(共64张PPT)
探福聚德兴衰之变赏老北京风情之美
《天下第一楼》 (节选)教学设计
部 编 版 九 年 级 下 册
同学们,学校话剧社正筹备《天下第一楼》的演出。这老北京的福聚德烤鸭店曾辉煌一时却又在时代浪潮中历经兴衰,宛如一部精彩故事集。今天,咱们就化身专业话剧顾问走进剧本,既当一回探秘者揭开其中奥秘,又为话剧社同学出谋划策,全力打造一场令人难忘的舞台盛宴!
第一课时
析福聚德始况
理人物事脉络
目录
学习任务一 初读剧本,了解相关背景
学习任务二 梳理情节,把握戏剧冲突
学习任务三 角色代入,品析人物形象
初读剧本,了解相关背景
任务一
1.默读剧本,自主解决生字词。
2.查阅资料,了解剧本的作者及写作背景。
3.说说文章开头的三段舞台说明有什么作用?
自学任务
自主识字
侦缉( ) 怯懦( ) 幌子( )
忌讳( ) 捣蛋( ) 商贾( )
拾掇( ) 凄惨( ) 落子( )
耷拉( ) 撂杆( ) 砧板( )
五子行( ) 瑞蚨祥( )
jī
nuò
huì
dǎo
shí duo
qī
dā
huǎnɡ
gǔ
lào
háng
zhēn
liào
fú
商贾:商人(总称)。
名噪:名声广泛传扬。
簇拥:(许多人)紧紧围着。
行头:戏曲演员演出时穿的服装。
怯懦:胆小怕事。
打镲:方言。胡扯,胡搅。
搭济:帮人脱离困难。
另请高明:另外请一个较高明的人,意即不想受委托或聘请。
重点词语
何冀平,中国内地作家、编剧、制作人,中国文学艺术界联合会第十届全委会委员。1988年,她创作的《天下第一楼》演出后轰动京城,演出场次仅次于《茶馆》,被誉为当代现实主义经典。她担任编剧的《投名状》《明月几时有》入围第27届、37届香港电影金像奖最佳编剧奖。2013年,获得第一届香港六艺卓越女性奖。
作者简介
故事背景
名噪京师的烤鸭老字号“福聚德”创业于清同治年间。传至民国初年,老掌柜唐德源因年迈多病而退居内室,店业全仗二掌柜王子西协助两位少掌柜惨淡经营。怎奈两位少爷与鸭子无缘,大少爷迷戏玩票,二少爷崇尚武林,闹得店铺入不敷出,王子西几次向老掌柜推荐他的换帖兄弟卢孟实来操持店业。老掌柜去世前,将买卖交给精明强干的同乡卢孟实经营。卢孟实重订店规,调整人员,改良菜式,新建大楼,斡旋于各方势力、各类人物之间,将福聚德的事业推上顶峰。
第一段舞台说明是对福聚德的环境描写,表现了福聚德鼎盛的景象,为其衰落埋下伏笔。其次,通过环境描写,交代了人物的活动场所,渲染了氛围。
舞台说明
第二、三段舞台说明是场面描写,描写福聚德开张时的热闹情景,衬托了鼎盛时期福聚德生意兴隆的景象。
梳理情节,把握戏剧冲突
任务二
1.《天下第一楼》人物众多,关系复杂。阅读课文,在文本中圈出依次登场的人物,厘清人物身份。
2.本文戏剧冲突此起彼伏,请快速阅读全文,梳理出主要情节,完成课后第一题的图表,并思考这些戏剧冲突是围绕什么展开的?
自学任务
王子西 聚福德的学徒
福顺 福聚德的堂头
长贵 福聚德的二掌柜
唐茂昌 卢孟实的相好
福子 唐茂昌的跟包
玉雏儿 罗大头的徒弟
罗大头 某王爷的后代,典型的纨绔子弟
克五 福聚德的烤鸭师傅
成顺 福聚德老东家的大儿子
修鼎新 福聚德老东家的二儿子
唐茂盛 福聚德的“瞭高儿”兼账房,曾是傍着克五的清客
人物关系
连一连
1.唐茂昌强行要钱,王子西勉强应对。
3.卢孟实处罚不成器小伙计,厚赏成顺。
戏剧冲突
戏剧冲突
戏剧冲突是戏剧反应社会生活的的基本手段,戏剧就是在尖锐的矛盾冲突中塑造人物形象、揭示社会生活的。
角色代入,品析人物形象
任务三
本文人物出场极多,但是许多人都给我们留下了十分鲜明的印象,这得益于作者对人物的个性化刻画。请你认真阅读文章,挑选出几个你喜欢的人物,分析其人物形象。
自学任务
卢孟实
人物形象
王子西 过了正五过初六,过了初六还照旧,说话这年就过完了。
常 贵 咱们大开张,对过儿大关张。
王子西 全赢德那掌柜的就不是发家的样儿,伙计多吃半个馒头,他都耷
拉脸子。
常 贵 那边伙计也怪可怜的,跟掌柜的说说,怎么搭济一下。
王子西 这事儿他想得到,别忘了,他爹也当过伙计。
常 贵 这十来年了,我都没敢问过,玉升楼掌柜的真干过那么缺德的事
儿
王子西 就为丢了几两金子,用这样的大秤(指墙上挂着的丈把长的大秤)
把柜上的伙计,出门称一次,进门称一次。
常 贵 老爷子就这么窝囊死的
王子西 要不孟实这么咬牙跺脚地干,心里窝着口气。
勤劳务实
小伙计一个手势,所有人立即回到自己的位置上,垂手而立……
管理严格、治店有方
卢孟实 (呷了一口)欠火。
修鼎新 鸭汤欠火,告诉二灶添硬柴加大火。
精明能干、有能力
卢孟实 瞎话!初四天乐唱的是落子 。下作的东西,店规怎么写的,背!
