浙江省浙东北联盟（ZDB）2025-2026学年高一上学期期中联考生物试卷（含答案）
文档属性
| 名称 | 浙江省浙东北联盟（ZDB）2025-2026学年高一上学期期中联考生物试卷（含答案） |
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| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 2.0MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2025-11-26 18:07:54 | ||
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文档简介
浙江省ZDB联盟2025-2026学年高一上学期11月期中生物试题
一、单选题
1．水稻幼苗从土壤中吸收的N元素，可用于合成（ ）
A．淀粉 B．蛋白质 C．脱氧核糖 D．油脂
2．水牛奶被誉为“奶中黄金”，其中含有较高浓度的Ca2+，若血液中Ca2+含量过低，肌肉会发生抽搐。据此体现了无机盐的作用是（ ）
A．维持神经、肌肉细胞的兴奋性
B．维持细胞的酸碱平衡
C．细胞的重要组成成分之一
D．调节细胞的渗透压
3．脂肪细胞可合成并分泌瘦素（一种蛋白类激素），通过参与调节机体的食欲、减少能量的摄取，抑制脂肪的合成等使体重减轻。下列选项中不能作为瘦素合成原料的是（ ）
A． B．
C． D．
4．国家卫生健康委员会启动了“三减三健”专项行动，倡导健康的生活方式。“三减”是指减盐、减油、减糖。下列相关叙述正确的是（ ）
A．无机盐可维持生物体的生命活动，但在生物体内的含量不高
B．油脂是细胞膜的重要组成物质，但过量摄入易患心血管疾病
C．糖类是生命活动的直接能源物质，但过量摄入易引发糖尿病
D．三类物质都是细胞内重要的有机物，过量摄入均对健康不利
5．细胞溶胶是细胞与外界环境、细胞质与细胞核及细胞器之间物质运输、能量交换和信息传递的重要介质。下列关于细胞溶胶的叙述，错误的是（ ）
A．是细胞内除细胞器外的胶状物质
B．其中含有丰富的蛋白质和水
C．是控制细胞代谢的主要场所
D．可参与某些蛋白质的加工和降解
6．糖尿病以高血糖和糖尿为主要特征，检测尿液中是否含有葡萄糖是诊断糖尿病的辅助手段。某学习小组尝试用本尼迪特试剂进行检测，下列叙述正确的是（ ）
A．样本与本尼迪特试剂混匀后立刻观察颜色变化
B．可根据试剂是否显色确定尿液中葡萄糖的含量
C．若溶液变为紫色，说明尿液中含有葡萄糖
D．可同时用清水和标准葡萄糖溶液作为对照
7．显微镜是生物学实验的重要观察工具，下列叙述错误的是（ ）
A．在光学显微镜下可观察到细胞膜的流动镶嵌模型
B．可通过观察黑藻叶片叶绿体的运动来反映胞质环流
C．观察黑藻叶绿体形态时，宜选择顶端幼嫩的小叶片
D．检测花生子叶中的油脂时，可观察到细胞内的脂肪颗粒
8．柿子的果实在成熟过程中液泡膜破裂，果胶逐渐降解使果肉变软，同时口感变得甘甜。关于柿子液泡的叙述，正确的是（ ）
A．柿子果实成熟过程中，液泡中储存物质的种类不变
B．根尖刚分裂形成的细胞中，可观察到明显的大液泡
C．液泡膜破裂后释放出的果胶酶会破坏细胞壁结构
D．果肉细胞的液泡中储存着与光合作用有关的色素
9．ATP是细胞内流通的能量“货币”。下列有关ATP分子的叙述正确的是（ ）
A．ATP中与磷酸基团相连的化学键都称高能磷酸键
B．ATP脱去两个磷酸基团后是RNA的基本单位之一
C．ATP水解过程可以为ATP的合成提供能量
D．细胞通过提高ATP含量以满足生命活动所需
10．在流动镶嵌模型提出后，研究人员又提出了脂筏模型：脂筏是细胞膜上富含胆固醇和磷脂的微结构区，其中的胆固醇就像胶水一样，对磷脂亲和力很高，并特异吸收或排除某些蛋白质，形成一些特异蛋白聚集的区域，结构模型如图所示，下列叙述错误的是（ ）
