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8.4 常见的盐
第八单元 常见的酸、碱、盐
Common salts
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Chapter 8 Common Acids, Alkalis, and Salts
复分解反应发生的条件
盐的组成和化学性质
几种常见盐的用途
学习目标
01
02
了解食盐、纯碱、碳酸钙和碳酸氢钠的性状及在日常生活中的用途
03
在回顾酸、碱化学性质的基础上汇总盐的化学性质
了解复分解反应发生的条件。学会判断复分解反应能否发生。
教学重点
教学难点
01 盐的化学性质
01 复分解反应的发生条件
复分解反应发生的条件
盐的组成和化学性质
几种常见盐的用途
1926年,我国化学家侯德榜(1890-1974)主持生产出高纯度的“红三角”牌纯碱,为中华民族化学工业赢得了声誉,结束了列强垄断纯碱生产的局面。抗日战争时期,他发明了将制碱与制氨结合起来的“侯氏联合制碱法”。
问题探讨
纯碱(碳酸钠)不是碱,而是一种盐。那么,盐有哪些性质和用途呢?
复分解反应发生的条件
盐的组成和化学性质
几种常见盐的用途
目
录
CONTENTS
1
几种常见盐的用途
2
盐的组成和化学性质
3
复分解反应发生的条件
复分解反应发生的条件
盐的组成和化学性质
几种常见盐的用途
几种常见盐的用途
01
复分解反应发生的条件
盐的组成和化学性质
几种常见盐的用途
新课探究
一、几种常见盐的用途
1. 盐的概念
日常生活中所说的盐
通常指食盐(主要成分是NaCl)
指含有金属离子(或铵根离子)和酸根离子的一类化合物。
复分解反应发生的条件
盐的组成和化学性质
几种常见盐的用途
例如:
FeSO4 → Fe2+ + SO42-
金属离子
酸根离子
化学中的盐
如Na2CO3、NaHCO3 、CuSO4、Na2CO3、KCl、CaCO3、KMnO4、NaHCO3等都属于盐。
新课探究
一、几种常见盐的用途
2. 盐的成员
复分解反应发生的条件
盐的组成和化学性质
几种常见盐的用途
跟酸和碱相比,盐的成员更多,用途更广,用量更大。
有的盐在自然界中有大量蕴藏,如氯化钠、碳酸钙等。
有的盐由工厂制造,如碳酸钠、碳酸氢钠等。
它们在生产和生活中都有广泛的用途。
NaCl、CaCO3
Na2CO3、NaHCO3
新课探究
一、几种常见盐的用途
3. 氯化钠及其主要用途
复分解反应发生的条件
盐的组成和化学性质
几种常见盐的用途
NaCl
白色晶体,易溶于水,有咸味;溶液呈____性。
中
NaCl广泛存在于海水、盐湖、盐井、盐矿中
食盐的主要成分
化学式
性状
新课探究
一、几种常见盐的用途
3. 氯化钠及其主要用途
复分解反应发生的条件
盐的组成和化学性质
几种常见盐的用途
④农业:选种
⑤交通:融雪剂
0.9%NaCl溶液
①生活:食品加工调味
③工业:制盐酸、氯气等化工原料
②医疗:配置医用生理盐水
用途
新课探究
一、几种常见盐的用途
4. 碳酸钙及其主要用途
复分解反应发生的条件
盐的组成和化学性质
几种常见盐的用途
化学式
性状
CaCO3
多为灰白色矿物,纯净物为白色粉末;难溶于水,能与酸反应。
石灰石、贝壳、大理石的主要成分
新课探究
一、几种常见盐的用途
4. 碳酸钙及其主要用途
复分解反应发生的条件
盐的组成和化学性质
几种常见盐的用途
④制水泥原料
①建筑、装饰材料,制熟石灰原料
③炼铁、炼钢原料
②珍珠首饰
用途
新课探究
一、几种常见盐的用途
4. 碳酸钠及其主要用途
复分解反应发生的条件
盐的组成和化学性质
几种常见盐的用途
化学式
性状
Na2CO3
白色晶体、风化成粉末;易溶于水,水溶液呈碱性
俗称:纯碱、苏打
新课探究
一、几种常见盐的用途
4. 碳酸钠及其主要用途
复分解反应发生的条件
盐的组成和化学性质
几种常见盐的用途
④制水泥原料
①建筑、装饰材料,制熟石灰原料
③炼铁、炼钢原料
②珍珠首饰
用途
新课探究
一、几种常见盐的用途
5. 碳酸氢钠及其主要用途
复分解反应发生的条件
盐的组成和化学性质
几种常见盐的用途
化学式
性状
NaHCO3
白色粉末;能溶于水,水溶液有弱碱性,较易分解
俗称:小苏打
用途
①作面点发酵剂
②作灭火剂的原料
盐的组成和化学性质
02
复分解反应发生的条件
盐的组成和化学性质
几种常见盐的用途
新课探究
二、盐的组成和化学性质
为了进一步认识种类繁多的盐类有什么相似的化学性质,请你从认识盐的组成入手,思考和讨论交流以下问题。
复分解反应发生的条件
盐的组成和化学性质
几种常见盐的用途
硫酸钠
硫酸铜
氯化钠
氯化铁
1. 盐的组成
新课探究
二、盐的组成和化学性质
复分解反应发生的条件
盐的组成和化学性质
几种常见盐的用途
讨论与交流 >>>
1. 盐的组成有什么特点?
