人教版高一化学必修一教学课件《第二章第一节 物质的分类》 （共74张PPT）
文档属性
| 名称 | 人教版高一化学必修一教学课件《第二章第一节 物质的分类》 （共74张PPT） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 1.9MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2016-09-23 06:59:35 | ||
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文档简介
课件74张PPT。一、物质的分类第二章 化学物质及其变化图书馆里有许许多多的书籍，为什么你很快就找到你需要的书？超市里有成千上万种商品，为什么你能够迅速挑出你所需要的东西?人类已知的化合物数目1900 55万种化合物
1945 110万种，45年加倍
1970 236.7万种，25年加倍
1975 414.8万种
1980 593万种，10年加倍
1985 785万种
1990 1057.6万种，10年加倍
1999 超过2000万种
2000 超过3000万种第一节 物质的分类 分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用的科学方法。运用分类的方法不仅能使有关化学物质及其变化的知识系统化，还可以通过分门别类的研究，发现物质及其变化规律。交流与讨论：在我们的日常生活中，常会接触到下列物质：空气、铜、酒精、硫酸钾、碘酒、碘、氢气、石墨、食盐水、干冰、烧碱、硫酸、碳酸钠、硫酸钠、碳酸钾
请你按下述要求对上述物质进行分类。空气、碘酒、食盐水铜、碘、氢气、石墨干冰烧碱硫酸钾、碳酸钠、硫酸钠、碳酸钾硫酸酒精
Na2SO4K2SO4K2CO3碳酸盐硫酸盐钾盐Na2CO3钠盐以物质所含金属元素的不同进行划分以物质所含酸根的不同进行划分一、交叉分类法用树状分类法分类：O2、Cu、H2SO4、Ba(OH)2、KNO3、CO2、空气物 质纯净物混合物空气化合物单质盐碱酸O2CuH2SO4Ba(OH)2KNO3CO2二、树状分类法酸的通性
1、与指示剂作用
2、与活泼金属反应
3、与碱性氧化物反应
4、与碱反应
5、与某些盐反应碱的通性
1、与指示剂作用
2、与酸性氧化物反应
3、与酸反应
4、与某些盐反应金属碱性氧化物碱非金属酸性氧化物酸
盐
活动·探究化学物质纯净物混合物单质化合物金属单质非金属单质酸碱氧化物盐化学反应按反应前后种类类别分类按得氧，失氧分类化合反应A+B=AB分解反应AB=A+B置换反应A+BC=AB+C复分解反应AB+CD=AD+CB氧化反应还原反应例如: 2CuO+C===2Cu+CO2高温 能够提高人们的工作、学习效率，使人们更快，更便捷地达到目的等。分类的意义：分类的方法：交叉分类法H2SO4HClHNO3H2SO3含氧酸无氧酸一元酸二元酸交叉分类法 对事物认识较全面，弥补单一分类方法的不足。树状分类法H2SO4
HClNaOH
Ca(OH)2Na2SO4
CaCO3CO2
CaO把事物认识得更加深刻，促进科学发展。汽油煤油柴油润滑油石蜡沥青液化石油汽汽车发动机燃料飞机、煤油炉燃料柴油发动机燃料机油各种化工原料铺路树状分类法石油产品及其应用 1、下列物质按不同的分类标准选择，可选出与其他三项不属同类的物质？
(1)选__，标准是________________。
(2)选__，标准是________________。
A. 盐酸 B. 浓硫酸