A．脂筏可以被苏丹Ⅲ染成橙黄色
B．脂筏的存在使质膜的流动性降低
C．破坏胆固醇会导致脂筏结构解体
D．脂筏可能与细胞间的信息传递有关
阅读下列材料，完成下面小题。
咽峡炎链球菌是一种常见的细菌，依赖其表面的TMPC蛋白与胃上皮细胞的膜联蛋白A2相互结合，可引发胃部疾病。研究发现，去除TMPC或者膜联蛋白A2，都会减少细菌的附着和侵袭。
11．下列关于咽峡炎链球菌的叙述，正确的是（ ）
A．咽峡炎链球菌没有内质网，不能合成蛋白质
B．咽峡炎链球菌没有线粒体，不能进行细胞呼吸
C．咽峡炎链球菌的结构简单，无核膜包被的细胞核
D．咽峡炎链球菌的染色质控制着细胞所有的生命活动
12．下列关于膜联蛋白A2的叙述，正确的是（ ）
A．膜联蛋白A2的组成单位是葡萄糖
B．膜联蛋白A2可识别TMPC蛋白
C．膜联蛋白A2与TMPC蛋白的空间结构相同
D．膜联蛋白A2是胃上皮细胞膜的基本骨架
13．如图为典型的细胞核及其周围部分结构的示意图，下列叙述错误的是（ ）
A．图中1和5的连通使细胞质和核内的联系更为紧密
B．3是由DNA、蛋白质和少量RNA构成的复合结构
C．若破坏结构4，该细胞蛋白质的合成将不能正常进行
D．图中5代表两层磷脂分子，有控制物质进出的功能
14．ATP荧光仪可快速检测食品中细菌的数量。其原理是ATP的含量越多会使得ATP荧光仪发光强度越强。根据ATP荧光仪发光强度来推测ATP的含量，进而反映活菌数。下列推测错误的是（ ）
A．细菌细胞内的ATP含量基本恒定，是该检测方法的重要依据
B．ATP和ADP的相互转化可以实现细菌体内能量的储存和释放
C．荧光强度越高，说明食品中含有的活细菌数量越多
D．荧光仪检测原理利用了光能转化为ATP中的化学能
15．下列有关真核细胞结构和功能的叙述，错误的是（ ）
A．叶绿体类囊体堆叠使膜面积增大，有利于充分利用光能
B．神经细胞长度可超过1米，有利于神经信号的远距离传递
C．心肌细胞中含较多线粒体有利于为生命活动提供较多的能量
D．黑藻细胞的中心体包含两个中心粒，在细胞增殖中起重要作用
16．为了研究细胞核的作用，一位生物学家研究了100个细胞，他把每个细胞都分成含有细胞核和不含细胞核两个部分，然后把这些细胞放在同样的条件下培养，结果如表所示，下列有关叙述错误的是（ ）
时间（天） 1 2 3 4 5 6
细胞无核部分的存活个数（个） 81 62 20 0 0 0
细胞有核部分的存活个数（个） 79 78 77 74 67 65
A．本实验可以证明细胞核是细胞生命活动的控制中心
B．表中数据说明细胞核与细胞质相互依存、缺一不可
C．有核部分的细胞个别死亡可能是人为伤害导致的
D．本实验选用100个细胞使实验偶然性小，数据较可靠
阅读下列材料，完成下面小题。
α-葡萄糖苷酶是一种蛋白质，可水解食物中的淀粉，生成葡萄糖。研究发现天然来源的α-葡萄糖苷酶抑制剂，例如香椿叶提取液，可作为有效的抗糖尿病药物。为验证香椿叶提取物对α-葡萄糖苷酶的抑制效果，研究人员采用了临床中广泛使用的α-葡萄糖苷酶抑制剂阿卡波糖作为阳性对照，相关实验结果如下图所示。
17．下列有关α-葡萄糖苷酶的叙述正确的是（ ）
A．该酶发挥作用时酶结构会发生变化
B．该酶可以为催化的反应提供活化能
C．该酶需在最适温度和最适pH下保存
D．糖尿病人可通过口服该酶实现降糖
18．结合上述材料，下列叙述正确的是（ ）
A．两组抑制率均表现为随浓度增加而不断升高
B．抑制剂的浓度和种类是该实验的无关变量
C．该酶抑制剂促进糖类水解，从而影响血糖变化
D．香椿叶提取物对该酶的抑制效果优于阿卡波糖
