主题七 生物学与社会·跨学科实践 2026年中考生物学一轮复习（安徽）课件(共34张PPT)

(共34张PPT)
主题七 生物学与社会·跨学科实践
概念9　真实情境中的问题解决，通常需要综合运用科学、技术、工程学和数学等学科的概念、方法和思想，设计方案并付诸实施，以寻求科学问题的答案或制造相关产品
1． (2025·枣庄中考)某生物学兴趣小组制作了可调节的眼球成像模型，向水透镜内注水曲度变大，反之变小。蜡烛在图示距离时，物像清晰落在白纸板上。下列相关叙述错误的是( )
活动1　模型制作
D
A．水透镜模拟眼球的晶状体
B．蜡烛在图示距离时模拟正常眼成像
C．只左移蜡烛，物像将落在白纸板的前方
D．要模拟近视，应抽出水透镜内的部分水
2． (2025·苏州中考)在学习了生态系统相关内容后，某生物学研究社团的同学按照以下步骤制作了如图所示的生态瓶。
第一步：向透明玻璃瓶内加入池塘水和细沙。
第二步：将一些金鱼藻固定在细沙中，
将绿萍放在水面。
第三步：静置24小时后，放入适量螺蛳、黑壳虾、孔雀鱼(注：孔雀鱼为杂食性鱼类，适宜生活的水温是22~28 ℃)。
第四步：密封瓶口，并持续观察。
阅读材料，完成下列小题。
(1)该生态瓶中的生产者有( )
①绿萍　②黑壳虾　③孔雀鱼　④螺蛳　⑤金鱼藻
A．①④ B．①⑤ C．②③④ D．①④⑤
(2)为了能较长时间维持生态瓶的稳定，应将生态瓶放置在( )
A．温暖明亮处 B．温暖黑暗处
C．低温明亮处 D．低温黑暗处
A
B
(3)其他社团的同学对该生态瓶进行了评价，其中不恰当的是( )
A．容器无色透明，有利于其中的绿色植物进行光合作用
B．所选动植物间有捕食关系，能量可在生物成分间流动
C．容器未装满水，保留部分空气有利于瓶内生物的生存
D．这个生态瓶不完整，因为缺少了细菌、真菌等分解者
D
A．①号瓶应改用清水作为空白对照
B．③号瓶的光照条件应设置为黑暗
C．该实验的目的是探究金鱼藻数目对生态瓶稳定性的影响
D．实验表明，金鱼藻数量越多，生态瓶中的溶解氧含量越高
(4)一段时间后，同学们发现该生态瓶中的金鱼藻大量繁殖，孔雀鱼出现浮头现象(鱼类因缺氧而浮在水面吞食空气的现象)，于是他们另取3个透明玻璃瓶，进行了以下探究实验。下列相关叙述正确的是( )
C
生态瓶 编号 实验方案 24小时溶
解氧含量/
(毫克/升)
水质 金鱼藻 数/枝 孔雀鱼 数/条 光照 ① 池塘水 3 3 散射光 7.4
② 池塘水 6 3 散射光 8.6
③ 池塘水 9 3 8.0
(5)与池塘生态系统相比，生态瓶的自我调节能力较弱的主要原因是( )
A．生物种类较少，食物链和食物网简单
B．缺乏分解者，物质循环效率低
C．生产者光合作用弱，氧气供应不稳定
D．空间封闭狭小，空气不能流通
A
(1)模型设计制作：气体收集装置模拟了人体呼吸系统的结构，其中气球模拟的结构是　 　。
3． (2025·长沙中考) 吸烟有害健康。某学习小组利用注射器和气球等材料，设计制作了装置(如图所示)收集香烟燃烧产生的气体，并探究这些气体的危害。
　肺　
(2)燃烧气体收集：要将香烟燃烧产生的气体收集到气球内，需　 　(填“向上推”或“向下拉”)活塞使气球体积增大，气球内气压　 　(填“低于”“高于”或“等于”)外界气压，此时气体进入气球。
　低于　
　向下拉　
(3)吸烟危害探究：将收集到的气体通入草履虫培养液，观察草履虫的　 　(填结构名称)摆动情况。学习小组发现摆动逐渐变慢直至停止，说明香烟燃烧产生的气体有毒害作用。这些有毒物质除危害吸烟者健康外还会以烟雾形式在空气中扩散，被暴露在该环境中的人群吸入，通过呼吸道黏膜和肺泡周围的 _
进入血液，造成二手烟危害。
(4)实验优化改进：为了避免实验中香烟燃烧产生的烟雾污染空气，提出你的改进建议。　 　。
　在香烟上方增加气体收集和处理装置　
毛细血管
　纤毛　
