第15讲 物态变化 课件(共52张PPT) 2026年中考物理一轮复习专题精讲（云南）

(共52张PPT)
第15讲　物态变化
第15讲　物态变化
考点清单
1
典例练考点
2
纵向实验分层练
3
跨学科实践：探索厨房中的物态变化问题(人教)
4
考点 题型 年份 2025 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018
温度的估测 选择题 1A，0.75分 1A，0.75分 1C，0.75分
温度计的原理 选择题 2D，0.75分
温度计的读数 作图、实验及探究题 19(1)，3分
物态变化的辨识及吸放热判断 选择题 9，3分 6C，0.75分
填空题 12第1空，1分 15第1空，1分 12第2空，1分
考点 题型 年份 2025 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018
研究固体熔化时温度的变化规律 填空题 10，2分
实验探究题 20(1)~(3)，4分 21，7分
探究水在沸腾前后温度变化的特点 选择题 5D，0.75分
实验探究题 20(4)(5)，3分
蒸发快慢的条件及影响因素 选择题 4A，0.75分 3B，0.75分
课外拓展实验 实验探究题 21，4分
考情总结：
1.知识点考查频次：物态变化及吸放热判断8年5考；温度的估测3考；研究固体熔化时温度的变化规律3考，探究水在沸腾前后温度变化的特点2考；蒸发的条件1考，蒸发快慢的影响因素1考，温度计原理1考，温度计读数1考；
2.题型及分值：温度的估测均在选择题第1题结合其他章节知识综合考查1个选项；物态变化辨识仅2025年单独在选择题中单点考查，其余均结合热学知识综合考查；固体熔化和水沸腾实验主要在实验探究题中考查，偶尔在选择题或填空题中结合实验背景考查；2023年以设计性实验的形式考查热学相关知识；蒸发相关知识在选择题中考查1个选项.本章每年考查1~4道，1.75~7分.
教材导航：
人教八上第三章P57~86；沪科九年级第十三章P1~32
课标要求：
1.能描述固态、液态和气态三种物态的基本特征，并列举自然界和日常生活中不同物态的物质及其应用.
2.了解液体温度计的工作原理.会用常见温度计测量温度.能说出生活环境中常见的温度值，尝试对环境温度问题发表自己的见解.
课标要求：
3.经历物态变化的实验探究过程，知道物质的熔点、凝固点和沸点，了解物态变化过程中的吸热和放热现象.能运用物态变化知识说明自然界和生活中的有关现象.
4.能运用物态变化知识，说明自然界中的水循环现象.了解我国和当地的水资源状况，有节约用水和保护环境的意识.
思维导图
物态变化
状态
物质
性质
三态
温度
液体温度计的工作原理
摄氏温度
常见的温度值
实验室温度计的使用
体温计
特点
使用方法
常见六种物态变化
熔化、凝固、汽化、液化、升华、凝华
汽化的
两种形式
蒸发
沸腾
液化的
两种方法
晶体与
非晶体
温度
降低温度
压缩体积
图像
图像解读
考点清单
一、温度
1. 温度：表示物体的冷热程度.
2. 液体温度计的工作原理：根据液体 的规律制成的.
3. 摄氏温度：把在标准大气压下冰水混合物的温度定为0摄氏度，沸水的
温度定为100摄氏度，分别用“0 ℃”和“100 ℃”表示；将0 ℃和100 ℃之间
分成100个等份，每个等份代表1 ℃.
4. 常见的温度值：人的正常体温为37 ℃左右(口腔温度)、舒适的室内温度
一般在 25 ℃左右、夏天室外高温时可达35~40 ℃.
热胀冷缩
5. 实验室温度计的使用
(1)估：在测量之前要先估计被测物体的温度.
(2)看：看温度计的测量范围和 .
(3)选：选用合适的温度计.
(4)放：温度计的玻璃泡应该全部浸入被测物体中，不能碰到
或 .如图1.
(5)读：等温度计的示数稳定后再读数，读数时玻璃泡不能离开被测物
体，视线要与温度计内液柱的液面相平. 教材表述变化
分度值
容器底
容器壁
(6)记：测量结果由 和 组成.图2中温度计的示数为 .
