课时4　物态变化 课件(共80张PPT) 2026年中考物理考点分层精讲（广东）

(共80张PPT)
第一版块　声、光、热
课时4　物态变化
广东省卷近6年考情分析 考点 题型 年份 2025 2024 2023 2022 2021 2020
温度和温度计 实验题 16(1)第二空 16(3) 16(3)
物态变化辨识及吸、放热判断 选择题 3 5，6 2
填空题 8第三空
实验题 16(4)第一空
固体的熔化与凝固图象分析 填空题 9
探究水在沸腾前后温度变化的特点 实验题 16(4) 18
考情总结：
1.知识点考查频次：物态变化相关内容近6年连续考查，其中温度与温度计6年3考，物态变化辨识及吸、放热判断6年5考，为高频考查内容.
2.考查题型及分值：考查题型包含选择、填空、实验题，考查分值为1~9分.
版本导航:
人教八上P57~86,粤沪八上 P87~117
课标要求：
(一)物质
1.1物质的形态和变化
1.1.1能描述固态、液态和气态三种物态的基本特征,并列举自然界和日常生活中不同物态的物质
及其应用.
1.1.2了解液体温度计的工作原理,会用常见温度计测量温度,能说出生活环境中常见的温度值尝试对环境温度问题发表自己的见解.
课标要求：
例1 尝试对温室效应、热岛效应等发表自己的见解.
1.1.3经历物态变化的实验探究过程,知道物质的熔点、凝固点和沸点,了解物态变化过程中的吸热和放热现象.能运用物态变化知识说明自然界和生活中的有关现象.
例2 能运用物态变化知识,说明冰熔化、水沸腾等现象.
例3 了解我国古代的铸造技术,并尝试运用物态变化知识进行解释.(2022 年版课标新增)
1.1.4能运用物态变化知识,说明自然界中的水循环现象,了解我国和当地的水资源状况,有节约用水和保护环境的意识.
活动建议:
(1)调查学校或家庭的用水状况,设计一个用于学校或家庭的节水方案.
(2)调查当地水资源的利用和保护状况,并对当地水资源的利用和保护提出自己的见解.
课标要求：
(3)调查当地农田或城市绿化灌溉的主要方式,了解节水灌溉技术.
(四)实验探究
4.2探究类学生必做实验
4.2.1探究水在沸腾前后温度变化的特点
例1 用酒精灯、烧杯、温度计等,探究水在沸腾前后温度变化的特点.(2022 年版课标新增)
思维导图
物态变化
状态
物质
性质
三态
温度与
温度计
常见六种物态变化
熔化、凝固、汽化、液化、升华、凝华
两种汽化形式及液化方法
汽化的
两种形式
蒸发
沸腾
液化的
两种方法
降低温度
压缩体积
晶体与非晶体
图象
图象解读
温度计的工作原理
温度计的使用
体温计
温度
考点梳理
一、温度与温度计
1. 温度：物理学中通常用温度来表示物体的冷热程度.
2. 温度计的工作原理：根据 的规律制成的.
液体热胀冷缩　
(1)估：在测量之前要先估计被测物体的温度.
(2)看：看温度计的测量范围和 .
(3)选：选用合适的温度计.
(4)放：温度计的玻璃泡应该全部浸入被测物体中，
不能碰到 或 .
分度值　
容器壁　
容器底　
3. 温度计的使用
(5)读：等温度计的示数稳定后再读数，读数时玻璃泡不能离开
被测物体，视线与液柱的液面相平.图1甲中读数正确的是视
线 (选填“A”“B”或“C”).
　图1
B　
(6)记：测量结果由 和 组成.图1甲中温度计的
读数为 ℃；图1乙中温度计的读数为
℃.
数值　
单位　
50　
－4(佛山市读数为
－4.0)　
　图1
易错警示
温度计读数时，若图中未出现0 ℃时，若液面以上数字逐渐变
大，则此处为零上，若液面以上数字逐渐变小，则此处为零下.