盐:由金属离子与酸根离子构成的化合物统称为盐。
盐
Na2SO4
K2CO3
Mg(NO3)2
FeCl3
它们的阳离子都是_____离子
它们的阴离子都是_____离子
根据阳离子不同,盐可分为
根据阴离子不同,盐可分为
金属
酸根
由铵根离子(NH4+)与酸根离子构成的盐称为铵盐。
例如NH4NO3、(NH4)2SO4 等
钠盐
钾盐
镁盐
铁盐等
硫酸盐
碳酸盐
硝酸盐
盐酸盐等
新课探究
二、盐的组成和化学性质
复分解反应发生的条件
盐的组成和化学性质
几种常见盐的用途
讨论与交流 >>>
盐酸盐 硝酸盐 碳酸盐 硫酸盐
钠盐 NaCl NaNO3 Na2CO3 Na2SO4
钾盐 KCl KNO3 K2CO3 K2SO4
亚铁盐 FeCl2 Fe(NO3)2 FeCO3 FeSO4
铁盐 FeCl3 Fe(NO3)3 Fe2(CO3)3 Fe2(SO4)3
铵盐 NH4Cl NH4NO3 (NH4)2CO3 (NH4)2SO4
阴离子
阳离子
新课探究
二、盐的组成和化学性质
复分解反应发生的条件
盐的组成和化学性质
几种常见盐的用途
讨论与交流 >>>
盐的物理性质
在常温下盐大都是晶体。不同种类的盐在水中的溶解性不同。
钾盐、钠盐、铵盐、硝酸盐都可溶;
盐酸盐只有氯化银不可溶;
硫酸盐只有硫酸钡不可溶;
碳酸盐只溶钾、钠、铵,剩下都不溶。
速记口诀:
注意 AgCl、BaSO4既不溶于水,也不溶于稀HNO3。
新课探究
二、盐的组成和化学性质
复分解反应发生的条件
盐的组成和化学性质
几种常见盐的用途
讨论与交流 >>>
2. 不同的盐可以由酸与碱发生中和反应得到,你知道下列各种盐可以由什么相关的酸和碱反应得到吗
盐 Na2SO4 KNO3 Mg(NO3)2 FeCl3 NaCl BaSO4 CuSO4 CaSO4
相关的酸
相关的碱
H2SO4
NaOH
HNO3
HNO3
HCl
HCl
H2SO4
H2SO4
H2SO4
KOH
Mg(OH)2
Fe(OH)3
NaOH
Ba(OH)2
Cu(OH)2
Ca(OH)2
酸 + 碱 → 盐 + 水
新课探究
二、盐的组成和化学性质
复分解反应发生的条件
盐的组成和化学性质
几种常见盐的用途
2. 盐与酸的反应
盐+酸
新盐+新酸
盐
CaCO3 + 2HCl===CaCl2 +H2O + CO2 ↑
复分解反应
回顾第五单元5.3实验室制取二氧化碳中碳酸钙与盐酸的复分解反应
酸
新盐
新酸(碳酸)
再回顾第八单元8.2[实验8-8]稀酸与盐的反应,由此可知:盐可能与酸发生复分解反应,生成新盐和新酸。
新课探究
二、盐的组成和化学性质
复分解反应发生的条件
盐的组成和化学性质
几种常见盐的用途
3. 盐与碱的反应
盐+碱
新盐+新碱
CuSO4 +2NaOH ===Na2SO4 + Cu( OH)2↓
复分解反应
回顾第四单元4.2[实验4-3]硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液的反应。
盐
碱
新碱
新盐
再回顾第八单元8.2【实验8-11]碱溶液与盐溶液的反应,由此可知:盐可能与碱发生复分解反应,生成新盐和新碱。
新课探究
二、盐的组成和化学性质
复分解反应发生的条件
盐的组成和化学性质
几种常见盐的用途
4. 盐与酸的反应
【实验 8-15】 向装有少量碳酸钠溶液的试管中加入少量氯化钙溶液、装有少量硫酸钠溶液的试管中加入少量硝酸钡溶液,观察现象,并写出相应反应的化学方程式。
碳酸钠和氯化钙反应
硫酸钠和硝酸钡反应
新课探究
二、盐的组成和化学性质
复分解反应发生的条件
盐的组成和化学性质
几种常见盐的用途
2. 盐与酸的反应
盐溶液 加入 试剂 现象 化学方程式
碳酸钠溶液 氯化钙溶液
硫酸钠溶液 硝酸钡溶液
有白色沉淀生成
有白色沉淀生成
Na2CO3+CaCl2==== + .
