高中语文高二年级下华东师大版4.12《南州六月荔枝丹》课件(69张)

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名称 高中语文高二年级下华东师大版4.12《南州六月荔枝丹》课件(69张)
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资源类型 教案
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更新时间 2016-09-21 12:14:22

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课件69张PPT。南州六月荔枝丹 同学们,唐代大诗人杜牧曾写过
一首著名的讽刺诗《过华清宫》
其中“一骑红尘妃子笑,无人知
是荔枝来”,是说为了满足杨贵
妃吃荔枝的欲望,唐明皇不惜命
令驿使从南方飞马运送。由此可
见,统治者的穷奢极欲、劳民伤
财。同时,也从另一个侧面表明
荔枝的鲜嫩可口。今天,我们就
来学习一篇介绍荔枝的科学小品
《南州六月荔枝丹》。请点击南州六月荔枝丹贾祖璋陈辉(明)南州六月荔枝丹,万颗累累蔟更团。
绛雪艳浮红锦烂,玉壶光莹水晶寒。
高名已许传新曲,芳味曾经荐大官。
乌府日长霖暑静,几株斜覆石阑干。荔枝问:
文章是介绍荔枝水果的,题目为什么不用《荔枝》而借用一句——《南州六月荔枝丹》?明确:
“南州六月荔枝丹”短短七个字,包含了荔枝生长
的产地,成熟的时间以及新鲜的色泽。以这句诗
作标题,能激发人丰富的想象,并且有文学气息,
同文章本身的语言风格是一致的,当然比《荔枝》
做标题要好。入题入 题南 州 六 月 荔 枝 丹(地点)(成熟期)(对象)(色泽)<科学小品:科学性 文学性>种类:事物说明文 事理说明文
特点:抓住事物的特征进行说明
方法: 下定义 作诠释 打比方 举例子 列数字 作比较 分类别 画图表 作引用 摹状貌
顺序:时间 空间 逻辑
语言:平实性 生动性 (准确)说明文常见说明顺序一.时间顺序——即按事物发展的时间先后次序
来说明二.空间顺序——即按事物空间结构的顺序来说明三.事理顺序——即依据事物之间或某一事物各部
分之间的逻辑关系来说明。如:整体——局部 上——下
外——内 远——近如:一般——个别 主要——次要
原因——结果 现象——本质
总述——分说 简单——复杂说明方法常见说明方法有以下七种,举例子作比较列数字打比方分类别下定义 本文主要用了哪些
说明方法?请结合实例分析。引用:“一些稀奇的品种,如……‘龙牙’,……‘珍珠’。”:“优良的荔枝,种子发育不全,有似丁香。”:荔枝大小,通常是直径三四厘米。:荔枝稀奇品种有细长如指的“龙牙”:《中国果树栽培学》则说大的重六十克。
 “广东有双季荔枝,……又有四季荔枝,”::“荔枝壳表面……特称龟裂片。”、“两侧……
 有一条沟,叫做缝合线。”【字词正音】龟裂( )龟甲( )龟兹( )
粗糙( )
贮藏( )
尉佗( )尉迟( )
外壳(   )地壳(   )【字词正音】龟裂(jūn liè)龟甲(gUī jiǎ) 龟兹(qiū cí)
粗糙(cū cāo )
贮藏(zhù cáng )
尉佗(wèi tuó )  尉迟 (yù chí)
外壳(Wài ké)  地壳( dì qiào)绚丽:灿烂美丽。
逼真:极像真的。
迁怒:受了甲的气而拿乙出气,或自己不如意时跟别人生气。
不了了之:该办的事情没有办完,放在一边不去管它,就算完事。
幅员宽广:领土面积广大宽阔。幅,宽度;员,周围。
更足珍惜:更加值得重视爱惜。
因地制宜:根据不同地区的具体情况规定适宜的办法。
宠幸:地位高的人对地位低的人宠爱。