4. 体温计
(1)特点：离开人体后，仍然可以显示人体温度.
(2)使用方法：使用前，拿着体温计上部用力向下甩，把
甩下去(其他温度计不允许甩).
水银柱
RJ八上P61图3.1-5 体温计
(狭道处水银断开)
二、常见六种物态变化
物态变化 初态→末态 吸、放热 应用 物质三态的转化
熔化 固态→ 态 吸热 冰雪消融 请将括号里的物
态变化名称或吸放热填写完整
凝固 液态→固态 水结成冰、铁水铸锭 汽化 态→气态 吸热 湿衣晾干、水烧沸腾 液化 气态→液态 露珠、雾 升华 固态→气态 樟脑丸变小、干冰升华 凝华 态→固态 放热 霜、冰花 液　
放热　
液　
放热　
吸热　
气　
放热
升华
吸热
液化
点击至趣味视频
三、两种汽化形式及液化方法
汽化形式 蒸发 沸腾
不
同
点 发生部位 只发生在液体表面 液体内部和表面同时发生
温度条件 温度达到
剧烈程度 缓慢 剧烈
影响因素 液体表面积、温度和上方的 供热快慢、液面上方气压
任何温度　
沸点　
空气流速　
汽化形式 蒸发 沸腾
不同点 温度变化 液体自身温度和它周围的温度下降 沸腾时液体
温度
相同点 都需要 不变
吸热　
RJ八上P70图3.3-1 滴入酒精的塑料袋
RJ八上P71图3.3-2
观察水沸腾的实验装置
液化的两种方法
(1)所有气体温度降到足够低时都可以液化.如空气中的水蒸气遇
冷液化成小水滴.
(2)一定温度下，压缩体积.如煤气罐中的液化气.
RJ八上P74图3.3-6 液化石油气
RJ八上P74图3.3-5 昆虫和植物上的露珠
四、晶体与非晶体
晶体：冰、海波、大多数金属等 图象 熔化图象 凝固图象
图象 解读 AB段物质是固态、CD段物质是液态 BC段物质处于 态，熔化时的温度叫做 ；该段持续吸热，温度_____ EF段物质是液态、GH段物质是固态
FG段是物质凝固过程，处于
态，固定的凝固温度叫做 ；
该段持续放热，温度
固液共存
熔点　
不变　
固液共存
凝固点　
不变　
非晶体：石蜡、松香、玻璃等 图象 熔化图象
凝固图象
图象 解读 持续吸热，温度不断升高 持续放热，温度不断下降
注：同一种物质的凝固点和它的熔点相同.
趣味视频
凝华
汽化与液化
回归教材小测
1. 易错辨析：判断下列说法的正误，正确的打“√”，错误的打
“ ”.
(1)烧水壶中的水煮开后，壶口冒出“白气”，属于汽化现象
(　 　)
(2)冬天戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片变模糊
是液化现象 (　√　)

√
(5)蒸发和沸腾都需要在一定温度下进行 (　 　)

(3)吃冰棒时，舌头“粘”在冰棒上是凝华现象 (　 　)
(4)晶体在熔化过程中，处于固液共存状态 (　√　)

√
2. 小明同学利用玻璃瓶、细玻璃管、橡胶塞和红墨水等自制了
如图所示的温度计，将小瓶放入热水中，玻璃管中的水柱开始
缓慢上升，再将小瓶取出放入冷水中，则玻璃管中的水柱
将 (选填“上升”“下降”或“不变”)，这说明温度计
的原理是 .若想使管中水柱的变化更明显，应
选择更 (选填“粗”或“细”)的玻璃管.
下降　
液体热胀冷缩　
细　
第2题图(人教P59)
3. 工业生产中常将钢水铸造成有一定形状的工件.钢铁变成钢水
对应的物态变化为 ，此过程需要 (选填“吸
收”或“放出”)热量，钢水变成工件对应的物态变化为 .