CaCO3↓
2NaCl
Na2SO4+Ba(NO3)2===BaSO4↓+2NaNO3
盐1
盐2
新盐2
新盐1
盐1+盐2
新盐1+新盐2
复分解反应
由此得到:两种盐之间可能发生复分解反应,生成另外两种新盐。
新课探究
二、盐的组成和化学性质
复分解反应发生的条件
盐的组成和化学性质
几种常见盐的用途
1. 盐与酸、碱、其他盐之间可能发生复分解反应:
①盐+酸→新盐+新酸;
②盐+碱→新盐+新碱;
③盐 1+ 盐 2→新盐 1+ 新盐 2
2. 盐溶液与某些金属可能发生置换反应:
盐+活动性较强的金属 → 新盐+活动性较弱的金属
长话短说
复分解反应发生的条件
03
复分解反应发生的条件
盐的组成和化学性质
几种常见盐的用途
新课探究
三、复分解反应发生的条件
复分解反应发生的条件
盐的组成和化学性质
几种常见盐的用途
观察活动 >>>
了解复分解反应的条件
目 的
【实验8-16】如下表所示进行实验,观察现象并写出化学方程式。
稀盐酸与硝酸银的反应
稀盐酸与碳酸氢钠的反应
新课探究
三、复分解反应发生的条件
复分解反应发生的条件
盐的组成和化学性质
几种常见盐的用途
观察活动 >>>
实验序号 实验操作 现象 化学方程式 生成物特征
① 向装有稀盐酸的试管中滴加硝酸银溶液
② 向装有稀盐酸的试管中滴加碳酸氢钠溶液
有白色沉淀生成
有气泡产生
HCl+AgNO3=AgCl↓+HNO3
HCl+NaHCO3=NaCl+H2O+CO2↑
有沉淀
有气体和水
新课探究
三、复分解反应发生的条件
归纳前面实验中所发生的复分解反应的生成物的特征:
复分解反应发生的条件
盐的组成和化学性质
几种常见盐的用途
编号 实验 化学方程式 生成物特征
实验8-7 氧化铜与稀盐酸
实验8-8 稀盐酸与碳酸钠 实验8-11 氢氧化钠与氯化铁
实验8-15 硫酸钠与硝酸钡 实验8-13 稀盐酸与氢氧化钠
实验8-14 稀硫酸与氢氧化钠 2HCl+CuO==CuCl2+H2O
2HCl+Na2CO3=2NaCl+CO2↑ +H2O
3NaOH+FeCl3=Fe(OH)3↓+3NaCl
HCl+NaOH =NaCl+H2O
Na2SO4+Ba(NO3)2=BaSO4↓+2NaNO3
有气体或水生成
有沉淀生成
有水生成
复分解反应发生的条件是生成物中有沉淀(难溶物)、气体或水等。
H2SO4+2NaOH =Na2SO4+2H2O
结论
新课探究
三、复分解反应发生的条件
复分解反应发生的条件
盐的组成和化学性质
几种常见盐的用途
例如,以下反应具备上述条件之一,故可以进行复分解反应。
水
气体
水
沉淀
有沉淀(难溶物)、气体或水,至少具备三个条件中的一个
AgNO3 + NaCl ══ AgCl ↓+ NaNO3
CaCO3+ 2HNO3 ══ Ca(NO3)2+ H2O + CO2↑
Cu(OH) 2+2HNO3 ══ Cu(NO3)2 + 2H2O
新课探究
三、复分解反应发生的条件
复分解反应发生的条件
盐的组成和化学性质
几种常见盐的用途
讨论与交流 >>>
请你预测稀盐酸与硝酸钾溶液能否发生反应。
假设稀盐酸与硝酸钾溶液能发生反应,写出其反应方程式:
HCl+KNO3=KCl+HNO3
产物均可溶,且无气体和水生成
因此,稀盐酸与硝酸钾溶液不能发生反应。
新课探究
三、复分解反应发生的条件
复分解反应发生的条件
盐的组成和化学性质
几种常见盐的用途
检查站
在一定条件下通过化学反应可以实现物质的转化。可根据物质的性质确定物质之间的转化关系,设计物质间的转化途径,从而获得制取某类物质的方法。下图可表示生成盐的物质转化关系。
若要制得氯化钙,可以通过哪些物质之间的反应来实现?