19．某校兴趣小组到缙云山山火发生区域附近考察，发现了一种野生植物的贮藏根正在孕育新芽，同学们将其带回实验室提取出A、B两种酶(化学本质均为蛋白质)，并进行了相关实验，实验结果如图所示，下列说法错误的是（ ）
A．该种植物可能适应较高温度的环境
B．由图可知A酶比B酶更耐高温
C．应该在50℃左右研究pH对B酶活性的影响
D．细胞代谢有条不紊地进行主要由酶的高效性决定
20．新采摘的玉米具有甜味，放一段时间后甜味便降低。如果采摘后放在沸水中浸泡一段时间或者采摘后马上放入冰箱中冷藏，甜味都会保留较长一段时间。下列关于甜味保存的叙述，正确的是（ ）
A．保存过程中，淀粉被淀粉酶催化水解使甜味降低
B．沸水中浸泡一段时间可使相关酶肽键断裂而失活
C．冷藏环境减缓了玉米中甜味物质转化为其它物质的速率
D．沸水浸泡和冰箱冷藏保留甜味的机理都是使酶变性失活
21．为探究淀粉酶是否具有专一性，有同学设计了实验方案，主要步骤如表。下列相关叙述正确的是（ ）
步骤 甲组 乙组 丙组
① 加入2mL淀粉溶液 加入2mL淀粉溶液 加入2mL蔗糖溶液
② 加入2mL淀粉酶溶液 加入2mL蒸馏水 ？
③ 加入2mL本尼迪特试剂
A．丙组步骤②应加入2mL蔗糖酶溶液
B．步骤③可使用碘-碘化钾溶液进行检验
C．设置乙组可确认淀粉溶液中是否含还原糖
D．该实验可验证淀粉酶具有专一性和高效性
22．核酸作为生物的遗传物质，储存与传递着遗传信息，下列叙述错误的是（ ）
A．原核生物以DNA或RNA作为遗传物质
B．真核细胞中的DNA主要存在于细胞核内
C．RNA是细胞合成蛋白质所必需的生物大分子
D．DNA和RNA彻底水解可得到8种小分子物质
23．细胞骨架像人类的骨骼，给细胞提供了支架。下列关于细胞骨架的叙述，错误的是（ ）
A．微管和微丝是构成细胞骨架的重要结构
B．由于有细胞壁的支撑，植物不含细胞骨架
C．细胞内的囊泡和线粒体的移动与微管有关
D．变形虫的变形运动需要依赖于细胞骨架
24．某蛋白质（不含环肽）中相关化学基团或氨基酸的数目如图所示。下列叙述正确的是（ ）
A．该蛋白质中含有4条肽链
B．该蛋白质中含有59个氮原子
C．该蛋白质的R基含有6个游离的氨基
D．该蛋白质彻底水解至少消耗50个水分子
二、多选题
25．细胞学说的建立是一个经科学家探究、开拓、继承、修正和发展的过程，是现代生物学的基础理论之一，具有极为重要的地位。下列叙述错误的是（ ）
A．细胞学说的基础是由德国科学家施莱登和施旺建立的
B．细胞学说主要揭示了生物界的统一性和细胞的多样性
C．细胞学说预示人类对生物的研究从宏观进入细胞水平
D．细胞学说认为所有生物都是由1个或多个细胞构成的
三、解答题
26．科学史上提出过多种细胞膜的分子结构模型，目前得到多数实验结果支持的是辛格和尼科尔森于1972年提出的“流动镶嵌模型”。如图为哺乳动物细胞膜的“流动镶嵌模型”。回答下列问题：
(1)该模型的基本骨架是 （填数字序号），其中还应含有少量的 ，以保持细胞膜的稳定性。图中①与 （答出1点）功能有密切关系。
(2)图中 侧为细胞膜的外侧，判断的理由是 。
(3)囊性纤维病的病因是细胞膜中某种蛋白质异常，影响了Cl-的跨膜运输，这种蛋白质可能是细胞膜上的 （填数字序号）。该蛋白质可同时运输Na+，但不能运输其他离子，说明该蛋白质 （填“不具有”或“具有”）特异性。
(4)将动物细胞放入低浓度溶液后，细胞吸水膨胀，②的面积变大，厚度变小，这说明细胞膜具有 。使用该方法处理 （A．哺乳动物成熟的红细胞 B．变形虫 C．叶肉细胞）可获得纯净的细胞膜，将其铺展在水和空气界面中，会形成 层稳定的磷脂分子。
27．下图是细胞发生自噬过程的图解。泛素是一类由单条肽链组成的小分子蛋白质，主要负责标记细胞中需要被降解的蛋白质。被泛素标记的错误折叠的蛋白质或损伤的细胞器可通过细胞自噬被溶酶体水解成小分子物质，随后这些小分子物质会被细胞重新利用。回答下列问题：