小伙计 第、第九条,店员不许看落子,听花鼓,不许……
卢孟实 人家为什么看不起“五子行”?不能自己走下流!我看你是吃
饱了,家里有富裕了,给我走着!
小伙计 (慌了神)饶我这回吧,再也不敢了,掌柜的!(向周围人求情,但
没有人敢说话)
……
卢孟实 龙抬头,好日子!(从修手里取过一个红封包)这是柜上送的喜幛
子钱。
成 顺 谢谢掌柜的!
卢孟实 披红挂绿,骑马坐轿子,怎么红火怎么办。让那些不开眼的看看,
福聚德的伙计也是体面的。散吧!
赏罚分明、有原则
罗大头 (憋了一肚子火)等等!成顺动我的烤杆。
卢孟实 (不动声色)怎么啦?
罗大头 这是坏柜上的规矩!烤炉的不到七十不传徒弟,皇上都认可
过。
卢孟实 (笑起来)皇上都在日本租界当了寓公了,这规矩早该改改
了。……
罗大头 今天我不烤了,你们另请高明把!(甩手就走)
卢孟实 走了,就别回来。
刚直,对陈腐该改的规矩力图改之
唐茂盛 嗬,门口的“气死风”都换电灯泡啦!
卢孟实 (强打精神)二爷来了,泡茶。天津福聚德生意兴隆 ……
唐茂盛 我今天来,是想跟你借点儿东西。
卢孟实 瞅您说的,这楼上楼下不都是您老唐家的。
唐茂盛 分号要修门脸儿,用点儿钱。
卢孟实 用多少
唐茂盛 我大哥在法家花园起的那间馆子支了多少,我就用多少。
卢孟实 (知来者不善)行,过了五月节,我给您送天津去。
唐茂盛 哟,你跟我这儿打镲呀!
世故圆滑
卢孟实
卢孟实是一个务实勤劳、精明能干、自尊自强、关心伙计、拒绝陈腐不变通、刚直却又不得不学着屈服于社会环境的人。
人物形象
人物形象
罗大头
罗大头 别忘了你们当初是怎么把我请回来的,我一撂杆不干,福聚德
就得关门。
王子西 (调解地)这是干吗?谁不知道,福聚德指着大罗一根杆撑着
哪,啊?!
罗大头 (故意拿糖)今天我不烤了,你们另请高明吧!(甩手就走)
技艺精湛
居功自傲、心胸狭窄、
脾气火爆
罗大头 (憋了一肚子火)等等!成顺动我的烤杆。
卢孟实 (不动声色)怎么啦?
罗大头 这是坏柜上的规矩!烤炉的不到七十不传徒弟,皇上都认可过。
卢孟实 (笑起来)皇上都在日本租界当了寓公了,这规矩早该改改了。
……
罗大头 今天我不烤了,你们另请高明把!(甩手就走)
卢孟实 走了,就别回来。
迂腐固执
正气、直率,不屑与小人为伍
克 五 烟泡儿也不行,拿出来!
罗大头 帅府成箱的,有能耐上那儿闻去。
克 五 烟太多我就闻不出来了。(嬉笑)得了,给俩鸭脖子还不行 !
罗大头
罗大头是一个恃才自傲、迂腐固执、心胸狭窄、容不得人、脾气火爆,同时又是一个一身正气、直率,不屑与小人为伍的人。
人物形象
人物形象
其他人物
克五、长贵、
福子、金茂盛
……
克 五 (反而凑上来)卢掌柜的,不用说你这儿了,就是王爷贝勒府,
我也随便串胡同。我闻出来了,你后院有烟土!