兼程、龟裂、萌蘖、次第等参阅教材注释。 荔枝,无患子科。常绿乔木,高 可达20米。偶数羽状复叶,小叶长椭圆形或披针形。花小,无花瓣,呈绿白或淡黄色,有芳香。果实心脏形或圆形;果皮具多数鳞斑状突起,鲜红、紫红、青绿或青白色。果肉(假种皮)新鲜时半透明凝脂状,多汁,味甘美,有芳香。性喜温湿多光。原产我国南部,以广东、广西、福建、四川、云南、台湾等地栽培最多。
——《辞海》荔枝图序白居易 荔枝生巴峡间,树形团团如帷盖,叶如桂,冬青;华如桔,春荣;实如丹,夏熟;朵如葡萄,核如枇杷,壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪,大略如彼,其实过之。若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。元和十五年夏,南宾守乐天,命工吏图而书之,盖为不识者与识而不及一二三日者云。对荔枝的评价:
1、“一果上市,百果让路”
2、“饥食荔枝,饱食黄皮”
3、果中皇后──荔枝
4、荔枝的营养丰富,是一种高级滋补果品,有养血、消肿、开胃、益脾的药用价值。壳如红缯膜如紫绡瓤肉莹白如冰雪飞焰欲横天红云几万重历史悠久的荔枝树糯米糍挂绿妃子笑水晶球桂味雪怀子黑叶荔枝中山状元红白糖罂荔枝将军荔全文结构图&说明顺序主次一、荔枝果实
的形态特征二、荔枝
的相关知识(生产1.设疑引出下文⑴2.荔枝果实的
形态特点3.荔枝的花⑽(1)外部形态(2)内部构造表里外壳构造⑵
外壳颜色⑶
荔枝形状⑷
大小重量⑸荔枝薄膜⑹
荔枝果肉⑺
荔枝贮藏⑻
荔枝果核⑼一般个别1、荔枝的产地分布⑾2、古代的荔枝书谱(品种)⑿3、荔枝习性及生长北限,
顺势提出建议,结束全文。⒀⒁返回)形态(表)? 外壳:粗糙 有龟裂片颜色:深红或紫色等果形:心脏形 圆形 卵圆形大小:蒂部大 顶端小龟裂片
片峰果实(里)膜:白色薄膜肉:白色半透明 甜微酸核: 长圆、光滑、 棕褐色花:二、四月 绿白色,淡黄色荔枝的外部形态和内部构造果顶果梗果蒂膜种子果皮假种皮果肩荔枝的外部形态和内部构造荔枝核荔花 本文作者是怎样安排说明顺序的?介绍荔枝果实:外内由外到内 从全文来看:
第一部分:
介绍荔枝的
生态
第二部分:
介绍荔枝的
生产主次由主到次说明方法常见说明方法有以下七种,举例子作比较列数字打比方分类别下定义 本文主要用了哪些
说明方法?请结合实例分析。引用:“一些稀奇的品种,如……‘龙牙’,……‘珍珠’。”:“优良的荔枝,种子发育不全,有似丁香。”:荔枝大小,通常是直径三四厘米。:荔枝稀奇品种有细长如指的“龙牙”。:《中国果树栽培学》则说大的重六十克。 “广东有双季荔枝,……又有四季荔枝”::“荔枝壳表面……特称龟裂片。”、“两侧……
 有一条沟,叫做缝合线。”通常直径三四厘米,
重十多克到二十多克。
温度保持在1℃到5℃,
可贮藏三十天左右。列数字龟裂片
合线缝
假种皮下定义古籍、史料、谚
语,白居易、徐
渤、杜牧、苏轼
等人的诗文。引用打比方荔枝壳表面……好像龟甲
……突起部分,有的尖锐如刺
“壳如红缯……甘酸如醴酪”
“飞焰”“红云”“荷瓣”“桃花”准确、客观、具体
……确凿可信……
文笔活泼,
有韵味
形象,使人易于理解
生动,有文学情趣科学性与文学性结合——科学小品文运用说明方法的作用:准确、科学…… 惠州一绝
苏 轼罗浮山下四时春,
卢橘杨梅次第新,
日啖荔枝三百颗,
不辞长作岭南人。注:岭南,五岭以南,
这里指广东省一带。⒈ 从不同角度,不同侧面来说明荔枝的特征 先介绍荔枝果实的外部形态,又介绍荔枝果实的内部构造,再介绍荔枝的生产、栽培情况。