(1)细胞合成泛素的最初场所是 （填细胞器名称），氨基酸经 反应形成多肽链。
(2)错误折叠的蛋白质的折叠过程可能发生在 （填细胞器名称）中，若蛋白质折叠正确，会被该细胞器形成的 包裹，运输到高尔基体中进行进一步修饰加工。
(3)错误折叠的蛋白质和损伤的线粒体被泛素标记后与 特异性结合，被包裹进吞噬泡后与来自（填细胞器名称） 的初级溶酶体融合形成次级溶酶体。检测发现次级溶酶体内的pH约为5，而细胞溶胶中的pH约为7，少量溶酶体破裂 （填“会”或“不会”）损伤其他正常的细胞结构。
(4)“自噬”过程需要多种细胞器的相互配合，这些细胞器膜和细胞膜等结构，共同构成细胞的 ，这些膜的成分很相似，主要成分都是 ，但功能差异较大，主要原因是 。溶酶体中酶的产生也需要多种细胞器的配合，若产生某种酶的环节出现障碍，将导致废物堆积在溶酶体中，引发疾病，上述事实体现了细胞器之间在 和功能上的协调配合。
28．植酸是植物细胞中磷的主要储存形式，非反刍动物对植物饲料中植酸的利用性较差。将微生物分泌的植酸酶作为饲料添加剂，可提高饲料中磷的利用率，但pH和蛋白酶等因素会影响植酸酶的活性。科研人员研究了两种细菌产生的两种植酸酶在不同pH条件下的活性，结果如图所示。回答下列问题：
(1)植酸酶是微生物产生的具有 作用的蛋白质。从氨基酸角度分析，植酸酶A与植酸酶B结构不同的原因是 。
(2)据上图分析，该实验的自变量是 ，因变量是 。各组温度应控制在 的条件下。研究者处理上图实验的数据时，发现pH＝2时植酸酶A的相对活性与pH＝1和pH＝3时相差较大，应 。
A．舍弃数据 B．修改数据 C．如实记录数据 D．进行重复实验
(3)将化学反应的pH由2升至6，则植酸酶B催化的化学反应速率将 （填“升高”、“降低”、“不变”），原因是 。
(4)为研究细菌甲和细菌乙产生的两种植酸酶抵抗被胃蛋白酶水解的能力，将两种细菌植酸酶分别在含有胃蛋白酶的适宜pH的缓冲液中混合一段时间，并检测残留的植酸酶活性，结果如图所示。由此推断细菌（填“甲”或“乙”） 产生的植酸酶适合作为饲料添加剂，因为 。
四、实验题
29．为探究玉米籽粒发芽过程中部分有机物含量的变化，研究小组进行了相关实验。请回答下列问题：
(1)为了检测玉米籽粒发芽过程中蛋白质含量变化，在不同发芽阶段的玉米提取液中，分别加入 试剂后将呈现 色，比较颜色变化。该实验需要选用的器具有哪些 （填序号）。
①试管②滴管③量筒④酒精灯⑤显微镜
(2)为了检测玉米籽粒发芽过程中淀粉含量变化，将不同发芽阶段的玉米籽粒纵切，分别滴加 ，进行观察。结果显示，胚乳呈蓝色块状，且随着发芽时间的延长，蓝色块状物变小。由此可得出的结论是 。
(3)为了验证上述蓝色块状物变小是玉米籽粒在发芽过程产生淀粉酶作用的结果，设计了如下实验；在1～4号试管中分别加入相应的提取液和溶液（如下图所示），40℃保温30min后，分别用本尼迪特试剂鉴定，可观察到部分试管内颜色变化。请继续以下分析：
①上述实验中设置试管 作为对照组。
②试管2中应加入的X是 的提取液。
③预测试管3中的颜色将变为 。
参考答案
1．B
2．A
3．D
4．A
5．C
6．D
7．A
8．C
9．B
10．A
11．C 12．B
13．D
14．D
15．D
16．B
17．A 18．D
19．D
20．C
21．C
22．A
23．B
24．C
25．BD
26．(1) ② 胆固醇 信息传递/识别
(2) A A侧有糖类（糖蛋白）
(3) ④ 具有
(4) 流动性 A 1/单
27．(1) 核糖体 脱水缩合
(2) 内质网 囊泡
(3) 自噬受体 高尔基体 不会
(4) 生物膜系统 磷脂和蛋白质 膜蛋白的种类和数量不同 结构
28．(1) 催化 组成这两种酶的氨基酸的种类、数目和排列顺序不同
(2) pH、植酸酶的种类 酶（相对）活性 相同且适宜 CD