易错警示
图中未出现0 ℃时，若液面以上数字逐渐变大，则此处为零上；若液面以
上数字逐渐变小，则此处为零下.
数值
单位
－5℃
6. 体温计
(1)特点：玻璃泡前有一个细弯管，温度升高时水银膨胀进入刻度直管
内，受冷后细弯管处水银断开，直管内的水银无法流回玻璃泡内，因
此 离开人体读数.图3中体温计的示数为 ℃.
(2)使用方法：使用前，拿着体温计用力向下甩，把水银甩回玻璃泡中.
可以
36.8
RJ八上P59图3.1-2 想想做做 自制的温度计
RJ八上P59图3.1-3 实验室用温度计、寒暑表和电子数显温度表
二、常见六种物态变化　
物态变化 初态→末态 吸、放热 应用 水的三态联系
熔化 固态→ 态 吸热 冰雪消融 在括号里填物态变化名称
凝固 液态→固态 水结成冰、铁水铸锭 汽化 态→气态 吸热 湿衣晾干、水烧沸腾 液
放热
液
凝华　
液化　
凝固　
熔化　
汽化
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物态变化 初态→末态 吸、放热 应用 水的三态联系
液化 气态→液态 露珠、雾 在括号里填物态变化名称
升华 固态→气态 樟脑丸变小、干冰升华 凝华 态→固态 放热 霜、冰花 放热
气
凝华　
液化　
凝固　
熔化　
汽化
吸热
易错警示
“白气”和水蒸气的区别：水蒸气是气态，用肉眼无法观察到；“白气”是水
蒸气液化形成的小液滴，用肉眼可以观察到.
RJ八上P74图3.3-5 昆虫和植物上的露珠
RJ八上P74图3.3-6 液化石油气
RJ八上P77图3.4-2 冰花
三、汽化的两种形式　
形式 蒸发 沸腾
不同
点 发生部位 只发生在液体的
液体 和 同时
发生
温度条件 在任何温度下 达到沸点，持续吸热
剧烈程度 的汽化现象 的汽化现象
影响因素 液体温度，液体表面
积，液体表面空气流速 供热快慢、气压高低
表面
内部
表面
缓慢
剧烈
形式 蒸发 沸腾
不同
点 温度变化 热量，温度降低 热量，温度不变
相同点 都是 现象，都需要 吸收
吸收
汽化
吸热
四、液化的两种方法
1. 降低温度.如草叶上的露珠是空气中的水蒸气遇冷液化成的小水滴.
2. 在一定的温度下，压缩气体的体积.如煤气罐中的液化石油气. 沪科教
材新增
五、晶体与非晶体　
晶体：冰、海波、各种金属等 非晶体：石蜡、松香、玻璃等 图
像 熔化图像 凝固图像 凝固图像
熔化图像
晶体：冰、海波、各种金属等 非晶体：石蜡、松香、玻璃等 图
像 解
读 AB段物质是固态、CD段物质是液态 BC段物质处于
状态，熔化时的温度叫做 ；该段持续吸热，温度 EF段物质是液态、GH段物质是固态 FG段是物质凝固过程，处于
状态，固定的凝固温度叫做
；该段持续放热，温度 持续吸热， 温度不断
上升 持续放热，
温度不断
下降
注：同一种物质的凝固点和它的熔点相同.
固
液共存
熔点
不变
固液
共存
凝
固点
不变
趣味视频
凝华
汽化与液化
典例练考点
例1　(2025自贡改编)如图是某温度计的示数，据此回答下列问题：
(1)如图所示温度计的示数为 ℃.
－14
　例1题图
(2)该温度最有可能是(　B　)
A. 云南夏天的温度
B. 冰箱冷冻室的温度
C. 人体感到最舒适的温度
D. 水沸腾时的温度
B
温度 温度计(8年5考)
考点
1
物态变化的变式及吸放热判断(8年6考)
考点
2
例2　(2025云南9题)(多选)云南是旅游胜地，关于图中的自然景观，下列
说法正确的是(　BD　)
BD
A. 图甲中元阳梯田的雾的形成是汽化现象
B. 图乙中梅里雪山的雪的形成是凝华现象
C. 图丙中腾冲温泉上方的“白气”的形成是
升华现象
D. 图丁中西双版纳雨林的露珠的形成是液
化现象
例2题图
例3　［跨学科实践：探究在干旱地区如何取水(沪科)］水资源短缺会给
人们的生产生活带来很大影响，小明查阅到了一种收集土壤中的水分的方
法，先挖一个半米深的坑，在坑的底部放一个杯子，然后在坑上铺一张大
塑料薄膜，用石头压住薄膜边缘，并且在薄膜的中心也压上一块小石子，
如图所示.土壤中的水分接触塑料薄膜前发生了 现象，水蒸气遇
到塑料薄膜 热量液化成小水珠.
