湘豫名校联考2025-2026学年高一上学期12月阶段性质量检测生物试卷（含答案）
文档属性
| 名称 | 湘豫名校联考2025-2026学年高一上学期12月阶段性质量检测生物试卷（含答案） |
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| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 1.1MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 通用版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2025-12-19 00:00:00 | ||
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文档简介
湘豫名校联考2025-2026学年高一上学期12月月考生物试题
一、单选题
1．河南黄河湿地国家级自然保护区拥有植物七百余种、鸟类接近二百种。关于该保护区中的生命系统层次，下列说法错误的是（ ）
A．保护区中的动植物均以细胞为基本的生命系统
B．保护区中金雕比芦苇的生命系统多了系统层次
C．保护区中所有动物和植物共同构成一个群落
D．黄河湿地国家级自然保护区是一个生态系统
2．幽门螺杆菌每年可在中国导致数十万胃癌新发病例。TNP-2198是一款由中国研究人员专为幽门螺杆菌研发的抗菌新药，预计2026年年底在中国上市。下列叙述正确的是（ ）
A．幽门螺杆菌的细胞壁主要由纤维素和果胶组成
B．幽门螺杆菌属于原核生物，人体细胞属于真核细胞
C．幽门螺杆菌以RNA为遗传物质，人类以DNA为遗传物质
D．TNP-2198可能作用于幽门螺杆菌的核糖体、中心体等细胞器
3．生物学领域的技术、发现不断突破，为我们理解生物学的很多概念提供了生动的例子。下列进展中，不能用来支持细胞学说的是（ ）
A．科学家通过LoxCode技术对小鼠胚胎的每个细胞进行追踪，发现所有组织、器官均起源于少数具有全能性的始祖细胞
B．科学家利用E2VD框架构建了跨病毒类型、跨毒株类型的通用进化预测模型，重现了病毒在真实世界中的进化路线
C．科学家将拟南芥叶片气孔前体细胞的 基因模块激活，在28天内再生出具有根、茎、叶的幼苗
D．科学家发现在小鼠海马神经元和拟南芥根细胞中，CCCP诱导去极化均导致线粒体网络碎片化
4．科学家发现在火星地表以下5.4至8公里的深度，很可能存在液态水湖。这是人类探索宇宙道路上的一个重要里程碑，为人类寻找地外生命带来了新的希望。下列关于水的叙述错误的是（ ）
A．火星湖中的水有自由水和结合水两种存在形式
B．水是极性分子，可以作为生命体内良好的溶剂
C．若火星湖中存在生物，其代谢旺盛时自由水含量可能较高
D．若火星湖中存在生物，在寒冷环境中自由水比例可能降低
5．某饼干营养成分如下表所示，下列相关叙述正确的是（ ）
营养成分表
项目 每 100 g 营养素参考值
能量 1 960 kJ 23%
蛋白质 7.5 g 13%
脂肪 23.5 g 39%
碳水化合物 60.0 g 20%
钠 360 mg 18%
钙 300 mg 38%
铁 6.0 mg 40%
锌 4.50 mg 30%
A．成分表中碳、钙、铁、锌都是组成细胞的大量元素
B．碳水化合物即糖类，饼干中含有蔗糖、淀粉等多糖
