课件7张PPT。1.温 度第三章 物态变化课件10张PPT。2.熔化和凝固第三章 物态变化课件11张PPT。课件12张PPT。课件32张PPT。第三章 物态变化
1．能区别固、液、气三种物态。
2．能描述这三种物态的基本特征。
3．能说出生活环境中常见的温度值。
4．了解液体温度计的工作原理，会用温度计测量温度。
5．尝试将生活和自然界中的一些现象与物质的熔点和沸点联系起来。
6．能用水的三态变化解释自然界中的一些水循环现象。
7．有节约用水的意识。
本章的主要内容有温度、温度计及其使用、熔化和凝固、蒸发和沸腾、液化、升华和凝华。由于热现象和实际生活联系密切，所以中考命题思路和类型较多，常见题型有填空题、选择题、实验探究题和简答题等。由于中考逐年注重实验操作能力和应用知识能力方面的考查，因而温度计的使用、物态变化的图象和对各种物态变化现象的科学探究仍是今后中考命题的热点。在解答题目时，特别要注意物质在发生物态变化时，需要吸收或放出热量；但晶体在熔化和凝固时，液体在沸腾时温度却保持不变。并注意各学科知识的联系和应用，特别是数学知识在物理中的实际应用，会对各类图象进行分析。
1．学生对本章内容原本就有一定的基础，对一些物态变化现象并不陌生，且教学要求也不是很高，主要是了解一些基本的规律，然后应用这些规律解决生产和生活中某些简单的问题，理解起来并不困难，所以将培养学生的设计能力、动手实验能力和合作探究能力作为本章重点。
2．在学生的意识里，认为“白气”是“水蒸气”，摸起来热的物体温度一定高，冷的物体温度一定低等凭自己主观想象或自己经验、感受获得的错误信息，要及时纠正。教师可鼓励学生多搜集资料，并互相交流讨论，让学生真正的理解这些知识。
3．学生虽然熟悉生活中的各种物态变化现象，但区分起来，却不知从何入手，教师可多举例，讲明分析的思路和判断的依据。
4．有些学生在实验过程中观察不够仔细，或没有耐心，教师可适当引导。如注意物态变化前后温度的变化，出现了什么现象等。让学生自己去发现、归纳，从而激发学生学习的积极性。
1．本章内容与生活中的自然现象联系非常紧密，教学过程中要有意识地让学生运用所学的物态变化的知识，来思考有关现象的物理原理，分析现象，解释过程，注重每一个过程中物质是吸热还是放热，把物理知识学活，力求融会贯通。
2．要让学生在学习过程中，把学习知识与增强环保意识、培养节水观念结合起来，做到学以致用。
3．在前面的章节里，用波形图来研究了声音的特性、噪声与乐音的物理区别等。这章又用温度—时间曲线来研究熔化和凝固过程，物理图线能够直观地反映物质运动变化的过程。用图线描述物理过程，探究物理规律是物理学中一种重要的研究方法，本章在教学中应重视这种研究方法，为以后数学图象在物理学中的应用和分析打下基础。
4．本章内容较多，教师可在章末和学生一起归纳总结，如自然界中的雨、雾、露、霜、雪等自然现象，是什么物态变化，让学生能进一步加深对知识的理解。
5．做书中的实验时，教师可因势引导学生不盲从书本，大胆创新，鼓励学生对实验装置和方法进行改进。
6．由于本章内容与生活生产紧密联系，可让学生了解一些最新科技，如红外线温度计等，以拓展学生的知识面。
第1节 温度
知识与技能
1．了解温度的概念。
2．了解生活环境中常见的温度值。
3．会用温度计测量温度。
过程与方法
1．通过观察和实验了解温度计的结构。
2．通过学习活动，使学生掌握温度计的使用方法。
情感、态度与价值观
通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象和日常生活中的物理学道理。
重点
1．摄氏温度的规定及其读法和写法。
2．实验室温度计的使用方法。
难点
体温计、实验室温度计和寒暑表在结构、测量范围、分度值和使用方法上的区别。
自制温度计，实验用温度计，大烧杯(能盛下自制温度计的玻璃瓶)3只，开水，冷水，教师用多媒体课件。
教师活动
学生活动
设计意图
新课导入
请学生观察本章首图雾凇，提问学生希望了解哪些有关雾凇的知识，由此导入新课。
观察、思考、提出问题。
激发学生对大自然的热爱，引导学生对大自然千姿百态变化的探究欲望。
新课教学
一、温度的概念
让学生列举生活中常见的高温物体和低温物体，归纳出高温物体与低温物体有何不同。
二、温度的单位
让一位同学将他所知道的一个温度值写在黑板上，其他同学对其结果进行评估，使学生了解摄氏温度的读法、写法及规定。
让学生观察小资料“自然界的一些温度”，引导学生通过讨论将空白填上。
布置课外探究题。
三、温度的测量
提出问题：凭感觉判断物体的冷热可靠吗？让学生做插图47页最上面两图实验，引入温度计。
提出问题：能否自己设计一个温度计？给出实验器材：一个装有红色水的水瓶，上面插有一支玻璃管。
引导学生将小瓶由冷水烧杯放入热水烧杯，观察。说明小瓶是怎样比较出温度高低的。
进一步提出新的设计要求：怎样用小瓶测出温度值？在学生回答的基础上介绍量程和分度值。
进一步提出新的设计要求：怎样将小瓶改装，使它测量温度更方便，更实用？
让学生比较自己设计的温度计与真实温度计的相同点与不同点。
四、温度计的使用
让学生用实验用温度计测量水温，并讨论要准确测出温度应注意哪些事项。
五、温度计拓展部分
用多媒体展示热电偶温度计和红外线温度计。
举例：
归纳：不同温度物体的冷热程度不同。
举手回答，上台板演，其他同学评估。
学生观察、讨论。
学生实验，并得出结果：凭感觉判断温度不可靠。
学生思考。
学生实验、讨论。
得出结果：小瓶能比较出温度高低的原理是利用了液体热胀冷缩的性质。
学生讨论，举手回答，其他学生评估。
讨论结果：刻上刻度就可以。
学生讨论，举手回答，其他学生评估，补充直至接近真实温度计。
学生比较。
学生实验、讨论，举手发言，演示，其他同学评估、补充。
学生观察。
培养归纳能力。
体现从“生活走向物理”而不是从“概念走向物理”的教学理念。
加深学生对摄氏温度的了解，让学生了解生活环境中的常见温度值。
让学生能尝试对环境温度发表自己的见解。
让学生经历体验过程。
激起学生的设计热情。
使学生通过观察了解液体温度计的原理。
加深学生对摄氏温度的理解。
培养学生的设计能力。
让学生享受设计成功的喜悦，同时发现自己设计上的不足。
培养学生的实验动手能力及归纳分析能力。
让学生了解最新科技，拓展学生的知识面。
布置作业
第2节 熔化和凝固
知识与技能
1．了解气体、液体和固体是物质存在的三种形态。
2．了解物质的固态和液态可以互相转化。
3．了解熔化和凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。
4．了解熔化和凝固曲线的物理意义。
过程与方法
1．通过探究固体熔化时温度变化规律，感知发生状态变化的条件。