卢孟实 赶走!
克 五 送我只鸭子咱们了事,要不然……
福 顺 走!
修鼎新 (小声)五爷,走吧。
克 五 修二,你敢情整天吃香喝辣的,你没良心!卢孟实,你等着!
(被众人拉下)
嚣张跋扈、仗势欺人
克五
常贵:同情他人,老实厚道。
福子:仗势欺人,谄媚姿态。
唐茂盛:势力。
人物形象
课堂小结
今天,我们像专业的话剧人一样,初步解读了《天下第一楼》,梳理了情节,分析了人物。课后,请大家持续深入探究人物性格特点与命运走向,下节课我们将再度聚首,为话剧社的演出进一步出谋划策,助力其精彩呈现。
天下第一楼(节选)
现代剧——多幕剧——悲剧、正剧——话剧
作者:何冀平
内容:烤鸭店福聚德的兴衰
板书设计
历史背景:清末民初老北京商业社会风貌
阅读全剧,从常贵、卢孟实、修鼎新中任选一人,参考示例,写一段人物分析。300字左右。
布置作业
示例:罗大头是福聚德的烤鸭师傅,资格很老,技艺精湛,是烤鸭店的“顶梁柱”之一。在剧本中,这个人物似乎没有常贵、卢孟实那么重要,但他的形象很有特点,很能吸引读者的目光。他不像克五、唐茂昌、唐茂盛那样让人“一目了然”,而是具有多面性,令读者时而厌恶,时而同情,时而鄙弃,时而敬重。
因为曾为店里立过功,罗大头居功自傲,心胸狭窄,容不得人,动不动就要撂挑子不干。他脾气暴躁,蛮横无理,说话尖酸刻薄,还有抽大烟的恶习,可以说旧时代有能耐的手艺人常有的毛病他都有。但另一方面,罗大头靠自己的劳动吃饭,看重自身的价值与名誉,瞧不起克五那种混吃混喝、人品卑污的“爷”。此外,他个性耿直,敢做敢当,讲究江湖义气,是条硬汉子。他身上也有不少值得肯定的品质。
布置作业
第二课时
解兴衰底蕴真意
展京城风情华光
目录
学习任务一 深入探究,理解剧本主旨
学习任务二 品读台词,感受京味语言
学习任务三 创作演出指南,排演展示
深入探究,理解剧本主旨
任务一
1.文中哪句话直接道出了福聚德由盛转衰的直接原因?
自学任务
一个人干,八个人拆。
2.戏中人物无论主次无不浸染在悲凉的惨雾中。常贵、罗大头唐家兄弟、卢孟实等的人生无一不是一场悲剧。请透过《天下第一楼》全剧,分析人物的悲剧色彩。
自学任务
卢孟实
卢孟实奋斗十数载,命运不济功败垂成。
常贵
常贵善于察言观色处处小心谨慎,一辈子伺候人的堂头声名在外,最后因为自己的五子行身份耽误儿子的前程而倍感内疚引发中风重疾。
罗大头
罗大头是福聚楼的炉头,有一身的烤鸭绝技,但此人居功自傲身染恶习,最终成了唐家兄弟撵走卢孟实的借口。
唐家
兄弟
兴趣与事业的冲突使两人的人生也是悲剧的人生。
3.了解剧中故事的时代背景,结合课文的具体内容,说说你对福聚德衰落根本原因的认识。
自学任务
从外部大环境看,这十年正是新旧交替的时期,军阀势力纷争,政局混乱,卢孟实一直在混乱的社会秩序中苦苦挣扎,要应对克五这样的封建残余势力,还要打点侦缉队……这些都是福聚德发展的“外患”。
探究主旨
探究主旨
内部的钩心斗角是福聚德衰败的主要原因。唐家两位少爷无心经营,游手好闲,但又心胸狭窄,听信谗言,嫉恨卢孟实置办产业。在他们看来,不管卢孟实对福聚德有多少功劳,他依然是个“外姓人”,福聚德的一切都是“老唐家的买卖”,所以,他们要钱要人毫不含糊,这也是当时封闭的排外文化态度的体现。罗大头自恃手艺高超,居功自傲,动不动撂挑子要挟卢孟实,且气量狭小尖酸刻薄,还有抽大烟的恶习。这些都是造成福聚德衰落的“内忧”。
究其根本,福聚德的衰落,在于当时正值风云变幻的历史时期,社会秩序混乱,文化封闭落后。
探究主旨
品读台词,感受京味语言
任务二
1.《天下第一楼》被称为“京味话剧”,其人物语言富有浓郁的北京特色和鲜明的行业特点,生动、地道、充满生活气息。从节选的部分看,“京味”具体体现在哪里?
