2016年河南省第十三届初中化学优质课件：九年级 第十二单元 课题2 化学元素与人体健康 （共21张PPT）

课件21张PPT。第十二单元 化学与生活
课题2 化学元素
与人体健康

俗话说：“民以食为天”【自主探究】
阅读教材P98，探究下列问题：
1.组成人体的元素有多少种?
2.人体中的元素是如何分类的？
3.人体中的化学元素以什么形式存在的?一、人体中的化学元素以无机盐形式
存在的元素以水、糖类、蛋白质、油脂、维生素的形式存在的元素
一、人体中的化学元素中的各种元素存在形式654206188101214162018103.02.01.00.350.250.150.150.050.05OCPHCaNKNaSMgClm%微量元素：
Fe、Co、Cu、Zn、Cr、
Mn、Mo、F、I、Se等 人体中含量前三位的金属元素是：常量元素 Ca、K、Na你知道哪些食物可以补充钙元素吗？奶奶制品虾皮豆类二、化学元素对人体健康的影响【合作探究】
为什么要补钙？钙是人体内含量最高的金属元素，主要存在于牙齿和骨骼中，它使得骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架。儿童缺钙会患佝偻病和发育不良；老人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折。二、化学元素对人体健康的影响
2.钠和钾:
(1)存在形式:主要以离子
的形式存在于体液中。
(2)作用:对于维持人体内
的水分和维持体液恒定
的pH起重要作用。阳离子
Cations mg/mL
Na+ (钠) 49
K+ (钾) 21
Ca2+ (钙) 2 健
康铁氟锌硒碘常量
元素二、化学元素对人体健康的影响过量：长期大剂量使用会引起中毒作用：是血红蛋白的成分，能帮助
氧气的运输缺铁：引起缺铁性贫血铁组展示1锌组展示1锌组展示2海产品 瘦肉 奶类 豆类富含锌的食物碘组展示人体缺少必需的微量元素会得病,是否应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂?【合作探究】
必须的微量元素摄入过量也会不利于健康；人体中的无机盐主要是靠食物摄入，药补不如食补药。 汞
温 馨 提 示：体 温 计摔 破 之 后, 要 把 洒 落 的 汞 处 理 掉, 防 止 人 体 吸 收汞蒸气【运用拓展】1.人体中的元素不属于微量元素的是 （ ）A. 钙元素 B. 铁元素 C. 锌元素 D. 硒元素 A2.人体缺乏碘元素会引起的病症是 ( )
A.贫血 B.佝偻病
C.甲状腺肿大 D.夜盲症C3、下列有关化学元素与人体健康的叙述中，不正 确
的选项是 （ ）
A.碘缺乏和碘过量都会引起甲状腺肿大。
B.儿童生长迟缓可以适当补充些锌元素。
C.钾和钠元素在人体内主要以离子的形式存在。
D.人体内缺铁会导致贫血，因此铁的摄入量是
越多越好。【运用拓展】D【归纳小结】 通过本节课的学习，你有哪些收获？【作业】（任选一题）1.查阅资料，我国有哪几种主要的地方病，各是由什么原因引起的？
2.收集有关钠、钾和微量元素氟与人体健康关系的资料，并了解人体是如何摄取这些物质的。
谢谢！再见！