2．了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。
3．通过探究活动，使学生了解图象是一种较直观的表示物理量变化的方法。
情感、态度与价值观
通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感，培养学生团队合作与交流的能力。
重点
探究晶体和非晶体熔化和凝固的规律。
难点
描绘和理解熔化和凝固的图象。
教师：光碟、软盘。
学生：观察熔化现象的实验装置(如教材图3.2－1所示)每组两套，其中一套中试管已装有小颗粒状的海波，另一只试管已装有熔凝后的石蜡(温度计的玻璃泡已没入其中)，火柴、钟表。
教师活动
学生活动
设计意图
课前活动
多媒体展示迷雾笼罩的山峰、连绵不断的春雨、大雪纷飞的北国。
欣赏自然景观，感受自然界中水的状态变化。
创设情境。增强对物态变化的直观感受。
新课导入
由自然景观引导学生列举水的三态变化现象，并用多媒体展示生活中烧开水、钢铁厂钢水出炉等场景。
列举物态变化的实例。
让学生产生兴趣，激发探究的愿望。
进行新课
一、物态变化
通过以上的多媒体展示及学生的自然常识知识，让学生回答物质的三种状态，并举例说明它们之间可以相互转化。
肯定学生发言，并说明本节课将学习固态与液态之间的转化。
二、熔化和凝固
三、引导学生探究熔化规律
对学生提出的问题和猜想进行简要记录。
对学生设计实验的合理性和可行性进行简要说明。
在学生进行实验之前，多媒体展示：
①怎样用平滑的曲线表示一天气温的变化情况，以此为例要求学生把观察记录的数据也描绘成图象。
学生针对以上的实例说明它们是在哪些状态之间发生变化。
提出问题，猜想和假设。设计实验。
让学生“从生活走向物理”。明确本节课的内容和主题。
提高兴趣，培养发现问题的能力。培养设计能力。
培养动手操作能力，协作能力和团队精神。
观察状态者操作搅拌器更容易把对硬度的变化和状态的变化对应起来。
培养处理数据的能力，以及通过数据和图象分析、比较和归纳物理规律的能力。
教师活动
学生活动
设计意图
进行新课
②使用酒精灯的方法和注意事项。
巡视并指导学生实验。
请一个组的两个同学在黑板上分别画出海波和石蜡的熔化图象。
引导学生分析图象的物理含义。在分析的基础上引出熔点、晶体与非晶体等概念。
板书学生归纳的结论。
指导学生读教材“小资料”中的数据表并通过多媒体提问：
(1)－50 ℃以下酒精温度计还能使用吗？
(2)白炽灯发光时温度在2 500 ℃以上，选什么材料做灯丝？
四、指导学生根据熔化图象反推凝固图象
指明同种物质的凝固点和熔点相同并板书。作为课后作业在课外探究活动中验证这些结论。
五、指导学生根据实验现象和熔化图象导出熔化吸热，凝固放热。
板书学生归纳的结论。
提问：列举生活实例说明熔化吸热，凝固放热。
分组实验：
三人一小组，报时并记录一人，观察报温度一人，观察状态变化并负责搅拌一人。
小组每个同学都把记录转抄到自己的表格中，独立地描点，作熔化图线，并分析熔化特点。
小组成员交流，评估，小组之间交流、评估。
分析、归纳。
查表并针对思考题分析、判断、讨论、表达。
根据实验联系生活经验分析、推理、表达。
讨论、表达。
思考、讨论、表达。
培养评估能力、交流与合作能力。培养坚持自己正确的观点以及及时放弃自己错误观点的品质。
学习根据事物的特点进行分类。
培养查询资料解决实际问题的能力。
学习用图象分析物理问题。培养逆向思维能力。
课外探究、提高兴趣。
培养分析、归纳能力。
认识“从物理走向社会”。
学会总结与反思。
反馈、自评。
复习巩固，拓展学习空间。
师生共同小结
布置作业
第2节 熔化和凝固
固态液态
海波熔化与凝固图象：
石蜡熔化与凝固图象：
结论：1.晶体有一定的熔点，非晶体没有熔点。
2.同种物质熔点和凝固点相同。
3.熔化吸热，凝固放热。
第3节 汽化和液化
知识与技能
1．知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。
2．了解沸腾现象，知道什么是沸点。
3．知道蒸发可以制冷。
过程与方法
1．观察沸腾是液化表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。
2．通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。
情感、态度与价值观
通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。
通过探究活动了解液体沸腾时的特征。
水槽、塑料口袋、酒精、热水、烧杯、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、纸盖。
一、实验与发现
师把滴有酒精的塑料袋(不让学生看见内有酒精)挤瘪，袋口扎紧，放入热水中。
学生观察现象
师取出此口袋放入冷水中。
学生观察现象并猜想这可能是什么原因。
师请学生闻一闻、看一看口袋内有什么。
学生小组讨论为什么塑料袋在热水中鼓起，而在冷水中变瘪了，学生代表回答。教师点拨，总结出汽化和液化。
(在这个演示实验中，并不先告诉学生内有酒精，而是让学生观察“鼓起”“变瘪” 的现象，再通过“闻一闻”“看一看”，充分利用学生的好奇心、求知欲与探索欲，大大地激发了学生的兴趣，同时体现从现象到物理的课程理念。)
二、探究与发现
1．设置情景提出问题。
师：一群业余登山队员登上一座高山后发现了一些奇怪的现象：如饭是生的，鸡蛋也煮不熟，把手伸到“开水” 中也不烫手等，队员百思不得其解，请同学们帮帮忙，能解释这些“怪现象”或者能向老师提出什么问题吗？
小组讨论，提出问题。
(学生)可能发现和提出问题。
(1)与气压有关。
师：肯定，说明在以后的学习中会继续学习。
(2)水沸腾后不烫手，说明温度低，若继续给水加热，温度会不会继续上升？
师：水沸腾后，继续加热，温度会不会继续上升？水沸腾时究竟有什么特征，最好通过什么来观察？
学生：实验。
2．设计实验。
小组讨论，提出设计方案，教师引导，适时点拨。
3．进行实验。
小组探究，一人计时，一人记录，一人观察现象，教师巡视。提示学生把观察到的现象记录在白纸上。
4．分析与论证。
(1)请小组代表总结在探究过程中观察到的现象。
生1：水沸腾时，气泡由小变大，到水面破裂。
生2：水沸腾后，继续加热，水温度保持不变。
生3：我停止加热，水也停止沸腾了。
师：这个现象说明了什么？
生3：沸腾要吸热。
(2)请小组代表仿照晶体融化曲线描绘出水沸腾时温度和时间曲线。
师：指导学生观察图象，得出沸点的定义。
(3)指导学生看“小数据”。
师：为什么我们测出水的沸点与书上的不同呢？