2.文中用语简单明了,符合真实生活,但也有不少语言含义深刻,请你找出几句,并简要分析。
自学任务
“京味”是在北京城这一独特的自然环境和文化生态环境中产生的。
品味语言
一、内容题材本身带着浓厚的背景味道。
“福聚德”本就是诞生在前门口的烤鸭店铺,以这么一个店铺为聚焦点,写它在时代风云中从一个小店铺逐渐发展壮大,成为“天下第一楼”,又经不住内忧外患而由盛转衰的故事,题材本身就带着浓厚的北京味道。
二、剧中有很多对北京人情世故、老北京特有风物和餐饮美食等民俗文化的展现。
比如“瑞蚨祥”“致美斋头炉萝卜丝饼”,这些老字号的店铺名、美食名,带着浓郁的老北京生活气息;大年初六“开张有忌讳,不许穷小子进门”,大年初四看“落子”,办喜事给“喜幛子钱”等,无不展示了当时老北京的民俗文化。
三、剧中有不少北京方言、俗语。
比如,“耷拉脸子”“搭济一下”“心里窝着口气”“得空儿”“闪了舌头”“敢情”“不开眼的”“拿糖”“人五人六”等,这些词语、句子的使用,也使得人物台词带有北京特有的韵味。
四、在剧情上尽显时代背景和北京当时的社会氛围。
复辟、军阀混战、鱼龙混杂的社会状况在剧中得到充分展现。比如“给侦缉队送礼”“王爷贝勒府”“皇上都在日本租界当了寓公”等,尽显时代背景和北京当时的社会氛围。
文中用语简单明了,符合真实生活,但也有不少语言含义深刻。
自学任务
克五:烟太多了我闻不出来。(嬉笑)得了,给俩鸭脖子行不行?
“烟太多了我闻不出来”,烟多为什么会闻不出来呢?这明显是个反讽的句子。作者看似在这里只是说克五一人,事实上是讽刺了一大批欺软怕硬的人。他们占着自己有一丁点地位就欺压朴实善良的民众,而面对恶势力,却又谄媚地陪着笑脸。
卢孟实:……披红挂绿,骑马去坐轿子,怎么红火怎么办。让那些不开眼的看看,福聚德的伙计也是体面的。
卢孟实骂小伙计,是想伙计们能争口气,即使社会地位低下也要维护自己的尊严。而让成顺将喜事办得有面子,也是为了维护尊严,体现出了劳动人民的傲骨。
卢孟实
创作演出指南,排演展示
任务三
1.每个小组合作制作一份《天下第一楼》(选段)演出指南。
任务安排
《天下第一楼》(选段)演出指南
剧情简介(聚焦福聚德烤鸭店在掌柜卢孟实经营下的兴衰起伏,突出其与唐家少爷的权力争夺以及和伙计间的矛盾摩擦,展现清末民初商业场中的复杂纷争。)
人物剖析(重点剖析卢孟实的复杂性格、罗大头的高傲、唐家少爷的纨绔。)
舞台设计介绍(关注店内布置、灯光音效,感受老北京氛围与情节气氛。)
观演要点提示(留意人物表情神态流露的情感变化,抓住福聚德经营状况转变、人物关系激化等情节转折点,感受戏剧冲突与张力。)
2.各小组利用课余时间完成创作,在课堂上进行展示与交流。
展示时,每个小组派一名代表上台,通过投影仪展示演出指南的电子版或纸质版,同时进行讲解。其他小组可以提出问题和建议。
教师进行总结评价,评选出最具创意与实用性的演出指南。
任务安排
本文通过记叙福聚德烤鸭店在年后开张第一天所发生的种种矛盾冲突,栩栩如生地塑造了卢孟实等性格各异的众多人物形象,展现了福聚德在动荡的社会环境中的艰难处境,揭示了以福聚德为代表的民族资本走向衰落的原因。
总结归纳
以 “《天下第一楼》所揭示的时代兴衰与人性挣扎” 为题,写一篇500——700字的短文。结合剧中福聚德的起伏、人物的命运以及他们之间的矛盾冲突,深入探讨剧本所反映的清末民初社会大变革下商业领域的兴衰变迁,以及在这种环境中人性的复杂表现,如欲望、挣扎、坚守与妥协等。要求观点明确,论据充分,能从文本细节中提取关键信息支持自己的观点。
布置作业
板书设计
天下第一楼(节选)
舞台说明:交代时间、布局等具体情境
五大戏
剧冲突
唐茂昌强行要钱,王子西勉强应对
克五借机敲诈,卢孟实威严应对
卢孟实处罚不成器的小伙计,厚赏成顺
罗大头要抉撂挑子并羞辱卢孟实
唐茂盛支钱要人,卢孟实欲哭无泪
一个人干,八个人拆
谢谢您的倾听