C．蛋白质、脂肪、糖类均是细胞中常见的生物大分子
D．细胞中，脂肪和糖类可相互转化但转化程度有差异
6．2025年9月，毕加索的油画巨作《女子半身像》在中国香港拍卖。油画颜料中常含有亚麻籽油，这是一种从植物亚麻种子中获得的脂肪。下列关于亚麻籽油的叙述，错误的是（ ）
A．由一分子甘油和三分子脂肪酸所构成
B．含不饱和脂肪酸，室温条件下呈液态
C．在亚麻种子细胞内是良好的储能物质
D．比糖类含氢量低，分解释放能量更多
7．酪丝亮肽是从猪脾脏的降解产物中分离得到的一种三肽，在体内外均可抑制肿瘤生长，其结构如下图所示。下列叙述错误的是（ ）
A．该三肽中有一个游离的氨基
B．该三肽右侧氨基酸不含羧基
C．该三肽是由三种氨基酸组成的
D．该三肽中间氨基酸的R基是—CH2OH
8．香港中文大学、复旦大学等团队开发的RhoFold+，实现了RNA结构的完全自动化预测。下列叙述正确的是（ ）
A．RNA的元素组成是C、H、O、P B．可通过预测结果分析RNA的功能
C．组成RNA的特有碱基是胸腺嘧啶 D．细胞中的RNA只存在于细胞质
9．脂质体是一种定向药物载体，结构通常如图所示。温度敏感脂质体可有效利用脂质体和热疗的双重优势来提高治疗效果，降低毒副作用。下列说法正确的是（ ）
A．脂质体是由磷脂构成的双层膜结构
B．药物甲是水溶性的，药物乙是脂溶性的
C．脂质体与细胞膜融合体现了细胞膜的功能特性
D．加热使脂质体中磷脂分子运动增强，药物更容易释放
10．在真核细胞中，仍然保留着多种无膜细胞器。下列叙述正确的是（ ）
A．小麦细胞中的无膜细胞器有核糖体和中心体
B．核糖体附着在液泡上或游离在细胞质基质中
C．胃蛋白酶的合成过程是从游离核糖体开始的
D．核糖体合成血红蛋白时需要中心体提供能量
11．阿霉素可抑制DNA的合成，临床上用于多种肿瘤的治疗，但会导致心肌损伤。研究发现，线粒体是其在心肌中的主要作用部位。下列说法错误的是（ ）
A．线粒体中含有少量的DNA
B．线粒体是由双层膜构成的细胞器
C．心肌细胞中的线粒体数量比口腔上皮细胞少
D．阿霉素损伤线粒体会减少心肌细胞的能量供应
12．研究人员发现，运动产生的机械应力可以通过细胞骨架调控骨骼细胞进行骨重建。下列关于细胞骨架的叙述，错误的是（ ）
A．细胞骨架是细胞质中由纤维素组成的网架结构
B．机械应力可能会改变细胞骨架在细胞中的分布
C．细胞骨架与细胞运动、分裂、分化等密切相关
D．分泌蛋白的运输和分泌过程需要细胞骨架参与
13．近期，中国科学院研究人员进一步揭示了人类细胞核的精细结构，阐明了核糖体中RNA与核仁精细结构的关系。下列叙述错误的是（ ）
A．细胞核是细胞代谢和遗传的中心 B．核仁与核糖体中RNA的形成有关
C．核膜上的核孔是RNA运出的通道 D．染色质主要由DNA和蛋白质组成
14．水通道蛋白是一种允许水分子通过的通道蛋白。在细菌、酵母菌、植物、动物的细胞中均存在，结构如图。下列叙述错误的是（ ）
A．水通道蛋白参与的运输方式不消耗能量
B．水通道蛋白参与的运输方式属于协助扩散
C．水通道蛋白参与的运输效率比自由扩散要低
D．水通道蛋白运输水分子时不需要与水分子结合
15．小肠上皮细胞吸收葡萄糖时，相关物质跨膜运输的过程如图所示。下列叙述错误的是（ ）
A．该细胞在肠腔侧，以主动运输的方式吸收葡萄糖
B．该细胞在组织液侧，通过主动运输将葡萄糖运出
C．该细胞将Na 排出到组织液时，需要消耗能量