第3题图(人教P64，粤沪P96)
熔化　
吸收　
凝固
4. 清晨，昆虫和植物上挂有晶莹的露珠，这是由于夜间温度
低，水蒸气遇冷 形成的，在阳光的照射下这些露珠又
慢慢消失，是由于露珠发生了 (前两空均填物态变化名
称)，露珠消失的过程需要 (选填“吸收”或“放出”)
热量.
第4题图(人教P74)
液化　
汽化　
吸收　
5. 将冰块放于易拉罐中并加入适量的盐，用筷子搅拌大约半分
钟，观察到易拉罐的下部和底部有白霜出现，白霜的形成属
于 现象，此过程需要 热量；用温度计测量罐
中的冰与盐水混合物的温度，可以看到冰水混合物的温度低于
0 ℃，这是因为加盐使冰的熔点 (选填“升高”或“降
低”).
凝华　
放出　
降低　
第5题图(人教P80)
考点随堂练
温度和温度计(6年4考)
考点
1
1. (人教图片改编)小明用温度计测量烧杯中液体的温度，分别进
行了四次操作，如图甲所示，其中正确的操作是 (填字母).
图乙中温度计示数为 ℃.
第1题图(人教P60)
C　
－2(佛山市读数为－2.0)　
2. [2025广东16(1)题第一空1分]如图所示，体温计的读数
是 ℃.
第2题图
36.4　
物态变化辨识及吸、放热判断(6年5考)
考点
2
3. (人教、粤沪图片改编)二十四节气被誉为“中国的第五大发
明”，关于水在不同节气发生物态变化时的吸、放热情况，下
列判断正确的是(　B　)
B
4. “不知庭霰今朝落，疑是林花昨夜开”中的“霰”，被古人
视为吉祥的象征，如图所示.它在开始形成时，高空中的水蒸气
遇到冷空气直接凝结成白色不透明的小冰晶，下列与此形成过
程相同的是(　B　)
A. 液化 B. 凝华 C. 凝固 D. 熔化
第4题图
B
5. (人教习题改编)如图是一款疗伤喷雾剂，医学上针对外伤的疼
痛常用“冷疗法”治疗.喷雾剂使用的材料是氯乙烷药液.该药
液是通过 的方法使其在常温下液化装入瓶中，这
一物态变化过程要 (选填“放出”或“吸收”)热量.使
用时，对准人的受伤处喷射，液态的氯乙烷在皮肤表面迅
速 (填物态变化名称).
压缩体积　
放出　
汽化　
第5题图
6. [易错点：“白气”和水蒸气的辨识](人教习题改编)南宋《武
林旧事》记载，最早的月饼是利用笼屉蒸制成的，“蒸”月饼
时，笼屉上方冒出的“白气”是 (选填“水蒸气”或
“小水滴”)，是 (填物态变化名称)形成的；夏天吃冰
棒也会看见“白气”，这其实是来自空气中的水蒸气遇到温度
低的冰棒 形成的小水珠.
小水滴　
液化　
液化　
7. [易错点：水雾、冰花形成的位置判断](人教习题改编)某同学
将热水、冰水和室温水(水温与室温相同)分别装入玻璃杯中，如
图所示.一段时间后，装有热水的玻璃杯，杯壁 (选填
“内侧”或“外侧”)会出现小水珠，这是 (填物态变化
名称)现象；装有 水的玻璃杯，杯壁外侧也会出现小水珠.