让学生发现条件：在标准大气压下。
5．评估、交流与合作。
请小组代表总结实验设计是否存在不合理的地方？操作中有没有什么失误？测量结果是不是可靠？分析为什么各组测出的水沸点不同？
学生可能出现的问题：a.忘记加纸盖；b.水盛得太多；c.测量中产生误差，造成水的沸点不一样。
6．布置课后探究“纸锅烧水”。
(我在处理这个探究实验时，别出心裁地讲了一个看起来并不精彩的故事，而正是这个故事打开了学生思维的大门，引起了学生在认识上的冲突，激起了学生进行探究的兴趣和热情。我在引导学生进行探究时坚持让学生自己设计实验方案，培养初步的提出问题和设计实验的能力。通过评价、交流活动，既让学生发现了别人的长处与自己的短处，认识到自己的成功与不足；又让学生的认识能力、表达能力得到进一步的提高。)
三、生活与发现
提供以下现象，让学生观察讨论并从物态变化的角度归类。
a．刚从冷藏室中拿出的苹果，表面不断凝结小水珠(演示)；
b．湿的衣服干了；
c．冰棍周围冒“白气”(演示)；
d．冬天，室内玻璃窗上的水珠；
e．洒在地上的水不见了。
学生分类，教师肯定，并且说明：在物理学上称b、e这一类物态变化叫蒸发，它属于汽化现象，而a、c、d这一类物态变化叫液化。
1.蒸发。
(1)请学生比较“湿衣服慢慢变干了”与“水沸腾后一直加热，直到把烧杯里的水烧干”，这两种汽化现象有什么不同。
小组讨论，小组代表回答，教师点拨思路，分析出蒸发与沸腾这两种汽化现象的异同。
(2)请学生说一说是怎样晒衣服的？
请其他学生回答这位同学为什么要这样做，从而讨论出影响蒸发快慢的三要素。
(3)学生分小组完成“想想做做”。
请小组代表说出自己的感觉，观察到的现象。小组讨论，教师点拨，总结出：蒸发吸热、制冷。
(4)请学生解释图3.3－5。
(5)请学生列举一些生活中有关蒸发的现象。
2．液化。
(1)请学生讨论a、c、d现象是属于液化外，还有什么共同点。
生：冷、温度低。
教师点拨并设问：怎样可以使气体液化？
生：降低温度。
(2)教师演示：给密封的乙醚气体加压。
学生观察现象，小组讨论，总结出在常温压缩体积可以使气体液化。
四、课堂教学小结与延展
1．教师介绍液化石油气和火箭燃料。
2．指导学生阅读“STS：电冰箱与臭氧层”介绍科学世界“不烫手的开水”。
3．请学生谈谈本堂收获与体会。
4．作业：动手动脑学物理1、2、3。
(由各种看得见摸得着的现象引入蒸发和液化，体现了从现象到实质，从生活到物理。通过“拓展与延伸”，让学生从物理走向社会。学生自己得出规律，培养了学生自主思维的能力。学生以小组的方式观察、讨论、发表见解，既体验成功，也增强了学生合作、互助的能力，还可弥补班额较大时对弱势学生关注的不足。)
第4节 升华和凝华
知识与技能
1．知道升华和凝华的概念。
2．知道升华要吸热，凝华要放热。
3．知道生活中的升华和凝华现象。
过程与方法
通过观察和分析了解升华和凝华现象。
情感、态度与价值观
通过教学活动，激发学生探索一些自然现象奥秘的兴趣及培养学生关心环境的环保意识。
重点
升华和凝华的定义及条件。
难点
会分析升华和凝华现象。
教师：碘的升华演示实验器材一套；用久的灯泡；电教平台，八年级物理录像。
学生：学生练习题。
教师活动
学生活动
设计意图
复习题问
前面我们学习了哪几种物态变化？发生这些物态变化的条件是什么？想一想，然后填写下列空白。
熔化(吸)______( )
固体→液体→气体
________( )________( )
思考。
动手练习。
培养学生复习的良好习惯，且可以“温故知新”。
新课导入
你们认为除了以上四个物态变化，还有没有其他物态变化？
下面大家来看个实验。
演示实验：碘的升华
大家看到什么现象？想一想：为什么会有这个现象产生？
讨论：还有其他物态变化吗？
观察
思考，分析。
回答。
引导学生思维的方向，培养学生的联系和探究的思想。
培养学生的实验观察和分析能力。
新课教学
一、升华
由观察可见：物体不需要经过熔化过程，直接可由固态变成气态，这个过程我们称之为“升华”。刚才的实验用的是碘，所以我们叫这实验为“碘的升华实验”。由实验过程可以看出：升华过程要什么条件？即是要放热还是要吸热？
想一想：除此之外，日常生活中还有哪些现象属升华现象。
(若学生想不出来，教师可以提示学生。例如提问：在北方冰冻的衣服也可以变干，这是为什么？是什么现象？)
二、凝华
再观察刚才实验的碘，看有什么变化？说明了什么？
可见：物体也可以不经过液化过程，直接由气体变成固体。这个过程我们称之为“凝华”。想一想：凝华要什么条件呢？
同样，在日常生活中哪些现象属于凝华现象？
让学生观看有关升华和凝华的录像。
提问：在北方寒冷的冬天，玻璃窗上会出现“冰花”，这是什么现象？你认为它是怎样形成的？
问：灯泡用久了会有什么变化？为什么？
三、应用：
利用蒸发吸热可以给物体降温，那么，能不能利用物体升华吸热来降温？例：利用干冰升华吸热降温，我们可以让水果保鲜或人工降雨。
知识拓展
①阅读“科学世界”中《大漠里的故事》。
②观看录像《水的故事》。
思考，回答。
思考，小组讨论。
举例回答：樟脑丸变小；冰冻的衣服变干等都是升华现象。
思考，分析，讨论。
回答。
观察，分析，思考。
回答。
逆向思维。
回答。
思考，讨论。
观看，感受，思考，分析。
思考，分析，讨论。
回答。
讨论分析，综合应用。
培养学生的发散思维。
培养学生的联系对比思维。
通过录像让学生能感受北方的一些自然现象的美丽和神奇。
培养学生“学以致用”的良好习惯。
通过阅读激发学生探索大自然的兴趣；看录像可以增强学生的真实感受。
教师活动
学生活动
设计意图
测试与小结
①课堂测试。
②测试反馈。(师生共同评讲矫正)
③请学生对照板书进行小结。
测试(5min)
反馈、共同矫正。
思考，总结归纳出本课的主要内容。谈谈学生学习的感受。
检测学习效果。
培养学生的概括能力。
布置作业
第4节 升华和凝华
1．升华：
⑴定义：物质从固态直接变成气态的过程。
⑵条件：吸热。
⑶现象：
2．凝华：
⑴定义：物质从气态直接变成固态的过程。
⑵条件：放热。
⑶现象：
3．应用：
利用升华吸热可以降温。
利用凝华放热可以保温。
第三章 物态变化
3．1 温度
【知识与技能】
1．理解温度的概念，了解生活环境中常见的温度值。
2．会用温度计测量温度。
【过程与方法】
通过观察和实验了解温度计的结构，使学生掌握温度计的使用方法。
【情感态度与价值观】
通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象和日常生活中的物理学道理。
【创设引入】
引导学生看章首图，让学生了解我们所处的是一种物质形态各异的美丽世界，激发学生对大自然的热爱。结合生活P47小实验导入，为什么要进行温度测量？(可回忆第一章为什么要进行长度测量进行回答)