D．组织液侧，K 进入细胞的速率与载体蛋白的数量有关
16．加酶洗衣粉比普通洗衣粉有更强的去污能力，能把衣物洗得更加干净鲜亮。关于加酶洗衣粉的使用方法，下列叙述正确的是（ ）
A．用开水将洗衣粉溶解后再加入衣物，可以洗得更充分
B．清除羊毛衫上沾染的血渍应使用添加蛋白酶的洗衣粉
C．加酶洗衣粉用量越多，就可以将衣服洗得越干净鲜亮
D．衣物用加酶洗衣粉浸泡一段时间，污渍可以更好清洗
二、解答题
17．螺旋藻是一种蓝细菌，具有一定的抗氧化、抗炎、抗毒性，可进入人们的健康餐桌。研究人员将鄂尔多斯钝顶螺旋藻的营养成分与鸡蛋、豆浆粉（大豆制成）、鲤鱼等常见食品进行了比较。回答下列问题：
(1)鄂尔多斯钝顶螺旋藻与部分常见食品的元素差异如表1所示。其中，属于细胞中微量元素的是 ，磷可参与化合物 （填一种即可）的合成。据表1分析，同等质量时该螺旋藻中的钙含量比豆浆粉中的要 （填“多”或“少”）。这些元素以离子的形式被螺旋藻吸收时，其跨膜运输的方式是 。
表1鄂尔多斯钝顶螺旋藻钠、钾、钙、镁、磷含量与相关食品比较
元素 10 g 螺旋藻 60 g 鸡蛋 30 g 豆浆粉 10 g 鲤鱼
钾/mg 131.00 92.40 231.30 33.40
钙/mg 16.50 33.60 30.30 5.00
镁/mg 32.20 6.00 36.60 3.30
磷/mg 131.70 109.20 75.90 20.40
铁/mg 8.74 1.20 1.11 0.10
锌/mg 0.16 0.66 0.53 0.21
(2)鄂尔多斯钝顶螺旋藻中化合物含量如表2，其中的碳水化合物主要是螺旋藻多糖，该多糖中一定含有的元素是 。螺旋藻作为食品时，细胞中的蛋白质会在人体内胃酸的作用下发生 ，再在酶的作用下彻底 为氨基酸；脂肪则被机体分解为更小的分子，再通过 的方式被吸收。
表2鄂尔多斯钝顶螺旋藻蛋白质、脂肪、碳水化合物含量与相关食品比较
营养素 10 g螺旋藻 60 g鸡蛋 30 g豆浆粉 10 g鲤鱼
蛋白质/g 6.50 7.98 5.91 1.76
脂肪/g 0.40 5.28 2.82 0.41
碳水化合物/g 1.20 1.68 20.04 0.05
(3)结合表1和表2的数据分析，与其他几种食品相比，这种螺旋藻的突出优点是 （答出一点即可）。
18．9月中旬，濮阳市南乐县种植的高油酸花生开始进入收获期。这种由河南省农科院培育的新品种“豫花93”，品质好、生长快、成熟早，将花生亩产从五六百斤提升到了千斤左右。某学校的生物兴趣小组用这种花生进行了一系列实验。回答下列问题：
(1)同学甲将新鲜花生种子去种皮后打成匀浆，取2 mL样液注入试管，又向其中加入1 mL斐林试剂。该操作的实验目的是 。若要观察实验结果，还需将试管放入盛有 ℃温水的大烧杯中加热约2 min，若试管中的颜色变化是 ，则证明新鲜花生种子中含有还原糖。
(2)同学乙想要检测花生细胞中的脂肪，他在实验中需要用 （试剂）将切好的花生子叶薄片染色，再用体积分数为50%的酒精溶液处理，目的是 。做好的切片在显微镜下可观察到被染成 色的脂肪颗粒。
(3)同学丙选取新鲜花生叶片稍带些叶肉的下表皮（含叶绿体）为实验材料观察植物细胞吸水和失水，观察到的实验结果如图所示。水进出植物细胞，主要是指水经过原生质层进出液泡，原生质层是指成熟植物细胞的 。实验开始时细胞处于 （填“高渗”或“低渗”）溶液中，此时图中细胞甲处于 状态，a处成分为 。用含叶绿体的细胞作为实验材料，优点是 。
