔枝稀奇品种有细长如指的“龙牙”：《中国果树栽培学》则说大的重六十克。
“广东有双季荔枝，……又有四季荔枝，”：：“荔枝壳表面……特称龟裂片。”、“两侧……
有一条沟，叫做缝合线。”将来也许不是完全不可能的事
将来是完全可能的事古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在知道的共有十三种
古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，共有十三种
盛产荔枝的地区
能产荔枝的地区比较下边每组里的两个语句在表达意思上有什么不同。 ①我国是世界荔枝的故乡。荔枝，树形优美，树干挺拔， 树叶浓密，树冠开展，树果累累，肉厚而多汁，味美有异香。 ②荔枝含葡萄糖，柠檬酸，苹果酸，精氨酸，色氨酸，叶 酸，脂肪，蛋白质，维生素Ａ、Ｂ、Ｃ等成分，实为食补、食 疗之佳品。 ③荔枝木是上乘木材。材质硬重，坚韧耐用，不怕海水浸 泡，是制船板、船舵、船桨之佳料；又是作枕木、桥梁、车辆、家具的良材。 ④荔枝树能抗污染。深圳市委旁边有座荔枝公园，内有大 量荔枝树，虽处闹市却保山野本色。
１．本文的说明中心是： ２．逐段概括②－④自然段意：
３．本文是按什么顺序进行说明的？ 一身是宝话荔枝荔枝一身都是宝②段：荔枝具有食补、食疗功能。③段：荔枝树的特点与用途④ 段：荔枝树的抗污染作用逻辑顺序白居易《荔枝图序》陈 辉《荔枝》邓 肃《看荔枝》徐 《咏荔枝膜》杜 牧《过华清宫绝句》赵 佶《宣和殿荔枝》相关知识返回主页
荔枝生巴峡间。树形团团如帷盖。叶如桂，
科冬青；华如橘，春荣；实如丹，夏熟。朵如葡
萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白
如冰雪，浆液甘酸如醴酪。大略如彼，其实过之。
若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味
变，四五日外，色香味尽去矣。
元和十五年夏，南宾守乐天命工吏图而书之，
盖为不识者与识而不及一二三日者云。白居易《荔枝图序》返回上一页 荔 枝
陈辉
南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。
绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。
高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。
乌府日长霜署静，几株斜覆石栏杆。
《古今图书集成·草木典·荔枝部》
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荔枝有佳品，乃在府城东。
我来方秀发，红云几万重。
遥知香味色，已具碎花中。
凭栏一念足，不食意自充。
人世如梦耳，当体色即空。
谓是为真实，便可侑千钟。
谓是为非实，真饱亦何从。
虚实两无有，楼高雨濛濛。
《古今图书集成·草木典·荔枝部》
看荔枝返回上一页 徐
曾向忠州画里描，胭脂淡扫醉容消。
盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。
白玉薄笼妖色映，茜裙轻裼暗香飘。
嫣红狼藉谁收拾，十八闽娘裂紫绡。
咏荔枝膜返回上一页
长安回望秀成堆，山顶千门次第开。
一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。
这首诗是《过华清宫绝句》中的第一首。华清宫故址在现在陕西省
临潼县的骊山上，唐玄宗李隆基和妃子杨玉环常来游乐。史载杨贵妃爱
吃鲜荔枝，李隆基每年都命令从南方飞马运送到长安，劳民伤财。这首
诗的第一二句写诗人在长安回头望见骊山一片锦绣，想到骊山华清宫的
盛时，在清晨千门陆续打开了。第三四句写杨贵妃在骊山上见一骑飞来，
知道荔枝送到，满心欢喜，而无人知道如此奔忙的驿马原来是送荔枝来
的（还以为有什么军国大事呢）。其中有吊古和讽刺的意味。一骑红尘，
形容运送荔枝快马如飞，尘土飞扬。骑，指驿使和他骑的马。《过华清宫绝句》杜 牧返回上一页
赵 佶
密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。
玉液乍凝仙掌露，绛苞初结水晶丸。
酒酣国艳非朱粉，风泛天香转蕙兰。