盐
①
酸+金属
②
酸+某些金属氧化物
③
酸+碱
④
碱+某些金属氧化物
⑤
盐1+盐2
⑥
盐+碱
⑦
盐+酸
⑧
盐+金属
新课探究
三、复分解反应发生的条件
复分解反应发生的条件
盐的组成和化学性质
几种常见盐的用途
检查站
若要制得氯化钙,可以通过哪些物质之间的反应来实现?
盐
①
酸+金属
②
酸+某些金属氧化物
③
酸+碱
④
碱+某些金属氧化物
⑤
盐1+盐2
⑥
盐+碱
⑦
盐+酸
⑧
盐+金属
③酸+碱:2HCl+Ca(OH)2=CaCl2+2H2O
⑥盐+碱:MgCl2+Ca(OH)2=CaCl2+Mg(OH)2↓
⑦盐+酸:CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
新课探究
三、复分解反应发生的条件
复分解反应发生的条件
盐的组成和化学性质
几种常见盐的用途
溶洞里奇妙的钟乳石
石灰岩地区溶洞岩石的主要成分是碳酸钙,碳酸钙遇到溶有二氧化碳的水时,会反应生成溶解性较大的碳酸氢钙:
CaCO3+CO2 + H2O ══ Ca(HCO3)2
溶有碳酸氢钙的水遇热或压强突然减小时,溶解在水里的碳酸氢钙又会逐渐分解成难溶的碳酸钙沉积下来,同时产生二氧化碳和水:
Ca(HCO3)2══ CaCO3↓+CO2↑+ H2O
许多同学可能都参观过溶洞。你一定会为洞里千姿百态的钟乳石而惊叹不已(如图)。你是否思考过它们是怎样形成的呢
新课探究
三、复分解反应发生的条件
复分解反应发生的条件
盐的组成和化学性质
几种常见盐的用途
溶洞里奇妙的钟乳石
原来洞顶的水在缓慢向下渗漏时,水中的碳酸氢钙发生分解,有的沉积在洞底,慢慢地形成石笋,有的残留在洞顶,渐渐地形成石钟乳,当石笋和石钟乳逐渐相连时就形成了石柱。
上述的变化是一个十分缓慢、长年累月积累的过程。那么,为什么又有石笋、石钟乳、石柱的不同呢?
课堂小结
【检测题1】习近平发表2024年新年贺词中指出我们的目标很宏伟,也很朴素,归根到底就是让百姓过上更好的日子。化学与国计民生息息相关,以下做法中不合理的是( )
A.农业上,用熟石灰改良酸性土壤
B.生活中,用小苏打做发酵粉
C.医疗上,用氢氧化钠治疗胃酸过多
D.生活中,氯化钠用作食品调味剂
C
课堂检测
【检测题2】有一瓶失去标签的溶液X,下表记录了向X溶液中分别加入三种物质所产生的实验现象,则溶液X可能是( )
A.CuSO4溶液 B.Na2CO3溶液 C.Na2SO4溶液 D.CuCl2溶液
A
课堂检测
所加物质 氯化钡溶液 氢氧化钠溶液 稀盐酸
实验现象 生成白色沉淀 出现蓝色沉淀 无现象
课堂检测
【检测题3】配制波尔多液的反应为CuSO4+Ca(OH)2═X↓+CaSO4。下列说法不正确的是( )
A.CuSO4可用于游泳池消毒
B.Ca(OH)2可用于改良酸性土壤
C.X为Cu(OH)2
D.反应前后溶液的质量保持不变
D
【检测题4】石笋和钟乳石的形成蕴含许多化学原理,其反应之一为:X+CO2+H2O═Ca(HCO3)2,则X的化学式为( )
A.CaCO3
B.Ca(OH)2
C.CaO
D.CaH2
A
课堂检测
【检测题5】下列反应不属于复分解反应的是( )
C
课堂检测
A.H2SO4+Ca(OH)2==CaSO4+2H2O
B.H2SO4+BaCl2==BaSO4↓+2HCl
C.Ca(OH)2+CO2==CaCO3↓+H2O
D.2HCl+CaCO3==CaCl2+H2O+CO2↑
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