第5章 阶段检测（含解析）高中生物学 人教版（2019）必修1 分子与细胞

第5章阶段检测
一、单项选择题(本题共20小题，每小题3分，共60分)
1．胰酶片是胰蛋白酶、胰淀粉酶、胰脂肪酶的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振，在其说明书中强调“本品在酸性条件下易被破坏，服用时不可嚼碎”。下列相关叙述不合理的是（）
A．胰酶片发挥作用需要适宜的pH
B．胰酶片发挥作用的场所在小肠
C．“不可嚼碎”是为了防止唾液使其中的酶失活
D．胰酶片中添加多种酶是因为酶具有专一性
2．(2024·广州番禺期末)下列关于酶和ATP的说法，正确的是（）
A．酶制剂需要在最适温度、最适pH条件下保存
B．ATP片剂可口服是因为人体消化道内没有ATP水解酶，能直接被吸收
C．酶为化学反应提供能量，从而提高细胞代谢速率
D．人体剧烈运动时，ATP分解速率大于其合成速率
3．利用葡萄糖、酵母菌及发酵罐酿酒的过程中，酵母菌细胞内不可能发生的是（）
A．葡萄糖中的氧转移到水中
B．葡萄糖中的氢转移到酒精中
C．ATP转化成ADP
D．ADP转化成ATP
4．下列过程中，能使细胞内ADP的含量增加的是（）
A．水分子进入根毛细胞
B．肺泡中的氧气进入血液
C．肠道中甘油进入小肠绒毛上皮细胞
D．胰腺细胞分泌胰岛素
5．关于“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的两组对比实验，下列叙述正确的是（）
A．实验前都需用NaOH溶液去除空气中的CO2
B．实验产生的气体都能使澄清石灰水变浑浊
C．都能产生使酸性橙色重铬酸钾变灰绿色的物质
D．实验结果都需通过建构数学模型进行分析
6．(2025·茂名联考)下图表示某酶抑制剂发挥抑制作用的原理。下列有关叙述正确的是（）
A．该酶抑制剂的化学本质是一种蛋白质
B．该抑制剂对其他酶也有相同的抑制作用
C．增加底物浓度不能解除该酶的抑制作用
D．该抑制剂通过和酶竞争结合位点起作用
7．萤火虫的发光过程中，存在着如下图所示的ATP与ADP相互转化。图中①②代表化合物，a、b代表酶，下列叙述正确的是（）
A．①代表ADP，可以进一步水解
B．组成①化合物的元素是C、H、O、P
C．萤火虫发光过程所需的能量可直接来自能量2
D．许多放能反应与图中由①到②的反应相联系
8．(2025·梅州兴宁质检)过渡态是指化学反应过程中达到的能量最高状态。过渡态理论认为，酶催化反应的过程为：酶＋反应物酶＋过渡态反应物酶＋产物；无催化剂时，同一反应的过程为：反应物过渡态反应物产物。下列叙述错误的是（）
A．发生过程①和过程③所需的能量均称为活化能
B．与酶结合后反应物会更难转变为过渡态反应物
C．加热与加酶使该反应变快的作用机理是不同的
D．pH的变化可能影响过程①中反应物到达过渡态
9．在呼吸作用过程中，若有CO2放出，则可以判断此过程（）
A．一定是有氧呼吸
B．一定不是产生乳酸的无氧呼吸
C．一定不是产生酒精的无氧呼吸
D．一定是无氧呼吸
10．线粒体是细胞的“动力车间”，细胞生命活动所需的能量大约95%来自线粒体。下图是线粒体的结构模式图，下列相关描述正确的是（）
A．①上的蛋白质种类和数量比②多
B．葡萄糖在该细胞器中氧化分解为无机物，释放大量能量
C．③为线粒体基质，是[H]与O2反应生成H2O的场所