学习内容：温度计和摄氏温度的规定
阅读课本P47至P50内容，基本概念、定义用红笔做上记号，细读摄氏温度的规定。
【自学检测】
温度是表示物体冷热程度的物理量，要准确地判断或测量物体温度要用温度计，常用温度计是根据液体的热胀冷缩规律制成的。温度计上的字母C或℃表示的是摄氏温度。在一个标准大气压下，冰水混合物的温度是0摄氏度，沸水的温度是100摄氏度。人的正常体温是37℃左右(口腔温度)，读作三十七摄氏度。
【合作探究】教师巡视督促指导
一、自制液体温度计
在小瓶里装一些带颜色的水，给小瓶配一个橡皮塞，橡皮塞上插一根细玻璃管，使橡皮塞塞住瓶口将小瓶放入热水中，观察细管中水柱的位置，然后再把小瓶放入冷水中，观察水柱的位置。思考：
1．此“温度计”放在热水中液面位置较高，放到冷水中液面位置较低，自制温度计的工作原理是液体的热胀冷缩原理。
2．为什么要用小瓶？减少瓶内液体(测温液体)可以减少对待测液体的影响，从而更准确地反映待测液体的温度。
3．为什么要用细管？放大液体的体积变化效果。
4．生活中有哪些测量温度的工具？(投影)体温计寒暑表。
5．它们的量程和分度值各是多少？为什么这样设计它们的量程和分度值？
6．如果所测的温度过高或过低，超出了温度计所能测量的最高温度、最低温度时，会出现什么后果？
二、温度计的使用
常用温度计的使用方法：使用前，观察它的量程，判断是否适合用于测量待测物体的温度；然后看清它的分度值，以便准确读数。使用时，温度计的玻璃泡全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或壁；温度计玻璃泡浸入被测液体中静置一会儿，待温度计的示数稳定再读数；读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线要与温度计中液柱的上表面相平。
1．如图所示的是用温度计分别测得的冰和水的温度，那么冰的温度是－22℃，水的温度是38℃。
2．以下是用温度计测某液体温度的实验步骤，合理的顺序是(BADEC)(选填字母序号)
A．选取温度计，观察温度计的量程和分度值
B．估计被测液体的温度
C．取出温度计
D．让温度计与被测液体充分接触
E．观察温度计的读数
温度计的使用课件
三、体温计
1．观察体温计，找出它与实验室用的温度计的区别。
实验室用温度计和寒暑表都是在测量温度的同时，可以直接看到读数，而体温计插入人体后由于直接读数不方便，专门为体温计设计的“缩口”保证了体温计离开人体后，温度值不变。每次使用前，都要拿着体温计把水银甩下去(其他温度计不允许甩)。
2．观察下图体温计和实验用温度计的刻度特点，并完成下面填空：
体温计：量程35_℃－42_℃，分度值0.1_℃，当前读数37.8_℃。
温度计：量程－20_℃－100_℃，分度值1_℃，当前读数29_℃。
【展示交流】
【精讲点拨】
生活中给物体消毒的方法很多，如高温消毒，酒精使病毒细胞脱水消毒等，体温计使用后也要进行消毒，下列给体温计消毒的方法可行的是(C)
A．放入沸水中煮 B．放人温水中泡
C．用酒精棉花擦洗 D．在酒精灯上烧
【即时练习】
1．P52第1题。
2．P52第3题的制作原理是：不同物体的热膨胀系数不同。
3．P52第4题
【当堂练习】
见训练案基础部分。
3．2 熔化和凝固
【知识与技能】
1．能区别物质的气态、液态和固体三种形态，能描述这三种物态的基本特征。
2．了解物质的固态和液态之间是可以转化的。
3．了解熔化、凝固的含义，理解晶体和非晶体的区别。
4．了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。
【过程与方法】
1．通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。
2．理解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。
3．通过探究活动，使学生了解图象法是一种比较直观的表示物理量变化的方法。
【情感态度与价值观】
通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。
【情景导入】
观看自然界的物态变化视频(物态变化实例视频)。
学习内容：熔化和凝固
阅读课本P53至P57文字内容，实验图3.2－1上各器材名称，基本概念、定义用红笔做上记号。
【自学检测】
1．物质存在的三种状态：固态、液态和气态，物质状态间的变化叫物态变化；物质从固态变成液态的过程叫做熔化．物质从液态变成固态的过程叫做凝固。
2．把水放入冰箱的冷冻室里，水就会凝固成冰；把冰加入饮料中，冰从饮料中吸收热就熔化成了水。
点燃的生日蜡烛的火焰旁边，固态的蜡不断地熔化成液态的蜡，一部分流下来的蜡滴很快又凝固成了固态的蜡。
路桥施工人员把固态的沥青加热熔化成液态，再把液态的沥青浇在路面上，很快又凝固成固态。
【合作探究】教师巡视督促指导
一、熔化和凝固
1．物质熔化时温度有什么特点？把装有一些海波(或蜡)的试管放在盛水的烧杯里，用酒精灯通过烧杯和水给海波(或蜡)均匀、缓慢地加热，并搅拌．装置如课本图3.2－1，注意观察温度计读数和海波(或蜡)的状态变化，当温度达到40 ℃时，每隔1 min记录一次温度，在海波(或蜡)完全熔化后再记录4－5次，填入表中：
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
……
海波的
温度/℃
蜡的
温度/℃
2.看图3.2－2和图3.2－3：方格纸上纵轴表示温度，温度数值已经标出；横轴表示时间，请自己写上，根据你们的实验数据，根据表中各个时刻的温度在方格纸上描点，然后将这些点用平滑的曲线连接，便得到海波和石蜡熔化时温度随时间变化的图象．根据对实验数据的整理和分析，总结海波和石蜡在熔化前、熔化中和熔化后三个阶段的温度特点。
二、凝固点和熔点
1．像海波这样的固体在熔化过程中不断吸热，温度却保持不变，有确定的熔化温度，叫做晶体，晶体熔化时的温度叫做熔点，像蜡 这样的物质没有固定的熔化温度，这样的固体叫做非晶体，你知道的物质中是晶体的有______________________，是非晶体物质有______________________________。
2．看课本图3.2－4和图3.2－5温度变化曲线，完成下面填空：
(1)AB段为固态，温度不断升高。
(2)B时刻为固态，C时刻全部变为液态，BC段为固液共存态，吸收热量，温度不变。
(3)CD段为液态，温度升高。
(4)EF段为液态，温度下降。
