1.1.1 物质的分类 学案 （含答案）2025-2026学年高一化学苏教版必修第一册
文档属性
| 名称 | 1.1.1 物质的分类 学案 （含答案）2025-2026学年高一化学苏教版必修第一册 |
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| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 917.0KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 苏教版（2019） | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2025-12-11 22:45:09 | ||
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文档简介
1.1.1 物质的分类
1. 认识元素可以组成不同种类的物质，形成物质是由元素组成的观点。
2. 根据物质的组成和性质可以对物质进行分类。
3. 能从不同视角对物质进行分类，感受分类法对于化学科学研究和化学学习的重要作用。
4. 能依据组成、性质的差异对酸、碱、盐、氧化物进行更细致的分类。
5. 认识同类物质具有相似的性质。
1. 认识丰富多彩的化学物质。
2. 物质世界丰富多彩，有的是自然界固有的物质，有的是化学家利用物质间的转化规律制备和合成的新物质，那么化学家是如何研究繁多的化学物质的组成、结构和变化的呢？
1. 在我们的日常生活中，常会接触到下列物质：
硫酸 氧化铜 氢氧化铁 空气 乙醇(C2H5OH) 水
硫酸铵 铜 碘酒 碘(I2) 氧气 石墨 食盐水
请你将上述物质进行分类，并说明分类的依据。将你的分类结果与同学交流讨论。
2. 分类标准的探讨。对物质归类需按照一定的标准，例如水，可以归类为液态物质，可以归类为纯净物，可以归类为氧化物，这与分类标准有关，阅读教材“方法导引”，了解什么是分类，通常怎样对物质进行分类，思考物质分类的依据是否只有一种？
3. 阅读教材内容，思考可以从哪些角度对第1题中的物质进行多角度分类？
(1) 根据物质的存在状态，可以分为哪些？
(2) 根据在水中的溶解性，哪些化合物属于易溶性物质？
活动三：根据物质的组成和性质对物质进行分类
1. 常见物质的分类。
(1) 观察下面的分类图。
(2) 根据物质的组成，对下列物质进行分类。
钠(Na)、氯气(Cl2)、氯化铁(FeCl3)、硫酸(H2SO4)、碳酸钙(CaCO3)、氧化钙(CaO)、二氧化硅(SiO2)、氢氧化钠(NaOH)、氢氧化铜[Cu(OH)2]、葡萄糖(C6H12O6)。
单质：________________________________________________。
无机化合物：____________________________________________。
有机化合物：____________________________________________。
氧化物：____________________________________________。
酸：____________________________________________。
盐：____________________________________________。
碱：____________________________________________。
2. 对酸、碱、盐、氧化物进行更细致的分类。
(1) 氧化物的分类。