何必红尘飞一骑，芬芳数本座中看。
《古今图书集成·草木典·荔枝部》
宣和殿荔枝返回上一页 ①我国是世界荔枝的故乡。荔枝，树形优美，树干挺拔， 树叶浓密，树冠开展，树果累累，肉厚而多汁，味美有异香。 ②荔枝含葡萄糖，柠檬酸，苹果酸，精氨酸，色氨酸，叶 酸，脂肪，蛋白质，维生素Ａ、Ｂ、Ｃ等成分，实为食补、食 疗之佳品。 ③荔枝木是上乘木材。材质硬重，坚韧耐用，不怕海水浸 泡，是制船板、船舵、船桨之佳料；又是作枕木、桥梁、车辆、家具的良材。 ④荔枝树能抗污染。深圳市委旁边有座荔枝公园，内有大 量荔枝树，虽处闹市却保山野本色。
１．本文的说明中心是： ２．逐段概括②－④自然段意：
３．本文是按什么顺序进行说明的？ 一身是宝话荔枝荔枝一身都是宝②段：荔枝具有食补、食疗功能。③段：荔枝树的特点与用途④ 段：荔枝树的抗污染作用逻辑顺序《咏荔枝膜》——明朝 徐渤
曾向忠州画里描,胭脂淡扫醉容消。
盈盈荷瓣风前落,片片桃花雨后娇。
白玉薄笼妖色映,茜裙轻裼暗香飘。
嫣红狼藉谁收拾,十八闽娘裂紫绡。考古发现：杨贵妃喜食荔枝缘起高力士 考古结果发现，高力士本姓冯，名元一，潘州（今广东茂名一带）人，幼年被送入宫中，赐姓高。专家在研读详述高力士生平的墓志铭时，意外发现当年驿马传送进宫供杨贵妃享用的荔枝是一种产自高力士家乡的名为“白玉罂”的优质早熟荔枝。 诗文作用《荔枝图序》《咏荔枝膜》《过华清宫绝句》《惠州一绝》说明荔枝的外形及内部特征说明荔枝的膜的轻薄说明荔枝的不耐贮藏突出苏轼对荔枝的喜爱
侧面表现荔枝的口味很好
特点：抓住事物的特征进行说明
语言：平实性 生动性 （准确）说明文常见说明方法：
下定义：用来揭示事物的本质，要言简意赅；举例子是把抽象的事物用具体的事例来说明；
分类别：将纷繁复杂的事物有条理地清晰地介绍给读者；
列数字：从数量的角度说明事物的特征；
打比方：用比喻的方式，具体生动地介绍事物的特点；
作比较：将事物的相同、相反或相似的特点加以比较，突出被说明事物的主要特点；
列图表：指画制图表，分项分类说明事物的特点；
作诠释：下定义相似，只是语言的表述更详尽和具体，有解释的效果；
摹状貌：指运用描写等的手段来介绍事物的样子形状和面貌。
作引用：增强文学色彩,充实文章内容。常见说明顺序一.时间顺序——即按事物发展的时间先后次序来说明二.空间顺序——按事物空间结构的顺序来说明三.逻辑顺序——依据事物之间或某一事物各部分之间的逻辑关系来说明。如：一般——个别 主要——次要
原因——结果 现象——本质如：外——内 远——近南州六月荔枝丹贾祖璋学习目标1.理清文章说明的思路，
把握说明的顺序。
2.体会科普说明文的特点。
3.分析说明方法的作用，
并掌握规范的答题格式。南州六月荔枝丹标题给我们提供了荔枝的几点信息？这一标题有何创意？
《荔枝》——明朝 陈辉
南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。
绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。
高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。
乌府日长霜暑静，几株斜覆石阑干。(产地)(成熟期)(对象)(颜色) 解题：
突出了荔枝的产地、成熟期、对象、颜色。南 州 六 月 荔 枝 丹产地：
成熟期：
颜色：南州——泛指我国南方
六月——阳历七月颜色——丹（红色）突出了科学小品的文艺性风格。 科学小品，属于说明文，是介绍科学知识的文艺性说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学性。本文就很有散文的韵味。特点：知识性、趣味性、通俗性科学小品科学+文学=科学小品是科学与文学结合之子学.科.网------高士其 贾祖璋，浙江海宁人，生于1901年，
著名生物科普作家。自1921年起，60多
年中他创作了许多科普作品。据不完全
统计，他创作、编著、翻译了20多种科
学知识读物。他最擅长写生物小品，是
我国老一辈科普作家中劳绩卓著的一位。科学专著有《鸟类研
究》、《普通鸟类》等。收入中学课本的有《花儿为什么这样
红》、《南州六月荔枝丹》（均选自《生物学萃》）。作者介绍朗读课文
醴酪(lào)?贮藏(zhù)?紫绡(xiāo)?萌蘖(niè)?