C. 硝酸溶液 D. 纯碱D其它三种都是溶液D其它三种都是酸1. 分散系1. 分散系 把一种或多种物质分散在另一种或多种物质中所得到的体系叫分散系。1. 分散系 把一种或多种物质分散在另一种或多种物质中所得到的体系叫分散系。被分散的物质称做分散质，1. 分散系 把一种或多种物质分散在另一种或多种物质中所得到的体系叫分散系。被分散的物质称做分散质，容纳分散质的物质称做分散剂。根据分散质或分散剂所处
的状态，它们之间有几种
组合方式？请画出分散系的分类图2.分散系的种类(九种分散系)：分散质 分散剂2.分散系的种类(九种分散系)：分散质 分散剂对分散系进行分类是树状
分类还是交叉分类？交叉分类法9种类型的分散系： 依据分散质粒子的大小对分散剂是液态（包括水）的分散系进行再分类。请同学阅读课本24页倒数第三段，并画出溶液、胶体、浊液的分类图。3、溶液 、浊液、胶体三种分散系比较(1) 三种分散系本质特征:3、溶液 、浊液、胶体三种分散系比较(1) 三种分散系本质特征:(2) 三类分散系的稳定性比较:(2) 三类分散系的稳定性比较:溶液最稳定(2) 三类分散系的稳定性比较:溶液最稳定
浊液很不稳定(2) 三类分散系的稳定性比较:溶液最稳定
浊液很不稳定
胶体属于介稳体系科学探究（1）氢氧化铁胶体的制备:科学探究 取一烧杯，加入20 mL蒸馏水，加热至沸腾，然后向沸水中滴加FeCl3饱和溶液1～2mL。继续煮沸，待溶液呈红褐色后，停止加热，即制得Fe(OH)3胶体。（1）氢氧化铁胶体的制备:科学探究 取一烧杯，加入20 mL蒸馏水，加热至沸腾，然后向沸水中滴加FeCl3饱和溶液1～2mL。继续煮沸，待溶液呈红褐色后，停止加热，即制得Fe(OH)3胶体。（1）氢氧化铁胶体的制备:（2）溶液和胶体的区别科学探究实验:分别用激光照射盛硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的烧杯，在光束垂直的方向观察现象。并完成下列表格：（2）溶液和胶体的区别科学探究实验:分别用激光照射盛硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的烧杯，在光束垂直的方向观察现象。并完成下列表格：（2）溶液和胶体的区别科学探究实验:分别用激光照射盛硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的烧杯，在光束垂直的方向观察现象。并完成下列表格：有光亮通路（2）溶液和胶体的区别科学探究实验:分别用激光照射盛硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的烧杯，在光束垂直的方向观察现象。并完成下列表格：有光亮通路无光亮通路（2）溶液和胶体的区别科学探究科学探究（3）胶体和浊液的比较滤纸上无杂质科学探究（3）胶体和浊液的比较滤纸上无杂质科学探究（3）胶体和浊液的比较滤纸上有杂质光线透过树叶间的缝隙射入密林灯光射入暗室形成的光柱4、胶体的性质溶液 胶体(1) 丁达尔效应4、胶体的性质溶液 胶体(1) 丁达尔效应4、胶体的性质溶液 胶体(1) 丁达尔效应4、胶体的性质溶液 胶体(1) 丁达尔效应当一束光通过胶体时，从入射光的垂直方向上可看到有一条光带，这个现象叫丁达尔现象, 利用此性质可鉴别胶体与溶液。(2) 布朗运动 悬浮在水中的花粉小颗粒作不停地，无秩序地运动，这种现象叫做布朗运动.(3) 电泳现象 胶体粒子带有电荷，在电场的作用下，胶体粒子在分散剂里作定向移动，这种现象叫做电泳。(3) 电泳现象胶体的介稳性原因： 胶体粒子带有电荷，在电场的作用下，胶体粒子在分散剂里作定向移动，这种现象叫做电泳。(3) 电泳现象胶体的介稳性原因：