氧化物是指氧元素与另外一种元素组成的化合物，也就是说氧化物中只含有两种元素，其中一种是氧元素。如：CO、CO2、CaO、Fe2O3等。根据组成元素，氧化物分为金属氧化物和非金属氧化物。根据氧化物性质，氧化物分为碱性氧化物、酸性氧化物等。酸性氧化物是能跟碱反应只生成盐和水的氧化物，如CO2＋2NaOH===Na2CO3＋H2O。碱性氧化物是能跟酸反应只生成盐和水的氧化物，如CaO＋2HCl===CaCl2＋H2O。
阅读下图中不同氧化物之间的关系图，分析酸性氧化物、碱性氧化物分别与非金属氧化物、金属氧化物之间的关系。非金属氧化物一定是酸性氧化物吗？金属氧化物一定是碱性氧化物吗？
【氧化物的分类中的特殊物质】
①碱性氧化物都是金属氧化物，但金属氧化物不一定都是碱性氧化物，如Mn2O7为酸性氧化物。
②非金属氧化物不一定都是酸性氧化物，如CO等；酸性氧化物也不一定都是非金属氧化物，如Mn2O7。
③CO、NO等不能与碱反应生成盐，属于不成盐氧化物。
④Na2O2与酸反应不仅生成盐和水，还生成了O2，不属于碱性氧化物。
(2) 根据组成，思考酸还可以怎样分类？根据溶解性可以怎样进行分类？
(3) 讨论碱依据不同的标准，可怎样进行分类？
(4) 讨论盐有哪些分类方法？
运用同类物质化学性质相似的原理，可推断陌生物质的化学性质。
1. 与CO2一样，SO3也是酸性氧化物，能与碱反应生成盐和水。写出SO3与KOH溶液反应的化学方程式。
2. 与CaO一样，Na2O是典型的碱性氧化物，能溶于水生成强碱。写出Na2O与水反应的化学方程式。
3. 亚硫酸盐与碳酸盐都能与强酸发生复分解反应。写出Na2SO3与硫酸反应制取SO2的化学方程式。
4. 类比推理的结论是否正确要通过实验加以验证。下列类比推理正确的是________(填字母)。
A. NaCl和Na2CO3都是盐，两者溶于水都呈中性
B. H2和O2都是非金属单质，两者都易与金属铜反应
C. CaO和CuO都是金属氧化物，两者都能与水反应生成碱
D. NaOH和KOH都是强碱，两者都能与氯化铵溶液反应
1. [2024扬州期末]我国提出了将在2030年前实现“碳达峰”，2060年前实现“碳中和”的目标，彰显大国的责任与担当。“碳达峰”“碳中和”中的“碳”指的是( )
A. 二氧化碳 B. 碳元素 C. 碳单质 D. 含碳物质
2. [2025无锡月考]下列物质按照混合物、碱、氧化物顺序排列的是( )
A. 冰水混合物、苛性钠、二氧化锰 B. 食盐水、纯碱、干冰
C. 液化石油气、熟石灰、二氧化硫 D. 天然气、氢氧化钾、大理石
3. [苏州期中]下列有关物质分类的说法不正确的是( )
A. CO是非金属氧化物，也是酸性氧化物
B. KNO3是钾盐、硝酸盐，也是正盐
C. H2SO4是含氧酸、二元酸，也是强酸
D. NaOH是可溶性碱，也是强碱
4. [2025南京九中期中]下列不是碱的通性的是( )
A. 能与酸反应生成盐和水 B. 能与酸性氧化物反应生成盐和水
C. 能与活泼金属反应生成H2 D. 能与某些盐反应生成新的碱和新的盐
5. 经测定一瓶气体中只含有C、O两种元素，通常情况下这瓶气体不可能是( )
A. 一种化合物 B. 一种单质和一种化合物
C. 两种化合物 D. 两种单质
6. [2025盐城五校月考]生石灰(CaO)可作食品干燥剂，属于碱性氧化物，不能与其发生反应的物质是( )
A. H2SO4 B. SO2 C. H2O D. NaOH
配料表 精制海盐、碘酸钾(KIO3)
含碘量 20～40 mg/kg
储藏方法 密封、避光、防潮
食用方法 烹调时待食品熟后加入碘盐
7. 如表所示是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装上的部分文字说明。
请根据此表，结合中学学过的化学知识，回答下列问题。
