北京市东方德才学校教案
上课教师
上课班级
高二3班
上课时间
教学内容
第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法 第一课时
学情分析
学生已学习了有机物的分类、结构特点、命名等，而研究有机化合物的一般步骤和方法可以对学生以后的探究性学习活动奠定一定的基础。?在必修1中学习了混合物的分离和提纯操作，有了对混合物分离提纯的基本认知，在对蒸馏操作的学习中采用的是逐步深入的学习，之前已经有了5次认知，本节课是中学阶段最后一次学习，也是最系统的介绍实验操作、蒸馏烧瓶、沸石的替代、加液体的方式、温度计、蒸馏的速度、共沸混合物等。
教学目标
知识与技能：1. 能例举有机混合物分离和提纯的常用方法?
2、掌握蒸馏和萃取实验的基本技能，理解萃取的原理和操作。
过程与方法：1. 通过分离甲烷和氯气取代反应的产物中CCl4了解混合物的基本
分离方法，
2. 通过对蒸馏的学习认知，理解蒸馏的原理、应用范围、并能使
用蒸馏操作解决实际问题
3.通过对蒸馏装置中仪器使用的辨析，理解装置使用的多样性。
情感态度和价值观：通过在学习过程中对蒸馏装置的使用辨析，体验问题解决的
喜悦，感受化学原理的奇妙与和谐。
教学重点
有机化合物分离提纯的常用方法和分离原理
教学难点
有机混合物的分离方法-蒸馏的原理和应用
板书设计
第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法
一、分离、提纯
1．萃取 原理：
主要仪器：
2．蒸馏 原理：
适用范围：
注意事项：
作业
教学反思
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
环节一
引入
复习：
甲烷和氯气反应的产物？
问题：
要对其中的CCl4的性质进行研究，你认为该怎么做？
【学生】回忆
分离提纯的方法有哪些？
复习回顾混合物的分离
引导学生用分类观对分离方法进行归类
环节二
混合物分离方法
混合液体分离、提纯
1．萃取
萃取原理：利用混合物中一种溶质在互不相溶的两种溶剂中的溶解性不同，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂组成的溶液中提取出来的方法。
主要仪器：分液漏斗
回忆萃取原理、主要仪器、实验操作
环节三
蒸馏操作的原理
【问题】分离提纯CCl4用什么方法？
已知： CH2Cl2 、CHCl3、 CCl4 与水不互溶， CH2Cl2 沸点40 ℃ 、CHCl3沸点61.7 ℃ 、CCl4沸点76.8 ℃
师生一起回忆 对蒸馏操作的认知。
【阅读】教材P17与必修1的蒸馏进行对比，总结
【视频】2. 蒸馏
【问题】视频中得到的是无水乙醇吗？
如何提取无水乙醇的方案
【总结】蒸馏的用途、适用范围、注意事项
学生思考
关注问题信息
回忆蒸馏的应用范围和装置
阅读教材P17与必修1的蒸馏进行对比，总结差异。
观看视频
总结、回答
训练学生提取信息和应用信息的能力
对蒸馏的原理，操作进一步进行本质的认识和理解
环节四
应用提升
高考链接：
1.【2013全国理综】
问题：1. C1和C2的目的是什么？
2. 反应温度应保持在90～95℃之间，为什么？
3. 对比书P17，此蒸馏装置有何优点？
2. 【2012全国理综】
问题：1. 冷凝管的作用是什么？
2. 装置d的作用是什么？
3. 你认为b中应该盛放什么物质？
思考 回答
通过对蒸馏的学习认知，理解蒸馏的原理、应用范围、并能使用蒸馏操作解决实际问题
课堂小结
有机混合物分离提纯方法还有重结晶等，本节课重点研究了有机混合物分离提纯操作中蒸馏的原理、应用、和注意事项， 有机反应常有副反应发生，在对有机化合物的研究中，必须先经过分离和提纯，才能进行定向和定量研究，进一步确定元素组成及其结构，在后续的可中会进一步学习。
研究有机化合物的一般步骤和方法学案
导学目标：1. 通过具体实例了解混合物的基本分离方法，
2. 通过对比加深对蒸馏操作的理解，并能使用蒸馏操作解决实际问题。
一、复习引课：
甲烷和氯气反应的产物？
【思考】