1． 在家里或教室里制作水族箱并饲养金鱼，既可美化环境，又可以陶冶情操。下列相关叙述错误的是( )
A．箱体常用透明的玻璃或塑料，便于观察
B．水族箱中的水量以水族箱容积的3/4为宜
C．水族箱中金鱼的大小、数量要与箱体协调
D．自制水族箱首先考虑美观，再考虑科学性
活动2　植物栽培和动物饲养
D
2． (2025·陕西中考)二十四节气是我国古代劳动人民智慧的结晶。古人通过二十四节气，可以清楚地了解一年中季节、气候、物候的变化规律，气温高低及降雨情况等。二十四节气可以指导传统农业生产，也与植物的生命历程息息相关。学校组织“弘扬优秀文化，体验劳动之乐”实践活动，小秦和同学们依据节气种植番茄。如图是番茄果实及横切示意图。
请你与小秦一起共悟劳动之理、共享劳动之果，回答问题。
【共悟劳动之理】
清　明
(1)播种：小秦将番茄种子在水中揉搓清洗、充分搅拌，发现一部分种子很快下沉，一部分种子漂浮在水面上。由于干瘪的种子一般较轻，小秦应选　 　(填“下沉”或“漂浮”)的种子播种。
　下沉　
谷　雨
(2)定植：移栽番茄幼苗时，小秦连土带苗移栽，小秦的同学将根部土壤清除干净移栽，请预测　 　(填“小秦”或“小秦的同学”)的方法更有利于幼苗成活。定植后搭架绑蔓，防止植株倒伏。
　小秦　
立夏、小满、芒种、夏至
(3)追肥：小秦想探究氮肥对番茄植株生长的影响。
取20株生长情况相似的健壮番茄植株，随机分为甲、乙两组。甲组在含氮的培养液中培养，乙组在等量的缺氮培养液中培养，其他条件相同且适宜。定期测量植株高度。请你预测：
①如果甲组比乙组低，说明氮肥对番茄植株生长有抑制作用；
②如果甲组比乙组高，说明氮肥对番茄植株生长有　 　作用；
③如果甲组和乙组　 　，说明氮肥对番茄植株生长无影响。
　植株高度相同　
　促进　
(4)整枝打杈：同学们摘除所有侧枝，只留主枝。这样可使叶片制造的有机物通过输导组织中的　 　更多地运输到果实，提高产量。
　筛管　
小　暑
(5)采收：番茄终于成熟了。番茄是果实，由图中的①和种子构成。①是由花中的　 　发育而来的。
　子房壁　
【共享劳动之果】
(6)小秦与家人共享糖拌番茄。在妈妈的提醒下，小秦为患有糖尿病的爷爷制作了番茄炒鸡蛋。爷爷不适宜食用糖拌番茄的原因是 。
(7)小秦和同学们想较长时间储存收获的番茄，请从两个方面提出番茄的保鲜措施：　 　。
　冷藏保存、真空密封保存　
爷爷患有糖尿病，血液中的血糖浓度过高
(8)清明、谷雨和夏至等都属于二十四节气。“谷雨插秧谷满，夏至插秧一场荒(五谷不熟，庄稼歉收)”中所蕴含的二十四节气指导传统农业生产的道理是　 _
　。
需要适宜的温度　
　植物的生长
(1)发酵所需酵母菌因具有成形的　 　(填细胞结构)，是一种真核生物。
1． (2025·湖北中考)馒头等发酵食品是我国劳动人民在长期生产、生活实践中的智慧结晶，《齐民要术》中就有发酵面食的记载。某校生物社团对馒头制作很感兴趣，进行了如下实践活动：
【取材】称取适量面粉、干酵母、水。
　细胞核　
活动3　发酵食品的制作
【活化】将干酵母与适量温水混合，进行活化。
(2)干酵母是经低温干燥处理制成的颗粒酵母，处于休眠状态。因此，面团发酵前需要对干酵母进行“活化”，其目的是　 　。
【揉面】将活化后的酵母菌与面粉、水按比例混合，揉成面团。
　让酵母菌从休眠状态恢复活性　
【首次发酵】将面团放在一定条件下发酵50分钟。
(3)在发酵过程中，同学们观察到面团体积越来越大，且出现蜂窝状结构，这是因为发酵时产生了　 _
所致；还闻到了些许酒味，这是因为发酵时面团内部为
　 　条件，产生了酒精。
　无氧　
　二氧化碳
【二次发酵】将面团制成馒头坯，再放置30分钟进行二次发酵。
【蒸制】将馒头坯上锅，旺火蒸制。
(4)馒头蒸好后，同学们发现制作的馒头不蓬松、口感发硬，有同学提出原因可能是“发酵时没有放置在温暖环境中”。同学们决定设计实验进行探究，该实验的变量是　 　，首次发酵时间应 _