19．促性腺激素是一种由203个氨基酸构成的蛋白质类激素，含两条肽链。其中一条链的第28位氨基酸到第34位氨基酸序列如下图所示。回答下列问题：
(1)氨基酸的结构通式是 ，不同氨基酸之间共有的元素是 。
(2)这些氨基酸之间通过 （反应）形成 （化学键）连接在一起，图示这部分序列中有 个这种化学键。
(3)图示的这部分序列中有 个羧基，该肽链上第31位氨基酸未参加反应时的分子式是 。
(4)细胞中形成一个促性腺激素分子最少脱去 个水分子；该激素能促进性激素的合成和分泌，是具有 功能的蛋白质。性激素的化学本质是 （或脂质） 。
20．外泌体是活细胞经过“内吞—融合—外排”等一系列调控过程而形成的膜性囊泡。外泌体在干细胞治疗、免疫调控、肿瘤转移和血管生成等研究领域均可发挥重要作用。图示为人体细胞外泌体的形成过程，其中①～⑦表示过程，A～F表示结构。回答下列问题：
(1)A表示 ，与罗伯特森描述的静态统一结构相比，辛格和尼科尔森提出的 可以更好地解释细胞的生长、变形虫的变形等运动。
(2)C与染色体的关系是C（染色质）和染色体是 。
(3)D是 ，由 层磷脂分子组成它的膜，有些上面会附着 。F中含有多种水解酶，其主要功能是 。
(4)①②是该细胞摄取一些生物大分子的过程，这种现象叫 。由图可知，经过④形成的囊泡可将内容物运往 。
三、实验题
21．过氧化氢酶存在于几乎所有好氧生物体内，广泛应用于生物、医药、临床医学和食品领域中。某科研小组改造了一种大肠杆菌用于生产重组过氧化氢酶，并将其与市售的一种商品过氧化氢酶的性质进行了比较。回答下列问题：
(1)过氧化氢酶的化学本质是 ，其催化过氧化氢分解的机理是 。
(2)“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验如下表所示，操作①②表示先后向试管中加入的物质或处理方式。
试管 1号 2号 3号 4号
操作① 2 mL 3% 的H O 溶液 2 mL 3% 的H O 溶液 2 mL 3% 的H O 溶液 2 mL 3% 的H O 溶液
操作② 常温 90 ℃水浴 2滴3.5%的FeCl 溶液 2滴新鲜肝脏研磨液
结果发现，4号试管气泡冒出比3号试管多，4号试管中冒出的气泡可以使点燃的卫生香爆燃，这说明酶的特性之一是 。若用90 ℃水浴处理研磨液后，晾凉再加入4号试管，试管中基本没有气泡冒出，原因是 。
(3)研究人员针对重组过氧化氢酶和某商品过氧化氢酶的性质开展实验，实验结果如图。该实验的自变量是 ，因变量是 ，请写出该实验的一个无关变量： 。
(4)由图示实验结果可知，重组酶的最适温度约为 ℃（填整数）。与某商品酶比，重组酶的优点是 。
1．C
2．B
3．B
4．A
5．D
6．D
7．B
8．B
9．D
10．C
11．C
12．A
13．A
14．C
15．B
16．D
17．(1) 铁、锌 磷脂、核酸、核苷酸、ATP 多 主动运输
(2) C、H、O 变性 水解 自由扩散
(3)同等质量下，钙、镁等人体必需的元素含量高，蛋白质含量高，营养价值较高、较全面
18．(1) 检测匀浆中的还原糖 50~65 由蓝色变为砖红色
(2) 苏丹Ⅲ染液 洗去浮色 橘黄
(3) 细胞膜、液泡膜和介于这两层膜之间的细胞质 高渗 质壁分离 外界溶液 叶绿体的绿色可作为原生质层的颜色标志，便于清晰观察现象
19．(1) C、H、O、N
