课件46张PPT。衣服上的水到哪里去了?注射器里注入乙醚气体堵住管口压缩就会看到 液态乙醚
想知道这是为什么吗?在透明塑料袋中滴入几滴酒精;
将袋挤瘪,排尽空气后用绳把口扎紧;
然后放入80℃以上的热水中。
你会看到什么变化?从热水中拿出塑料袋
过一会儿又有什么变化?活动现 象酒精逐渐消失 在手背上涂些酒精,手背上涂酒精处有什么感觉?想一想,酒精哪里去了?酒精的状态发生了怎样的变化?同时有凉的感觉
第三章第三节
汽化和液化一、汽化1、定义:物质由液态变为气态的过程叫汽化。
都是汽化速度一样吗?
哪个汽化快呢?烧水汽化快2.汽化的两种方式:沸腾和蒸发(1)沸腾:在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。提出问题1:水在沸腾时有什么特征?2:水沸腾后如果继续加热,是不是温度会越来越高?探究1 水沸腾时温度变化的特点
1.猜想与假设:
水沸腾后若保持沸腾状态需继续______,(填是否加热)水的温度______。(变或者不变)
水沸腾时,停止加热,水沸腾会 停止,(填会或者不会)说明水沸腾时需继续加热,才能保持沸腾状态不变。用温度计测量水沸腾时的温度可知,水沸腾后继续加热,温度不变。
加热不变会实验探究:水的沸腾2、实验主要观察水沸腾前后发生的变化一听:当水温升高到90℃时,每隔0.5min记录一次温度计的示数直至水沸腾后3-5min二看:水沸腾前后的声音变化水沸腾前后温度和气泡的变化三记:四画:画出水沸腾前后温度随时间的变化图象1、实验器材:铁架台 烧杯 温度计
酒精灯 水 硬纸板 石棉网 记时器设计实验 用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90℃时,每隔0.5min记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。(1)、沸腾前气泡上升变小,沸腾时,有大量气泡上升、变大,到水面破裂,里面的水蒸气散发到空气中。
(2)、沸腾前加热温度不断升高,沸腾时继续加热温度保持不变。
(3)、停止加热,不再沸腾。实验现象:水沸腾时温度随时间变化的图像沸腾:实验回顾水的声音在沸腾前,____ 沸腾时,_____在沸腾前对水加热,水的温度_______沸腾时,继续对水加热,水的温度_____较小较大(在上升过程中不断变大)较大变小不断上升保持不变实验中,水沸腾时的温度是__℃停止对水加热,水__沸腾。可见沸腾__吸热不能需要上水在沸腾前,气泡______沸腾时____________100几种液体的沸点/oC (在标准大气压下) 液体的沸点与气压有关系,一切液体的沸点都是随气压增大而升高,气压减小而降低。注意:2、沸腾的条件: (1)达到沸点
(2)继续吸热。1、各种液体沸腾时都有确定的温度,这个温度叫做沸点。通过上面的实验你能总结出:3、沸腾的特点:
(1)是剧烈的汽化现象
(2)在液体的内部和表面同时发生
(3)沸腾过程要吸热,温度保持不变 今天实验用的温度计是酒精、煤油还是水银温度计? 煤油或水银温度计。 因为在标准大气压下,酒精的沸点是78℃,而煤油的沸点是150 ℃,水银的沸点是357℃,所以应该用煤油或水银温度计测量水的温度。思考:为什么?纸锅烧水 因为纸的着火点大约是183℃,而水烧开时的温度约为100℃,没有达到纸的着火点,所以纸不会燃烧起来。纸锅为什么不会燃烧?(二)、蒸发 日光下的湿衣服,温度没有达到水的沸点也会变干。 蒸发:在任何温度下只在液体的表面发生的缓慢的汽化现象。(2)蒸发:
1.定义:在任何温度下只在液体的表面发生的缓慢的汽化现象。问题讨论A、为了使衣服更快干,你平常是怎样晾晒衣服的?B、你认为,影响蒸发快慢的因素有哪些?(2)把衣服方在向阳的地方(1)把衣服方在通风的地方(3)把衣服摊开晾晒(2)液体表面积的大小有关;液体表面积越大,蒸发越快(1)液体温度的高低有关;液体温度越高,蒸发越快。(3)液面上方空气流动的快慢有关;液体表面空气流动越快,蒸发越快2.影响蒸发快慢的因素:1.把酒精擦在手背上,手背有什么感觉?手背上有凉的感觉。酒精蒸发吸收手背以及周围的热量。为什么? 2.把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上,用扇子扇,温度计读数有什么变化?
如果温度计上不涂酒精,用扇子扇,温度计读数会变化吗?①温度计读数先下降后上升。②温度计读数不变。3、液体在蒸发过程中吸热,致使液体和它依附的物体温度下降;即蒸发有致冷作用。实验结论:图中情景说明什么?因为蒸发吸热水中出来的人由于水蒸发吸热所以冷;狗伸长舌头也是为了加速汗液的蒸发蒸发吸热从而降温。蒸发和沸腾的异同比较雨雾露它们都是水的液态,都是有水蒸气变来的,二液化
定义:物质从气态变为
液态的过程叫液化。(1)气体在温度降到足够低时,都可以液化. 还有什么方法可以使气体液化呢? 1.将少量乙醚吸进注射器,取下针头,用橡皮帽把注射器的小孔堵住.
