人教版生物必修一第3章 第2节 细胞器——系统内的分工合作 课件（28张）

课件28张PPT。第2课时　
细胞器——系统内的分工合作　　1.说出线粒体和叶绿体的结构和功能。
　　2.从不同角度了解并归纳细胞器之间的共性。
　　3.简述生物膜系统的结构和功能。
　　4.以分泌蛋白的合成与分泌为例,说明生物膜在结构上和功能上
具有一定的联系。
　　5.学会制作临时装片,使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体。
　　6.领会细胞结构与功能、部分与整体的统一性。　　1.研究细胞内各种细胞器组成成分和功能,需要将这些细胞器分离出来。常用的方法是①__________。?
　　2.线粒体
　　分布:普遍存在于动植物细胞中,代谢旺盛的细胞数目②___。?
　　形态:椭球形。
　　结构:③______,内膜形成嵴,有多种呼吸酶。?
　　功能:有氧呼吸的主要场所——“动力车间”,细胞生命活动所需的能量,大约④______来自线粒体。?
　　一、细胞器的分布、形态、结构与功能多差速离心法双层膜95% 3.叶绿体
　　分布:主要存在于植物⑤_________和幼茎的皮层细胞。?
　　形态:球形、椭球形。
　　结构:⑥_______,内有数十个基粒,囊状结构上有色素,在基粒上和基质中有酶分布。?
　　功能:光合作用的场所——“⑦____________”和“能量转换站”。?
　　4.内质网
　　分布:绝大多数动植物细胞都有内质网。
　　结构:膜结构连成的⑧______。?
　　种类:滑面内质网、粗面内质网。
　　功能:与物质的合成和运输有关——“_____________________”。?
　　双层膜叶肉细胞养料制造车间网状物有机物的合成加工车间　　5.高尔基体
　　(1)分布:动植物细胞中。
　　(2)形态:⑩_______、小泡　。?
　　(3)结构:　_______。?
　　(4)功能:在动物细胞中与分泌物的形成有关,在植物细胞中与植物　
] _______的形成有关。?
　　6.核糖体
　　(1)分布:普遍存在于动植物细胞中。
　　(2)结构:　______。?
　　(3)功能:　______合成场所。?扁平囊单层膜细胞壁无膜蛋白质　　7.中心体
　　(1)分布:动物细胞内和　______植物细胞中。?
　　(2)组成:两个中心粒。
　　(3)结构:无膜。
　　(4)功能:与动物细胞的　________有关。?
　　8.液泡
　　(1)分布:植物细胞。
　　(2)形态:泡状结构,含多种成分。
　　(3)结构:　_______——液泡膜,内含细胞液。?
　　(4)功能:储存物质,并能调节渗透压。低等有丝分裂单层膜　 9.溶酶体
　　(1)分布:动物细胞、植物细胞。
　　(2)结构:　_______。?
(3)功能:　________________________。　单层膜“酶仓库”、“消化车间”二、细胞的生物膜系统　　1.概念:细胞膜、 _____以及　_________,所形成的结构体系,叫作生物膜系统。?
　　2.生物膜系统的功能(“三个保证”)
　　(1)细胞膜使细胞具有相对稳定的内部环境,保证　_________　
、 _______和信息传递。?
　　(2)广阔的膜面积提供了酶的附着位点,保证了　_________　
的顺利进行。?
(3)生物膜将细胞分隔成小的区室,同时进行多种反应,保证生
命活动　_____________进行。核膜细胞器膜化学反应能量转换物质运输高效、有序地1. 细胞中具有双层膜、单层膜及不具膜的细胞器分别是什么?　　 双层膜:线粒体和叶绿体;单层膜:内质网、高尔基体、溶酶体和液泡;不具膜:核糖体和中心体。答案： 2.动植物细胞中都有但功能不同的细胞器是什么?各具有什么功能?答案： 　　 尔基体。动物细胞中的高尔基体与细胞分泌物的形成有关,植物细胞中的高尔基体与细胞壁的形成有关。　　 线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、液泡、溶酶体等细胞器都有膜,这些细胞器膜和细胞膜、核膜等结构共同构成细胞的生物膜系统。原核细胞不具有生物膜系统。 3.什么叫细胞的生物膜系统?原核细胞是否具有生物膜系统?