(3) 不变 植酸酶B在pH＝2时已经变性失活
(4) 甲 甲菌植酸酶和胃蛋白酶混合一段时间后酶活性仍然较高（或乙菌植酸酶和胃蛋白酶混合一段时间后酶活性下降明显）
29．(1) 双缩脲 紫 ①②③
(2) 碘液/碘-碘化钾溶液 玉米发芽过程中胚乳的淀粉逐渐减少
(3) 1和4 未发芽的玉米 红黄色
一、单选题
1．水稻幼苗从土壤中吸收的N元素，可用于合成（ ）
A．淀粉 B．蛋白质 C．脱氧核糖 D．油脂
2．水牛奶被誉为“奶中黄金”，其中含有较高浓度的Ca2+，若血液中Ca2+含量过低，肌肉会发生抽搐。据此体现了无机盐的作用是（ ）
A．维持神经、肌肉细胞的兴奋性
B．维持细胞的酸碱平衡
C．细胞的重要组成成分之一
D．调节细胞的渗透压
3．脂肪细胞可合成并分泌瘦素（一种蛋白类激素），通过参与调节机体的食欲、减少能量的摄取，抑制脂肪的合成等使体重减轻。下列选项中不能作为瘦素合成原料的是（ ）
A． B．
C． D．
4．国家卫生健康委员会启动了“三减三健”专项行动，倡导健康的生活方式。“三减”是指减盐、减油、减糖。下列相关叙述正确的是（ ）
A．无机盐可维持生物体的生命活动，但在生物体内的含量不高
B．油脂是细胞膜的重要组成物质，但过量摄入易患心血管疾病
C．糖类是生命活动的直接能源物质，但过量摄入易引发糖尿病
D．三类物质都是细胞内重要的有机物，过量摄入均对健康不利
5．细胞溶胶是细胞与外界环境、细胞质与细胞核及细胞器之间物质运输、能量交换和信息传递的重要介质。下列关于细胞溶胶的叙述，错误的是（ ）
A．是细胞内除细胞器外的胶状物质
B．其中含有丰富的蛋白质和水
C．是控制细胞代谢的主要场所
D．可参与某些蛋白质的加工和降解
6．糖尿病以高血糖和糖尿为主要特征，检测尿液中是否含有葡萄糖是诊断糖尿病的辅助手段。某学习小组尝试用本尼迪特试剂进行检测，下列叙述正确的是（ ）
A．样本与本尼迪特试剂混匀后立刻观察颜色变化
B．可根据试剂是否显色确定尿液中葡萄糖的含量
C．若溶液变为紫色，说明尿液中含有葡萄糖
D．可同时用清水和标准葡萄糖溶液作为对照
7．显微镜是生物学实验的重要观察工具，下列叙述错误的是（ ）
A．在光学显微镜下可观察到细胞膜的流动镶嵌模型
B．可通过观察黑藻叶片叶绿体的运动来反映胞质环流
C．观察黑藻叶绿体形态时，宜选择顶端幼嫩的小叶片
D．检测花生子叶中的油脂时，可观察到细胞内的脂肪颗粒
8．柿子的果实在成熟过程中液泡膜破裂，果胶逐渐降解使果肉变软，同时口感变得甘甜。关于柿子液泡的叙述，正确的是（ ）
A．柿子果实成熟过程中，液泡中储存物质的种类不变
B．根尖刚分裂形成的细胞中，可观察到明显的大液泡
C．液泡膜破裂后释放出的果胶酶会破坏细胞壁结构
D．果肉细胞的液泡中储存着与光合作用有关的色素
9．ATP是细胞内流通的能量“货币”。下列有关ATP分子的叙述正确的是（ ）
A．ATP中与磷酸基团相连的化学键都称高能磷酸键
B．ATP脱去两个磷酸基团后是RNA的基本单位之一
C．ATP水解过程可以为ATP的合成提供能量
D．细胞通过提高ATP含量以满足生命活动所需
10．在流动镶嵌模型提出后，研究人员又提出了脂筏模型：脂筏是细胞膜上富含胆固醇和磷脂的微结构区，其中的胆固醇就像胶水一样，对磷脂亲和力很高，并特异吸收或排除某些蛋白质，形成一些特异蛋白聚集的区域，结构模型如图所示，下列叙述错误的是（ ）
A．脂筏可以被苏丹Ⅲ染成橙黄色
B．脂筏的存在使质膜的流动性降低
C．破坏胆固醇会导致脂筏结构解体
D．脂筏可能与细胞间的信息传递有关
阅读下列材料，完成下面小题。
咽峡炎链球菌是一种常见的细菌，依赖其表面的TMPC蛋白与胃上皮细胞的膜联蛋白A2相互结合，可引发胃部疾病。研究发现，去除TMPC或者膜联蛋白A2，都会减少细菌的附着和侵袭。
