人教版化学九年级上册1.1 物质的变化和性质 （共45张PPT）

课件45张PPT。课题一 物质的变化与性质第一单元 走进化学世界第一单元 走进化学世界 课题一 物质的变化与性质钢铁制品在潮湿的地方慢慢生锈同学们还能举出一些日常生活中的物质的变化吗？上面两个例子变化过程是一样的吗？接下来就让我们一起进入这节课的内容!木条变成木雕实验1实验2液态的水块状的胆矾气泡、水珠和水雾变为蓝色粉末水胆矾想一想：这两个变化有何共同点？水的沸腾: 态 态 态无胆矾的研碎: 状 状无状态改变形状改变液气液块粉末仔细观察、准确记录、深入分析：物理变化特征例如定义没有生成其他物质的变化形状发生改变或状态发生改变汽油挥发铁水铸成锅蜡烛受热融化实验3向蓝色的胆矾溶液中滴加氢氧化钠溶液现象？产生蓝色沉淀实验4向石灰石中加少量稀盐酸,用带有导管的胶塞塞住试管口,把导管末端伸入澄清的石灰水中现象？有气泡产生.澄清的石灰水变浑浊胆矾、氢氧化钠石灰石、稀盐酸产生蓝色沉淀氢氧化铜二氧化碳等 讨论：
(1)两个变化有何共同特征？有有产生气泡，石灰水变浑浊仔细观察、准确记录、深入分析：(2)这两种变化属于物理变化吗？化学变化定义特征例如生成其他物质的变化有其他物质生成木材燃烧铁的生锈二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊生成沉淀伴随现象放热.发光颜色改变放出气体化学反应判断正误。⑴需要加热才能发生的变化是化学变化。（??????????）⑵化学反应就是化学变化。（??????????）⑶凡有发光，发热现象的变化都是化学变化。（??????????）⑷当两种物质相遇后?,?有沉淀生成?,?说明它们发生了化学变化。?(????????)⑸灯泡通电发光放热，这是化学变化。??????（?????????）√××××一、物质的变化：生成其它物质的变化。2.化学变化：（化学反应）常见现象： 1.物理变化：没有生成其它物质的变化。3、两种变化的本质区别：是否生成其它物质。联系：化学变化中 有物理变化，
物理变化中 有化学变化一定不一定发光,放热,产生气体,产生沉淀讨论：电灯通电发光是什么变化？甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。×√总结：判断物质变化的类型标准是：
看“是否产生其它物质” 例 (08年重庆中考题) 下列工艺制作过程中包含了化学变化的是 ( )
A．红纸剪成窗花 B．泥土烧成瓷器
C．冰块制成冰雕 D．木板制成模型飞机B准备好了吗 1、下列变化属于物理变化的是（ ）
A、菜刀生锈 B、牛奶变酸
C、煤气泄漏遇火爆炸 D、蒸汽锅炉爆炸
2、古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中只涉及物理变化的是（ ）
A、野火烧不尽，春风吹又生
B、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干
C、只要功夫深，铁杵磨成针
D、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏
DC考考你 3、化学变化的特征是（ ）
A、有发光、发热现象
B、物质的状态或颜色发生变化
C、有气体放出或沉淀生成
D、有其它物质生成D4、下列变化属于物理变化的是（ ）
A、火药爆炸 B、煤的燃烧
C、矿石粉碎 D、钢铁生锈
CBA、冰融化成水 B、钢铁生锈
C、钢锭轧成钢条 D、蜡烛熔化5、下列现象属于化学变化的是（ ） A、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎B、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在 空气中燃烧C、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝D、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气6、下列变化中，既有物理变化又有化学变化的是（ ）
B７、现有下列一些物质的变化：A、酒精挥发 B、灯泡通电后发光、发热
C、火药爆炸 D、气球爆炸
E、汽油燃烧 F、海水晒盐
G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊
H、米饭烧焦
I、植物光合作用 J、发生沙尘暴属于物理变化的有： ；