(1) 据物质分类中的树状分类法的有关知识，在①HIO3、②NaIO3、③KOH、④I2O5、⑤NaCl五种________(填“混合物”“化合物”“盐”或“氧化物”)中，与碘酸钾(KIO3)属于同类物质的是________(填序号)。
(2) 推测出碘酸钾(KIO3)的物理性质：碘酸钾________(填“能”或“不能”)溶于水，化学性质：碘酸钾在受热时________。
8. 现有下列10种物质：①H2O；②空气；③Mg；④CaO；⑤H2SO4；⑥Ca(OH)2；⑦CuSO4·5H2O；⑧碘酒；⑨C2H5OH；⑩NaHCO3。
(1) 属于混合物的是________(填序号，下同)。
(2) 属于氧化物的是________。
(3) 属于酸的是________。 (4) 属于碱的是________。
(5) 属于盐的是________。 (6) 属于有机化合物的是________。
物质的分类
【活动方案】
活动一：
2. 化学家一般将众多的物质进行分类，然后探索各类物质的共性和特性。
活动二：
1. 空气、碘酒、食盐水属于混合物，因为组成成分有多种；乙醇、水、硫酸铵、硫酸、氧化铜、氢氧化铁属于化合物；乙醇属于有机化合物，水、硫酸铵、硫酸、氧化铜、氢氧化铁属于无机化合物；铜、氧气、碘、石墨属于单质，其中铜为金属单质，其余为非金属单质。
2. 分类是指按照种类、等级及性质分别归类。通常可根据事物的外部特征或事物的本质特征来进行分类。所以对物质分类的依据也不止一种。
3. (1) 气体：空气、氧气；液体：乙醇、水、碘酒、食盐水、硫酸；固体：硫酸铵、铜、碘、石墨、氧化铜、氢氧化铁。
(2) 易溶性物质：乙醇、硫酸铵、硫酸
活动三：
1. (2) 单质：钠(Na)和氯气(Cl2)，钠为金属单质，氯气为非金属单质
无机化合物：氯化铁(FeCl3)、硫酸(H2SO4)、碳酸钙(CaCO3)、氧化钙(CaO)、二氧化硅(SiO2)、氢氧化钠(NaOH)、氢氧化铜[Cu(OH)2]
有机化合物：葡萄糖(C6H12O6)
氧化物：氧化钙(CaO)、二氧化硅(SiO2)
酸：硫酸(H2SO4)
盐：氯化铁(FeCl3)、碳酸钙(CaCO3)
碱：氢氧化钠(NaOH)、氢氧化铜[Cu(OH)2]
2. (1) 酸性氧化物不一定是非金属氧化物，非金属氧化物也不一定是酸性氧化物。碱性氧化物一定是金属氧化物，金属氧化物不一定是碱性氧化物。
(2) 根据组成，可分为无氧酸、含氧酸；根据溶解性分为可溶性酸和难溶性酸。
(3) 根据碱的溶解性，可分为可溶性碱和难溶性碱；还可分为一元碱、二元碱和多元碱。
(4) 可以分为正盐、酸式盐、碱式盐；还可以分为可溶性盐、难溶性盐；也可以分为钠盐、钾盐或硫酸盐、硝酸盐、碳酸盐等。
活动四：
1. 2KOH＋SO3===K2SO4＋H2O
2. Na2O＋H2O===2NaOH
3. Na2SO3＋H2SO4===Na2SO4＋H2O＋SO2↑
4. D
【课堂反馈】
1. A “碳达峰”“碳中和”中的碳指的是CO2。
2. C 冰水混合物是纯净物，A错误；纯碱为Na2CO3，属于盐类，B错误；大理石是混合物，主要成分是CaCO3，CaCO3属于盐类，D错误。
3. A CO是非金属氧化物，不是酸性氧化物，是不成盐氧化物，A错误；KNO3是钾盐、硝酸盐，也是正盐，B正确；H2SO4是含氧酸，也是二元强酸，C正确；NaOH是可溶于水的强碱，D正确。
4. C 与活泼金属反应生成H2是酸的通性，不是碱的通性，C错误。
5. D 只含C和O两种元素的物质可以是CO或者是CO2，可以为一种化合物，A不符合题意；O2和CO2的混合物中就只含C和O两种元素，B不符合题意；只含C和O两种元素的物质可以是CO和CO2的混合物，属于两种化合物，C不符合题意；通常情况下C单质不是气体，D符合题意。