D．心脏功能的维持需要消耗大量能量，因此心肌细胞中含有较多的线粒体
11．下列关于细胞呼吸的原理在生活和生产中应用的分析，错误的是（）
选项 应用 主要目的
A 包扎伤口时，需用透气的消毒纱布或“创可贴” 促进伤口处的细胞进行有氧呼吸
B 利用醋酸杆菌生产食醋时，需控制通气 醋酸杆菌是一种好氧细菌，通气以保证其正常的生命活动
C 提倡慢跑等有氧运动 避免肌细胞因供氧不足进行无氧呼吸产生大量乳酸
D 作物栽培中及时松土 给土壤通气，促进根细胞的有氧呼吸
12．试管与灯之间的距离可以改变(5 cm、20 cm 和50 cm)，发现距离改变后5 min内试管里产生气泡的数量不同。本实验设计最有可能验证的科学假设是（）
A．温度是影响光合作用强度的环境因素
B．温度是影响呼吸作用强度的环境因素
C．光照强度是影响光合作用强度的环境因素
D．光照强度是影响呼吸作用强度的环境因素
13．下列关于高等植物叶绿体中光合色素的叙述，不正确的是（）
A．提取色素研磨时加入少许CaCO3，可防止叶绿素被破坏
B．叶绿体中的色素能够溶解在有机溶剂乙醇中
C．利用层析法可分离4种光合色素
D．植物呈现绿色是由于叶绿素能有效地吸收绿光
14．某种物质的结构简写为A—Pα～Pβ～Pγ，下列有关该物质的叙述，正确的是（）
A．该物质含有3个特殊的化学键，其水解都能为生命活动提供能量
B．该物质的β、γ位磷酸基团被水解后，剩余部分是组成RNA的基本单位之一
C．该物质完全水解后的产物中不含糖类
D．该物质的γ位磷酸基团脱离，释放的能量可用于叶绿体中水的光解
15．(2024·汕尾期末)研究表明，癌细胞和正常细胞在有氧条件下产生的ATP总量没有明显差异，但癌细胞主要是通过无氧呼吸产生ATP。下图显示了癌细胞在有氧条件下葡萄糖的部分代谢过程，①～④代表不同过程。下列相关叙述错误的是（）
A．癌细胞的④过程发生在线粒体
B．癌细胞的③过程产生少量ATP
C．若研制药物抑制癌细胞代谢途径，可选择作用于③过程
D．有氧条件下，癌细胞通过①过程吸收的葡萄糖比正常细胞多
16．Rubisco是绿色植物光合作用过程中的关键酶，当CO2浓度较高时，该酶催化CO2与C5反应进行光合作用。当O2浓度较高时，该酶催化C5与O2反应，最后在线粒体内生成CO2，植物这种在光下吸收O2产生CO2的现象称为光呼吸。下列叙述错误的是（）
A．绿色植物进行光呼吸的场所有叶绿体基质和线粒体
B．植物光呼吸的进行导致光合作用产生的有机物减少
C．光合作用过程中，CO2和C5反应需要消耗光反应产生的能量
D．植物细胞呼吸产生CO2的场所为细胞质基质或线粒体基质
17．下图表示适宜温度下，玉米植株光合作用强度与光照强度的关系，下列叙述错误的是（）
A．图中a点可表示黑暗中玉米植株的呼吸作用强度
B．图中b点玉米植株光合作用强度与呼吸作用强度相同
C．适当增加环境中的CO2浓度，b点左移，c点右移
D．玉米植株的光合作用强度随着光照强度增加而增强
18．(2024·清远期末)有氧运动是指人体在氧气充分供应的情况下进行的体育锻炼。有氧运动可避免出现骨骼肌无氧呼吸导致的肌肉酸胀乏力现象。为保持身体健康，越来越多的人开始注重有氧运动。下列有关叙述正确的是（）
A．细胞进行有氧呼吸的场所是线粒体
B．剧烈运动时，骨骼肌细胞只进行有氧呼吸
C．无氧呼吸产生酒精导致肌肉酸胀乏力感
D．无氧呼吸有助于短距离跑步冲刺的发力提速