要对其中的CCl4的性质进行研究，你认为该怎么做？
二、对混合物分离和提纯操作——蒸馏的理解
【阅读】教材P17与必修1的蒸馏进行对比，总结差异
《必修1》P7-8
讨论差异：
三、对蒸馏的理解和应用
正丁醛是一种化工原料。某化学小组利用下图装置合成正丁醛
反应物和产物的相关数据列表如下：
沸点/
密度
水溶解性
正丁醇
117.2
0.8109
微溶
正丁醛
75.7
0.8017
微溶
问题： 1. C1和C2的目的是什么？
2. 反应温度应保持在90～95℃之间，为什么？
3. 对比书P17，此蒸馏装置有何优点？
28．
溴苯是一种化工原料，实验室用右图装置合成溴苯。
原理： C6H6+Br2 C6H5Br + HBr
溴的沸点：58.78 ℃ 密度：3.119g/cm3
苯的沸点：80.1 ℃ 密度：0.879g/cm3
溴苯的沸点：156.2℃ 密度：1.495g/cm3
【问题：】 1. 冷凝管的作用是什么？
2. 装置d的作用是什么？
3. 你认为b中应该盛放什么物质？
课件13张PPT。2018年10月30日星期二1§1-4 研究有机化合物的一般步骤和方法第1课时第一章 认识有机化合物2018年10月30日星期二1复习：甲烷和氯气反应的产物？问题：要对其中的CCl4的性质进行研
究，你认为该怎么做？分离提纯分离提纯的方法有哪些？1、混合气体洗气液体（液体）转化为难溶物萃取、分液蒸馏常用的分离与提纯方法固体（固体）加热(升华)溶解、过滤 结晶气体 (气体)2、混合液体3、混合固体一、分离和提纯……重结晶液体（液体）转化为难溶物萃取、分液蒸馏常用的分离与提纯方法2、混合液体一、分离和提纯……已知： CH2Cl2 、CHCl3、 CCl4 与水不互溶，
CH2Cl2 沸点40 ℃ 、CHCl3沸点61.7 ℃ 、
CCl4沸点76.8 ℃ 分离提纯CCl4？萃取原理：利用混合物中一种溶质在互不相溶的两种溶剂中的溶解性不同，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂组成的溶液中提取出来的方法。
主要仪器：分液漏斗操作过程：振荡静置分液液体（液体）转化为难溶物萃取、分液蒸馏常用的分离与提纯方法2、混合液体利用沸点不同提纯液体利用溶解性不同
提纯液体一、分离和提纯……已知： CH2Cl2 、CHCl3、 CCl4 与水不互溶，
CH2Cl2 沸点40 ℃ 、CHCl3沸点61.7 ℃ 、
CCl4沸点76.8 ℃ 分离提纯CCl41简易装置：适用范围、原理、操作、目的、装置（盛装液体并加热装置、沸石、冷凝装置、收集装置）选修5 蒸馏工业化生产、一次分离多种物质、常压蒸馏与减压蒸馏、汽化液体的能源可以是多种的（太阳能、废热等）， 阅读书P17，与必修1比较2018年10月30日星期二1必修1选修5总结差异总结差异对比、总结差异：1.通过玻璃漏斗倒入——加料方式
2.素烧瓷片——形成多气化中心，使液体平稳沸腾
3.蒸馏速度——蒸馏产物以每秒3～4滴为宜
4.温度计——有多种成分，需要精密控制温度2018年10月30日星期二1分离、提纯冷凝管的作用：导气、冷凝2018年10月30日星期二1【2013全国高考理综】正丁醛是一种化工原料。某化学小组利用下图装置合成正丁醛.
反应原理：
正丁醇被难挥发的氧化剂氧化为正丁醛
反应物和产物的相关数据列表如下：问题： 1. C1和C2的目的是什么？
2. 反应温度应保持在90～95℃之间，为什么？
3. 对比书P17，此蒸馏装置有何优点？2018年10月30日星期二1【2012全国高考理综】28．溴苯是一种化工原料，实验室用右图装置合成溴苯。
原理： C6H6+Br2 C6H5Br+HBr
溴的沸点：58.78 ℃ 密度：3.119g/cm3
苯的沸点：80.1 ℃ 密度：0.879g/cm3
溴苯的沸点：156.2℃ 密度：1.495g/cm3溴化铁问题： 1. 冷凝管的作用是什么？
2. 装置d的作用是什么？
3. 你认为b中应该盛放什么物质？2018年10月30日星期二1粗产品分离提纯定性分析定量分析确定组成元素结构分析结构式研究有机化合物的基本步骤2018年10月30日星期二1