红缯(zēng)?祠堂(cí)?莹白(yíng)?宠幸(chǒng)?
龟裂(jūn)?渣滓(zǐ)?耀眼(yào)?绚丽(xuàn)
? 壳面(ké)?记载(zǎi)?绛囊(jiàng)?混和(hùn) 【字词正音】龟裂（jūn liè）龟甲(gUī jiǎ) 龟兹（qiū cí）
粗糙（cū cāo ）
贮藏（zhù cáng ）
尉佗（wèi tuó ） 尉迟 （yù chí)
外壳（Wài ké） 地壳（ dì qiào）【答案】 (1)zēnɡ (2)xiāo (3)lǐ lào (4)cāo (5)yín (6)nánɡ (7)zǐ (8)zì (9)zhù (10)jiè (11)qiānɡ (12)mǐn (13)jí (14)niè (15)xiānɡ【答案】 hénɡ纵横/hènɡ横话 fēn分开/fèn本分 biàn方便/pián/大腹便便 ké贝壳/qiào甲壳 ɡuī龟甲/jūn龟裂/qiū龟兹 xínɡ行走/hánɡ行伍/hénɡ道行整体感知筛选各段关键信息，速读课文，用一个字或词概括各段的说明内容。质疑《荔枝图》——外壳——颜色——果形——大小——膜——肉——不耐贮藏——核——花——蜜 —— 产地——图谱——移植——发展生产
根据上面信息和下面说明文顺序的有关知识，划分段落层次，理清文章的说明顺序：结构分析 （一） 引出话题（1）产地分布（12）
书谱品种（13）
习性移植（14）
发展建议（15）
（三 ） 内部构造外壳⑵
颜色⑶
形状⑷
大小⑸薄膜⑹
果肉⑺
贮藏⑻
果核⑼
果花（10）
蜜(11)（二 ） 外部构造生态知识生产知识 用幼年时对荔枝的疑问引出说明的
对象，提出要说明的问题，是全文展开
说明的总纲。 第一层第１段白居易《荔枝图序》 荔枝生巴峡间，树形团团如帷盖，叶如桂，冬青；华如桔，春荣；实如丹，夏熟；朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪，大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。元和十五年夏，南宾守乐天，命工吏图而书之，盖为不识者与识而不及一二三日者云。壳如红缯？膜如紫绡瓤肉莹白如冰雪瓤肉莹白如冰雪白居易的话有对有错壳如红缯——错（粗糙）膜如紫绡——错（误作）肉莹白如冰雪——差不多正确浆液甘酸如醴酪——对 作者认为白居易的《荔枝图序》里的“壳如红缯，膜如紫绡， 肉莹白如冰雪，甘酸浆液如醴酪”的话对么？引用白居易的《荔枝图序》有什么作用？引出对象 借以为纲 介绍荔枝果实的外部形态。 第二层第２至第５段2段3段4段5段 介绍荔枝果实的外壳，先照应前段文中白居易所说的“壳如红缯”，纠正其认识上的错误。接着用准确、形象的语言对荔枝的外壳进行说明。 介绍荔枝果实的颜色。这段主要引用古代诗句，说明荔枝颜色以红为主，非常美丽。其中 “南州六月荔枝丹”点明了文题。 介绍荔枝果实的形状。这段用了以插图相配合的说明方法，直观而形象。 介绍荔枝果实的大小。介绍荔枝果实 的内部组织。 介绍荔枝的壳膜。先借对白居易文中 “膜如紫绡”的解释，纠正他的错误认识，再引古诗，对壳膜的形状作形象的描写。第三层第６至第11段 介绍荔枝的果肉。先照应前文，肯定白居易 对它的颜色观察正确，然后指出它的科学名称 是“假种皮”，最后说明它的口感和加工。 介绍荔枝的贮运。首先说明“荔枝不耐贮藏”，然后用科学的数据加以验证，最后引用典故说明荔枝保鲜之难。这段内容与上段介绍果肉关系密切，可视为有关果肉知识的补充。 介绍荔枝的种子，主要说明其形状特点。 介绍荔枝的花，依次说明花期、花形 及其对 繁殖和采蜜的作用。６段７段８段９段10—11段介绍荔枝的原产地和栽培史。介绍我国的荔枝谱。介绍荔枝的移植历史，说明荔枝北移不易。提出大力发展荔枝生产的建议和期望。12段13段15段14段讨论一在理解课文的基础上,说一说本文的说明顺序.