第7题图(人教P86)
内侧　
液化　
冰　
晶体与非晶体[2023.16(4)，2020.9第二空]
考点
3
8. (2025佛山模拟)把10 ℃的固态镓放入如图甲所示的装置进行
加热，水的温度恒定为50 ℃，测得镓的温度随时间的变化图象
如图乙所示.第6 min时，镓已完全变成了液态，则下列说法中正
确的是(　A　)
第8题图
A. 镓的熔点为30 ℃
B. 镓的沸点为30 ℃
C. 镓在熔化的过程中温度一直在升高，是非晶体
D. 镓熔化用时4 min，此过程中既不吸热也不放热
第8题图
【答案】A
9. (粤沪习题改编)如图所示为甲、乙两种物质的熔化图象，分析
图象可知：属于晶体的是 (选填“甲”或“乙”)物质，它
的熔点为 ℃，它在15 min～30 min处于 (选
填“固”“液”或“固液共存”)态.
第9题图
甲　
232　
固液共存　
蒸发和沸腾[2021.16(4)，2020.18]
考点
4
10. (人教图片改编)新疆地区的坎儿井是利用地下渠道引水，因
为地下温度低、空气流通速度 (选填“快”或“慢”)，从
而大大减少了运输水过程中水的 .
第10题图(人教P76)
慢　
蒸发　
11. (人教图片改编)实验课后小万做了“纸锅烧水”实验.她
将适量的水装入纸锅后，放到火上加热(没有让火苗烧到水面
以上的纸)，一会儿水沸腾了，但纸锅并没有燃烧，是因为水
沸腾时仍要继续 热量，温度 ，并且水
的沸点 (选填“低于”或“高于”)纸的着火点，所
以纸锅没有燃烧.
吸收　
保持不变　
低于　
第11题图(人教P73)
纵向实验分层练
探究固体熔化时温度的变化规律
实验
1
一题多设问(依据2022课标科学探究的四要素设问)
问题
例1　如图甲所示是实验小组做的“探究冰和石蜡熔化时温度的
变化规律”实验的装置.
例1题图甲
基础设问
证据
(1)实验时应选取体积 (选填“较大”或“较小”)的固体
装入试管进行实验.组装实验装置时，应按照 (选填
“自上而下”或“自下而上”)的顺序进行，以确保用酒精灯
的 加热.
较小　
自下而上　
外焰　
(2)实验中使用“水浴法”加热而不是直接加热试管原因是：
“水浴法”不但可以使冰和石蜡 ，还能使其温度
上升较 (选填“快”或“慢”)，便于及时记录各个时刻的
温度.
(3)为了完成该实验，除了图甲中的实验器材外，还需要的测量
仪器是 .
受热均匀　
慢　
秒表(或其他计时器均可)　
(4)正确组装好装置后开始加热，实验中每隔1 min记录一次冰和
石蜡的温度并将数据记录在下表中.
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
石蜡的温度t石蜡/℃ 25 27 30 33 36 40 44 48 52 57
冰的温度t冰/℃ －6 －4 －2 0 0 0 0 0 1 2
解释
(5)分析表格数据可知：
① (选填“石蜡”或“冰”)是晶体，
判断的依据是 ；
冰　
冰有固定的熔化温度
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
石蜡的温度t石蜡/℃ 25 27 30 33 36 40 44 48 52 57
冰的温度t冰/℃ －6 －4 －2 0 0 0 0 0 1 2
②冰在第3～7 min这段时间段内处于 (选填“固”
“液”或“固液共存”)态，在此过程中冰
的内能 (选填“增大”“减小”或
“不变”)；
固液共存　
增大
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
石蜡的温度t石蜡/℃ 25 27 30 33 36 40 44 48 52 57
冰的温度t冰/℃ －6 －4 －2 0 0 0 0 0 1 2
③冰在熔化过程中持续吸热，温度 ，石蜡在熔化
过程中温度 .
保持不变　
不断升高　
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
石蜡的温度t石蜡/℃ 25 27 30 33 36 40 44 48 52 57
冰的温度t冰/℃ －6 －4 －2 0 0 0 0 0 1 2
能力提升
交流
(6)[图象分析]两组同学绘制的各自组实验中的冰熔化图象，对比
发现图象略有不同，如图乙所示，造成这种情况的原因是可能
是 (写一种即可).