6. D 生石灰为碱性氧化物，能与酸、酸性氧化物、水反应。故选D。
7. (1) 化合物 ②⑤ (2) 能 易分解
解析：(1) 五种物质均属于化合物。碘酸钾属于盐，其中属于盐的有②和⑤。(2) 碘酸钾属于钾盐，能溶于水，根据“加碘盐”的食用方法“待食品熟后加入碘盐”可知碘酸钾受热易分解。
8. (1) ②⑧ (2) ①④ (3) ⑤ (4) ⑥ (5) ⑦⑩ (6) ⑨
1. 认识元素可以组成不同种类的物质，形成物质是由元素组成的观点。
2. 根据物质的组成和性质可以对物质进行分类。
3. 能从不同视角对物质进行分类，感受分类法对于化学科学研究和化学学习的重要作用。
4. 能依据组成、性质的差异对酸、碱、盐、氧化物进行更细致的分类。
5. 认识同类物质具有相似的性质。
1. 认识丰富多彩的化学物质。
2. 物质世界丰富多彩，有的是自然界固有的物质，有的是化学家利用物质间的转化规律制备和合成的新物质，那么化学家是如何研究繁多的化学物质的组成、结构和变化的呢？
1. 在我们的日常生活中，常会接触到下列物质：
硫酸 氧化铜 氢氧化铁 空气 乙醇(C2H5OH) 水
硫酸铵 铜 碘酒 碘(I2) 氧气 石墨 食盐水
请你将上述物质进行分类，并说明分类的依据。将你的分类结果与同学交流讨论。
2. 分类标准的探讨。对物质归类需按照一定的标准，例如水，可以归类为液态物质，可以归类为纯净物，可以归类为氧化物，这与分类标准有关，阅读教材“方法导引”，了解什么是分类，通常怎样对物质进行分类，思考物质分类的依据是否只有一种？
3. 阅读教材内容，思考可以从哪些角度对第1题中的物质进行多角度分类？
(1) 根据物质的存在状态，可以分为哪些？
(2) 根据在水中的溶解性，哪些化合物属于易溶性物质？
活动三：根据物质的组成和性质对物质进行分类
1. 常见物质的分类。
(1) 观察下面的分类图。
(2) 根据物质的组成，对下列物质进行分类。
钠(Na)、氯气(Cl2)、氯化铁(FeCl3)、硫酸(H2SO4)、碳酸钙(CaCO3)、氧化钙(CaO)、二氧化硅(SiO2)、氢氧化钠(NaOH)、氢氧化铜[Cu(OH)2]、葡萄糖(C6H12O6)。
单质：________________________________________________。
无机化合物：____________________________________________。
有机化合物：____________________________________________。
氧化物：____________________________________________。
酸：____________________________________________。
盐：____________________________________________。
碱：____________________________________________。
2. 对酸、碱、盐、氧化物进行更细致的分类。
(1) 氧化物的分类。
氧化物是指氧元素与另外一种元素组成的化合物，也就是说氧化物中只含有两种元素，其中一种是氧元素。如：CO、CO2、CaO、Fe2O3等。根据组成元素，氧化物分为金属氧化物和非金属氧化物。根据氧化物性质，氧化物分为碱性氧化物、酸性氧化物等。酸性氧化物是能跟碱反应只生成盐和水的氧化物，如CO2＋2NaOH===Na2CO3＋H2O。碱性氧化物是能跟酸反应只生成盐和水的氧化物，如CaO＋2HCl===CaCl2＋H2O。
阅读下图中不同氧化物之间的关系图，分析酸性氧化物、碱性氧化物分别与非金属氧化物、金属氧化物之间的关系。非金属氧化物一定是酸性氧化物吗？金属氧化物一定是碱性氧化物吗？