汽化
放出
例3题图(沪科九年级P29)
易错点1　“白气”的形成
例4　(沪科素材改编)夏天，打开电冰箱门时，常会看到冰箱门附近有一
股“白气”，打开热水瓶时也会看见这种现象.“白气”都是水蒸气 (填物态变化名称)形成的小水滴，前者是 (选填“冰箱内”或
“冰箱外”)的水蒸气形成的.
液化
冰箱外
【拓展】冬季，当室外气温降低时，可以看到窗玻璃上结有冰花，它
附着在玻璃的 (选填“室内”或“室外”)一侧，是由水蒸气
形成的.
室内
凝
华
易错点2　“水珠”与“冰花”的形成位置
例5　(人教习题改编)某同学分别在纸杯中倒入半杯热水、冰水，一段时
间后，发现纸杯的杯壁上都有小水珠出现，小水珠是由水蒸气 形
成的，但出现的位置有所不同，盛有冰水的杯子，其杯壁的水珠出现在杯
壁 (选填“内侧”或“外侧”).
液化
外侧
(1)要完成实验，除了图甲中的实验器材外，还需要的测
量工具是 .实验中采取水浴法加热的目的是
.
纵向实验分层练
探究固体熔化时温度变化的规律(2022.20，2019.21)
实验
1
一题多设问(依据2022课标科学探究的四要素设问)
问题
例1　小亮同学利用如图甲所示装置探究“海波熔化时温度的变化规律”.
例1题图
秒表
使海波受热均
匀(或减慢熔化过程，便于记录各个时刻的温度和现象)
基础设问
证据
(2)安装实验器材时，应该先调整 (选填“铁圈A”“铁夹B”或“铁杆
C”)的高度，这样安装确保能用酒精灯 加热，提高效率.
(3)［2022云南20(1)题改编］图甲器材组装存在一处错误，请找出来并说
明原因： .
铁圈A
外焰
温度计玻璃泡未接触海波，不能准确测量海波温度
例1题图
(4)改正错误后进行实验，小亮每隔1 min记录一次温度，如下表所示，其
中第3 min时温度计的示数如图乙所示，为 ℃；实验过程中除了记
录数据，我们还要注意观察试管内海波的 .
时间t/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8
温度T/℃ 42 44 46 48 48 48 49 50
48
状态
解释 (5)［2022云南20(2)(3)题改编］分析实验数据可知，海波属于 (选填“晶体”或“非晶体”)；海波熔化过程至少用时 　　min；海波在第5 min时处于
状态；海波熔化过程中不断吸收热量，温度 ，内能 .
(6)(2024滨州改编)分析数据发现，海波熔化前和完全熔化后温度升高快慢
不同，这是海波在不同状态时的 不同造成的.
时间t/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8
温度T/℃ 42 44 46 48 48 48 49 50
晶体
固液共存
不变
增大
比热容
3
48
能力提升
交流
(7)(2025齐齐哈尔改编)同学小红也做了该实验，结合二人的实验数据在同一坐标中绘制出图像如图丙所示，发现存在一定的差异，请你分析造成这种差异的原因可能是
.(合理即可)
二人所用海波的质量不同(或所用酒精灯的火焰大
小不同)
　例1题图丙
(8)(人教习题改编)接下来在探究冰的熔化规律时，小亮将碎冰装入试管
中，还没有加热，碎冰都开始慢慢熔化了，于是他认为冰熔化时不需要吸
热，他的结论 (选填“正确”或“错误”)的，原因是
.
(9)［生活实践］夏天，我们要喝冰凉的饮料，往往会在饮料中加入适量
冰块，而不是直接加入与冰块质量相等的冷水，一方面是因为冰块的
更低，另一方面是因为冰块熔化成水的过程中 热量，从而使
饮料的温度下降得更多.