19．(2025·广州期末)在小鼠肝脏部分切除后的修复过程中，肝细胞在有氧条件下利用葡萄糖的代谢过程如下图。下列叙述错误的是（）
A．过程①的反应场所是线粒体基质
B．过程③既会消耗水，也能生成水
C．消耗等量丙酮酸，过程③比②释放的能量多
D．肝细胞既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸
20．如图表示科学家最新研制的一种海藻灯：玻璃瓶的中上部装有海藻及少量培养液，下部装有蓄电池和LED灯。白天，使用者向灯内吹气，仅需很少的阳光便可产生发光的电能，这种海藻灯可在自然灾害、野营及电力供给中断时使用。下列有关分析错误的是（）
A．海藻灯工作时所需要的CO2都来自使用者吹入的气体
B．需定期从加料口加入适量的水和无机盐，且加料口不需密封
C．玻璃瓶应当透明，提供适量光照以便光合作用为蓄电池供能
D．海藻在较少的日照、CO2、水和无机盐等条件下可较长时间存活
二、非选择题(本题共4小题，共40分)
21．(10分)(2024·茂名化州期末)荔枝果皮鲜红诱人，但是采后保鲜时间短，贮藏时易褐变。果色变化引起果品价值降低，制约荔枝产业发展。研究表明，荔枝果皮颜色的褐变原理包括如下变化(图1)。请回答问题：
图1
(1)植物产生的POD(过氧化物酶)能够催化愈创木酚发生化学反应，但不能催化花色素苷发生化学反应，说明酶具有__ __。pH升高不但加速果皮褐变，酶也容易失活，其原因是过高的pH使酶__ __。
(2)科研人员采摘妃子笑、无核和紫娘喜三个品种的荔枝鲜果，定期测定果皮中POD活性，结果如图2：
图2
由图中数据可知，采摘后最不易褐变的荔枝品种是__ __，理由是其采摘后其POD__ __。
(3)依据题目信息，荔枝适宜低温保存，原因是__ __。
22．(10分)(2024·汕尾联考)腌制的腊肉往往含有大量的细菌，可利用“荧光素—荧光素酶生物发光法”对市场上腊肉中的细菌含量进行检测：①将腊肉研磨后离心处理，取一定量上清液放入分光光度计(测定发光强度的仪器)反应室内，加入适量的荧光素和荧光素酶，在适宜条件下进行反应；②记录发光强度并计算ATP含量；③测算出细菌数量。分析并回答下列问题：
(1)荧光素接受细菌细胞中__ __提供的能量后被激活，在荧光素酶的作用下形成氧化荧光素并且发出荧光。根据发光强度可以计算出生物组织中ATP的含量，原因是发光强度与ATP含量成__ __(填“正比”或“反比”)。
(2)“荧光素—荧光素酶生物发光法”中涉及的能量转换的形式是__ __能→__ __能。生物细胞中ATP的水解一般与__ __(填“吸能反应”或“放能反应”)相联系。
(3)研究人员用不同条件处理荧光素酶后，测定酶浓度与发光强度的关系，结果如下图所示。若要节省荧光素酶的用量，可以使用__ __处理；高温和Hg2+处理后酶活性__ __(填“可以”或“不可以”)恢复；Hg2+处理后酶活性降低可能是因为__ __。
23．(10分)下图表示海棠叶肉细胞进行的细胞呼吸的简要过程，请回答下列问题：
(1)南宋词人李清照用“绿肥红瘦”来形容海棠花的叶片和花，这句诗中与__ __(填“绿色”或“红色”)相关的色素位于细胞液中。图中物质A是__ __，B的产生部位是__ __。
(2)在有氧呼吸的过程中，释放的CO2是在第__ __阶段产生的，该细胞产生CO2的场所是__ __，如果有氧呼吸和无氧呼吸产生了等量的CO2，则所消耗的葡萄糖之比是__ __。