【氧化物的分类中的特殊物质】
①碱性氧化物都是金属氧化物，但金属氧化物不一定都是碱性氧化物，如Mn2O7为酸性氧化物。
②非金属氧化物不一定都是酸性氧化物，如CO等；酸性氧化物也不一定都是非金属氧化物，如Mn2O7。
③CO、NO等不能与碱反应生成盐，属于不成盐氧化物。
④Na2O2与酸反应不仅生成盐和水，还生成了O2，不属于碱性氧化物。
(2) 根据组成，思考酸还可以怎样分类？根据溶解性可以怎样进行分类？
(3) 讨论碱依据不同的标准，可怎样进行分类？
(4) 讨论盐有哪些分类方法？
运用同类物质化学性质相似的原理，可推断陌生物质的化学性质。
1. 与CO2一样，SO3也是酸性氧化物，能与碱反应生成盐和水。写出SO3与KOH溶液反应的化学方程式。
2. 与CaO一样，Na2O是典型的碱性氧化物，能溶于水生成强碱。写出Na2O与水反应的化学方程式。
3. 亚硫酸盐与碳酸盐都能与强酸发生复分解反应。写出Na2SO3与硫酸反应制取SO2的化学方程式。
4. 类比推理的结论是否正确要通过实验加以验证。下列类比推理正确的是________(填字母)。
A. NaCl和Na2CO3都是盐，两者溶于水都呈中性
B. H2和O2都是非金属单质，两者都易与金属铜反应
C. CaO和CuO都是金属氧化物，两者都能与水反应生成碱
D. NaOH和KOH都是强碱，两者都能与氯化铵溶液反应
1. [2024扬州期末]我国提出了将在2030年前实现“碳达峰”，2060年前实现“碳中和”的目标，彰显大国的责任与担当。“碳达峰”“碳中和”中的“碳”指的是( )
A. 二氧化碳 B. 碳元素 C. 碳单质 D. 含碳物质
2. [2025无锡月考]下列物质按照混合物、碱、氧化物顺序排列的是( )
A. 冰水混合物、苛性钠、二氧化锰 B. 食盐水、纯碱、干冰
C. 液化石油气、熟石灰、二氧化硫 D. 天然气、氢氧化钾、大理石
3. [苏州期中]下列有关物质分类的说法不正确的是( )
A. CO是非金属氧化物，也是酸性氧化物
B. KNO3是钾盐、硝酸盐，也是正盐
C. H2SO4是含氧酸、二元酸，也是强酸
D. NaOH是可溶性碱，也是强碱
4. [2025南京九中期中]下列不是碱的通性的是( )
A. 能与酸反应生成盐和水 B. 能与酸性氧化物反应生成盐和水
C. 能与活泼金属反应生成H2 D. 能与某些盐反应生成新的碱和新的盐
5. 经测定一瓶气体中只含有C、O两种元素，通常情况下这瓶气体不可能是( )
A. 一种化合物 B. 一种单质和一种化合物
C. 两种化合物 D. 两种单质
6. [2025盐城五校月考]生石灰(CaO)可作食品干燥剂，属于碱性氧化物，不能与其发生反应的物质是( )
A. H2SO4 B. SO2 C. H2O D. NaOH
配料表 精制海盐、碘酸钾(KIO3)
含碘量 20～40 mg/kg
储藏方法 密封、避光、防潮
食用方法 烹调时待食品熟后加入碘盐
7. 如表所示是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装上的部分文字说明。
请根据此表，结合中学学过的化学知识，回答下列问题。
(1) 据物质分类中的树状分类法的有关知识，在①HIO3、②NaIO3、③KOH、④I2O5、⑤NaCl五种________(填“混合物”“化合物”“盐”或“氧化物”)中，与碘酸钾(KIO3)属于同类物质的是________(填序号)。
(2) 推测出碘酸钾(KIO3)的物理性质：碘酸钾________(填“能”或“不能”)溶于水，化学性质：碘酸钾在受热时________。