同种胶体粒子电性相同（主因）； 胶体粒子带有电荷，在电场的作用下，胶体粒子在分散剂里作定向移动，这种现象叫做电泳。(3) 电泳现象胶体的介稳性原因：
同种胶体粒子电性相同（主因）；胶体粒子的布朗运动（次因）。 胶体粒子带有电荷，在电场的作用下，胶体粒子在分散剂里作定向移动，这种现象叫做电泳。胶粒电性金属氧化物、金属氢氧化物的胶粒吸附阳离子, 胶粒带正电荷;如: Fe(OH)3胶体 Al(OH)3胶体非金属氧化物、金属硫化物的胶粒 吸附阴离子, 胶粒带负电荷;如: 硅酸胶体 土壤胶体强调: 胶体本身不带电(4) 胶体的聚沉 往某些胶体里加入少量电解质，由于电解质电离生成的阳离子或阴离子中和了胶体粒子所带的电荷，使胶体粒子聚集长大，形成了颗粒较大的沉淀从分散剂里析出，这个过程叫做聚沉。胶体聚沉的条件胶体聚沉的条件（1）加入少量的电解质溶液胶体聚沉的条件（1）加入少量的电解质溶液
（2）加入带相反电荷胶粒的胶体胶体聚沉的条件（1）加入少量的电解质溶液
（2）加入带相反电荷胶粒的胶体
（3）加热5、胶体的应用： 5、胶体的应用： （1）静电除尘5、胶体的应用： （1）静电除尘
（2）土壤的保肥5、胶体的应用： （1）静电除尘
（2）土壤的保肥
（3）石膏制豆腐5、胶体的应用： （1）静电除尘
（2）土壤的保肥
（3）石膏制豆腐
（4）明矾净水原理5、胶体的应用： （1）静电除尘
（2）土壤的保肥
（3）石膏制豆腐
（4）明矾净水原理
（5）江河入口处形成三角洲
…… 2. 溶液、胶体和浊液这三种分散质的根本区别是BA．是否为大量分子式离子的集合体B．分散质微粒直径的大小C．能否透过滤纸或半透膜D．是否均一、稳定、透明练习： 1. 下列关于胶体的说法中正确的是A．胶体外观不均匀B．胶体微粒直径在1nm～100nm之间C．胶粒不能通过滤纸D．胶体不稳定，静置后容易产生沉淀BA3．下列不属于胶体的是A．水银B．烟、云、雾C．有色玻璃D．淀粉溶液D4．鉴别胶体和溶液可以采取的方法是A．蒸发B．从外观观察C．稀释D．利用丁达尔现象实验
1945 110万种，45年加倍
1970 236.7万种，25年加倍
1975 414.8万种
1980 593万种，10年加倍
1985 785万种
1990 1057.6万种，10年加倍
1999 超过2000万种
2000 超过3000万种第一节 物质的分类 分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用的科学方法。运用分类的方法不仅能使有关化学物质及其变化的知识系统化，还可以通过分门别类的研究，发现物质及其变化规律。交流与讨论：在我们的日常生活中，常会接触到下列物质：空气、铜、酒精、硫酸钾、碘酒、碘、氢气、石墨、食盐水、干冰、烧碱、硫酸、碳酸钠、硫酸钠、碳酸钾
请你按下述要求对上述物质进行分类。空气、碘酒、食盐水铜、碘、氢气、石墨干冰烧碱硫酸钾、碳酸钠、硫酸钠、碳酸钾硫酸酒精
Na2SO4K2SO4K2CO3碳酸盐硫酸盐钾盐Na2CO3钠盐以物质所含金属元素的不同进行划分以物质所含酸根的不同进行划分一、交叉分类法用树状分类法分类：O2、Cu、H2SO4、Ba(OH)2、KNO3、CO2、空气物 质纯净物混合物空气化合物单质盐碱酸O2CuH2SO4Ba(OH)2KNO3CO2二、树状分类法酸的通性
1、与指示剂作用
2、与活泼金属反应