11．下列关于咽峡炎链球菌的叙述，正确的是（ ）
A．咽峡炎链球菌没有内质网，不能合成蛋白质
B．咽峡炎链球菌没有线粒体，不能进行细胞呼吸
C．咽峡炎链球菌的结构简单，无核膜包被的细胞核
D．咽峡炎链球菌的染色质控制着细胞所有的生命活动
12．下列关于膜联蛋白A2的叙述，正确的是（ ）
A．膜联蛋白A2的组成单位是葡萄糖
B．膜联蛋白A2可识别TMPC蛋白
C．膜联蛋白A2与TMPC蛋白的空间结构相同
D．膜联蛋白A2是胃上皮细胞膜的基本骨架
13．如图为典型的细胞核及其周围部分结构的示意图，下列叙述错误的是（ ）
A．图中1和5的连通使细胞质和核内的联系更为紧密
B．3是由DNA、蛋白质和少量RNA构成的复合结构
C．若破坏结构4，该细胞蛋白质的合成将不能正常进行
D．图中5代表两层磷脂分子，有控制物质进出的功能
14．ATP荧光仪可快速检测食品中细菌的数量。其原理是ATP的含量越多会使得ATP荧光仪发光强度越强。根据ATP荧光仪发光强度来推测ATP的含量，进而反映活菌数。下列推测错误的是（ ）
A．细菌细胞内的ATP含量基本恒定，是该检测方法的重要依据
B．ATP和ADP的相互转化可以实现细菌体内能量的储存和释放
C．荧光强度越高，说明食品中含有的活细菌数量越多
D．荧光仪检测原理利用了光能转化为ATP中的化学能
15．下列有关真核细胞结构和功能的叙述，错误的是（ ）
A．叶绿体类囊体堆叠使膜面积增大，有利于充分利用光能
B．神经细胞长度可超过1米，有利于神经信号的远距离传递
C．心肌细胞中含较多线粒体有利于为生命活动提供较多的能量
D．黑藻细胞的中心体包含两个中心粒，在细胞增殖中起重要作用
16．为了研究细胞核的作用，一位生物学家研究了100个细胞，他把每个细胞都分成含有细胞核和不含细胞核两个部分，然后把这些细胞放在同样的条件下培养，结果如表所示，下列有关叙述错误的是（ ）
时间（天） 1 2 3 4 5 6
细胞无核部分的存活个数（个） 81 62 20 0 0 0
细胞有核部分的存活个数（个） 79 78 77 74 67 65
A．本实验可以证明细胞核是细胞生命活动的控制中心
B．表中数据说明细胞核与细胞质相互依存、缺一不可
C．有核部分的细胞个别死亡可能是人为伤害导致的
D．本实验选用100个细胞使实验偶然性小，数据较可靠
阅读下列材料，完成下面小题。
α-葡萄糖苷酶是一种蛋白质，可水解食物中的淀粉，生成葡萄糖。研究发现天然来源的α-葡萄糖苷酶抑制剂，例如香椿叶提取液，可作为有效的抗糖尿病药物。为验证香椿叶提取物对α-葡萄糖苷酶的抑制效果，研究人员采用了临床中广泛使用的α-葡萄糖苷酶抑制剂阿卡波糖作为阳性对照，相关实验结果如下图所示。
17．下列有关α-葡萄糖苷酶的叙述正确的是（ ）
A．该酶发挥作用时酶结构会发生变化
B．该酶可以为催化的反应提供活化能
C．该酶需在最适温度和最适pH下保存
D．糖尿病人可通过口服该酶实现降糖
18．结合上述材料，下列叙述正确的是（ ）
A．两组抑制率均表现为随浓度增加而不断升高
B．抑制剂的浓度和种类是该实验的无关变量
C．该酶抑制剂促进糖类水解，从而影响血糖变化
D．香椿叶提取物对该酶的抑制效果优于阿卡波糖
19．某校兴趣小组到缙云山山火发生区域附近考察，发现了一种野生植物的贮藏根正在孕育新芽，同学们将其带回实验室提取出A、B两种酶(化学本质均为蛋白质)，并进行了相关实验，实验结果如图所示，下列说法错误的是（ ）
A．该种植物可能适应较高温度的环境
B．由图可知A酶比B酶更耐高温
C．应该在50℃左右研究pH对B酶活性的影响
D．细胞代谢有条不紊地进行主要由酶的高效性决定
20．新采摘的玉米具有甜味，放一段时间后甜味便降低。如果采摘后放在沸水中浸泡一段时间或者采摘后马上放入冰箱中冷藏，甜味都会保留较长一段时间。下列关于甜味保存的叙述，正确的是（ ）