常见说明顺序一.时间顺序——即按事物发展的时间先后次序
来说明二.空间顺序——即按事物空间结构的顺序来说明三.事理顺序——即依据事物之间或某一事物各部
分之间的逻辑关系来说明。如：整体——局部 上——下
外——内 远——近如：一般——个别 主要——次要
原因——结果 现象——本质
总述——分说 简单——复杂外壳颜色形状大小、轻重
产地荔枝谱生长习性提出建议膜核(贮藏)花
蜜肉(表)外部形态内部构造(虚)(实)荔枝的生态荔枝的生产南 州 六 月 荔 枝 丹 (主)(次)1-----1112-----15(里)说明顺序先主后次__先介绍荔枝的生态,再介绍荔枝生 产的有关情况.
由表及里__先介绍荔枝的形态,再介绍荔枝的果实.
由实到虚__先介绍我国是荔枝的原产地及其习性,再介绍发展荔枝生产的前景.本文的说明顺序由主到次由表及里由实到虚讨论二在课文中找出本文所使用的说明方法,谈谈有什么好处?
说明方法1,下定义.
好处:可以言简意赅,简单扼要地说明事物的本质.
2,打比方.
好处:使被说明的事物更加形象生动.
3, 列数字.
好处: 使得事实确凿,更具说服力.
说明方法4,举例子.
好处:增强文章的厚重感和说服力.
5,引用(引用古诗文,史料,故事多达二十多处).
好处:既增强了文章的文学色彩,又充实了文章的内容.
6,作比较.
7,分类别.
8,解剖说明.
9,插图说明.说明方法比喻说明（打比方）：
使说明的事物更生动形象，让读者更易理解。绛囊红星珊瑚珠飞焰欲横天红云几万里瓤肉莹白如冰雪飞焰欲横天红云几万重列数字：
使得事实确凿，更具说服力 。如介绍荔枝大小时说，“通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克”；
如介绍荔枝贮藏时说，“在21摄氏度的环境里，可贮藏一二星期。”；
又如介绍荔枝结实时说，“一个荔枝花序，生花可有一二干朵，但结实总在一百以下” 。举例子：
增强文章的厚重感和说服力 。 如唐明皇为了让杨贵妃吃上鲜荔枝，“就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳”；
如为证明广东很早就有荔枝，用了“南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝”的例子。引用说明：
既增强了文章的文学色彩，又充实了文章的内容 。1、引用白居易的《荔枝图序》
形象说明荔枝的外形及内部特征。
2、引用徐勃《咏荔枝膜》
说明荔枝的膜的轻薄。 3、引用杜牧的诗歌“长安回望绣成堆……无人知是荔枝来”
说明荔枝不耐贮藏。
4、引用苏轼的诗歌“罗浮山下四时春……不妨长作岭南人”
突出苏轼对荔枝的喜爱。讨论三本文是科学小品文,说一说它在语言上和普通说明文有何不同. 本文古诗词的引用达到二十多处，不同于一般说明文。 给单调的说明文增添了亮色，既充实了文章内容，又使文章生动活泼，具有文学韵味，引起读者兴趣。 课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的知识，试指出下列引诗的具体说明对象。１．飞焰欲横天２．盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。３．红云几万重 ４．一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。５．密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。６．长安回望绣成堆，山顶千门次第开。 一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。７．罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。荔枝成熟时的颜色荔枝壳膜的形状和颜色果实成熟时荔枝林的颜色和形态荔枝不耐贮藏古代历史上移 栽荔枝的情形唐玄宗时以飞马运荔枝供宫中享用的情形古人对荔枝美味的赞颂掌故作用唐明皇宠幸杨贵妃兼程送荔枝荔枝不耐贮藏宋晦宗移荔枝于宣和殿顾氏种活荔枝的事荔枝性喜温暖的特点科学小品 “小品”，就是随笔之类的小文章。
“科学小品”，则是介绍有关科学常识的文艺性的说明文，它既有很强的科学性，又具有一定的文学情趣。这种文章，既有一般说明文简明准确、条分缕析的特点，又有清新诱人的诗意；寄托着作者的深情。能力训练__比较阅读
先请同学用平实的语言表述本文的主要内容,题目为<荔枝简介>.