3、与碱性氧化物反应
4、与碱反应
5、与某些盐反应碱的通性
1、与指示剂作用
2、与酸性氧化物反应
3、与酸反应
4、与某些盐反应金属碱性氧化物碱非金属酸性氧化物酸
盐
活动·探究化学物质纯净物混合物单质化合物金属单质非金属单质酸碱氧化物盐化学反应按反应前后种类类别分类按得氧，失氧分类化合反应A+B=AB分解反应AB=A+B置换反应A+BC=AB+C复分解反应AB+CD=AD+CB氧化反应还原反应例如: 2CuO+C===2Cu+CO2高温 能够提高人们的工作、学习效率，使人们更快，更便捷地达到目的等。分类的意义：分类的方法：交叉分类法H2SO4HClHNO3H2SO3含氧酸无氧酸一元酸二元酸交叉分类法 对事物认识较全面，弥补单一分类方法的不足。树状分类法H2SO4
HClNaOH
Ca(OH)2Na2SO4
CaCO3CO2
CaO把事物认识得更加深刻，促进科学发展。汽油煤油柴油润滑油石蜡沥青液化石油汽汽车发动机燃料飞机、煤油炉燃料柴油发动机燃料机油各种化工原料铺路树状分类法石油产品及其应用 1、下列物质按不同的分类标准选择，可选出与其他三项不属同类的物质？
(1)选__，标准是________________。
(2)选__，标准是________________。
A. 盐酸 B. 浓硫酸
C. 硝酸溶液 D. 纯碱D其它三种都是溶液D其它三种都是酸1. 分散系1. 分散系 把一种或多种物质分散在另一种或多种物质中所得到的体系叫分散系。1. 分散系 把一种或多种物质分散在另一种或多种物质中所得到的体系叫分散系。被分散的物质称做分散质，1. 分散系 把一种或多种物质分散在另一种或多种物质中所得到的体系叫分散系。被分散的物质称做分散质，容纳分散质的物质称做分散剂。根据分散质或分散剂所处
的状态，它们之间有几种
组合方式？请画出分散系的分类图2.分散系的种类(九种分散系)：分散质 分散剂2.分散系的种类(九种分散系)：分散质 分散剂对分散系进行分类是树状
分类还是交叉分类？交叉分类法9种类型的分散系： 依据分散质粒子的大小对分散剂是液态（包括水）的分散系进行再分类。请同学阅读课本24页倒数第三段，并画出溶液、胶体、浊液的分类图。3、溶液 、浊液、胶体三种分散系比较(1) 三种分散系本质特征:3、溶液 、浊液、胶体三种分散系比较(1) 三种分散系本质特征:(2) 三类分散系的稳定性比较:(2) 三类分散系的稳定性比较:溶液最稳定(2) 三类分散系的稳定性比较:溶液最稳定
浊液很不稳定(2) 三类分散系的稳定性比较:溶液最稳定
浊液很不稳定
胶体属于介稳体系科学探究（1）氢氧化铁胶体的制备:科学探究 取一烧杯，加入20 mL蒸馏水，加热至沸腾，然后向沸水中滴加FeCl3饱和溶液1～2mL。继续煮沸，待溶液呈红褐色后，停止加热，即制得Fe(OH)3胶体。（1）氢氧化铁胶体的制备:科学探究 取一烧杯，加入20 mL蒸馏水，加热至沸腾，然后向沸水中滴加FeCl3饱和溶液1～2mL。继续煮沸，待溶液呈红褐色后，停止加热，即制得Fe(OH)3胶体。（1）氢氧化铁胶体的制备:（2）溶液和胶体的区别科学探究实验:分别用激光照射盛硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的烧杯，在光束垂直的方向观察现象。并完成下列表格：（2）溶液和胶体的区别科学探究实验:分别用激光照射盛硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的烧杯，在光束垂直的方向观察现象。