例1题图乙
冰的质量不同　
(7)[科学推理]当冰块全部熔化后，对烧杯中的水持续用酒精灯加
热，最终试管中的水 (选填“会”或“不会”)沸腾，原
因是 .
不会　
没有温度差，试管中的水达到沸点后不能继续吸热　
探究水在沸腾前后温度变化的特点[2022课标学生必做实验，
2021.16(4)，2020.18]
实验
2
教材实验要点精讲
Ⅰ实验装置
1. 加热时，烧杯上所盖硬纸板的作用是①
.
2. 陶土网的作用：使烧杯底部② .
减少加热时间(或减
少热量损失)　
受热均匀　
Ⅱ注意事项
3. (1)应当根据酒精灯③ (选填“内焰”或“外焰”)确
定铁圈的位置，实验装置安装顺序为自下而上.[2020.18(1)]
(2)温度计不能接触④ .
外焰　
烧杯底或烧杯壁　
Ⅲ实验现象分析
4. 沸腾前，水中气泡的特点：气泡在上升过程中，体积
逐渐⑤ ；沸腾时，水中气泡的特点：气泡在上
升过程中，体积逐渐⑥ .[2021.16(4)]
5. 水沸腾时出现大量的“白气”，“白气”是⑦ (填物
态变化名称)形成的，该过程需要⑧ 热.
6. 水沸腾时温度低于100 ℃的原因是⑨
.
减小　
增大　
液化　
放　
水面上方的大气压强
小于1标准大气压　
Ⅳ实验结论
7. 水在沸腾前不断⑩ 热，温度升高；水在沸腾的过程中
不断 热，温度 .
吸　
吸　
保持不变　
一题多设问(依据2022课标科学探究的四要素设问)
问题
例2　小华所在实验小组在做“探究水在沸腾前后温度变化的特
点”实验.装置如图1所示.
例2题图
基础设问
证据
(1)[操作细节]组装实验器材时 (选填“需要”或“不需
要”)点燃酒精灯，应先确定 (选填“A”或“B”)位置的
高度.
(2)实验中烧杯上方所盖纸板上
小孔的作用是 .
需要　
A　
保持内外气压平衡
(3)在水温升高到90 ℃时开始计时，每隔1 min观察一次温度计的
示数，直到观察到图2 (选填“A”或“B”)所示现象，确
定水开始沸腾，再持续观察几分钟后停止读数，将实验中的数
据记录在如下表格中，其中第3 min温度计的示数如图3所示，此
时水的温度为 ℃.
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8
温度/℃ 90 92 94 98 99 99 99 99
A　
96(佛山市读数为96.0)　
解释
(4)分析数据可知，水的沸点为 ℃，说明此时水面上方的
大气压 (选填“大于”“小于”或“等于”)一个标准大
气压.
99　
小于　
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8
温度/℃ 90 92 94 96 98 99 99 99 99
(5)分析表格数据可得出水沸腾前后的温度变化规律：水在沸腾
前，持续吸热，温度 ；水在沸腾后，持续吸热，
温度 .
持续升高　
保持不变　
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8
温度/℃ 90 92 94 96 98 99 99 99 99
能力提升
交流
(6)[实验设计]实验结束后，小组同学在讨论时认为水沸腾时温度
保持不变，所以不需要吸收热量，他们的看法 (选填
“正确”或“错误”)，验证方法是
.
错误　
水沸腾时，撤去酒精灯，
过一会观察水是否继续沸腾(表述合理即可)　
(7)(2025东莞模拟)另一组的小明用图4甲所示装置研究“液体沸
点与气压关系”，于是他移走酒精灯，过一会儿，水停止沸腾.
用连有注射器的塞子塞紧烧瓶口，如图4乙所示，然后向外拉注
射器活塞， (选填“会”或“不会”)看到水又重新沸腾，
说明 .