(5)F时刻晶体开始凝固，到G时刻全部变为固态，FG之间是固液共存态、温度不变。
(6)GH为固态，温度不断下降。
3．查P56晶体熔点表认识各种晶体的熔点。
思考：水银能用来做寒暑表中的液体吗？为什么灯泡内的灯丝要用钨丝？
三、熔化吸热，凝固放热
把冰握在手中，冰会熔化，同时手会感觉到冷(“冷”或”暖”)，说明物质在熔化的过程中要不断地吸热；相反，物质凝固时要放热，如北方的冬天，菜窖里放几桶水，菜就不容易被冻坏．这是因为水凝固放出的热量使菜窖内的温度不会太低，菜不容易被冻坏。
【展示交流】
【精讲点拨】
1．如何判断发生的是哪种物态变化？关键是找到物质在发生物态变化前后的两种状态，再根据定义进行比较，就可以得出正确的结论。
2．晶体熔化条件：达到熔点，要继续吸热，才能维持熔化过程，两个条件缺一不可。
晶体凝固条件：达到凝固点，要继续放热，才能维持凝固过程，两个条件缺一不可。
3．吸热、放热的条件：要存在温度差，温度相同的两物体不可能存在热交换(热平衡)，你能根据冰的熔点和水的凝固点回答：为什么标准气压下冰水混合物的温度始终保持在0℃？
【即时练习】
完成课本P57第3、4题。
【当堂练习】
见训练案基础部分。
3．3.1 汽化
【知识与技能】
1．知道什么是汽化。
2．了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。
3．知道蒸发可以致冷。
【过程与方法】
1．观察沸腾是液体内部和表面同时发生的汽化现象。
2．通过探究活动了解液体沸腾的温度特点。
【情感态度与价值观】
通过教学活动，激发学生的兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。
【情景导入】
演示实验：P58“想想做做”——酒精的汽化和液化(观看视频)。
学习内容：汽化
阅读课本P58至P61文字内容，记住实验图3.3－2中各器材的名称，基本概念、定义用红笔做上记号，熟记汽化的两种方式。
【自学检测】
物质从液态变成气态的现象叫汽化，物质由气态变成液态叫液化。
【合作探究】教师巡视督促指导
一、探究水的沸腾
[提出问题]：我们把水烧开称为沸腾，请同学们来说说你所见到的、感受到的沸腾现象。
[猜想和假设]：水沸腾时温度会上升，停止加热水不会沸腾……。
[制定计划与设计实验]：通过教师给出的器材，同学们讨论、思考，学会正确选择所需要的器材，并能知道其作用：
酒精灯——加热
加盖烧杯——盛水、减少热散失
铁架台——支撑烧杯
温度计——测水温
石棉网——烧杯受热均匀
[进行实验与收集证据]：学生分工合作进行实验，计时、观察气泡的变化情况、温度的变化，将观察到的数据和现象记录在下表中。(教师一定要演示酒精灯的正确使用方法，必要时只做演示实验)
时间
/min
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
…
温度
/℃
气泡变
化情况
[分析和论证]：
(1)将实验数据进行处理，作出温度随时间的变化图象(P59图3.3－3)。
(2)在实验中可观察到气泡的变化情况：开始加热时，杯底及杯侧壁生成许多气泡；沸腾前杯底的气泡在水中上升时体积变小；沸腾时杯底的气泡在水中迅速上升，体积变大，到达水面时气泡破裂。
二、蒸发
1．P60“想想做做”：
(1)将酒精擦在手背上，过一会酒精消失了，这种物态变化叫做蒸发，同时手背会感觉到凉快，说明蒸发要吸热，蒸发具有致冷作用。
(2)用扇子对着温度计扇风，细心观察温度计的示数，用扇子对着涂有酒精的温度计扇风，细心观察温度计的示数怎样变化？讨论产生这种现象的原因。
2．影响蒸发快慢的因素
天气晴朗时，洗过的衣服很快就干了，阴天洗过的衣服就不容易干，说明蒸发有快慢，根据你的生活经验，还有哪些做法能使湿衣服干得更快？
(1)合作讨论：影响蒸发快慢的因素有哪些？
(2)猜想：影响蒸发快慢的因素有液体的温度，液体的表面积和液体表面的空气流动速度。
(3)小组合作任选一个影响因素利用桌上的器材，验证自己的观点是否正确？
3．沸腾与蒸发的对比
发生部位
温度条件
剧烈
程度
吸热放
热情况
蒸发
在液体
表面进行
在任何温度
都能发生
缓慢
吸热
沸腾
在液体内部和
表面同时进行
在一定的温度
下(沸点)发生
剧烈
吸热
【展示交流】
【精讲点拨】
1．化有两种方式分别是沸腾和蒸发，沸腾的条件：①达到沸点；②继续吸热，二者缺一不可。
2．蒸发与沸腾的关系：蒸发时不一定伴随沸腾，沸腾时一定伴随蒸发(两空均选填“一定”或“不一定”)。
3．水的沸腾实验中注意事项：水量适当，过多会导致实验时间过长，过少则温度变化过快，不便于读数。
【即时练习】
1．P63第1题。
2．欣赏“坎儿井”图片后完成P63第3题。
【当堂练习】
见训练案基础部分。
3．3.2 液化
【知识与技能】
1．知道什么是液化。
2．理解液化是汽化的逆过程。
3．知道液化可以致冷及液化现象解释。
【情景导入】
观看奇妙的液化现象：
1．夏季下雨前，地上的石头会“冒汗”。
2．清晨，小草或树叶上的露珠。
学习内容：液化
课本P61至P62内容，记住液化的两种方式。
【自学检测】
物质由气态变成液态叫液化，液化的两种方式是：降低温度和压缩体积。
【合作探究】教师巡视督促指导
一、将水蒸气喷向冷铁板，会观察到冷铁板上有水珠产生。
二、冬季汽车挡风玻璃内侧容易起雾，影响司机的视线，这是因为车内空气中较高温度的水蒸气遇到较冷的玻璃窗从而液化的现象，如何消除？
液化的条件是水蒸气遇到冷物体放热从而形成雾(小水滴)，在停车时打开车门，将车内温度降低到与车外温度相当，就可以大大减少风挡上的雾的形成。
三、冬天手冷时，用嘴向手上“哈气”(缓慢地吹气)，手会感到暖和，若用劲儿向手上吹气，手不但不会暖和，反会觉得更冷．都是从嘴中出来的气，为什么会有不同的感觉呢？
“哈气”与“吹气”的区别是：“哈气”是慢慢地吹气，“吹气”是快速使空气流动，“哈气”时口腔中的“高温”水蒸气遇到较冷的手液化放热，手会感到暖和；而“吹气”加快了皮肤周围空气流动，使皮肤中的水分蒸发加快，皮肤温度降低，因此手会觉得更冷。
四、液体汽化要吸热，与汽化相反，气体液化要放热，烧水蒸馒头时，水蒸气引起的烫伤要比开水严重的多，这是因为水蒸气液化会放出大量的热。
大量实验表明：所有气体在温度降到足够低时都可以液化，另外在一定温度下，压缩气体的体积也可以使气体液化，将气体液化的最大好处是缩小体积，便于储存和运输。
五、电冰箱工作原理
电冰箱中的制冷剂氟利昂的特点是：吸热容易汽化，放热容易液化，化学性质稳定，具有不燃、无毒等特点，但是氟利昂也有其危害：它是臭氧层破坏的元凶。
【展示交流】
【精讲点拨】