答案： 4.举例说明什么是分泌蛋白?　　 分泌蛋白是指在细胞内合成后,分泌到细胞外起作用的蛋白质,如消化酶、胰岛素等蛋白质类激素、抗体等。答案：　1.请叙述各细胞器分布的细胞种类。　　 植物细胞特有:液泡、叶绿体。动物和低等植物细胞具有:中心体。动植物细胞都有:核糖体、线粒体、内质网、高尔基体。动植物细胞都有但作用不同:高尔基体。原核细胞和真核细胞都有:核糖体。知识点一：识别细胞器及了解细胞的生物膜系统答案： 　2.含DNA、RNA的细胞器及含色素的细胞器分别是什么细胞器?　　　含DNA:线粒体、叶绿体。含RNA:线粒体、叶绿体、核糖体。含色素:叶绿体、液泡。答案： 　3．同一细胞中有两种分布形式的细胞器是什么?它是如何分布的?答案：　　 核糖体。游离在细胞质基质中和附着在粗面内质网上。　 4.为什么生物膜的结构和组成成分相似,但不同膜的功能却有差异?　　 　虽然各种生物膜的结构特点和化学组成大致相同,都含有磷脂、蛋白质、糖类、胆固醇等,但不同膜上这些成分的含量或所占的比例不同,特别是膜上的蛋白质的种类和数量不同,因此各种膜的功能也不相同。答案：5.说说各生物膜之间在结构上的联系。答案：知识总结
　　分离各种细胞器的方法是差速离心法。各种细胞器具有各自独特的功能,但又相互联系。原核细胞虽无线粒体和叶绿体,但也可进行有氧呼吸和光合作用。细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质所含的化学成分不同,所具有的生理功能不同。在不同细胞中,细胞器的含量是不一样的。通过细胞内合成的分泌蛋白运输到细胞外的过程,理解各种生物膜在成分上、结构上和功能上的联系。1. 本实验的实验原理是什么?知识点二：用高倍镜观察叶绿体和线粒体答案： 叶肉细胞中的叶绿体,散布于细胞质中,呈绿色、扁平的椭球形或球形。可以在高倍显微镜下观察它的形态和分布。线粒体普遍存在于动植物细胞中,呈短棒状、圆球状、线形、哑铃形等多种形态。健那绿染液是将活细胞中的线粒体染色的专一性染料,可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色,而细胞质接近无色。线粒体能在健那绿染液中维持活性数小时,通过染色,可以在高倍显微镜下观察到生活状态的线粒体的形态和分布。　　2. 请简述观察叶绿体和线粒体的实验步骤。 答案： 制作藓类临时装片(在载玻片中央滴1滴清水→用镊子撕取一片藓类小叶,置于清水中→盖上盖玻片)→在低倍镜下找到叶肉细胞→在高倍镜下观察叶绿体的形态和分布。
　　制作口腔上皮细胞临时装片(在载玻片中央滴1滴健那绿染液→用牙签刮口腔内侧壁,将牙签上的碎屑在染液中涂抹→盖上盖玻片)→在低倍镜下找到口腔上皮细胞→在高倍镜下观察,线粒体被染成蓝绿色,细胞质接近无色。　3.观察叶绿体时,常选用藓类叶片的原因是什么?在细胞质
中的叶绿体是静止不动的吗?如何运动?答案： 因为藓类叶片很薄,仅有一两层叶肉细胞。在细胞质中的叶绿体不是静止不动的,一般会随细胞质的流动而移动。叶绿体呈椭球形,能够在不同光照条件下改变方向,在弱光下,叶绿体以其椭球形的正面朝向光源;在强光下,叶绿体以其椭球形的侧面朝向光源。　4.不选取植物细胞作为观察线粒体的材料的原因是什么? 不选取植物细胞观察线粒体是因为植物细胞线粒体相对较少,同时呈现出绿色的叶绿体与被健那绿染成蓝绿色的线粒体相近,会掩盖并影响对线粒体的观察。答案：知识总结
用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体的实验中,要熟练掌握本实验的实验目的、原理、方法和操作步骤,掌握相关的操作技能。在制作叶绿体临时装片时,要始终保持有水状态。在观察菠菜叶的临时装片时,常撕取菠菜叶下表皮并稍带点叶肉进行观察,因为该部位叶绿体数量少但个体较大,便于观察。 用口腔上皮细胞观察线粒体时,牙签消毒是为了杀灭其他微生物,排除其他微生物的干扰,要漱净口腔,防止食物碎屑对观察物像的影响,以确保实验的可靠性。例1 以下A、B、C、D是几种细胞器结构模式图。请回答:
　　
　
(1)人体细胞中,能组成细胞的生物膜系统的结构是)________　　　　(填字母),其中能直接相连的结构是________(填字母)。?