会　
瓶内气压减小，水的沸点降低　
(8)[科学推理]小华在进行了“比较水和盐水吸热升温特点”的实
验后，绘制了如图5所示的温度随时间变化的图象，由图象可
知，盐水的沸点比水 .
高　
广东省卷真题及变式
物态变化辨识及吸、放热判断(6年5考)
命题点
1
1. (2025广东3题3分)如图所示，丹霞山云雾缭绕，如诗如画.在
阳光照射下，云雾中的小水珠变成水蒸气，此过程属于(　A　)
A. 汽化 B. 液化 C. 熔化 D. 凝固
第1题图
A
2. (2022广东2题3分)小明发现衣柜里防虫用的樟脑丸会越来越
小，此现象属于哪种物态变化(　B　)
A. 熔化 B. 升华 C. 汽化 D. 液化
B
第3题图
3. (2021广东8题3分)固态、液态和 是物质常见的三种状
态，如图是某种物质三种状态的微观模型，其中图乙表示物质
的 态，该物质由图甲状态变为图乙状态时，发生的物态
变化为 .
气态　
液　
熔化　
4. [传统文化](2024广东6题3分)如图所示是古代省油灯的示意
图.它下层盛水，能减慢上层油的消耗.点灯后，水在升温的过
程中(　A　)
A. 吸热，内能增加 B. 吸热，内能减少
C. 放热，内能增加 D. 放热，内能减少
第4题图
A
5. [2023广东16(4)题2分]如图所示，小明在某次观察晶体升华现
象时，用酒精灯加热装有某晶体颗粒的锥形瓶，发现锥形瓶内
出现有色气体，瓶内底部还出现少量液体.气体形成的过程需
要 (选填“吸热”或“放热”)；该晶体熔化的原因
是
.
吸热　
晶体温度达到熔点并继续吸热(或加热温度超　
过晶体熔点)　
第5题图
固体的熔化与凝固图象分析(2020.9)
命题点
2
6. [熔化图象](2020广东9题3分)在“探究冰熔化时温度的变化规
律”实验中，某时刻温度计的示数如图甲所示，其读数为
℃.图乙是冰熔化时温度的变化曲线，由图可
知， 冰在熔化过程中，温度 (选
填“升高”“降低” 或“不变”)， 内能
(选填“增加”“减少”或“不
变”).
2(佛
山市读数为2.0)　
不变　
增加　
第6题图
探究水在沸腾前后温度变化的特点[2021.16(4)，2020.18]
命题点
3
7. (2020广东18题6分)为了“探究水沸腾时温度变化的特点”，
取0.2 kg水进行实验.
第7题图
(1)如图甲所示实验装置的组装顺序应为 (选填“自
下而上”或“自上而下”).
自下而上　
(2)根据下表中的实验数据，在图乙中画出水的温度随时间变化
的图象.
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8
温度/℃ 90 92 94 96 98 99 99 99 99
(3)根据以上实验数据可知，水的沸点为 ℃.为提高水的沸
点，换用火力更大的酒精灯加热，这种做法 (选填
“可行”或“不可行”).
99　
不可行　
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8
温度/℃ 90 92 94 96 98 99 99 99 99
(4)假如酒精灯均匀放热，且释放的热量全部被水吸收，忽略沸
腾前水的质量变化以及热量的损耗，从第5 min起1分钟内水吸收
的热量是 J. [c水＝4.2×103 J/(kg·℃)]
1.68×103　
跨学科实践
周末，小明准备给家人煮饺子做晚餐，请回答1～4题.
跨学科实践
1
探索厨房中的物态变化(人教)
1. 如图所示，小明先从冰箱冷冻室取出饺子，过一会儿看到饺
子表面有“白霜”，白霜形成的物态变化属于(　C　)
A. 凝固 B. 液化
第1题图
C
C. 凝华 D. 熔化
2. 小明煮饺子时，当水烧开准备下饺子时，妈妈提醒他锅里的
水量少了，于是小明又往锅里迅速加了一碗冷水(质量比锅里
少)，以下能正确反映该过程中温度随时间变化的是(　C　)
C
3. 水沸腾前用大火 (选填“能”或“不能”)加速水沸腾，
水烧开后，小明准备揭开锅盖，看到透明锅盖的 (选填
“外侧”或“内侧”)会有水珠；煮饺子时，水沸腾后用大
火 (选填“能”或“不能”)加速饺子煮熟.