24．(10分)(2025·广东大湾区期末)龙须菜，因嫩茎形似龙须而得名，是生活在近岸海域的大型经济藻类。图1为龙须菜光合作用某阶段的示意图。将龙须菜放在光照强度为低光照(LL)和高光照(HL)两个水平的培养箱中培养，每个光照水平下设置低盐(LS)、中盐(MS)、高盐(HS)三个盐浓度，测定龙须菜的O2释放速率，结果如图2。回答下列问题：
图1
图2
(1)光照条件下，龙须菜通过叶绿体__ __上的色素捕获光能，将其转化为图1“X”中的化学能，X代表的物质是__ __。
(2)图2中实验的自变量为__ __，据图可知，最适合龙须菜生活的环境条件是__ __。
(3)龙须菜养殖场选址时需要调查海水中悬浮物的大小和数量，可能的原因是 __。
第5章阶段检测
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
答案 C B A D B C C B B D
题号 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
答案 A C D B B C D D A A
1．C　解析：胰酶片在酸性条件下易被破坏，故发挥作用需要适宜的pH，A正确；小肠是人体消化食物的主要器官，故胰酶片发挥作用的场所在小肠，B正确；服用胰酶片时不能嚼碎的原因是防止胰酶片中的酶在胃部的酸性环境中失活(变性或空间结构被破坏)，也可防止酶被胃蛋白酶(催化)水解，C错误；酶具有专一性，每一种酶只能催化一种或一类化学反应，因此胰酶片中含有多种酶，以帮助人体进行消化，D正确。
2．B　解析：酶制剂需要在低温、最适pH条件下保存，A错误；酶能降低化学反应的活化能(不能提供能量)，从而提高细胞代谢速率，C错误；人在剧烈运动时，细胞中ATP的水解速率和合成速率处于动态平衡中，只是转化速率加快，D错误。
3．A　解析：酵母菌无氧呼吸过程中葡萄糖中的氧转移到酒精和CO2中，酿酒前期，酵母菌也会进行有氧呼吸，其终产物之一的水中，O来自氧气，A错误；无氧呼吸的第一阶段有[H]的产生，在第二阶段[H]和丙酮酸反应生成酒精，故葡萄糖中的氢可以转移到酒精中，B正确；在酵母菌无氧呼吸的过程中伴随着ATP与ADP的相互转化，C、D正确。
4．D　解析：ADP的含量增加时，会消耗ATP。水分子进入细胞是被动运输，不需要能量；肺泡中的氧气进入血液是自由扩散，不需要能量；肠道中甘油进入小肠上皮细胞是自由扩散，不需要能量；胰腺细胞分泌蛋白酶是胞吐，需要消耗能量。
5．B　解析：在有氧呼吸的装置中，可用NaOH溶液除去泵入空气中的CO2，在无氧呼吸的装置中，需将酵母菌培养液封口放置一段时间，消耗瓶中的氧气，A错误；酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都可以产生CO2，都会使澄清石灰水变浑浊，B正确；有氧呼吸的产物是CO2和水，不能使酸性橙色重铬酸钾变灰绿色，C错误；实验结果不需要通过建构数学模型进行分析，D错误。
6．C　解析：根据图示可知，该抑制剂能够和酶发生特异性结合，从而导致酶的空间结构发生改变，但是无法推测其化学本质是蛋白质，A错误；该抑制剂和酶特异性结合后发挥调节作用，因此其抑制作用具有专一性，对其他酶没有相应的抑制作用，B错误；由于底物和抑制剂结合的位点与酶和底物的结合位点是不同的，该抑制剂通过改变酶的空间结构导致底物与酶不能结合，因此增加底物浓度不能解除该酶的抑制作用，C正确，D错误。