然后将课文和下面一段文字进行比较,看一看科学小品和普通说明文有何不同.阅读下段介绍荔枝的文字，思考分析其与课文写法风格的区别。 荔枝，无患子科。常绿乔木，高可达20米。偶数羽状复叶，小叶长椭圆形或披针形，全缘，革质，侧脉不明显。……花小，无花瓣，呈绿白或淡黄色，有芳香，圆锥花序。果实心脏形或圆形；果皮具多数鳞斑状突起，呈鲜红、紫红、青绿或青白色。果肉（假种皮）新鲜时半透明凝脂状，多汁，味甘美而有佳香。 ——摘自《辞海》 品味语言说明文语言的特点准确性和科学性（简明、准确、周密、条分缕析）；
本文是如何体现这一特点的？（请同学们在书中找出相关的句子，好好体会）
品味语言
古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在知道的共有13种。
成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。用“现在知道的”加 以限定，使说明更加客观、准确 用“大多数”限定范围，不排除特殊情况，使说明更客观、准确。组卷网品味语言
荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小。
蒂部周围微微突起，称为果肩；有的一边高，一边低。顶端叫果顶，浑圆或尖圆。 “通常”一词界定了
范围；“稍”准确表
明了“小”的程度。“微微”说明了突起的程
度；“浑圆”和“尖圆”说
明了两种圆的情况。副词的运用（状语）这三句中划线的词语分别在程度上、数量上、时间上表示强调，十分准确。如“成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。”荔枝的大小，通常是直径三四厘米”“荔枝肉的细胞壁特别薄，所以入口一般都不留渣滓”。这一组名子中的划线的词语既准确地写出了实际情况，又在数量、范围上加以限制，这样使语言更周密，更好地显示说明文的科学性。再如“荔枝晒干或烘干，肉就变成红褐色，完全失去洁白的面貌”“花分雌雄，仅极少数品种有完全花”“蔡谱不仅是我国，也是世界果树志中，著作年代最早的一部”。重点理解本文说明的重点及作者的写作意图.点拨本文说明的重点在介绍荔枝的生态.
结尾体现了作者的写作意图:
今天我们发展荔枝生产,要造福于广大劳动人民.写作特点 一、说明中综合运用叙述、描写、议论等多种表达方式。本文以说明为主，综合运用多种表达方式，使说明的内容更丰富多彩，语言表述更生动活泼，同时又保持了所介绍知识的准确性、科学性，值得学习、体会。
二、综合运用引用、插图、数字、比喻、举例、比较、定义、诠释等多种说明方法。
三、语言准确、周密，又形象、生动。拓展延伸下面是一段介绍菊花的材料。请概括其主要内容，以“菊花”开头写一段文字，不超过50字。（4分）
菊花，是经过长期的人工选择培育出来的一种观赏花卉，在我国有三千多年的栽培历史。根据花序大小和形状的不同，菊花可分为单瓣、重瓣，扁形、球形等；根据花期的迟早，可分为早菊花、秋菊花、晚菊花等；根据花径的大小，可分为大菊、中菊、小菊；根据瓣型不同，又可分为平瓣、管瓣、匙瓣三类十多个类型。千姿百态的花朵、姹紫嫣红的色彩使菊花具有了独特的观赏价值。不仅如此，有些菊花还可食用，可冲饮，可入药，有良好的保健功能。在百花凋零的秋冬季节，菊花傲霜怒放，被视为高雅不屈的象征，成为历代文人艺术创作的重要题材。 参考答案 菊花是栽培历史悠久的人工养殖观赏花卉，依据花序、花期、花瓣分为多种类型，可供食用药用，是高雅不屈的象征。 2积累并尝试背诵下列古诗文苏轼《惠州一绝》
杜牧《过华清宫绝句》
白居易《荔枝图序》
陈辉《荔枝》
宋徽宗《宣和殿荔枝》
文徵明《新荔篇》写作练习
介绍胡柚。（要求抓住事物的特征，用文学的语言进行说明，力求写出其中蕴含的文化意味。）《辞海》解说：
荔枝，无患子科。常绿乔木，高可达20米。偶数羽状复叶，小叶长椭圆形或披针形。花小，无花瓣，呈绿白或淡黄色，有芳香。果实心脏形或圆形；果皮具多数鳞斑状突起，鲜红、紫红、青绿或青白色。果肉（假种皮）新鲜时半透明凝脂状，多汁，味甘美，有芳香。性喜温湿多光。原产我国南部，以广东、广西、福建、四川、云南、台湾等地栽培最多。1、阅读上段介绍荔枝的文字，思考分析其与课文写法风格的区别。