　　　　　　　　　A、B、DA和D　(3)白菜体细胞和小白兔体细胞都有的结构是________(填字母)。
洋葱根尖分生区细胞中,没有的细胞器是____(填字母)。?　　【解析】图A、B、C、D代表的细胞器分别是线粒体、高尔基体、叶绿体和内质网。人体细胞中不含叶绿体;内质网分布广泛,膜面积最大;线粒体、高尔基体和内质网之间能直接相连的是内质网和线粒体;叶绿体虽然存于植物细胞中,但不是一株植物的所有细胞中都含叶绿体,如植物根尖细胞中就不含叶绿体。A、B、DC如下图。(2)请用图解形式表示出人体唾液腺细胞合成、分泌唾液淀粉酶过程中,各种生物膜在功能上的联系(涉及图中结构就用相应字母代替)。　　【解析】图A、B、C、D代表的细胞器分别是线粒体、高尔基体、叶绿体和内质网。人体细胞中不含叶绿体;内质网分布广泛,膜面积最大;线粒体、高尔基体和内质网之间能直接相连的是内质网和线粒体;叶绿体虽然存于植物细胞中,但不是一株植物的所有细胞中都含叶绿体,如植物根尖细胞中就不含叶绿体。技巧归纳
　　解题关键是识图并理解掌握细胞的生物膜系统在结构和功能上具有一定的联系。各种细胞器的亚显微结构特点是:线粒体双层膜,内膜向内折叠形成嵴;叶绿体双层膜,具有基粒(片层结构的薄膜类囊体);高尔基体呈泡状的单层膜;内质网呈网状单层膜。根据细胞器是否有膜,巧记各种细胞器:两双(双层膜:线粒体、叶绿体)四单(单层膜:内质网、高尔基体、液泡、溶酶体)两无(无膜结构:中心体、核糖体)。例2 请回答用显微镜观察叶绿体和线粒体实验的有关问题:
　　(1)制作菠菜叶的临时装片时,应取菠菜叶的_____表皮并稍带些叶肉作为观察对象,因为该细胞内的叶绿体的体积较____,数目______。高倍镜下可观察到叶绿体呈__________________形,分布在_________中。?
　　(2)观察线粒体时所用的染料名称是____________,染色后可以使线粒体呈_____色,而细胞质____色。染色后30分钟,细胞还能保持活性吗?______。?
　　(3)以下细胞适合用来作为观察线粒体材料的是_________。?
　　 A.藓类叶肉细胞　　　　B.人的成熟的红细胞
　　 C.人的口腔上皮细胞 D.蓝藻细胞细胞质扁平的椭球形或球　大下　　较少健那绿染液蓝绿无c能解题技巧归纳 【解析】健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料,可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色,而细胞质接近无色。所以,染色后30分钟,细胞还能保持活性;藓类叶肉细胞中含绿色的叶绿体,会对被健那绿染液染成的蓝绿色起颜色遮蔽作用;人的成熟的红细胞和蓝藻细胞中都不含线粒体。解题技巧归纳 技巧归纳
　　 决定生物实验成败的关键因素之一是选材。解这类实验题,要重点掌握正确的选材及其原因。解题时要将染液(或染料)与作用对象一一对应好,必修1中曾多次出现与绿色有关的颜色,如健那绿染液-线粒体-蓝绿色;甲基绿-DNA-绿色;重铬酸钾-酒精-灰绿色等。1.细胞的生物膜系统指的是(　　)。
　　A.由细胞器膜、核膜等结构共同构成的生物膜系统
　　B.由内质网、高尔基体和核膜形成的具有特定功能的结构
　　C.全部的细胞膜
　　D.细胞膜和核膜　　 生物膜的组成成分和结构很相似,细胞内的所有膜结构如核膜、内质网、高尔基体、线粒体及细胞膜等,在结构上具有一定的连续性,在功能上也是既有明确分工,又有紧密联系,组成了细胞的生物膜系统。解析A2．关于观察叶绿体的形态和分布的实验中,下列说法正确的是(　　)。
　　A.选用含叶绿体少而小的细胞来观察
　　B.活细胞中,细胞质基质中的叶绿体是静止不动的
　　C.选用含叶绿体大而少的细胞来观察
　　D.制片时叶片应保持干燥C 　 　在观察叶绿体的实验中,我们不但能观察到叶绿体的形态,而且可以看到叶绿体是不断运动的,这种运动是随着细胞质流动进行的。解析 3．实验发现,饥饿的原生动物附有核糖体的内质网减少,高尔基体的形成停止,用含14C标记的亮氨酸(合成蛋白质的原料)的营养液培养饥饿的原生动物,然后用放射性自显影技术观察生物膜的放射性出现的先后顺序为:内质网(2 min)、高尔基体(5 min)、细胞膜(42 min)。对以上的实验结果所做的分析中不正确的是(　　)。
C 　 　由题干可知:14C放射性出现在不同的生物膜上,所以由亮氨酸合成的蛋白质应是生物膜的组成成分,且内质网、高尔基体、细胞膜的成分发生了转化,故它们在结构上是相互联系的,而分泌蛋白的加工是在内质网腔和高尔基体腔内进行,在题干中不能体现蛋白质的加工过程解析 4．右图是显微镜视野中某细胞的一部分,有关该细胞叙述正确的是(　　)。
　　A.图示为光学显微镜下的细胞结构
　　B.图中有两个中心体
　　C.DNA仅存在于6结构中
　　D.结构3在行使其功能时有水生成D 　 　该图为电子显微镜下的细胞亚显微结构模式图,1为线粒体、2为中心体、3为核糖体、4为高尔基体、5为细胞质基质、6为细胞核;图中含有一个中心体,一个中心体由两个中心粒组成;DNA存在于线粒体、细胞核和叶绿体中;核糖体中发生的氨基酸的脱水缩合有水生成。解析