7．C　解析：图为ATP与ADP的相互转化，①能释放能量且产生Pi，说明①是ATP，A错误；ATP含有的元素有C、H、O、N、P，B错误；萤火虫发光过程所需的能量直接来自ATP水解释放的能量2，C正确；由①到②的过程是ATP释放能量的过程，很多吸能反应与该过程有关，D错误。
8．B　解析：酶具有催化作用，与酶结合后反应物更容易转变为过渡态反应物，B错误；加热使该反应变快的作用机理是提供能量，加酶使该反应变快的作用机理是酶能降低化学反应的活化能，C正确；pH影响酶的活性，pH的变化可能影响过程①中反应物到达过渡态，从而影响酶促反应的速率，D正确。
9．B　解析：有氧呼吸过程和酒精发酵都产生CO2，在呼吸作用过程中，若有CO2放出，则该过程可能是有氧呼吸，也可能是产生酒精和CO2的无氧呼吸，但一定不是产生乳酸的无氧呼吸。
10．D　解析：②线粒体内膜是有氧呼吸第三阶段的场所，含有大量呼吸酶，因此②上含有的蛋白质种类和数量比①线粒体外膜高，A错误；葡萄糖在细胞质基质分解为丙酮酸后丙酮酸进入线粒体，B错误；③为线粒体基质，是丙酮酸与水反应生成CO2的场所，C错误。
11．A　解析：包扎伤口时，需用透气的消毒纱布或“创可贴”，可以抑制厌氧菌的增殖，A错误。
12．C　解析：实验中利用试管与光源的距离表示不同的光照强度，实验的自变量是光照强度，因变量是产生气泡的数量，反映光合作用的强度。
13．D　解析：由于不同色素在层析液中的溶解度不同，在滤纸条上的扩散速度不同，所以可利用纸层析法分离4种光合色素，C正确；由于绿色植物几乎不吸收绿光，所以植物的叶片一般呈现绿色，D错误。
14．B　解析：该物质表示ATP，ATP分子中含有2个特殊的化学键，A错误；ATP 的β、γ位磷酸基团脱离，剩余部分是组成RNA的一个基本单位，即腺嘌呤核糖核苷酸，B正确；ATP完全水解后会产生核糖，C错误；叶绿体中水的光解需要的是光能，D错误。
15．B　解析：癌细胞仍可以进行有氧呼吸，④过程表示有氧呼吸第二、三阶段，场所在线粒体，A正确；据题干可知，癌细胞在有氧条件下以无氧呼吸为主，无氧呼吸只在第一阶段生成少量ATP，在生成乳酸的阶段没有产生ATP，B错误；在有氧条件下，癌细胞主要进行无氧呼吸，若研制药物抑制癌细胞代谢途径，为减少对正常细胞的影响，可通过抑制③过程实现对癌细胞的抑制，C正确；癌细胞主要进行无氧呼吸，但是产生的ATP与正常细胞无明显差异，可推理出癌细胞需要消耗更多的葡萄糖，D正确。
16．C　解析：由题意可知，绿色植物进行光呼吸的过程为C5与O2反应，最后在线粒体内生成CO2，因此场所为叶绿体基质和线粒体，A正确；植物光呼吸的过程会消耗C5生成CO2，因此会导致光合作用产生的有机物减少，B正确；光合作用过程中CO2与C5反应生成C3，该过程不需NADPH和ATP参与，C错误。
17．D　解析：图中a点时没有光照，细胞只进行呼吸作用，因此a点可表示黑暗中玉米植株的呼吸作用强度，A正确；图中b点为光补偿点，此时玉米植株光合作用强度与呼吸作用强度相同，B正确；适当增加环境中的CO2浓度，光合速率加快，而细胞呼吸速率不变，因此b点左移，c点右移，C正确；光照强度在c点之前，玉米植株的光合作用强度随着光照强度增加而增强，但c点之后，随着光照强度的增强，光合速率不再改变，D错误。