2、筛选课文主要信息，把这篇文章改写成一段一百字左右的平实的说明性文字。 1、荔枝是我国中药的蜜源植物。花期再二到四月，成熟期以七月为盛。荔枝的形状多变，直径约三四厘米，重量在十到二十克左右，不耐贮藏，属亚热带果树，北限低。荔枝壳表面有一层龟裂片，上有片峰，呈深红徽紫色。内有白色薄膜，肉呈白色半透明。味甜宜生食，种子长圆形，面光棕褐色。
2、荔枝壳粗糙，肉滑、雪白。外壳大多数是深红色或紫色。大笑约直径三思厘米，重十多克到二十克。呈心脏形、软圆形或圆形。通常蒂部大，顶端小。荔枝不耐贮藏，核就是种子。花期是二月初到四月初。原产于我国，是我国特产。属于亚热带果树，性喜温暖。成都、福州是它生长的北限。应因地制宜，努力发展荔枝生产。 3、荔枝壳是粗糙的，上面有许多的龟裂片。成熟的荔枝大多数是红色或紫色。七月是荔枝的盛期。荔枝是心脏形、软形或圆形的。通常蒂部大，顶端稍小，直径三四厘米，重十多克到二十克，其壳内有一层膜。荔枝的肉大多数是白色半透明，味甜微酸。荔枝不耐贮藏，在1℃—5℃可贮藏30天左右。荔枝的花期是二月初到四月初。我国是荔枝的原产地，有许多种荔枝。荔枝性喜温暖，在我国荔枝还是有很好的发展前景的。
4、成熟的荔枝大多数是深红色或紫色。荔枝呈心脏形、软圆形或圆形。通常蒂部大，顶端稍小。荔枝大笑，通常是直径三四厘米，重十多克到二十克。荔枝壳内有紧贴内壁的白色薄膜。它的肉大多数白色半透明，而且它不耐贮藏。它的核就是种子，长圆形，表面光滑，棕褐色。少数荔枝品种为绿色。荔枝的花期是二月初到四月初，早晚随品种而不同。荔枝原产于我国。在我国古代就有很多讲荔枝的书籍和文章。荔枝是亚热带果树，性喜温暖。成都、福建是它生长的北限。但随着科学发展，荔枝北移也许是可能的。???整体感知
一(1_10)荔枝的生态
(1)引述
形态(2)外壳
(3)颜色
(4)形体
(5)大小
果实(6)膜
(7)肉
(8)(贮运)
(9)核
(10)花外内表里
( 逻辑顺序)
( 空间顺序)二(11_14)荔枝的生产(11)产地
(12)品种
(13)移植
(14)发展实虚主次 (时间顺序)一、引出说明对象二、荔枝的生态三、荔枝的生产荔枝果荔枝花外形果实由表及里（空间）由主到次（逻辑）外壳颜色形状大小观察顺序壳膜瓤肉特性果核空间顺序由主到次（逻辑顺序）产地—树谱—移植—产销全文结构图一、荔枝果实
的生态特征二、荔枝
的生产情况1、设疑，引出
下文⑴2、荔枝果实的
形态特点。3、荔枝的花⑽、（11）1、荔枝的产地分布（12）2、古代的荔枝书谱（13）3、荔枝习性及生长北限，
顺势提出建议，结束全文。（14、15）（1）外部形态（2）内部构造外壳构造⑵
外壳颜色⑶
荔枝形状⑷
大小重量⑸荔枝薄膜⑹
荔枝果肉⑺
荔枝贮藏⑻
荔枝果核⑼表里主次&说明顺序实虚 一层（第１段）
用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象，
提出要说明的问题，是全文展开说明的总纲。 二层（第２至５段）
介绍荔枝果实的外部形态。
(２)外壳 (３)颜色 (４)形状 (５)大小 三层（第６段至１０段）介绍荔枝果实
的内部组织。
(６)壳膜 (７)果肉 (８)贮运 (９)种子 (10)花 (11)原产地和栽培史 (12)荔枝谱
(13)习性 (14)发展前景外内结构分析第
一
部
分第
二
部
分 由外到内按空间顺序安排材料。层进式结构生态生产 由生态写
到生产，可以
看作由实到虚
组织材料。说明顺序一、时间顺序：即按事物发展的时间先后次序来说明二、空间顺序：按事物空间结构的顺序来说明三、逻辑顺序：依据事物之间或某一事物各部分之间的逻辑关系来说明。如：一般——个别 主要——次要
原因——结果 现象——本质如：外——内 远——近 局部——整体点拨 课文中大量引述古代关于记述荔枝的诗文,达12处之多.这样引用:
1,充实了文章内容,丰富了读者知识.