错误
环境温度高于
碎冰的温度，碎冰会从环境中吸收热量
温
度
吸收
例2　［设计性实验］ 水的凝固点是0 ℃，酒精的凝固点是－
117 ℃.冬天，室外已结冰，小明把酒精和水的混合液放到室外(室外温度
大约－5 ℃)，经过相当长时间后，从室外取回混合液时，却发现混合液
没有凝固.小明猜想：酒精含量越高，凝固时的温度越低.请你设计一个实
验方案，验证小明的猜想是否正确.(温馨提示：注意实验方案的可操作性)
(2)实验步骤：①在两个相同的杯子中，分别装入适量的相同质量和温度
的不同酒精含量的混合液，②
，③每隔适当时间，观察两种混合液的状态，并用温度计测出两种混
合液开始凝固时的温度.
(3)实验结论：若出现 现
象，则小明的猜想是错误的.
将两杯混合液同时放入同一冰柜中进行冷
冻
酒精含量高的混合液开始凝固时的温度较高
(1)实验器材：两个相同的杯子、酒精、冰柜、两支相同的温度计、钟表.
探究水在沸腾前后温度变化的特点(2022课标学生必做实验；2022.20)
实验
2
教材实验要点梳理
1. 实验思路：将水加热至沸腾，测量水的温度，根据记录的数据绘制图
像，得出水在沸腾前后温度变化的特点.
2. 实验装置(如图)
(1)测量仪器有温度计和 .
(2)硬纸板的作用是 ，带有小孔可以使烧杯内外 相等.
(3)陶土网的作用是使烧杯 ，避免炸裂.
秒表
减少热量损失
气压
底部受热均匀
3. 实验操作及注意事项
(1)安装器材时，应根据酒精灯的 (选填“内焰”或“外焰”)确定下方
铁圈的高度，并按照 (选填“自上而下”或“自下而上”)的顺序
组装其他器材.
(2)温度计的玻璃泡要与被测物体充分接触，不能触碰 .［2022.20(1)］
4. 实验过程中的气泡特点
(1)沸腾前少量气泡，气泡在上升过程中，体积逐渐 .
(2)沸腾时大量气泡，气泡在上升过程中，体积逐渐 .
外焰
自下而上
容器底或容器壁
变小
变大
5. 实验结论
水在沸腾前不断 ，温度 ；水在沸腾后不断吸热，温
度 .
6. 反思交流
实验结束后撤去酒精灯，水还会短暂沸腾的原因：陶土网的温度仍
(选填“高于”或“低于”)水的沸点，水能继续吸热.
吸热
升高
不变
高
于
一题多设问(依据2022课标科学探究的四要素设问)
问题
例3　小明同学利用如图甲所示装置探究“水在沸腾前后温度变化的
特点”.
例3题图
基础设问
证据
(1)本实验装置合理的安装顺序是 .(填序号)
①烧杯、水和带孔的硬纸板 ②酒精灯
③铁夹A和温度计 ④铁圈B和陶土网
②④①③
(2)［2022云南20(1)题改编］图甲装置中有一处明显的错误，该错误
是 ；可以调整 (选填“铁夹A”
或“铁圈B”)进行改正.
温度计玻璃泡接触到了烧杯底
铁夹A
例3题图
(3)小明重新调整好装置后开始加热，在水温到90 ℃后每隔1 min记录一次
温度计示数，如下表所示，第3 min时温度计的示数如图乙所示，此时水
温为 ℃.
96
例3题图
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8
温度/℃ 90 92 94 98 99 99 99 99
解释 (4)①请根据表格数据，在图丙中画出水沸腾前后的温度变化图像；
例3题图
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8
温度/℃ 90 92 94 98 99 99 99 99
②分析实验数据可知，水沸腾前，吸收热量，温度 ；水沸腾时，
吸收热量，温度 ；水沸腾时的现象如图丁中的 (选填“a”或
“b”)所示.
③［2022云南20(4)题改编］分析实验数据可知：在该环境下水的沸点
是 ℃，推理可知当地大气压 (选填“低于”“等于”或“高
于”)1个标准大气压.