4. 小明还想做一些煎饺，于是往正在加热的带有水分的炒锅里
加油，发现油会飞溅起来.这是因为水的 (选填“沸点”
或“凝固点”)比油低很多，水在热油里会迅速 (填物态
变化名称)，体积急剧膨胀，在短时间内激起周围的油.
能　
内侧　
不能　
沸点　
汽化　
5. 劳动课上，小明分享了制作糖葫芦时熬糖浆的过程：将糖与
水按比例倒入锅中用大火熬制并不断搅拌；待锅内液体沸腾再
转为小火熬制，锅边出现“白气”.关于这个过程说法正确的是
(　B　)
A. “大火”能够升高水的沸点
B. 加热时水量变少是由于水发生了汽化
C. 锅边出现“白气”是水变成了水蒸气
D. 转为小火熬制后，锅内液体不再沸腾
B
6. (2025广州模拟)跨学科实践项目：用液态酸奶做酸奶冰淇淋.
第6题图
【项目分析】为了达成项目，液态酸奶需 (填物态变化
名称)，小明想到了可以分别利用冰、干冰和液氮使酸奶快速变
成酸奶冰淇淋.
凝固　
【项目实施】方案一：把液态酸奶放入冰块中，冰块会
(填物态变化名称)，如图甲所示，他发现酸奶始终无法变为冰淇淋.为了完成实验，改用盐水冰块替换冰块，酸奶变成了冰淇淋，由此可以推理盐水冰块的熔点比冰的 (选填“高”或“低”).
熔化
低　
方案二：如图乙，把可食用干冰倒入液态酸奶中，不断搅拌，
最终做成冰淇淋.制作过程中先观察到液体中有气泡，周围飘着
“白气”.气泡中的主要物质是二氧化碳，它是由干冰
(填物态变化名称)形成的.如图丙，小明发现装干冰的容器外壁出现一层白霜.
升华
方案三：如图丁所示，把液氮喷入液态酸奶，酸奶也变成了冰
激凌.
【交流评估】小明认为上述最佳的方案是二，理由是：
.
操作
方便，且周围产生大量白气，有较好的视觉体验(合理即可)　
7. 小红与小组同学通过查阅资料得知：“热岛效应”是城市气
候最明显的特征之一.对此进行了研究.
【形成原因】由于城市化的速度加快，城市建筑群密集、柏油
路和水泥路面比郊区的土壤、植被具有更大的吸热率和更小的
比热容，在相同日照情况下，白天城市地区的 升高较
快，晚上再向四周和大气中辐射出大量 ，使得城市地
区温度普遍高于郊区温度，如同汪洋大海中的岛屿，因此人们
把这种现象称之为城市“热岛效应”.
温度　
热量　
跨学科实践
2
当地产生“热岛效应”的原因调查(粤沪)
【影响】在“热岛效应”的作用下，城市中每个地方的温度不
一样，呈现出一个个闭合的高温中心.在这些高温区内，空气密
度小，气压低，容易使热空气 (选填“上升”或“下
降”)形成气流，使得周围各种废气和化学有害气体不断对高温
区进行补充.
上升　
【减弱措施】(1)措施之一：人工蒸发补偿.这是利用了水蒸发
有 的作用.
(2)措施之二：绿色出行.只要是能降低出行中的能耗和污染，就
叫做绿色出行.如：少开私家车，尽量多乘坐汽车、地铁等公共
交通工具，或者 等.
吸热制冷　
骑自行车(合理即可)