(2) 脱水缩合 肽键
(3) 0
(4) 201 调节机体生命活动 固醇
20．(1) 细胞膜 流动镶嵌
(2)同一物质在细胞不同时期的两种存在状态
(3) 内质网 两 核糖体 分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌
(4) 胞吞 溶酶体分解或细胞外
21．(1) 蛋白质 降低化学反应的活化能
(2) 高效性 高温使酶的空间结构被破坏，使酶永久失活
(3) 酶的种类、温度 酶（相对）活性 pH、酶浓度、反应物浓度等
(4) 70 能适应高温
一、单选题
1．河南黄河湿地国家级自然保护区拥有植物七百余种、鸟类接近二百种。关于该保护区中的生命系统层次，下列说法错误的是（ ）
A．保护区中的动植物均以细胞为基本的生命系统
B．保护区中金雕比芦苇的生命系统多了系统层次
C．保护区中所有动物和植物共同构成一个群落
D．黄河湿地国家级自然保护区是一个生态系统
2．幽门螺杆菌每年可在中国导致数十万胃癌新发病例。TNP-2198是一款由中国研究人员专为幽门螺杆菌研发的抗菌新药，预计2026年年底在中国上市。下列叙述正确的是（ ）
A．幽门螺杆菌的细胞壁主要由纤维素和果胶组成
B．幽门螺杆菌属于原核生物，人体细胞属于真核细胞
C．幽门螺杆菌以RNA为遗传物质，人类以DNA为遗传物质
D．TNP-2198可能作用于幽门螺杆菌的核糖体、中心体等细胞器
3．生物学领域的技术、发现不断突破，为我们理解生物学的很多概念提供了生动的例子。下列进展中，不能用来支持细胞学说的是（ ）
A．科学家通过LoxCode技术对小鼠胚胎的每个细胞进行追踪，发现所有组织、器官均起源于少数具有全能性的始祖细胞
B．科学家利用E2VD框架构建了跨病毒类型、跨毒株类型的通用进化预测模型，重现了病毒在真实世界中的进化路线
C．科学家将拟南芥叶片气孔前体细胞的 基因模块激活，在28天内再生出具有根、茎、叶的幼苗
D．科学家发现在小鼠海马神经元和拟南芥根细胞中，CCCP诱导去极化均导致线粒体网络碎片化
4．科学家发现在火星地表以下5.4至8公里的深度，很可能存在液态水湖。这是人类探索宇宙道路上的一个重要里程碑，为人类寻找地外生命带来了新的希望。下列关于水的叙述错误的是（ ）
A．火星湖中的水有自由水和结合水两种存在形式
B．水是极性分子，可以作为生命体内良好的溶剂
C．若火星湖中存在生物，其代谢旺盛时自由水含量可能较高
D．若火星湖中存在生物，在寒冷环境中自由水比例可能降低
5．某饼干营养成分如下表所示，下列相关叙述正确的是（ ）
营养成分表
项目 每 100 g 营养素参考值
能量 1 960 kJ 23%
蛋白质 7.5 g 13%
脂肪 23.5 g 39%
碳水化合物 60.0 g 20%
钠 360 mg 18%
钙 300 mg 38%
铁 6.0 mg 40%
锌 4.50 mg 30%
A．成分表中碳、钙、铁、锌都是组成细胞的大量元素
B．碳水化合物即糖类，饼干中含有蔗糖、淀粉等多糖
C．蛋白质、脂肪、糖类均是细胞中常见的生物大分子
D．细胞中，脂肪和糖类可相互转化但转化程度有差异
6．2025年9月，毕加索的油画巨作《女子半身像》在中国香港拍卖。油画颜料中常含有亚麻籽油，这是一种从植物亚麻种子中获得的脂肪。下列关于亚麻籽油的叙述，错误的是（ ）
A．由一分子甘油和三分子脂肪酸所构成
B．含不饱和脂肪酸，室温条件下呈液态
