第六章
物质的物理属性
综合实践活动
【教学目标】
1、知识与技能
知道密度的测量，体会物理知识在实际生活中的应用。
2、过程与方法
通过课题探究过程，让学生了解、解决实际问题的一般方法。
3、情感、态度与价值观
学会从物理现象中归纳简单的规律，树立将科学技术应用于日常生活、社会实践的意义。
【重点、难点】
教学重点：设计测定马铃薯密度的方案。
教学难点：将测定的密度与表格对照，选择价格相对便宜、出粉率又高的马铃薯。
【教学准备】
教师：不同品种的马铃薯、天平、量筒、刻度尺、水
学生：不同品种的马铃薯、天平、量筒、刻度尺、水
【教学过程】
一、引入
中学生到淀粉厂参加社会实践，小明跟着师傅一起去采购原料，市场上马铃薯的品种很多，价格各不相同，应该选择哪种马铃薯最合适呢？
二、新授过程
1、通过互联网查阅的相关资料，分析马铃薯的相关信息
马铃薯品种
1
2
3
4
5
密度/g.cm-3
1.08
1.10
1.10
1.14
1.15
淀粉百分率/%
14
18
18
26.5
29
收购价/(元千克-1）
0.40
0.44
0.50
0.60
0.80
(1)通过这个表格，你发现了_______________
___________________.
(2)应该购买哪种马铃薯才能达到价格相对便宜而出粉率又高的目的？
选择最佳品种应当由____________与__________________两个因素共同决定
学生通过讨论总结出选择最合适马铃薯的具体方法
_、
设计测定马铃薯密度的方案
1、实验原理：
2、实验器材：_________________________________________________________________
3、实验步骤：
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
(4)实验表格
马铃薯品种
1
2
3
4
5
质量/g
体积/cm3
密度/g/cm3
3、测定各种马铃薯的密度，将其与表格对照，并对所测马铃薯作出评价。
4、根据表中数据，通过比较马铃薯淀粉百分率与每千克收购价来计算和判断价格相对便宜、出粉率又高的马铃薯品种。
（1）、
同样用10元钱去购买1、2、3、4、5所示品种的马铃薯，各自的出粉量分别为
_______、
_______、
________、
________
、________。
（2）、每生产出1kg淀粉需购买1、2、3、4、5所示品种的马铃薯，分别要花_______、
_______、
_______、________、
_______元。
故应选择第______
种马铃薯最划算。
5、你能就这次活动提出一些可以进行研究的问题吗？
例题：夏天来了，放在普通环境里的鸡蛋容易变质而不能食用．变质鸡蛋有一个特点，就是鸡蛋内部物质在细菌作用下产生气体，并从蛋壳孔隙中逸出而导致鸡蛋的密度变小．现请你从下列器材中选取所需器材设计一个能区分好蛋、坏蛋的实验．
器材：天平（含砝码）、量筒、水、浓度为l0％的盐水、大号烧杯、好蛋和坏蛋各一个．
（1）你所选择的器材是________
。
（2）简述你的主要方法________
。
（3）判新过程是：比较两只鸡蛋________
。
三、课堂小结
四、作业第六章
物质的物理属性
综合实践活动
班级：______
姓名：___________
成绩：______________
课前导学：
1．某同学在测量正方体金属块密度时：
(1)先将天平放在水平工作台上，然后将游码移至横梁标尺的零刻度处。
若发现天平指针位置如图1(甲)所示，则应将平衡螺母向
侧调节(填“左”或“右”)。调节天平平衡后，在正确测量的情况下，右盘内所加的砝码和游码在标尺上