属于化学变化的有： 。A、B、C、D、E、F、G、H、I、J、这节课你知道了哪些知识？物理变化化学变化没有生成新物质的变化生成新物质的变化本质区别概念 变化时是否有新物质生成伴随现象物质的形状，状态发生改变发光放热，颜色改变生成气体，产生沉淀等相互联系化学变化中一定伴随物理变化实例矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等说明化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化1.化学性质：在化学变化中表现出来的性质。如：可燃性、稳定性、氧化性、还原性等2.物理性质：不需要发生化学变化就表现出来的性质。如：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性等二.物质的性质判断下列性质是物理性质还是化学性质。１.酒精易挥发２.汽油可燃３.水可变成冰４.食盐有咸味５.空气无色无味６.银能导电７.钠很软８.常压下水的沸点为?100?℃???????９.铁的熔点为?1535?℃１０.氧气可以支持燃烧１１.铜绿受热可分解??１２.食物放置时间长了　 易变质物化物物物物物物物化化化（1）性质：是物质本身特有的属性。
（2）变化：是一种过程，是性质的具体表现。叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“会”、“就”、“可以”等表示能力或属性的用语。叙述物质的变化往往用“已经”、“了”过去时或“在”现在时等表示时态的用语。 例： 性质 变化
汽油可以燃烧 汽油在燃烧
汽油易挥发 汽油挥发了3．性质和变化的区别“物质变化”和“物质性质”语言叙述的区别：一般描述物质性质时有“可、易、能、会”等字， 化学变化化学性质如 ：酒精燃烧； 酒精能燃烧 说出下列叙述分别有什么不同？
1.木材燃烧 木材能燃烧2.冰在零度能熔化 冰融化了前者叙述的是物质的化学变化,后者叙述的是物质的化学性质前者叙述的是物质的物理性质,后者叙述的是物质的物理变化3?、下列描述属于 　　　是物理变化的是?--------------------?；　　　是化学变化的是?----------------------?；　是物理性质的是?----------------------?；　是化学性质的是?-------------------------。①二氧化碳能使澄清的石灰水变浊浑　②钢铁生锈???③电灯发光???④冰雪融化　⑤煤气燃烧???⑥铜器上出现铜绿　　　　　⑦镁能燃烧???⑧氧化铜是黑色粉末①②③④⑤⑥⑦⑧准备好了吗
1、下列物质的用途中，主要应用化学性质的是( )
A、用铁、铝制作炊具 B、用大理石作建筑材料
C、用酒精作燃料 D、用铜制作导线C 2、在下列描述中：
属于物理变化的是( )属于化学变化的是( )
属于物理性质的是( )属于化学性质的是( )
A、氧气能使木条燃烧更旺；
B、纯净的水是无色无味的液体；
C、镁带在空气中燃烧生成氧化镁；
D、水在0 0C时变成冰。DCBA３?、你根据哪些性质区别下列各组物质。①酒精和水?????　　　　　　　　　　②冰和水?③食盐和淀粉④氨气和碘酒?⑤味精和蔗糖?⑥铜丝和铁丝?⑦氧气和二氧化碳⑧铜绿和氧化铜气味状态味道状态味道颜色澄清的石灰水颜色这节课你知道了哪些知识？物理性质化学性质概念性质确定性质内容物质不需要发生化学变化就表现出来的性质物质在化学变化中表现出来的性质由感觉器官直接感知或仪器测知通过化学变化可知颜色，状态，气味，熔点，沸点，硬度，密度，溶解性，挥发性，导电性等可燃性，还原性，氧化性，稳定性等一、物质变化的分类二、物质性质的分类没有生成其它物质的变化。 生成了其它物质的变化。本质区别：是否有其它物质生成。不需要发生化学变化就表现出来的性质。通过化学变化表现出来的性质。如：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性等如：可燃性、稳定性、氧化性、还原性等液态的水块状的胆矾气泡、水珠和水雾变为蓝色粉末水胆矾想一想：这两个变化有何共同点？水的沸腾: 态 态 态无胆矾的研碎: 状 状无状态改变形状改变液气液块粉末仔细观察、准确记录、深入分析：80℃观察一杯酒精，说出它有哪些性质？颜色： 状态：
气味： 沸点：
无色液体有特殊气味能燃烧2人小组讨论：
这些性质可以怎样分类？在化学变化中没有发生化学变化点燃时：实验1-56、现有下列一些物质的变化：A、酒精挥发 B、灯泡通电后发光、发热
C、火药爆炸 D、气球爆炸
E、汽油燃烧 F、海水晒盐
G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊
H、米饭烧焦
I、植物光合作用 J、发生沙尘暴属于物理变化的有： ；
属于化学变化的有： 。A、B、C、D、E、F、G、H、I、J、5．下列变化可能属于化学变化，也可能属于物理变化的是 （ ）
A、燃烧 B、爆炸
C、熔化 D、冷凝B练习: 将A.物理变化　B.物理性质　C.化学性质　D.化学变化填入下列空格内。
（１）硫是淡黄色固体______________　 　　　　　 （2）将少量硫粉放入燃烧匙中______
（３）将（２）的燃烧匙放在酒精灯火焰加热，硫粉熔化_______________
（４）继续加热，硫在空气中燃烧_________________________
（５）硫能燃烧___________________BAADC练习: 判断下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？