1．水蒸气与液化后的“白气”区分：水蒸气是无色透明(气态)，所以眼睛能看到的一定不是水蒸气，“白气”是水蒸气液化的小水珠(液态)，只不过由于太小太轻所以可以漂浮在空气中。
2．分析下图：烧瓶中的水吸热汽化成水蒸气，通过玻璃管后遇到温度较低的冷凝管放热降温液化成了水。这种装置就是化学实验中常用的“蒸馏”，如：蒸馏水的制作——加热普通水使之汽化，再使水蒸气液化，从而除去其中的杂质。你还知道蒸馏在其它方面的应用吗？
【即时练习】
P63第2题。
【当堂练习】
见训练案基础部分。
3．4 升华和凝华
【知识与技能】
1．记住升华和凝华的概念。
2．理解升华要吸热，凝华要放热。
3．会分析生活中的升华和凝华现象。
【过程与方法】
1．通过观察了解升华和凝华现象，培养学生的观察能力。
2．通过识别生活中常见的物态变化现象，培养学生运用物理知识解决实际问题的能力。
【情感态度与价值观】
1．通过教学活动，激发学生关心环境，乐于探索，勇于实践的精神。
2．通过做碘的升华和凝华实验(或观看视频)，培养学生欣赏色彩美的能力。
【实验导入】
欣赏图片：雾凇(或观看雾凇视频)后提问：冰块吸热后熔化成水，再继续吸热就会变成水蒸气，这是生活中常见的现象。物质吸热后能不能从固态直接变为气态呢？实验(或观看视频)往试管中放入少量碘，塞紧盖子后放入盛热水的烧杯里，观察到什么？将试管从热水中拿出，再放入凉水中，观察试管内又会出现什么现象？
学习内容：升华和凝华
阅读课本P64至P66文字内容，插图，基本概念、定义用红笔做上记号。
【自学检测】
1．物质从气态直接变成固态的现象叫做凝华，物质在凝华过程中要放热。
2．物质从固态直接变成气态的现象叫做升华，物质在升华过程中要吸热。
【合作探究】教师巡视督促指导
一、指出下面的物理现象属于物态变化的哪种方式？
(1)萘球过一段时间后会变小。升华
(2)冰冻的湿衣服在0℃以下也会干。升华
(3)洒在地上的水很快干了。蒸发(汽化)
(4)戴眼睛的人从寒冷的室外进入暖和的室内时，镜片上会出现一层小水珠。液化
(5)寒冷冬季的早晨，窗玻璃上凝结有冰花。凝华
二、对比新旧灯泡(或观看教室里的灯泡或日光灯两端)。
1．你发现了什么？旧灯泡玻璃壁有黑色物质
2．你能解释产生这种现象原因吗？(2分钟小组讨论)
钨丝高温下升华成钨蒸气，之后遇到冷灯管凝华成钨颗粒
3．黑色物质是在灯泡(管)内侧还是外侧？是固态还是液态、气态？
附着在灯管内侧__固态
三、P66第3题干冰——固态二氧化碳。
观看干冰图片，简介干冰升华吸热的几种应用：实验室获取低温，水果运输中保鲜，人工降雨，制造白雾(欣赏视频——干冰吹泡泡)。
(1)制造白雾：白雾是怎样形成的？用我们学过的知识说说其中的道理．请同组或前后组讨论。
(2)白雾能不能看到？是不是二氧化碳？是不是水蒸气？是不是干冰？来自什么地方？是什么物态变化？是用的什么方法液化？水蒸气温度为什么会降低了？是谁在吸了热？发生了什么物态变化？
四、完成P65图3.4－2水的三态联系填空。
五、自然界的水循环
【展示交流】生相互交流、沟通、启发、补充。
【精讲点拨】
1．忆标准气压下冰水混合物的温度是多少？
2．阅读P66题第4题实验(有兴趣的同学课余探究)，你能解释现象产生的原因吗？
【即时练习】
1．P66第1、2题。
2．在物态变化过程中，放出热的是(C)
A．凝华、凝固、汽化 B．熔化、凝华、液化
C．液化、凝固、凝华 D．汽化、升华、熔化
【当堂练习】
见训练案基础部分。
课件15张PPT。第1节 温度教学目标进行新课
一、物态变化
通过以上的多媒体展示及学生的自然常识知识，让学生回答物质的三种状态，并举例说明它们之间可以相互转化。
肯定学生发言，并说明本节课将学习固态与液态之间的转化。重点难点重点
1．摄氏温度的规定及其读法和写法。
2．实验室温度计的使用方法。
难点
体温计、实验室温度计和寒暑表在结构、测量范围、分度值和使用方法上的区别。教学准备自制温度计，实验用温度计，大烧杯(能盛下自制温度计的玻璃瓶)3只，开水，冷水，教师用多媒体课件。教学设计教师活动 新课导入
请学生观察本章首图雾凇，提问学生希望了解哪些有关雾凇的知识，由此导入新课。 教学设计新课教学
一、温度的概念
让学生列举生活中常见的高温物体和低温物体，归纳出高温物体与低温物体有何不同。
二、温度的单位
让一位同学将他所知道的一个温度值写在黑板上，其他同学对其结果进行评估，使学生了解摄氏温度的读法、写法及规定。
让学生观察小资料“自然界的一些温度”，引导学生通过讨论将空白填上。
布置课外探究题。教学设计三、温度的测量
提出问题：凭感觉判断物体的冷热可靠吗？让学生做插图47页最上面两图实验，引入温度计。
提出问题：能否自己设计一个温度计？给出实验器材：一个装有红色水的水瓶，上面插有一支玻璃管。
引导学生将小瓶由冷水烧杯放入热水烧杯，观察。说明小瓶是怎样比较出温度高低的。
进一步提出新的设计要求：怎样用小瓶测出温度值？在学生回答的基础上介绍量程和分度值。
进一步提出新的设计要求：怎样将小瓶改装，使它测量温度更方便，更实用？教学设计让学生比较自己设计的温度计与真实温度计的相同点与不同点。
四、温度计的使用
让学生用实验用温度计测量水温，并讨论要准确测出温度应注意哪些事项。
五、温度计拓展部分
用多媒体展示热电偶温度计和红外线温度计。 布置作业 教学设计观察、思考、提出问题。 学生活动 教学设计举例：
归纳：不同温度物体的冷热程度不同。
举手回答，上台板演，其他同学评估。
学生观察、讨论。
学生实验，并得出结果：凭感觉判断温度不可靠。
学生思考。
学生实验、讨论。
得出结果：小瓶能比较出温度高低的原理是利用了液体热胀冷缩的性质。
学生讨论，举手回答，其他学生评估。教学设计讨论结果：刻上刻度就可以。
学生讨论，举手回答，其他学生评估，补充直至接近真实温度计。
学生比较。
学生实验、讨论，举手发言，演示，其他同学评估、补充。
学生观察。 教学设计激发学生对大自然的热爱，引导学生对大自然千姿百态变化的探究欲望。 设计意图 教学设计培养归纳能力。
体现从“生活走向物理”而不是从“概念走向物理”的教学理念。
加深学生对摄氏温度的了解，让学生了解生活环境中的常见温度值。
让学生能尝试对环境温度发表自己的见解。
让学生经历体验过程。
激起学生的设计热情。教学设计使学生通过观察了解液体温度计的原理。
加深学生对摄氏温度的理解。
培养学生的设计能力。
让学生享受设计成功的喜悦，同时发现自己设计上的不足。
培养学生的实验动手能力及归纳分析能力。
让学生了解最新科技，拓展学生的知识面。 教学板书第1节 温度温度定义：物体的冷热程度单位：摄氏度（℃）测量工具——温度计温度计原理结构使用课件17张PPT。第2节 熔化和凝固教学目标知识与技能
1．了解气体、液体和固体是物质存在的三种形态。