升高
不变
a
99
低于
例3题图
能力提升
交流
(5)［实验异常分析］实验结束后，撤去酒精灯，水还能继续沸腾一
小会儿，于是小明得出结论：水沸腾时不需要吸热，这种判断是
(选填“正确”或“错误”)的，理由是
.
错误
陶土网的温度仍高于水的沸点，
水能继续吸热
(6)(2025苏州)同学小华还想探究沸腾的水能否将试管中的水加热至沸腾，
她取了同样的自来水倒入试管，利用图戊所示的装置进行实验，试管中水
温升高到85 ℃开始计时，得到温度和时间的数据如下表.请你根据数据分
析：试管中水的最终温度 (选填“高于”“等于”或“低于”)沸点，试
管中的水 沸腾.
例3题图戊　　
低于
不会
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7
温度/℃ 85 89 92 95 97 98 98 98
(7)(2025南充)另有同学根据实验数据绘制水沸腾前后温度随时间变化的图
像如图己中的实线a所示，若将水置于密闭的容器(如高压锅)中探究，则
温度随时间变化的图像可能是图己中的 (选填“b”“c”或“d”).
例3题图己
b
(8)(2025昆明统测改编)小明在家煮饺子，当水烧开准备下饺子时，妈妈提醒他锅里的水量少了点，于是小明又往锅里迅速加了一大碗冷水(水量比锅里少)，用同样大的火加热直至将水再次烧开，下面
能说明小明整个烧水过程中温度随时间变化的图像是 (填字母).
C
新考法
结论应用
1. 厨房不仅是加工食材的场所，也是日常生活中充满物态变化的“实验
室”.学习小组在厨房中进行烹饪并观察其中的物理现象.
【项目分析与实施】
一、备菜：
(1)如图甲所示，小东从冰箱里拿出一块冻肉，发现冻肉表面有白霜，这
是 (填物态变化名称)现象，需要 热量；为了让
冻肉尽快解冻，可以在肉上撒盐，这样能有效 (选
填“升高”或“降低”)冰的熔点.
凝华
放出
降低
跨学科实践：探索厨房中的物态变化问题(人教)
　第1题图甲
二、炒菜：
(2)小明为大家炒制一道“干煸豆角”，先在锅中倒入大豆油预热，然后将
食材倒入锅中翻炒.由于水的沸点 (选填“高于”或“低于”)大豆油的
沸点，豆角中的水分在高温下迅速 ，其表面会形成酥脆外壳.
　第1题图乙
(3)炒菜时，小组同学通过拍照记录了火焰熄灭前、后瞬间的情境如图乙
所示，可以确定 图是火焰熄灭前的照片.
低于
汽化
B
三、煲汤：
(4)小李用隔水炖法煲汤，如图丙所示，将装有汤料和水的炖盅置于大煲
内，大煲加水后用蒸架将炖盅与煲底隔离，加热过程中：
　第1题图丙
①大煲内的水沸腾时，煲盖缝隙处冒出大量“白气”，这是水蒸气遇冷
(填物态变化名称)形成的小水珠.
液
化
②若大煲内的水持续沸腾，炖盅内的汤 (选填“会”或“不会”)沸
腾，原因是
.
③从节能的角度，大煲内的水沸腾时，接下来小李应该 (选
填“保持大火”或“调为小火”)继续煲汤.
不会
大煲内的水与炖盅内的汤的温度相同，炖盅内的汤不能持续
吸热
调为小火
　第1题图丙
四、煮饺子：
(5)小华煮饺子时发现饺子很容易破皮，同学小红告诉小华要用“点水法”
煮饺子，即锅中水开后加入凉水，降低水温至沸点以下，避免饺子皮内水
分 (填物态变化名称)膨胀，导致破皮.
(6)小明发现煮饺子时能时看见“白气”，打开冰箱门也能看见“白气”，他
认为煮饺子时“白气”是锅中冒出的水蒸气液化形成的，打开冰箱门看到的
“白气”是冰箱内的水蒸气液化形成的.你认为小明的看法是否正确？
(选填“正确”或“不正确”)，请说明理由：
.
汽化
不
正确
冰箱外的温度高于冰箱
内，打开冰箱门看到的“白气”是空气中的水蒸气遇冷液化形成的