A.石灰石和稀盐酸混合会放出气体；
B.纯净的水是无色无味的液体；
C.镁条在空气中燃烧生成了氧化镁；
D.氧气不易溶于水且密度比空气大；
E.木棒受力折断。
F.铜在潮湿的空气中容易生锈变成铜绿实验1-2 1.分别取一集气瓶氧气和二氧化碳气体。 2.仔细观察它们的颜色、状态和气味。 3.取一根点燃的木条先后慢慢地分别放入盛有氧气和二氧化碳气体的集气瓶中。闻气时的正确操作无色无色气体气体无味无味燃烧更旺熄灭实验现象物质用途和性质的关系 用途：二氧化碳可以用于灭火。

性质：二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧。
体现
用途 性质
决定物质的变化物理变化概念没有生成其他物质的变化汽油挥发.铁水铸成锅. 蜡烛受热融化等化学变化:概念有其他物质生成的变化常见的化学变化:木材燃烧.铁的生锈.二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊等本质特征:有其他物质生成现象:放热.发光.颜色改变.放出气体.生成沉淀等.物变与化变的关系: 物质发生化学变化时一定伴随着物理变化,物质发生物理变化时不一定同时发生化学变化.如:点燃蜡烛既有物理变化又有化学变化常见的物理变化:物质的性质化学性质概念:物质在化学变化中表现出来的性质例如:铁能在潮湿的空气中生绣.木材能燃烧等可燃性.稳定性.氧化性.还原性.酸性.碱性.腐蚀性.毒性等物理性质概念:物质不需要发生化学变化就表现出来的性质.颜色.状态.气味.熔点.沸点.硬度.密度.溶解性.挥发性.导电性等.例如:用途决定包括:物理性质和化学性质1?、判断下列变化是物理变化还是化学变化。（物理变化——?A???????化学变化——?B?）矿石粉碎?a?????火药爆炸?b?????轮胎爆炸?a?????金属生锈?b??熔化a?????沸腾a???汽油挥发a?????食物腐烂??b????电灯通电后发光发热a?????????用高梁酿酒b?????氢气燃烧?b?????湿衣服晾干?a???铜抽成铜丝?a???白糖熬成糖块a????????油脂和火碱熬成肥皂?b??泥土压成砖坯?a??冰化成水a??????二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊?b??空气被液化?a???燃放烟花爆竹b海水晒盐??2?、判断下列性质是物理性质还是化学性质。（物理性质——?A??????化学性质——?B?）酒精易挥发?????汽油可燃?????水可变成冰????食盐有咸味??????空气无色无味???银能导电???????钠很软????????常压下水的沸点为?100?℃???????铁的熔点为?1535?℃?????????木头能浮于水上?????氧气可以支持燃烧????????铜绿受热可分解??????????????二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊以粮食为原料可酿酒????????食物放置时间长了易变质3?、下列描述属于物理变化的是?--------------------?；是化学变化的是?----------------------?；是物理性质的是?----------------------?；是化学性质的是?-------------------------------?。①二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊???②钢铁生锈???③电灯发光???④冰雪融化???⑤煤气燃烧???⑥铜器上出现铜绿???⑦镁能燃烧???⑧氧化铜是黑色粉末4?、你根据哪些性质区别下列各组物质。①酒精和水?----------------------------?；???②冰和水?-------------------------------?；③食盐和淀粉?------------------------?；???④氨气和碘酒?------------------------?；⑤味精和蔗糖?-------------------------?；???⑥铜丝和铁丝?------------------------?；⑦氧气和二氧化碳?----------------------?；???⑧铜绿和氧化铜?------------------------?。5?、判断正误。⑴需要加热才能发生的变化是化学变化。（??????????）⑵化学反应就是化学变化。（??????????）⑶凡有发光，发热现象的变化都是化学变化。（??????????）⑷当两种物质相遇后?,?有沉淀生成?,?说明它们发生了化学变化。?(????????)⑸灯泡通电发光放热，这是化学变化。??????（?????????）6?、给水加热变成水蒸气，给水通电生成氧气和氢气。你能说出这两个变化有什么不同吗？Good Bye!２００９年８月再见