第3节《动物细胞》教学设计
教材分析 单元内容分析及设计价值: 本课题隶属于初中生物“生物和细胞”单元,是继“植物细胞”后的核心课时,单元知识逻辑呈现“细胞→组织→器官→系统→生物体”的递进关系,本节课则承担着“完善细胞结构认知、搭建动、植物细胞联系、夯实结构层次基础”的关键作用。 单元内容分析对教学设计的核心价值: 1.锚定知识定位:明确本节课是单元“生物和细胞”模块的收官环节,既要衔接植物细胞的观察方法与结构基础,又要为后续“细胞分裂分化形成组织”“动物体结构层次”等内容提供前提,因此教学设计中强化了“结构共性→功能统一→生命活动基本单位”的逻辑链条; 2.聚焦素养进阶:单元素养目标强调“从具体细胞观察到抽象生命观念构建”,本节课通过实验操作延续植物细胞学习中培养的科学探究能力,通过对比分析深化科学思维,最终指向“细胞是生命活动基本单位”的生命观念,实现单元素养的逐步提升; 3.精准破解难点:基于单元内容关联分析,发现学生易混淆“动植物细胞结构差异”“细胞结构与功能对应关系”,因此教学设计中采用“实验观察→对比列表→实例验证”的闭环模式,同时铺垫“细胞形态多样性与功能适应性”的认知,为后续理解“组织的形成”埋下伏笔; 4.保障教学连贯:通过单元视角梳理,明确本节课需重复用植物细胞临时装片制作的核心技能,同时补充动物细胞特有的实验注意事项(如滴加生理盐水而非清水),实现技能的迁移与拓展,确保单元内知识与技能的连贯性。
教学目标 【知识目标】 1.准确说出动物细胞的基本结构,并清晰描述各结构功能。 2.通过制作临时装片和观察细胞,提升动手实践能力、显微镜操作技能。 3.清晰阐述动植物细胞结构的区别,形成对细胞结构的系统认知。 4.借助对比动植物细胞结构,培养逻辑思维和科学比较的能力。 【素养目标】 1.生命观念:基于动物细胞结构与功能的学习,理解结构与功能相适应的生命观念,认识到细胞是生命活动的基本单位,形成对生命系统的初步认知。 2.科学思维:运用观察、对比、归纳等方法,分析动植物细胞的差异,培养逻辑、归纳概括的科学思维能力。 3.科学探究:经历“观察人的口腔上皮细胞”实验的完整过程,掌握科学谈及的基本方法和步骤,提升科学探究实践能力。 4.社会责任:传播科学的细胞知识,纠正身边对细胞结构与功能的错误认知,积极参与科学普及活动,为提升公民科学素养贡献力量。
教学重点 1.动物细胞的基本结构; 2.制作和观察人的口腔上皮细胞临时装片,使用显微镜观察,绘制动物细胞结构简图
教学难点 1.说出动植物细胞结构的区别,进一步阐述构成生物的基本单位是细胞; 2.借助对比动植物细胞结构,培养逻辑思维和科学比较、归纳的能力;
教学过程 【复习导入】:复习植物细胞结构 教师:绘制植物细胞结构 学生:辨认结构名称,描述功能
教学过程 【新授课】 一、观察人的口腔上皮细胞和动物细胞 学生活动1:阅读教材,完成以下任务: 任务一:找出本实验的实验目的和材料用具 (1)实验目的: (2)材料用具: 任务二:用自己的话概述每个步骤,尝试用一个字概括, 并思考每个步骤的目的是什么? 小结:人体口腔上皮细胞临时装片制作步骤: 擦→滴→刮→抹→盖→染→吸 学生活动2:两名同学完成演示实验,展示实验结构(绘制人体口腔上皮细胞结构简图,并标注名称) 教师总结:人体口腔上皮细胞具有:细胞膜、细胞质、细胞核。 过渡:人体细胞多种多样,结构是否都和口腔上皮一样呢? 展示:人体神经细胞、软骨细胞、上皮细胞、肌肉细胞 讨论:这几种细胞在形态上有什么不同点?在结构上有什么共同点? 总结:人体不同细胞形态有所不同,结构基本相同:都具有细胞膜、细胞质、细胞核。(补充线粒体相关知识) 二、动物细胞的结构 任务一:展示动、植物细胞结构图,说说植物细胞与动物细胞在结构上的区别 学生活动:1.根据提示说出图示结构名称及功能 2.尝试归纳动植物细胞的异同点。 小结:相同点:都有细胞膜、细胞质、细胞核 不同点:植物细胞有细胞壁、叶绿体(绿色部分)、有液泡,动物细胞无 任务二:解释细胞是生物体结构和功能的基本单位 展示植物细胞、动物细胞、细菌和真菌的结构,你发现了什么? 过渡:通过对比植物细胞、动物细胞、细菌和真菌的结构,归纳出细胞是构成生物体的基本单位。 【科学方法】 归纳是指由一系列具体事物推出一般结论的思维方法。归纳时,根据对某类事物全部或部分对象的研究,发现它们具有某种属性,从而判断该类事物都具有这一属性。 例如,观察很发现很多细胞有细胞膜、细胞质和细胞核,由此得出细胞都具有细胞膜、细胞质和细胞核。 【思维训练】 如果你得到一份生物样品,但从外形上分辨不出该样品是取自植物还是动物,你会怎样进行鉴定? 【课堂小结】本节课主要学习了人口腔上皮细胞临时装片的制作、动物物细胞结构、动物细胞与植物细胞的区别、归纳的科学方法,要求熟悉临时装片制作的方法步骤,能熟练说出动植物细胞的区别,并利用3分钟为本节课的知识点构建思维导图。 【课堂练习】:1.某同学用果脯、塑料食品袋、线、水和食用琼脂等制成动物细胞模型。与真实的动物细胞相比,该模型中“水和食用琼脂加热成的溶胶状物质”模拟的结构是( ) A.细胞膜 B.细胞核 C.细胞质 D.细胞壁 2. 大熊猫以冷箭竹为食。大熊猫与冷箭竹形态迥异,但组成它们的基本单位都是细胞。与大熊猫细胞相比,冷箭竹细胞特有的结构是( )A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.细胞核 3.如图是用显微镜观察人的口腔上皮细胞临时装片看到的视野,下列分析正确的是( ) A.载玻片没有擦干净 B.盖盖玻片操作不规范 C.未吸去玻片上多余的水 D.染色不均匀
板书设计 第二节 动物细胞 一、 观察:人的口腔上皮细胞 实验步骤:擦→滴→刮→抹→盖→染→吸 (
细胞质
细胞核
)二、 动物细胞的结构 细胞膜 三、 动植物细胞比较 相同点:都有细胞膜、细胞质、细胞核 不同点:植物细胞有细胞壁、叶绿体(绿色部分)、有液泡,动物细胞无
教学反思 亮点 优点:通过列表对比动植物细胞结构,结合图片、动画展示,学生能快速梳理异同点,构建知识网络,强化了结构与功能相适应的生命观念,不少学生课后反馈这种对比学习记得牢、理解深 。
不足 不足:①部分动手能力弱的学生在制作装片时操作不熟练,如涂抹细胞不均匀、盖盖玻片产生气泡等,虽有小组互助,但教师未能及时一对一深入指导,导致这些学生观察效果欠佳,知识掌握不扎实 。 ②联系实际拓展不够:对动物细胞结构知识在生活、科技中的应用拓展较少,如仅简单提及动物细胞培养,未深入举例讲解,学生对知识的社会价值理解不深刻,核心素养中社会责任维度的培养稍显薄弱。
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