4.1 物质跨膜运输 教学设计（表格式）

4.1 《物质跨膜运输的实例》教学设计
教材分析
本课是人教版高中生物必修1《分子与细胞》第四章第1节的内容，是在第三章《细胞的基本机构》的基础上对细胞膜控制物质进出细胞这个功能的认识，同时也为进一步学习细胞膜的流动镶嵌模型和物质跨膜运输的方式奠定基础。因此本节内容在全章占有承上启下的重要地位。
依据教材本节内容主要以水和无机盐跨膜运输为实例，说明细胞膜是选择透过性膜。可划分为2个课时来进行，第1课时主要学习渗透作用、动植物细胞的吸水和失水以及尝试从生活现象中提出问题，做出假设、设计实验。第2课时主要学习实验操作和探索以及无机盐的跨膜运输实例。
教学目标
理性思维：阐明渗透作用原理（模型与建构、归纳与概括）。
社会责任: 动物细胞相当于渗透系统（关注健康、关爱生命）。
生命观念：类比动植物细胞结构的不同（结构决定功能）。
科学探究：成熟植物细胞渗透吸水和失水实验设计。
教学重难点
教学重点：渗透作用的概念和发生条件。
让学生理解细胞和外界溶液一起可以构成一个渗透系统。
教学难点：渗透作用的原理。
如何设计实验（材料、试剂的选择，实验结果的预测等）
教学方法和策略
本节课学生对渗透作用了解较少，相关知识较抽象，理解起来有一定困难。但学生具备扩散等生活经验，若能联系生活，将相关内容转化成生动的动画、图片等形式，让学生明白渗透作用其实是水分透过半透膜的扩散，既能激发学生兴趣又能帮助学生理解。
因此我在教学中采用直观演示法、启发法、讲练结合及问题驱动法相结合的教学方法，让学生以小组为单位进行讨论分析，教师评价和点拨。体现学生为主体，教师为主导，使学生形成自主、合作、探究的学习模式。
教学过程
教学步骤 教师活动 学生活动 教学意图
一．导入新课 生活中的常见现象蕴含着科学知识，教师通过PPT展示新鲜萝卜条与腌制过的萝卜条的不同引出设问：腌制过的萝卜条为什么会发生形态的变化？ 学生思考问题 用实验现象图片和设问引发学生兴趣和思考。
二.渗透作用 展示渗透作用装置，解释各部分名称并引导学生思考是什么样的魔力，使液面自行上升呢？现在，我们一起来解开其中的秘密。教师用图片介绍半透膜，引出半透膜的概念用PPT展示6个问题:漏斗管内的液面为什么会升高？如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？如果烧杯中是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？当液面不再升高时，长颈漏斗内外液体的浓度相等吗？5、如果增加蔗糖溶液的浓度，最终形成的液面高度差H会如何变化？6、如果半透膜的面积增加一倍，其他条件不变，液面高度差H会不会变化？达到H的时间会不会变化？教师总结渗透作用的概念、方向、条件。讲练结合，PPT展示有关渗透系统的变式练习，练习的设置改变自今年高考理综生物试题全国卷Ⅱ选择题的第5题，从简单到复杂，先设置可以快速比较出半透膜两侧浓度的U型管渗透系统，判断哪侧液面升高；再进一步改变条件使得U型管两侧甲乙两溶液质量浓度相等，判断哪侧液面升高。重点强调分析水分子透过半透膜时，应该分析溶质的物质的量浓度而不是质量浓度。 小组讨论探究6分钟并派代表回答问题学生总结并记录学生思考给出答案 实验现象激发学生兴趣。基础知识介绍用问题串的形式引导学生思考并训练学生推理能力。化知识为问题，引导学生思考，检验、深化学生对基础知识的理解掌握程度。培养学生总结归纳知识的能力加深学生对渗透作用本质的认识，便于利用较简单的扩散原理，解决相对复杂的渗透作用问题，循序渐进培养学生的理性思维素养。
三. 动物细胞吸水和失水 通过和渗透系统的类比推理引出动物细胞的吸水和失水。PPT展示渗透系统和动物细胞的类比图片引导学生做类比。教师用图示类比总结：动物细胞相当于一个渗透系统，动物细胞膜相当于半透膜，动物细胞细胞质相当于渗透系统中的蔗糖溶液，动物细胞所在的外界溶液相当于渗透系统中的清水。PPT展示红细胞在高渗、等渗低渗溶液中的图片，引导学生分析结果，重点强调水分子透过动物细胞膜的进出是双向的。讲练结合，展示2个问题检验学生对此小节的掌握情况：1.给病人进行静脉注射时，常使用0.9%的生理盐水，为什么？2.你吃了较咸的食物（如咸菜，盐瓜子等），口腔和唇的黏膜有什么感觉，为什么？ 学生思考并回答随机提问学生思考并解答 运用已学渗透知识解答问题，检验学生掌握情况学以致用，解决实际生活问题，指导学生健康生活，承担起关爱生命、关注健康的社会责任。
四.探究：植物细胞吸水和失水 PPT展示糖拌西红柿图片和蔬菜喷水后保持坚挺的图片并设问植物细胞是不是也相当于一个渗透系统呢？引入植物细胞的吸水和失水。图片说明植物体也会发生渗透作用。通过展示植物细胞的结构并设置问题串引发学生思考：成熟植物细胞与动物细胞的区别主要是什么？下列哪些细胞适合做本实验的实验材料？番茄果肉细胞、根尖分生区细胞、紫色洋葱外表皮细胞、紫色洋葱内表皮细胞。下列哪些溶液适合进行实验？质量分数分别为30％和60％的蔗糖溶液、体积分数为8％的盐酸、清水。教师到每组了解方案，并总结方案得失。展示植物细胞质壁分离与复原的动图，为下一课的实验课时设置悬念。 小组合作复习巩固植物细胞的基本结构并根据问题相互讨论实验方案，自主设计。 源自生活的现象，激发学生的兴趣。巩固已学知识，通过自主设计实验，培养学生科学探究素养。引起学生继续学习的兴趣
五.小结 依据板书所列知识点，回顾本课时主干知识，引导学生建构知识框架。 帮助学生形成知识系统培养理性思维素养。
板书设计
渗透作用
半透膜概念
渗透作用的概念、方向、条件
练习：物质的量浓度而非质量浓度
动物细胞的吸水和失水
类比推理
动物细胞相当于渗透系统
练习：生活现象
探究：植物细胞的吸水和失水
原生质层的组成
实验设计
作业布置
导学案课后检测