2．了解物质的固态和液态可以互相转化。
3．了解熔化和凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。
4．了解熔化和凝固曲线的物理意义。
过程与方法
1．通过探究固体熔化时温度变化规律，感知发生状态变化的条件。
2．了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。
3．通过探究活动，使学生了解图象是一种较直观的表示物理量变化的方法。情感、态度与价值观
通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感，培养学生团队合作与交流的能力。教学目标重点难点重点
探究晶体和非晶体熔化和凝固的规律。
难点
描绘和理解熔化和凝固的图象。教学准备教师：光碟、软盘。
学生：观察熔化现象的实验装置(如教材图3.2－1所示)每组两套，其中一套中试管已装有小颗粒状的海波，另一只试管已装有熔凝后的石蜡(温度计的玻璃泡已没入其中)，火柴、钟表。教学设计教师活动 课前活动
多媒体展示迷雾笼罩的山峰、连绵不断的春雨、大雪纷飞的北国。
新课导入
由自然景观引导学生列举水的三态变化现象，并用多媒体展示生活中烧开水、钢铁厂钢水出炉等场景。 教学设计进行新课
一、物态变化
通过以上的多媒体展示及学生的自然常识知识，让学生回答物质的三种状态，并举例说明它们之间可以相互转化。
肯定学生发言，并说明本节课将学习固态与液态之间的转化。
二、熔化和凝固
三、引导学生探究熔化规律
对学生提出的问题和猜想进行简要记录。
对学生设计实验的合理性和可行性进行简要说明。
在学生进行实验之前，多媒体展示：
①怎样用平滑的曲线表示一天气温的变化情况，以此为例要求学生把观察记录的数据也描绘成图象。教学设计进行新课
②使用酒精灯的方法和注意事项。
巡视并指导学生实验。
请一个组的两个同学在黑板上分别画出海波和石蜡的熔化图象。
引导学生分析图象的物理含义。在分析的基础上引出熔点、晶体与非晶体等概念。
板书学生归纳的结论。
指导学生读教材“小资料”中的数据表并通过多媒体提问：
(1)－50 ℃以下酒精温度计还能使用吗？
(2)白炽灯发光时温度在2 500 ℃以上，选什么材料做灯丝？ 教学设计四、指导学生根据熔化图象反推凝固图象
指明同种物质的凝固点和熔点相同并板书。作为课后作业在课外探究活动中验证这些结论。
五、指导学生根据实验现象和熔化图象导出熔化吸热，凝固放热。
板书学生归纳的结论。
提问：列举生活实例说明熔化吸热，凝固放热。 师生共同小结
布置作业 教学设计欣赏自然景观，感受自然界中水的状态变化。
列举物态变化的实例。 学生活动 教学设计学生针对以上的实例说明它们是在哪些状态之间发生变化。
提出问题，猜想和假设。设计实验。
分组实验：
三人一小组，报时并记录一人，观察报温度一人，观察状态变化并负责搅拌一人。
小组每个同学都把记录转抄到自己的表格中，独立地描点，作熔化图线，并分析熔化特点。
小组成员交流，评估，小组之间交流、评估。
分析、归纳。教学设计查表并针对思考题分析、判断、讨论、表达。
根据实验联系生活经验分析、推理、表达。
讨论、表达。
思考、讨论、表达。 教学设计 创设情境。增强对物态变化的直观感受。
让学生产生兴趣，激发探究的愿望。 设计意图 教学设计 让学生“从生活走向物理”。明确本节课的内容和主题。
提高兴趣，培养发现问题的能力。培养设计能力。
培养动手操作能力，协作能力和团队精神。
观察状态者操作搅拌器更容易把对硬度的变化和状态的变化对应起来。
培养处理数据的能力，以及通过数据和图象分析、比较和归纳物理规律的能力。教学设计 培养评估能力、交流与合作能力。培养坚持自己正确的观点以及及时放弃自己错误观点的品质。
学习根据事物的特点进行分类。
培养查询资料解决实际问题的能力。
学习用图象分析物理问题。培养逆向思维能力。
课外探究、提高兴趣。
培养分析、归纳能力。
认识“从物理走向社会”。
学会总结与反思。
反馈、自评。
复习巩固，拓展学习空间。 教学板书第2节 熔化和凝固
固态 液态熔化
凝固海波熔化与凝固图象：石蜡熔化与凝固图象：结论：1.晶体有一定的熔点，非晶体没有熔点。
2.同种物质熔点和凝固点相同。
3.熔化吸热，凝固放热。教学板书课件14张PPT。第3节 汽化和液化教学目标知识与技能
1．知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。
2．了解沸腾现象，知道什么是沸点。
3．知道蒸发可以制冷。
过程与方法
1．观察沸腾是液化表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。
2．通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。
情感、态度与价值观
通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。重点难点通过探究活动了解液体沸腾时的特征。教学准备水槽、塑料口袋、酒精、热水、烧杯、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、纸盖。一、实验与发现
师把滴有酒精的塑料袋(不让学生看见内有酒精)挤瘪，袋口扎紧，放入热水中。
学生观察现象
师取出此口袋放入冷水中。
学生观察现象并猜想这可能是什么原因。
师请学生闻一闻、看一看口袋内有什么。
学生小组讨论为什么塑料袋在热水中鼓起，而在冷水中变瘪了，学生代表回答。教师点拨，总结出汽化和液化。
(在这个演示实验中，并不先告诉学生内有酒精，而是让学生观察“鼓起”“变瘪” 的现象，再通过“闻一闻”“看一看”，充分利用学生的好奇心、求知欲与探索欲，大大地激发了学生的兴趣，同时体现从现象到物理的课程理念。)教学设计二、探究与发现
1．设置情景提出问题。
师：一群业余登山队员登上一座高山后发现了一些奇怪的现象：如饭是生的，鸡蛋也煮不熟，把手伸到“开水” 中也不烫手等，队员百思不得其解，请同学们帮帮忙，能解释这些“怪现象”或者能向老师提出什么问题吗？
小组讨论，提出问题。
(学生)可能发现和提出问题。
(1)与气压有关。
师：肯定，说明在以后的学习中会继续学习。
(2)水沸腾后不烫手，说明温度低，若继续给水加热，温度会不会继续上升？教学设计师：水沸腾后，继续加热，温度会不会继续上升？水沸腾时究竟有什么特征，最好通过什么来观察？
学生：实验。
2．设计实验。
小组讨论，提出设计方案，教师引导，适时点拨。
3．进行实验。
小组探究，一人计时，一人记录，一人观察现象，教师巡视。提示学生把观察到的现象记录在白纸上。