的位置如图1(乙)所示，则被测金属块的质量为
g。
(2)用刻度尺测量金属块边长情况如图1(丙)所示,则金属块的密度为
kg/m3。
（图10）
2．在“使用托盘天平和量筒测量小石块密度”的实验中：
(1)在天平平衡后，把小石块放在左盘，用镊子向右盘加减砝码，当把砝码盒中最小的砝码放人右盘后，发现指针偏向分度盘的右侧，接下来正确的操作步骤是
，直到天平再次平衡，此时测出小石块质量为52g。
(2)用细线拴好小石块，放人盛有适量水的量筒中，结果如图2所示，则小石块的体积为
cm3。
(3)该小石块的密度为
kg／m3。
课内练习
：
1．灵山县是全国著名“中国奶水牛之乡”。学习了密度知识后，由小陶等同学组成的物理兴趣小组准备测量牛奶的密度。他们选取的实验器材有：牛奶、量筒、天平（带砝码）、烧杯。
【设计实验和进行实验】
方案A：（1）用调节好的天平测量出空烧杯的质量m1；（2）向烧杯中倒入一些牛奶，测出它们的总质量m2，则这些牛奶质量为
；（3）再将烧杯中的牛奶倒入量筒中，测出牛奶的体积V1；（4）计算出牛奶的密度ρ。
方案B：（1）用调节好的天平测出装有适量牛奶的烧杯的总质量m3；（2）将烧杯中的一部分牛奶倒入量筒中，记录量筒中牛奶的体积V2；（3）测出烧杯及剩下牛奶的总质量m4;（4）计算出牛奶的密度ρ=
。（用m3、m4、V2表示）
【评估与交流】
通过分析交流上述两种方案后，你认为在方案
中，牛奶的
（质量/体积）测量值偏小，导致牛奶密度的测量值比真实值偏
（大/小）。
2．冬天，小星新买了一双尼龙袜和一双棉袜，他发现穿棉袜比穿尼龙袜暖和，那么棉袜与尼龙袜相比，主要是什么物理特性不相同呢？
（1）请你做出猜想．
（2）设计一个实验检验你的猜想．要求写出实验方法．
课外练习
：
1、某同学在探究“物体的质量跟体积的关系”
的实验中，
（1）他将托盘天平放在水平桌面上，把游码移到标尺左端
的“0”刻度线处，观察指针的指示情况如图3（甲）
所示，此时应进行的操作是
;
天平横梁调平衡后，在称物体的质量时，他在天平右盘中加、
减砝码后，指针的指示情况如图3（乙）所示，这时他应进
行的操作是
。
物理量物体
质量m/g
体积v/cm3
质量跟体积的比值m/v/g．cm-3
铁块1
79
10
7.9
铁块2
158
20
7.9
铁块3
237
30
7.9
铝块1
54
20
2.7
铝块2
108
40
2.7
铝块3
162
60
2.7
（2）右表是这位同学记录的实验内容和实验数据，请你根据表格中记录的内容和数据，进行分析比较：
①
铁和铝两种不同物质的相同点是：
不同点是：
②铁的密度为
③根据这个实验的结果，请你分析并回答，为什么说密度是物质的特性？
答：
④
回忆我们在做这个实验时，为什么要选取多种物质，且对每种物质都要收集多组数据？若对每种物质仅收集一组数据是否可以？为什么？
参考答案
课前导学：
1、（1）右
62.4
（2）7.8×103
2、（1）取出最小的砝码，调节游码
（2）20
（3）2.6×103
课内练习：
1、（１）m2－m1 （２）（m3－m4）／V2 （３）Ａ 体积 大
２、棉袜的保温性能比尼龙袜好
略
课外练习:
1、（1）将平衡螺母向左调，直至指针指到分度盘的中央；向右移动游码，使天平平衡
（2）①它们的质量与体积的比值都是恒定的(或它们的质量与体积成正比)；它们的质量与体积的比值不相同
②
7.9
g．cm-3
；③同种物质的质量与体积的比值是恒定的，不同物质的质量与体积的比值不同，这说明质量与体积的比值即密度反映了物质的特性。
④这样得出的结论才具有普遍性；不行，收集一组数据找不出质量与体积的关系。
图1
图2
图3