(填“大于”“小于”或“等于”)50分钟。完成上述探究后，同学们发现馒头仍然不蓬松，口感还是发硬。为帮助该社团同学继续探究，请你再提出1条可能的原因：　 _
　，直至制作出松软、可口的馒头。
酵时间不足，合理即可)　
　酵母菌用量不足(或面团水分不足或发
等于
　温度　
2． (2025·重庆中考)四川泡菜是我国传统发酵食品的代表之一，其制作过程如下。
①蔬菜和泡菜坛洗净、晾干。
②制泡菜水：锅中烧开水，放入盐、冰糖、花椒、八角等煮沸几分钟后关火，冷却。
③密封发酵：把蔬菜放入坛中，加泡菜水没过蔬菜，盖上盖子，在坛沿内注入清水密封。
(1)泡菜发酵需要的主要微生物是　 　，根据制作过程判断该菌来自　 　。
(2)泡菜坛独有的“水封”设计创造的　 　条件，以及该菌产生的大量乳酸能　 　(填“促进”或“抑制”)其他多种微生物的生长，有利于泡菜的发酵和保存。
　抑制　
　无氧　
　蔬菜表面　
　乳酸菌　
(3)泡菜中含有一定量的亚硝酸盐，食用过多会影响身体健康。为探究影响泡菜中亚硝酸盐含量的因素，在上述泡菜制作过程的基础上，某兴趣小组开展了如图所示结果的分组实验。
根据以上实验结果，为减少亚硝酸盐的危害，对喜爱食用泡菜的重庆市民，请你从制作和食用方面给他们提出两点建议：　 _
　、　 _
　。
C的蔬菜水果　
　食用泡菜时可搭配富含维生素
温度和食盐的用量　
　在泡菜腌制过程中，要注意控制时间、
3． (2025·山西中考)在学校开展的“制作酸奶”项目式学习活动中，小康的实践过程如下。
【任务一】认识发酵菌种和发酵原理
(1)制作酸奶利用的菌种是乳酸菌。乳酸菌属于细菌，　 　(填“有”或“无”)成形的细胞核，生殖方式为　 　。
(2)发酵过程中，乳酸菌分解牛奶中的乳糖产生的酸性物质是
　 　，该物质使牛奶中的酪蛋白凝固，奶液呈凝乳状态，使酸奶具有独特的口感。
　乳酸　
　分裂生殖　
　无　
【任务二】探究发酵剂对酸奶发酵的影响
小康查阅资料了解到：发酵剂(含乳酸菌)的种类和接种量都会影响酸奶的发酵效果；优质酸奶的凝乳状态为质地软硬适中。
探究1：不同发酵剂的发酵效率
(3)他选择①②号两种发酵剂进行实验。实验中，除发酵剂种类不同外，其他条件相同且适宜，目的是　 　。实验结果如图，据图分析，在一定时间内，　 　号发酵剂的发酵效率较高，依据是　 _
_　(写出一条即可)。
更强(或相同时间内，②号发酵剂产生的乳酸更多，合理即可)
　相同时间内，②号发酵剂的产酸能力
　②　
　控制单一变量　
探究2：不同接种量对酸奶凝乳状态的影响
(4)他选择发酵效率较高的发酵剂，设置不同接种量进行实验，其他条件相同且适宜，结果如下表。由此可知，该发酵剂的最适接种量为　 　，因为此接种量下，酸奶的凝乳状态为
　 　。
　质地软硬适中　
　3%　
接种量 酸奶的凝乳状态
2% 质地软
3% 质地软硬适中
4% 质地硬
【任务三】设计装置制作酸奶
(5)如图是小康设计的制作酸奶装置示意图。为确保发酵效果，依据乳酸菌发酵所需条件，该装置还应补充 _
　(写出一点即可)，理由是____________　 _ _
　。
菌发酵所需的温度)　
需要无氧环境，同时防止杂菌进入(或温控器可控制乳酸
　乳酸菌发酵
瓶盖(或温控器)　
玻璃
(6)制作酸奶时，先将牛奶煮沸，待冷却后再加入发酵剂。冷却的原因是　 　。制成的酸奶若不及时食用，应置于冰箱冷藏保存，理由是
_______________________________________________________________________________________________________________________(写出一点即可)。
　低温可抑制乳酸菌的活性，防止乳酸菌继续发酵，影响酸奶品质(或低温可抑制杂菌的生长繁殖，防止酸奶变质，合理即可)　
防止高温杀死发酵剂中的乳酸菌