而在从某一角度和侧面作介绍时,又从多方面加以说明。如,在介绍荔枝果实的外部形态时,从果实的表面构造、颜色、形状、大小、重量等方面说明特征;在介绍荔枝果实的内部构造时,从荔枝的膜、果肉、果核等方面说明特征;在介绍有关荔枝生产情况时,从生产地域、栽培历史、生长习性等方面说明特征。 抓住特征说明事物的写作特点 ⒉ 博引古诗文及有关资料来说明荔枝的特征。 ⑴文章开头引用白居易《荔枝图序》:
①初步介绍荔枝的形态;
②引出疑问;
③带起下文。 ⑵“飞焰欲横天”,“红云几万重”:
说明荔枝的颜色,令人悦目爽心。 ⑶唐代杜牧诗:
  用来印证外来荔枝不耐贮藏的特点,同时也增添了行文的情趣,并讽喻杨贵妃的生活奢侈。 归纳:引用古诗文及有关资料,可以充实文章内容,更好地说明事物的特征,同时使说明的文字生动活泼,具有意味,以引起读者的兴趣。既说明了荔枝各方面的特征,又给文章增添了不少情趣和文化内涵。 ①文章的题目“南州六月荔枝丹”②“飞焰欲横天”、“红云几万重”③“盈盈荷瓣风前落,片片桃花雨后娇”④《过华清宫绝句》⑤“密移造化出闽山,禁御新栽荔枝丹”⑦“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人”理解科学小品中的文化沉淀 ⑥“仙人本是海山姿,从此江乡亦萌蘖”恰当地引用古代诗文
课文中大量引述古代关于记述荔枝
的诗文,达十二处之多。这样引用:
1.充实文章内容,丰富读者知识;
2.使文字生动活泼,具有文学韵 味,引起读者兴趣;
3.寓科技知识于文学描写,使读者可由文学欣赏而获得科学知识。 本文不仅引用诗文、史料多处,引用的角度、方法多种多样,而且通过引用把比喻、描写、对比等说明方法有机地结为一体,使得文章既清晰准确,又生动形象;既有科学的真,又有艺术的美。
⒈ 比喻描写性引用
⑴ 白居易《荔枝图序》
这一段描写,按照荔枝形态特点和人们认识事物先外后内的顺序,连用“红缯”“紫绡”“冰雪”“醴酪”四个比喻,写出荔枝外形色彩的红艳,内膜质地的轻柔、瓤肉的洁白,浆汁的香甜。引用来对荔枝的形态作总的说明,充满诗情画意,足以使人们留下鲜明的印象,引起美丽的想象。
⑵ 《咏荔枝膜》诗
“荷瓣”“桃花”喻其形色,“风前落”描其轻柔,“雨后娇”状其鲜艳。本文的引用特色 ⒉ 对比议论性引用
⑴ 杜牧《过华清宫》诗
原旨是借进奉荔枝一事,讥讽唐玄宗荒淫祸国,以致酿成历史悲剧。然其事却与荔枝不耐贮藏的特点有关。
⑵ 苏轼《食荔枝》诗
原意只是借对岭南风物的赞赏以排解羁旅之思,但是“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,却说出了人们嗜爱荔枝的强烈愿望。
⒊ 举例考证性引用
说明荔枝的栽培历史时,文章引用《三山志》的记载,引宋徽宗和文征明的诗句,其作用在于列举荔枝北移失败的史例,以证实上文关于荔枝性喜温暖,畏惧霜害,“成都、福州是它生长的北限”的说明。 本文的引用特色 ⒈荔枝呈心脏形,……浑圆或尖圆。 这几句写荔枝的外形特征,语言形象而又十分准确。
先用比喻句说明形状,之后用“通常”“稍”“微微”“有
的”“浑”“尖”等词语限定范围,修饰程度,使说明既生动更
科学。 ⒉“荔枝大小,通常是直径三四厘米,……大的重六十克。” 这几句用举数字的说明方法写荔枝的大小特征,有一般
的介绍,也有特殊的说明,所列的数据,有的用确数,也有的用约数,显得十分准确。 揣摩语句语言的准确性
语气的选择:
如“现代科学发达,使荔枝北移,将来也许不是完全不可能的事”,作者用揣测语气,说将来也许有可能发生这样的事,如果改成“将来是完全可能的事”,就变成了肯定语气,指将来必然产生的事实。?
确数、约数的运用:
如“一年开花两次”、“大约重60克”、“通常直径三四厘米”、“重达四五十克”等等。
语言的周密:
如“成熟的荔枝,大多数……紫色”中的“大多数”、“荔枝的大小,通常直径三四厘米”中的“通常” ……荔枝树荔枝红了喜摘荔枝瓤肉莹白如冰雪