人教版高一生物必修一课件：第二章 组成细胞的分子第五节细胞中的无机物 （共19张PPT）

课件19张PPT。 第二章 组成细胞的分子
第5节 细胞中的无机物

新课程高中生物（人教版） 必修I【课前预习】
1.水在细胞中的存在形式、含量及特点。
结合水：与细胞内的其他物质相结合的水，大约占细胞内全部水的4.5％。不易散失、含量较稳定、失去流动性和溶解性。
自由水：细胞中以游离形式存在的水，约占细胞内全部水的95.5％。易蒸发、不受束缚、可流动。 2.细胞中的水有哪些功能？ （1）结合水是细胞结构的重要组成成分。
（2）自由水是细胞内的良好溶剂，参与细胞内的许多生物化学反应，同时能把营养物质运输到各个器官，并把细胞内新陈代谢产生的废物运送到排泄器官或直接排除体外。总之，各种生物的一切生命活动都离不开水。3.细胞中大多数无机盐以_________形式存在，含量较多的阳离子有______________________________；阴离子有______________________。无机盐含量约占___________。
4.细胞中的无机盐有哪些功能？
离子Na＋、K＋、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+Cl-、SO?2-、PO?3-、HCO3- 1％-1.5％(1)组成细胞中的某些化合物；
(2)维持细胞形态和功能以及维持生物体的正常生命活动；
(3)维持细胞的酸碱平衡。【学习任务】 一、带着问题阅读课本
1.为什么说没有水就没有生命？
2.同一生物在生长发育的不同时期，细胞内含水量有变化吗？
3.(1)为什么人体内缺铁会导致贫血？
(2)为什么植物体缺镁会影响光合作用？
(3)为什么要在食盐中加碘？
二、小组讨论、探究

1.刚收获的种子晒干过程中丢失的是自由水还是结合水？细胞内自由水和结合水的含量与代谢强度有什么关系？
2.你知道医用生理盐水的浓度是多少吗？为什么要配制这一浓度，用低于或高于此浓度的生理盐水可以吗?为什么？【展示、归纳】 水在人体新陈代谢中起着非常重要的作用，是生物新陈代谢的一种介质。
结合水是细胞结构的重要组成成分。
自由水是细胞内的良好溶剂，参与细胞内的许多生物化学反应，同时能把营养物质运输到各个器官，并把细胞内新陈代谢产生的废物运送到排泄器官或直接排除体外。
总之，各种生物的一切生命活动都离不开水。
生物体在不同的生长发育时期，含水量不同。人体各组织器官的含水量比较牙齿
10%骨骼
22%骨骼肌
76%心脏
79%血液
83%同一生物不同的组织、器官中，含水量不同。水母97%藻类90%鱼类80—85%蛙78%高等植物
60—80%哺乳动物65%生物种类不同，含水量不同。Fe2＋——血红蛋白的成分I ——甲状腺激素的成分Mg2＋——叶绿素的成分结论：部分无机盐离子可以组成细胞中的某些化合物， 能维持生物体的正常生命活动。
自由水多，自由水/结合水比值高，代谢快；
自由水少，自由水/结合水比值低，代谢慢。自由水/结合水和生物组织的代谢速率相关： 生理盐水是指与哺乳动物血液和淋巴等渗的无机盐溶液，常用的医用生理盐水是含0.9％氯化钠的水溶液。人体的红细胞在生理盐水中会保持原有的形态，如果放到浓度更低的盐水中，会吸水胀破。说明无机盐能调节人体的渗透压，维持细胞的正常形态。皱缩膨胀本节重点
水和无机盐在细胞中的作用
【课后作业】步步高习题册P97-2、5、6、7、8、9【检测巩固】1.人体某些组织含水量近似但形态不同，如心肌含水79%，而呈坚韧形态，血液含水约83%而呈川流不息的形态，对
这种差异的解释正确的是( )
A、血液中全是自由水 B、血液中全是结合水 C、心肌中多是自由水　　　　 D、心肌中多是结合水D2．细胞中自由水占总含水量的比例降低时，可以确定的是（ ）
A、自由水正在转化为结合水
B、细胞走向衰老甚至死亡
C、细胞内运输养料和代谢废物能力减小
D、蛋白质、多糖或核酸正在水解C3．某运动员比赛后化验，体液中Ca2＋含量太低，导致神经和肌肉的兴奋性过高而出现抽搐。这一事实说明Ca2＋的生物功能之一是(　　)
A、构成细胞结构的主要成分之一
B、维持细胞的正常形态
C、维持细胞的正常生理功能
D、调节渗透压和酸碱平衡4．下列与无机盐的功能无关的是（ ）
A、是某些重要的复杂化合物的组成成分　　
B、维持细胞的形态和功能C、维持生物体的生命活动　　　　　　　　
D、是细胞中的能源物质之一CD5．临床上抢救危重病人时，常常要给病人输生理盐水。下列有关输入生理盐水的理由正确的是（ ）
A、无机盐离子能够调节人体的生命活动
B、无机盐能够补充水分，维持体液平衡
C、无机盐离子对维持细胞的形态和功能有重要作用
D、无机盐能为细胞提供能量C