C．在亚麻种子细胞内是良好的储能物质
D．比糖类含氢量低，分解释放能量更多
7．酪丝亮肽是从猪脾脏的降解产物中分离得到的一种三肽，在体内外均可抑制肿瘤生长，其结构如下图所示。下列叙述错误的是（ ）
A．该三肽中有一个游离的氨基
B．该三肽右侧氨基酸不含羧基
C．该三肽是由三种氨基酸组成的
D．该三肽中间氨基酸的R基是—CH2OH
8．香港中文大学、复旦大学等团队开发的RhoFold+，实现了RNA结构的完全自动化预测。下列叙述正确的是（ ）
A．RNA的元素组成是C、H、O、P B．可通过预测结果分析RNA的功能
C．组成RNA的特有碱基是胸腺嘧啶 D．细胞中的RNA只存在于细胞质
9．脂质体是一种定向药物载体，结构通常如图所示。温度敏感脂质体可有效利用脂质体和热疗的双重优势来提高治疗效果，降低毒副作用。下列说法正确的是（ ）
A．脂质体是由磷脂构成的双层膜结构
B．药物甲是水溶性的，药物乙是脂溶性的
C．脂质体与细胞膜融合体现了细胞膜的功能特性
D．加热使脂质体中磷脂分子运动增强，药物更容易释放
10．在真核细胞中，仍然保留着多种无膜细胞器。下列叙述正确的是（ ）
A．小麦细胞中的无膜细胞器有核糖体和中心体
B．核糖体附着在液泡上或游离在细胞质基质中
C．胃蛋白酶的合成过程是从游离核糖体开始的
D．核糖体合成血红蛋白时需要中心体提供能量
11．阿霉素可抑制DNA的合成，临床上用于多种肿瘤的治疗，但会导致心肌损伤。研究发现，线粒体是其在心肌中的主要作用部位。下列说法错误的是（ ）
A．线粒体中含有少量的DNA
B．线粒体是由双层膜构成的细胞器
C．心肌细胞中的线粒体数量比口腔上皮细胞少
D．阿霉素损伤线粒体会减少心肌细胞的能量供应
12．研究人员发现，运动产生的机械应力可以通过细胞骨架调控骨骼细胞进行骨重建。下列关于细胞骨架的叙述，错误的是（ ）
A．细胞骨架是细胞质中由纤维素组成的网架结构
B．机械应力可能会改变细胞骨架在细胞中的分布
C．细胞骨架与细胞运动、分裂、分化等密切相关
D．分泌蛋白的运输和分泌过程需要细胞骨架参与
13．近期，中国科学院研究人员进一步揭示了人类细胞核的精细结构，阐明了核糖体中RNA与核仁精细结构的关系。下列叙述错误的是（ ）
A．细胞核是细胞代谢和遗传的中心 B．核仁与核糖体中RNA的形成有关
C．核膜上的核孔是RNA运出的通道 D．染色质主要由DNA和蛋白质组成
14．水通道蛋白是一种允许水分子通过的通道蛋白。在细菌、酵母菌、植物、动物的细胞中均存在，结构如图。下列叙述错误的是（ ）
A．水通道蛋白参与的运输方式不消耗能量
B．水通道蛋白参与的运输方式属于协助扩散
C．水通道蛋白参与的运输效率比自由扩散要低
D．水通道蛋白运输水分子时不需要与水分子结合
15．小肠上皮细胞吸收葡萄糖时，相关物质跨膜运输的过程如图所示。下列叙述错误的是（ ）
A．该细胞在肠腔侧，以主动运输的方式吸收葡萄糖
B．该细胞在组织液侧，通过主动运输将葡萄糖运出
C．该细胞将Na 排出到组织液时，需要消耗能量
D．组织液侧，K 进入细胞的速率与载体蛋白的数量有关
16．加酶洗衣粉比普通洗衣粉有更强的去污能力，能把衣物洗得更加干净鲜亮。关于加酶洗衣粉的使用方法，下列叙述正确的是（ ）
A．用开水将洗衣粉溶解后再加入衣物，可以洗得更充分
B．清除羊毛衫上沾染的血渍应使用添加蛋白酶的洗衣粉
C．加酶洗衣粉用量越多，就可以将衣服洗得越干净鲜亮