4．分析与论证。
(1)请小组代表总结在探究过程中观察到的现象。
生1：水沸腾时，气泡由小变大，到水面破裂。
生2：水沸腾后，继续加热，水温度保持不变。教学设计生3：我停止加热，水也停止沸腾了。
师：这个现象说明了什么？
生3：沸腾要吸热。
(2)请小组代表仿照晶体融化曲线描绘出水沸腾时温度和时间曲线。
师：指导学生观察图象，得出沸点的定义。
(3)指导学生看“小数据”。
师：为什么我们测出水的沸点与书上的不同呢？
让学生发现条件：在标准大气压下。教学设计5．评估、交流与合作。
请小组代表总结实验设计是否存在不合理的地方？操作中有没有什么失误？测量结果是不是可靠？分析为什么各组测出的水沸点不同？
学生可能出现的问题：a.忘记加纸盖；b.水盛得太多；c.测量中产生误差，造成水的沸点不一样。教学设计6．布置课后探究“纸锅烧水”。
(我在处理这个探究实验时，别出心裁地讲了一个看起来并不精彩的故事，而正是这个故事打开了学生思维的大门，引起了学生在认识上的冲突，激起了学生进行探究的兴趣和热情。我在引导学生进行探究时坚持让学生自己设计实验方案，培养初步的提出问题和设计实验的能力。通过评价、交流活动，既让学生发现了别人的长处与自己的短处，认识到自己的成功与不足；又让学生的认识能力、表达能力得到进一步的提高。)教学设计三、生活与发现
提供以下现象，让学生观察讨论并从物态变化的角度归类。
a．刚从冷藏室中拿出的苹果，表面不断凝结小水珠(演示)；
b．湿的衣服干了；
c．冰棍周围冒“白气”(演示)；
d．冬天，室内玻璃窗上的水珠；
e．洒在地上的水不见了。
学生分类，教师肯定，并且说明：在物理学上称b、e这一类物态变化叫蒸发，它属于汽化现象，而a、c、d这一类物态变化叫液化。教学设计 1.蒸发。
(1)请学生比较“湿衣服慢慢变干了”与“水沸腾后一直加热，直到把烧杯里的水烧干”，这两种汽化现象有什么不同。
小组讨论，小组代表回答，教师点拨思路，分析出蒸发与沸腾这两种汽化现象的异同。
(2)请学生说一说是怎样晒衣服的？
请其他学生回答这位同学为什么要这样做，从而讨论出影响蒸发快慢的三要素。
(3)学生分小组完成“想想做做”。
请小组代表说出自己的感觉，观察到的现象。小组讨论，教师点拨，总结出：蒸发吸热、制冷。
(4)请学生解释图3.3－5。
(5)请学生列举一些生活中有关蒸发的现象。教学设计2．液化。
(1)请学生讨论a、c、d现象是属于液化外，还有什么共同点。
生：冷、温度低。
教师点拨并设问：怎样可以使气体液化？
生：降低温度。
(2)教师演示：给密封的乙醚气体加压。
学生观察现象，小组讨论，总结出在常温压缩体积可以使气体液化。
四、课堂教学小结与延展
1．教师介绍液化石油气和火箭燃料。教学设计3．请学生谈谈本堂收获与体会。
4．作业：动手动脑学物理1、2、3。
(由各种看得见摸得着的现象引入蒸发和液化，体现了从现象到实质，从生活到物理。通过“拓展与延伸”，让学生从物理走向社会。学生自己得出规律，培养了学生自主思维的能力。学生以小组的方式观察、讨论、发表见解，既体验成功，也增强了学生合作、互助的能力，还可弥补班额较大时对弱势学生关注的不足。)教学设计课件15张PPT。第4节 升华和凝华教学目标知识与技能
1．知道升华和凝华的概念。
2．知道升华要吸热，凝华要放热。
3．知道生活中的升华和凝华现象。
过程与方法
通过观察和分析了解升华和凝华现象。
情感、态度与价值观
通过教学活动，激发学生探索一些自然现象奥秘的兴趣及培养学生关心环境的环保意识。重点难点重点
升华和凝华的定义及条件。
难点
会分析升华和凝华现象。教学准备教师：碘的升华演示实验器材一套；用久的灯泡；电教平台，八年级物理录像。
学生：学生练习题。 复习题问
前面我们学习了哪几种物态变化？发生这些物态变化的条件是什么？想一想，然后填写下列空白。
熔化(吸)______( )
固体→液体→气体
________( )________( ) 教学设计教师活动 新课导入
你们认为除了以上四个物态变化，还有没有其他物态变化？
下面大家来看个实验。
演示实验：碘的升华
大家看到什么现象？想一想：为什么会有这个现象产生？ 教学设计新课教学
一、升华
由观察可见：物体不需要经过熔化过程，直接可由固态变成气态，这个过程我们称之为“升华”。刚才的实验用的是碘，所以我们叫这实验为“碘的升华实验”。由实验过程可以看出：升华过程要什么条件？即是要放热还是要吸热？
想一想：除此之外，日常生活中还有哪些现象属升华现象。
(若学生想不出来，教师可以提示学生。例如提问：在北方冰冻的衣服也可以变干，这是为什么？是什么现象？)教学设计二、凝华
再观察刚才实验的碘，看有什么变化？说明了什么？
可见：物体也可以不经过液化过程，直接由气体变成固体。这个过程我们称之为“凝华”。想一想：凝华要什么条件呢？
同样，在日常生活中哪些现象属于凝华现象？
让学生观看有关升华和凝华的录像。
提问：在北方寒冷的冬天，玻璃窗上会出现“冰花”，这是什么现象？你认为它是怎样形成的？
问：灯泡用久了会有什么变化？为什么？教学设计三、应用：
利用蒸发吸热可以给物体降温，那么，能不能利用物体升华吸热来降温？例：利用干冰升华吸热降温，我们可以让水果保鲜或人工降雨。
知识拓展
①阅读“科学世界”中《大漠里的故事》。
②观看录像《水的故事》。
测试与小结
①课堂测试。
②测试反馈。(师生共同评讲矫正)
③请学生对照板书进行小结。
布置作业 教学设计 思考。
动手练习。
讨论：还有其他物态变化吗？
观察
思考，分析。
回答。 教学设计学生活动 思考，回答。
思考，小组讨论。
举例回答：樟脑丸变小；冰冻的衣服变干等都是升华现象。
思考，分析，讨论。
回答。
观察，分析，思考。
回答。
逆向思维。
回答。
思考，讨论。
观看，感受，思考，分析。
思考，分析，讨论。
回答。
讨论分析，综合应用。 教学设计 测试(5min)
反馈、共同矫正。
思考，总结归纳出本课的主要内容。谈谈学生学习的感受。 教学设计培养学生复习的良好习惯，且可以“温故知新”。
引导学生思维的方向，培养学生的联系和探究的思想。
培养学生的实验观察和分析能力。 教学设计设计意图 培养学生的发散思维。
培养学生的联系对比思维。
通过录像让学生能感受北方的一些自然现象的美丽和神奇。
培养学生“学以致用”的良好习惯。
通过阅读激发学生探索大自然的兴趣；看录像可以增强学
生的真实感受。
检测学习效果。
培养学生的概括能力。 教学设计第4节 升华和凝华
1．升华：
⑴定义：物质从固态直接变成气态的过程。
⑵条件：吸热。
⑶现象：
2．凝华：
⑴定义：物质从气态直接变成固态的过程。
⑵条件：放热。
⑶现象：
3．应用：
利用升华吸热可以降温。
利用凝华放热可以保温。教学板书