8. 现有下列10种物质：①H2O；②空气；③Mg；④CaO；⑤H2SO4；⑥Ca(OH)2；⑦CuSO4·5H2O；⑧碘酒；⑨C2H5OH；⑩NaHCO3。
(1) 属于混合物的是________(填序号，下同)。
(2) 属于氧化物的是________。
(3) 属于酸的是________。 (4) 属于碱的是________。
(5) 属于盐的是________。 (6) 属于有机化合物的是________。
物质的分类
【活动方案】
活动一：
2. 化学家一般将众多的物质进行分类，然后探索各类物质的共性和特性。
活动二：
1. 空气、碘酒、食盐水属于混合物，因为组成成分有多种；乙醇、水、硫酸铵、硫酸、氧化铜、氢氧化铁属于化合物；乙醇属于有机化合物，水、硫酸铵、硫酸、氧化铜、氢氧化铁属于无机化合物；铜、氧气、碘、石墨属于单质，其中铜为金属单质，其余为非金属单质。
2. 分类是指按照种类、等级及性质分别归类。通常可根据事物的外部特征或事物的本质特征来进行分类。所以对物质分类的依据也不止一种。
3. (1) 气体：空气、氧气；液体：乙醇、水、碘酒、食盐水、硫酸；固体：硫酸铵、铜、碘、石墨、氧化铜、氢氧化铁。
(2) 易溶性物质：乙醇、硫酸铵、硫酸
活动三：
1. (2) 单质：钠(Na)和氯气(Cl2)，钠为金属单质，氯气为非金属单质
无机化合物：氯化铁(FeCl3)、硫酸(H2SO4)、碳酸钙(CaCO3)、氧化钙(CaO)、二氧化硅(SiO2)、氢氧化钠(NaOH)、氢氧化铜[Cu(OH)2]
有机化合物：葡萄糖(C6H12O6)
氧化物：氧化钙(CaO)、二氧化硅(SiO2)
酸：硫酸(H2SO4)
盐：氯化铁(FeCl3)、碳酸钙(CaCO3)
碱：氢氧化钠(NaOH)、氢氧化铜[Cu(OH)2]
2. (1) 酸性氧化物不一定是非金属氧化物，非金属氧化物也不一定是酸性氧化物。碱性氧化物一定是金属氧化物，金属氧化物不一定是碱性氧化物。
(2) 根据组成，可分为无氧酸、含氧酸；根据溶解性分为可溶性酸和难溶性酸。
(3) 根据碱的溶解性，可分为可溶性碱和难溶性碱；还可分为一元碱、二元碱和多元碱。
(4) 可以分为正盐、酸式盐、碱式盐；还可以分为可溶性盐、难溶性盐；也可以分为钠盐、钾盐或硫酸盐、硝酸盐、碳酸盐等。
活动四：
1. 2KOH＋SO3===K2SO4＋H2O
2. Na2O＋H2O===2NaOH
3. Na2SO3＋H2SO4===Na2SO4＋H2O＋SO2↑
4. D
【课堂反馈】
1. A “碳达峰”“碳中和”中的碳指的是CO2。
2. C 冰水混合物是纯净物，A错误；纯碱为Na2CO3，属于盐类，B错误；大理石是混合物，主要成分是CaCO3，CaCO3属于盐类，D错误。
3. A CO是非金属氧化物，不是酸性氧化物，是不成盐氧化物，A错误；KNO3是钾盐、硝酸盐，也是正盐，B正确；H2SO4是含氧酸，也是二元强酸，C正确；NaOH是可溶于水的强碱，D正确。
4. C 与活泼金属反应生成H2是酸的通性，不是碱的通性，C错误。
5. D 只含C和O两种元素的物质可以是CO或者是CO2，可以为一种化合物，A不符合题意；O2和CO2的混合物中就只含C和O两种元素，B不符合题意；只含C和O两种元素的物质可以是CO和CO2的混合物，属于两种化合物，C不符合题意；通常情况下C单质不是气体，D符合题意。
6. D 生石灰为碱性氧化物，能与酸、酸性氧化物、水反应。故选D。
7. (1) 化合物 ②⑤ (2) 能 易分解
解析：(1) 五种物质均属于化合物。碘酸钾属于盐，其中属于盐的有②和⑤。(2) 碘酸钾属于钾盐，能溶于水，根据“加碘盐”的食用方法“待食品熟后加入碘盐”可知碘酸钾受热易分解。
8. (1) ②⑧ (2) ①④ (3) ⑤ (4) ⑥ (5) ⑦⑩ (6) ⑨