并完成下列表格：（2）溶液和胶体的区别科学探究实验:分别用激光照射盛硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的烧杯，在光束垂直的方向观察现象。并完成下列表格：有光亮通路（2）溶液和胶体的区别科学探究实验:分别用激光照射盛硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的烧杯，在光束垂直的方向观察现象。并完成下列表格：有光亮通路无光亮通路（2）溶液和胶体的区别科学探究科学探究（3）胶体和浊液的比较滤纸上无杂质科学探究（3）胶体和浊液的比较滤纸上无杂质科学探究（3）胶体和浊液的比较滤纸上有杂质光线透过树叶间的缝隙射入密林灯光射入暗室形成的光柱4、胶体的性质溶液 胶体(1) 丁达尔效应4、胶体的性质溶液 胶体(1) 丁达尔效应4、胶体的性质溶液 胶体(1) 丁达尔效应4、胶体的性质溶液 胶体(1) 丁达尔效应当一束光通过胶体时，从入射光的垂直方向上可看到有一条光带，这个现象叫丁达尔现象, 利用此性质可鉴别胶体与溶液。(2) 布朗运动 悬浮在水中的花粉小颗粒作不停地，无秩序地运动，这种现象叫做布朗运动.(3) 电泳现象 胶体粒子带有电荷，在电场的作用下，胶体粒子在分散剂里作定向移动，这种现象叫做电泳。(3) 电泳现象胶体的介稳性原因： 胶体粒子带有电荷，在电场的作用下，胶体粒子在分散剂里作定向移动，这种现象叫做电泳。(3) 电泳现象胶体的介稳性原因：
同种胶体粒子电性相同（主因）； 胶体粒子带有电荷，在电场的作用下，胶体粒子在分散剂里作定向移动，这种现象叫做电泳。(3) 电泳现象胶体的介稳性原因：
同种胶体粒子电性相同（主因）；胶体粒子的布朗运动（次因）。 胶体粒子带有电荷，在电场的作用下，胶体粒子在分散剂里作定向移动，这种现象叫做电泳。胶粒电性金属氧化物、金属氢氧化物的胶粒吸附阳离子, 胶粒带正电荷;如: Fe(OH)3胶体 Al(OH)3胶体非金属氧化物、金属硫化物的胶粒 吸附阴离子, 胶粒带负电荷;如: 硅酸胶体 土壤胶体强调: 胶体本身不带电(4) 胶体的聚沉 往某些胶体里加入少量电解质，由于电解质电离生成的阳离子或阴离子中和了胶体粒子所带的电荷，使胶体粒子聚集长大，形成了颗粒较大的沉淀从分散剂里析出，这个过程叫做聚沉。胶体聚沉的条件胶体聚沉的条件（1）加入少量的电解质溶液胶体聚沉的条件（1）加入少量的电解质溶液
（2）加入带相反电荷胶粒的胶体胶体聚沉的条件（1）加入少量的电解质溶液
（2）加入带相反电荷胶粒的胶体
（3）加热5、胶体的应用： 5、胶体的应用： （1）静电除尘5、胶体的应用： （1）静电除尘
（2）土壤的保肥5、胶体的应用： （1）静电除尘
（2）土壤的保肥
（3）石膏制豆腐5、胶体的应用： （1）静电除尘
（2）土壤的保肥
（3）石膏制豆腐
（4）明矾净水原理5、胶体的应用： （1）静电除尘
（2）土壤的保肥
（3）石膏制豆腐
（4）明矾净水原理
（5）江河入口处形成三角洲
…… 2. 溶液、胶体和浊液这三种分散质的根本区别是BA．是否为大量分子式离子的集合体B．分散质微粒直径的大小C．能否透过滤纸或半透膜D．是否均一、稳定、透明练习： 1. 下列关于胶体的说法中正确的是A．胶体外观不均匀B．胶体微粒直径在1nm～100nm之间C．胶粒不能通过滤纸D．胶体不稳定，静置后容易产生沉淀BA3．下列不属于胶体的是A．水银B．烟、云、雾C．有色玻璃D．淀粉溶液D4．鉴别胶体和溶液可以采取的方法是A．蒸发B．从外观观察C．稀释D．利用丁达尔现象实验