2,使文字生动活泼,具有文学韵味,引起读者兴趣.
3,寓科学知识于文学描写之中,使读者可由欣赏文学而获得科学知识.
本文属于科学小品.所谓小品就是随笔之类的小文章,科学小品则是介绍科学常识的文艺性说明文,既有很强的科学性,又有一定的文学情趣.
本文语言恰到好处地体现了科学小品的语言特色.比喻作用红星、珊瑚珠荔枝颜色鲜红的特点飞焰欲横天
红云几万重荔枝成林成片的绚丽美景
长安回望秀成堆，山顶千门次第开。
一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。
这首诗是《过华清宫绝句》中的第一首。华清宫故址在现在陕西省临潼县的骊山上，唐玄宗李隆基和妃子杨玉环常来游乐。史载杨贵妃爱吃鲜荔枝，李隆基每年都命令从南方飞马运送到长安，劳民伤财。这首诗的第一二句写诗人在长安回头望见骊山一片锦绣，想到骊山华清宫的盛时，在清晨千门陆续打开了。第三四句写杨贵妃在骊山上见一骑飞来，知道荔枝送到，满心欢喜，而无人知道如此奔忙的驿马原来是送荔枝来的（还以为有什么军国大事呢）。其中有吊古和讽刺的意味。一骑红尘，形容运送荔枝快马如飞，尘土飞扬。骑，指驿使和他骑的马。《过华清宫绝句》杜 牧通常直径三四厘米，
重十多克到二十多克。
温度保持在1℃到5℃，
可贮藏三十天左右。列数字龟裂片
缝合线
假种皮下定义古籍、史料、谚
语，白居易、徐
渤、杜牧、苏轼
等人的诗文。用引用打比方荔枝壳表面……好像龟甲
……突起部分，有的尖锐如刺
“壳如红缯……甘酸如醴酪”
“飞焰”“红云”“荷瓣”“桃花”准确、客观、具体
……确凿可信……
文笔活泼，
有韵味
形象，使人易于理解
生动，有文学情趣科学性与文学性结合——科学小品文运用说明方法的作用：准确、科学……说明方法常见说明方法有以下七种，举例子作比较列数字打比方分类别下定义 本文主要用了哪些
说明方法？请结合实例分析。用引用：“一些稀奇的品种，如……‘龙牙’，……‘珍珠’。”：“优良的荔枝，种子发育不全，有似丁香。”：荔枝大小，通常是直径三四厘米。：荔枝稀奇品种有细长如指的“龙牙”：《中国果树栽培学》则说大的重六十克。
“广东有双季荔枝，……又有四季荔枝，”：：“荔枝壳表面……特称龟裂片。”、“两侧……
有一条沟，叫做缝合线。”将来也许不是完全不可能的事
将来是完全可能的事古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在知道的共有十三种
古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，共有十三种
盛产荔枝的地区
能产荔枝的地区比较下边每组里的两个语句在表达意思上有什么不同。 ①我国是世界荔枝的故乡。荔枝，树形优美，树干挺拔， 树叶浓密，树冠开展，树果累累，肉厚而多汁，味美有异香。 ②荔枝含葡萄糖，柠檬酸，苹果酸，精氨酸，色氨酸，叶 酸，脂肪，蛋白质，维生素Ａ、Ｂ、Ｃ等成分，实为食补、食 疗之佳品。 ③荔枝木是上乘木材。材质硬重，坚韧耐用，不怕海水浸 泡，是制船板、船舵、船桨之佳料；又是作枕木、桥梁、车辆、家具的良材。 ④荔枝树能抗污染。深圳市委旁边有座荔枝公园，内有大 量荔枝树，虽处闹市却保山野本色。
１．本文的说明中心是： ２．逐段概括②－④自然段意：
３．本文是按什么顺序进行说明的？ 一身是宝话荔枝荔枝一身都是宝②段：荔枝具有食补、食疗功能。③段：荔枝树的特点与用途④ 段：荔枝树的抗污染作用逻辑顺序白居易《荔枝图序》陈 辉《荔枝》邓 肃《看荔枝》徐 《咏荔枝膜》杜 牧《过华清宫绝句》赵 佶《宣和殿荔枝》相关知识返回主页
荔枝生巴峡间。树形团团如帷盖。叶如桂，
科冬青；华如橘，春荣；实如丹，夏熟。朵如葡
萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白
如冰雪，浆液甘酸如醴酪。大略如彼，其实过之。