A．保存过程中，淀粉被淀粉酶催化水解使甜味降低
B．沸水中浸泡一段时间可使相关酶肽键断裂而失活
C．冷藏环境减缓了玉米中甜味物质转化为其它物质的速率
D．沸水浸泡和冰箱冷藏保留甜味的机理都是使酶变性失活
21．为探究淀粉酶是否具有专一性，有同学设计了实验方案，主要步骤如表。下列相关叙述正确的是（ ）
步骤 甲组 乙组 丙组
① 加入2mL淀粉溶液 加入2mL淀粉溶液 加入2mL蔗糖溶液
② 加入2mL淀粉酶溶液 加入2mL蒸馏水 ？
③ 加入2mL本尼迪特试剂
A．丙组步骤②应加入2mL蔗糖酶溶液
B．步骤③可使用碘-碘化钾溶液进行检验
C．设置乙组可确认淀粉溶液中是否含还原糖
D．该实验可验证淀粉酶具有专一性和高效性
22．核酸作为生物的遗传物质，储存与传递着遗传信息，下列叙述错误的是（ ）
A．原核生物以DNA或RNA作为遗传物质
B．真核细胞中的DNA主要存在于细胞核内
C．RNA是细胞合成蛋白质所必需的生物大分子
D．DNA和RNA彻底水解可得到8种小分子物质
23．细胞骨架像人类的骨骼，给细胞提供了支架。下列关于细胞骨架的叙述，错误的是（ ）
A．微管和微丝是构成细胞骨架的重要结构
B．由于有细胞壁的支撑，植物不含细胞骨架
C．细胞内的囊泡和线粒体的移动与微管有关
D．变形虫的变形运动需要依赖于细胞骨架
24．某蛋白质（不含环肽）中相关化学基团或氨基酸的数目如图所示。下列叙述正确的是（ ）
A．该蛋白质中含有4条肽链
B．该蛋白质中含有59个氮原子
C．该蛋白质的R基含有6个游离的氨基
D．该蛋白质彻底水解至少消耗50个水分子
二、多选题
25．细胞学说的建立是一个经科学家探究、开拓、继承、修正和发展的过程，是现代生物学的基础理论之一，具有极为重要的地位。下列叙述错误的是（ ）
A．细胞学说的基础是由德国科学家施莱登和施旺建立的
B．细胞学说主要揭示了生物界的统一性和细胞的多样性
C．细胞学说预示人类对生物的研究从宏观进入细胞水平
D．细胞学说认为所有生物都是由1个或多个细胞构成的
三、解答题
26．科学史上提出过多种细胞膜的分子结构模型，目前得到多数实验结果支持的是辛格和尼科尔森于1972年提出的“流动镶嵌模型”。如图为哺乳动物细胞膜的“流动镶嵌模型”。回答下列问题：
(1)该模型的基本骨架是 （填数字序号），其中还应含有少量的 ，以保持细胞膜的稳定性。图中①与 （答出1点）功能有密切关系。
(2)图中 侧为细胞膜的外侧，判断的理由是 。
(3)囊性纤维病的病因是细胞膜中某种蛋白质异常，影响了Cl-的跨膜运输，这种蛋白质可能是细胞膜上的 （填数字序号）。该蛋白质可同时运输Na+，但不能运输其他离子，说明该蛋白质 （填“不具有”或“具有”）特异性。
(4)将动物细胞放入低浓度溶液后，细胞吸水膨胀，②的面积变大，厚度变小，这说明细胞膜具有 。使用该方法处理 （A．哺乳动物成熟的红细胞 B．变形虫 C．叶肉细胞）可获得纯净的细胞膜，将其铺展在水和空气界面中，会形成 层稳定的磷脂分子。
27．下图是细胞发生自噬过程的图解。泛素是一类由单条肽链组成的小分子蛋白质，主要负责标记细胞中需要被降解的蛋白质。被泛素标记的错误折叠的蛋白质或损伤的细胞器可通过细胞自噬被溶酶体水解成小分子物质，随后这些小分子物质会被细胞重新利用。回答下列问题：
(1)细胞合成泛素的最初场所是 （填细胞器名称），氨基酸经 反应形成多肽链。
(2)错误折叠的蛋白质的折叠过程可能发生在 （填细胞器名称）中，若蛋白质折叠正确，会被该细胞器形成的 包裹，运输到高尔基体中进行进一步修饰加工。
(3)错误折叠的蛋白质和损伤的线粒体被泛素标记后与 特异性结合，被包裹进吞噬泡后与来自（填细胞器名称） 的初级溶酶体融合形成次级溶酶体。检测发现次级溶酶体内的pH约为5，而细胞溶胶中的pH约为7，少量溶酶体破裂 （填“会”或“不会”）损伤其他正常的细胞结构。