2.握住注射器的下端,乙醚有什么变 化?
3.向内推动活塞,你可以看到什么?(2)用压缩体积的方法可以使一些气体
在常温下液化。应用:液化石油气2.液化的办法: 二、液化1定义:物质从气态变为液态的过程叫液化。2、液化的两种方式:(1)、降低温度(2)压缩气体体积气体液化后体积缩小,便于储存和运输。3.液化放热问题讨论1、为什么给100摄氏度的水蒸气烫伤比被你100摄氏度的水烫伤更严重?解释:因为100摄氏度的水蒸气液化
成100摄氏度的水要放出大量的热。(液化是放热过程)
液态气态汽化(吸热)液化(放热)巩固练习 1.寒冷的冬天,戴眼镜的人从寒冷的室外回到暖和的室内时,镜片会变得模糊不清,但过一段时间又会变清晰,这是由于室内的水蒸气先在镜片上遇冷__________成小水珠后又发生__________所导致的现象。
液化汽化
2.已知液态氧气、氮气和二氧化碳气体在一个标准大气压下的沸点分别是-183℃、-196℃、-78℃。如果在一个标准大气压下用降温的办法,从空气中提取这些气体,那么温度下降时,首先被分离出来的是( )A. 氧气 B. 氮气 C. 二氧化碳 D. 三种液体同时液化无法分离C3、夏天使用电扇,使人感觉凉爽,这是因为( )
A、电风扇吹得是凉风
B、电风扇吹风使空气温度降低
C、身上汗水蒸发加快,蒸发时吸热
D、人体温度传给周围空气C4、打预防针用酒精棉球涂在皮肤上消毒,有凉的感觉,这是因为( )
A、酒精温度低
B、酒精会挥发
C、酒精蒸发从人皮肤上吸热而致冷
D、以上说法都不对C5、浮着一层油的菜汤不易变冷,这是因为( )
A、油比水散热慢
B、菜汤原来温度高
C、水分蒸发会吸收大量的热
D、浮油阻碍了水分的蒸发D6、在室内,将一支温度计从装酒精的容器中抽出,它的示数( )
A、一直升高
B、一直降低
C、先升高后降低
D、先降低后升高D7、刚从开水中捞出的熟鸡蛋在手中不太烫,过一会儿反而很烫,这是因为( )
A、蛋的内部温度很高,有热逐渐散发出来
B、蛋壳不善于传热,把里面的热传递出来需要一段时间
C、蛋壳末干时,壳上的水蒸发吸热
D、以上说法都不正确C1.掀开沸水锅的锅盖,可以看到有水从锅盖上滴下,这些水是沸水的蒸气遇到比较冷的锅盖____ 形成的;
2.北方的冬天,可以看到户外的人不断地呼出“白气”,这是呼出的____________遇到冷空气______ 形成的“雾状物”; 液化热的水蒸气液化达标检测:3.打开电冰箱的门,可以看到冒出一些“白气”,这是____________________ 形成的。4、下列生活中的现象属于液化过程的是( )
A.冰雪消融 B.云开雾散
C.嘴里呵出白气 D.地上的水变干5、医学上利用液态氨等物质汽化时 _____大量的热,使局部组织冷冻后切除。吸收空气中的水蒸气遇冷液化C6、如图所示,甲、乙两个房间里相同的电炉上,相同的两壶水都已烧开,我们可以根据所观察的_____房间壶嘴的上方____较多,判断出_______房间的气温较高.甲“白气”乙9.水烧开时,壶嘴冒出许多“白气”,这些“白气”是( )
A.水蒸气 B.小水珠
C.热空气 D.白烟10. 关于蒸发,下列说法中正确的是( )
A.蒸发只能在15℃以上才能进行
B.蒸发是液体表面和内部同时发生的汽化现象
C.只有对液体加热液体才会蒸发
D.蒸发会使液体自身的温度降低BD 11. 夏天,人在水中游泳上岸后,被风吹会觉得有些凉,这是因为(? )
A.水中的温度比岸上高
B.风把“凉”传给人体
C.人身上的水蒸发时,从人体上吸收了热量
D.人的错觉C12.用水壶烧水,当水烧开时,在壶嘴附近会出现上升的“白气”,这些“白气”是_________形成的;当“白气”上升到一定程度时就不见了,这是由于_________. 液化小水珠汽化 13.把一根烧红的铁棍投入冷水中,会发出“吱吱”响声,并会冒出“白气”这是因为先________后________。14.夏天吹电扇的人感到凉爽,主要是扇来的风 ( ) A、扇了冷风 B、带走了热空气 C、降低空气温度 D、加快汗蒸发15.下列措施中,能使蒸发减慢的是( )A、将湿衣服晾在阳光通风处B、用电吹风把湿头发吹干C、在缺水地区得用管道代替沟渠输水D、晒粮食时,把粮食放在阳光下摊开来汽化液化DC