若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味
变，四五日外，色香味尽去矣。
元和十五年夏，南宾守乐天命工吏图而书之，
盖为不识者与识而不及一二三日者云。白居易《荔枝图序》返回上一页 荔 枝
陈辉
南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。
绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。
高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。
乌府日长霜署静，几株斜覆石栏杆。
《古今图书集成·草木典·荔枝部》
返回上一页 邓 肃
荔枝有佳品，乃在府城东。
我来方秀发，红云几万重。
遥知香味色，已具碎花中。
凭栏一念足，不食意自充。
人世如梦耳，当体色即空。
谓是为真实，便可侑千钟。
谓是为非实，真饱亦何从。
虚实两无有，楼高雨濛濛。
《古今图书集成·草木典·荔枝部》
看荔枝返回上一页 徐
曾向忠州画里描，胭脂淡扫醉容消。
盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。
白玉薄笼妖色映，茜裙轻裼暗香飘。
嫣红狼藉谁收拾，十八闽娘裂紫绡。
咏荔枝膜返回上一页
长安回望秀成堆，山顶千门次第开。
一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。
这首诗是《过华清宫绝句》中的第一首。华清宫故址在现在陕西省
临潼县的骊山上，唐玄宗李隆基和妃子杨玉环常来游乐。史载杨贵妃爱
吃鲜荔枝，李隆基每年都命令从南方飞马运送到长安，劳民伤财。这首
诗的第一二句写诗人在长安回头望见骊山一片锦绣，想到骊山华清宫的
盛时，在清晨千门陆续打开了。第三四句写杨贵妃在骊山上见一骑飞来，
知道荔枝送到，满心欢喜，而无人知道如此奔忙的驿马原来是送荔枝来
的（还以为有什么军国大事呢）。其中有吊古和讽刺的意味。一骑红尘，
形容运送荔枝快马如飞，尘土飞扬。骑，指驿使和他骑的马。《过华清宫绝句》杜 牧返回上一页
赵 佶
密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。
玉液乍凝仙掌露，绛苞初结水晶丸。
酒酣国艳非朱粉，风泛天香转蕙兰。
何必红尘飞一骑，芬芳数本座中看。
《古今图书集成·草木典·荔枝部》
宣和殿荔枝返回上一页 ①我国是世界荔枝的故乡。荔枝，树形优美，树干挺拔， 树叶浓密，树冠开展，树果累累，肉厚而多汁，味美有异香。 ②荔枝含葡萄糖，柠檬酸，苹果酸，精氨酸，色氨酸，叶 酸，脂肪，蛋白质，维生素Ａ、Ｂ、Ｃ等成分，实为食补、食 疗之佳品。 ③荔枝木是上乘木材。材质硬重，坚韧耐用，不怕海水浸 泡，是制船板、船舵、船桨之佳料；又是作枕木、桥梁、车辆、家具的良材。 ④荔枝树能抗污染。深圳市委旁边有座荔枝公园，内有大 量荔枝树，虽处闹市却保山野本色。
１．本文的说明中心是： ２．逐段概括②－④自然段意：
３．本文是按什么顺序进行说明的？ 一身是宝话荔枝荔枝一身都是宝②段：荔枝具有食补、食疗功能。③段：荔枝树的特点与用途④ 段：荔枝树的抗污染作用逻辑顺序《咏荔枝膜》——明朝 徐渤
曾向忠州画里描,胭脂淡扫醉容消。
盈盈荷瓣风前落,片片桃花雨后娇。
白玉薄笼妖色映,茜裙轻裼暗香飘。
嫣红狼藉谁收拾,十八闽娘裂紫绡。考古发现：杨贵妃喜食荔枝缘起高力士 考古结果发现，高力士本姓冯，名元一，潘州（今广东茂名一带）人，幼年被送入宫中，赐姓高。专家在研读详述高力士生平的墓志铭时，意外发现当年驿马传送进宫供杨贵妃享用的荔枝是一种产自高力士家乡的名为“白玉罂”的优质早熟荔枝。 诗文作用《荔枝图序》《咏荔枝膜》《过华清宫绝句》《惠州一绝》说明荔枝的外形及内部特征说明荔枝的膜的轻薄说明荔枝的不耐贮藏突出苏轼对荔枝的喜爱
侧面表现荔枝的口味很好