18．D　解析：细胞进行有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体，第一阶段在细胞质基质进行，第二、三阶段在线粒体内进行，A错误；剧烈运动时，骨骼肌细胞仍主要进行有氧呼吸，还可进行无氧呼吸补充细胞内能量供应，B错误；人体细胞无氧呼吸的产物是乳酸，C错误；无氧呼吸供能快，有助于短距离跑步冲刺的发力提速，D正确。
19．A　解析：过程①表示细胞呼吸第一阶段，场所在细胞质基质，A错误；过程③表示有氧呼吸第二、三阶段，第二阶段会消耗水，第三阶段生成水，B正确；②表示无氧呼吸第二阶段，不释放能量，产生乳酸，③表示有氧呼吸的第二、三阶段产生CO2和H2O的过程，消耗等量丙酮酸，过程③比②释放的能量多，C正确；由图示可知，肝细胞既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸，D正确。
20．A　解析：海藻灯工作时所需要的CO2部分来自使用者吹入的气体，部分来源于空气等，A错误；海藻的生长需水和无机盐等，光合作用时会释放氧气，因此，海藻灯需定期从加料口加入适量的水和无机盐，且加料口不需密封，B正确；玻璃瓶应当透明，以便为海藻光合作用提供光能，为蓄电池供能，C正确；由题干信息“仅需很少的阳光便可产生发光的电能”可知，海藻对光能的需求量不大，较少的日照即可生存，相应所需要的CO2、水和无机盐也较少，D正确。
21．(1)专一性　空间结构被破坏而失活　(2)紫娘喜　开始时活性较低，峰值出现最晚　(3)低温会降低POD(过氧化物酶)的活性，减缓果皮褐变的时间
22．(1)ATP　正比　(2)化学　光　吸能反应　(3)Mg2＋　不可以　Hg2＋破坏了酶的空间结构
解析：(2)放能反应一般与ATP的合成相联系，吸能反应一般与ATP的水解相联系。(3)分析曲线图可知，用Mg2＋处理后，在较低荧光素酶浓度的条件下就能达到较高的发光强度，因此使用Mg2＋处理，能够节省荧光素酶的用量。高温和Hg2＋处理后，酶的空间结构被破坏，酶活性不可以恢复。
23．(1)红色　丙酮酸　线粒体内膜　(2)二　细胞质基质、线粒体基质　1∶3
解析：(1)“绿色”指的是叶绿素，叶绿素位于叶绿体中，“红色”指的是花青素，花青素位于细胞液中。分析题图可知， A是葡萄糖酵解的产物丙酮酸。B是有氧呼吸第二阶段的反应物水，在线粒体内膜上进行有氧呼吸第三阶段产生水。(2)有氧呼吸第二阶段可以产生CO2，场所为线粒体基质；无氧呼吸也可以产生CO2，场所为细胞质基质。1 mol 葡萄糖有氧呼吸产生6 mol CO2，无氧呼吸产生2 mol CO2，因此如果有氧呼吸和无氧呼吸产生了等量的CO2，所消耗的葡萄糖之比是1∶3。
24．(1)类囊体薄膜　ATP和NADPH　(2)光照强度和盐浓度　高光照(HL)和中盐(MS)　(3)悬浮物的大小和数量可能会影响海水的透光率(光照强度)，从而影响龙须菜的光合作用，进而影响其生长
解析：(1)光合色素位于类囊体薄膜上，光照条件下可捕获光能。图中的X可参与C3的还原过程，所以X代表的物质是ATP和NADPH。(2)据图2可知，实验设置了两个变量，即光照强度(LL组和HL组)和盐浓度(LS组、MS组和HS组)。图2的纵坐标为氧气释放速率，表示净光合速率，净光合速率越大，越适合龙须菜生活，据图2可知，最适合龙须菜生活的环境条件是高光照(HL)和中盐(MS)。