(4)“自噬”过程需要多种细胞器的相互配合，这些细胞器膜和细胞膜等结构，共同构成细胞的 ，这些膜的成分很相似，主要成分都是 ，但功能差异较大，主要原因是 。溶酶体中酶的产生也需要多种细胞器的配合，若产生某种酶的环节出现障碍，将导致废物堆积在溶酶体中，引发疾病，上述事实体现了细胞器之间在 和功能上的协调配合。
28．植酸是植物细胞中磷的主要储存形式，非反刍动物对植物饲料中植酸的利用性较差。将微生物分泌的植酸酶作为饲料添加剂，可提高饲料中磷的利用率，但pH和蛋白酶等因素会影响植酸酶的活性。科研人员研究了两种细菌产生的两种植酸酶在不同pH条件下的活性，结果如图所示。回答下列问题：
(1)植酸酶是微生物产生的具有 作用的蛋白质。从氨基酸角度分析，植酸酶A与植酸酶B结构不同的原因是 。
(2)据上图分析，该实验的自变量是 ，因变量是 。各组温度应控制在 的条件下。研究者处理上图实验的数据时，发现pH＝2时植酸酶A的相对活性与pH＝1和pH＝3时相差较大，应 。
A．舍弃数据 B．修改数据 C．如实记录数据 D．进行重复实验
(3)将化学反应的pH由2升至6，则植酸酶B催化的化学反应速率将 （填“升高”、“降低”、“不变”），原因是 。
(4)为研究细菌甲和细菌乙产生的两种植酸酶抵抗被胃蛋白酶水解的能力，将两种细菌植酸酶分别在含有胃蛋白酶的适宜pH的缓冲液中混合一段时间，并检测残留的植酸酶活性，结果如图所示。由此推断细菌（填“甲”或“乙”） 产生的植酸酶适合作为饲料添加剂，因为 。
四、实验题
29．为探究玉米籽粒发芽过程中部分有机物含量的变化，研究小组进行了相关实验。请回答下列问题：
(1)为了检测玉米籽粒发芽过程中蛋白质含量变化，在不同发芽阶段的玉米提取液中，分别加入 试剂后将呈现 色，比较颜色变化。该实验需要选用的器具有哪些 （填序号）。
①试管②滴管③量筒④酒精灯⑤显微镜
(2)为了检测玉米籽粒发芽过程中淀粉含量变化，将不同发芽阶段的玉米籽粒纵切，分别滴加 ，进行观察。结果显示，胚乳呈蓝色块状，且随着发芽时间的延长，蓝色块状物变小。由此可得出的结论是 。
(3)为了验证上述蓝色块状物变小是玉米籽粒在发芽过程产生淀粉酶作用的结果，设计了如下实验；在1～4号试管中分别加入相应的提取液和溶液（如下图所示），40℃保温30min后，分别用本尼迪特试剂鉴定，可观察到部分试管内颜色变化。请继续以下分析：
①上述实验中设置试管 作为对照组。
②试管2中应加入的X是 的提取液。
③预测试管3中的颜色将变为 。
参考答案
1．B
2．A
3．D
4．A
5．C
6．D
7．A
8．C
9．B
10．A
11．C 12．B
13．D
14．D
15．D
16．B
17．A 18．D
19．D
20．C
21．C
22．A
23．B
24．C
25．BD
26．(1) ② 胆固醇 信息传递/识别
(2) A A侧有糖类（糖蛋白）
(3) ④ 具有
(4) 流动性 A 1/单
27．(1) 核糖体 脱水缩合
(2) 内质网 囊泡
(3) 自噬受体 高尔基体 不会
(4) 生物膜系统 磷脂和蛋白质 膜蛋白的种类和数量不同 结构
28．(1) 催化 组成这两种酶的氨基酸的种类、数目和排列顺序不同
(2) pH、植酸酶的种类 酶（相对）活性 相同且适宜 CD
(3) 不变 植酸酶B在pH＝2时已经变性失活
(4) 甲 甲菌植酸酶和胃蛋白酶混合一段时间后酶活性仍然较高（或乙菌植酸酶和胃蛋白酶混合一段时间后酶活性下降明显）
29．(1) 双缩脲 紫 ①②③
(2) 碘液/碘-碘化钾溶液 玉米发芽过程中胚乳的淀粉逐渐减少
(3) 1和4 未发芽的玉米 红黄色
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