D．衣物用加酶洗衣粉浸泡一段时间，污渍可以更好清洗
二、解答题
17．螺旋藻是一种蓝细菌，具有一定的抗氧化、抗炎、抗毒性，可进入人们的健康餐桌。研究人员将鄂尔多斯钝顶螺旋藻的营养成分与鸡蛋、豆浆粉（大豆制成）、鲤鱼等常见食品进行了比较。回答下列问题：
(1)鄂尔多斯钝顶螺旋藻与部分常见食品的元素差异如表1所示。其中，属于细胞中微量元素的是 ，磷可参与化合物 （填一种即可）的合成。据表1分析，同等质量时该螺旋藻中的钙含量比豆浆粉中的要 （填“多”或“少”）。这些元素以离子的形式被螺旋藻吸收时，其跨膜运输的方式是 。
表1鄂尔多斯钝顶螺旋藻钠、钾、钙、镁、磷含量与相关食品比较
元素 10 g 螺旋藻 60 g 鸡蛋 30 g 豆浆粉 10 g 鲤鱼
钾/mg 131.00 92.40 231.30 33.40
钙/mg 16.50 33.60 30.30 5.00
镁/mg 32.20 6.00 36.60 3.30
磷/mg 131.70 109.20 75.90 20.40
铁/mg 8.74 1.20 1.11 0.10
锌/mg 0.16 0.66 0.53 0.21
(2)鄂尔多斯钝顶螺旋藻中化合物含量如表2，其中的碳水化合物主要是螺旋藻多糖，该多糖中一定含有的元素是 。螺旋藻作为食品时，细胞中的蛋白质会在人体内胃酸的作用下发生 ，再在酶的作用下彻底 为氨基酸；脂肪则被机体分解为更小的分子，再通过 的方式被吸收。
表2鄂尔多斯钝顶螺旋藻蛋白质、脂肪、碳水化合物含量与相关食品比较
营养素 10 g螺旋藻 60 g鸡蛋 30 g豆浆粉 10 g鲤鱼
蛋白质/g 6.50 7.98 5.91 1.76
脂肪/g 0.40 5.28 2.82 0.41
碳水化合物/g 1.20 1.68 20.04 0.05
(3)结合表1和表2的数据分析，与其他几种食品相比，这种螺旋藻的突出优点是 （答出一点即可）。
18．9月中旬，濮阳市南乐县种植的高油酸花生开始进入收获期。这种由河南省农科院培育的新品种“豫花93”，品质好、生长快、成熟早，将花生亩产从五六百斤提升到了千斤左右。某学校的生物兴趣小组用这种花生进行了一系列实验。回答下列问题：
(1)同学甲将新鲜花生种子去种皮后打成匀浆，取2 mL样液注入试管，又向其中加入1 mL斐林试剂。该操作的实验目的是 。若要观察实验结果，还需将试管放入盛有 ℃温水的大烧杯中加热约2 min，若试管中的颜色变化是 ，则证明新鲜花生种子中含有还原糖。
(2)同学乙想要检测花生细胞中的脂肪，他在实验中需要用 （试剂）将切好的花生子叶薄片染色，再用体积分数为50%的酒精溶液处理，目的是 。做好的切片在显微镜下可观察到被染成 色的脂肪颗粒。
(3)同学丙选取新鲜花生叶片稍带些叶肉的下表皮（含叶绿体）为实验材料观察植物细胞吸水和失水，观察到的实验结果如图所示。水进出植物细胞，主要是指水经过原生质层进出液泡，原生质层是指成熟植物细胞的 。实验开始时细胞处于 （填“高渗”或“低渗”）溶液中，此时图中细胞甲处于 状态，a处成分为 。用含叶绿体的细胞作为实验材料，优点是 。
19．促性腺激素是一种由203个氨基酸构成的蛋白质类激素，含两条肽链。其中一条链的第28位氨基酸到第34位氨基酸序列如下图所示。回答下列问题：
(1)氨基酸的结构通式是 ，不同氨基酸之间共有的元素是 。
(2)这些氨基酸之间通过 （反应）形成 （化学键）连接在一起，图示这部分序列中有 个这种化学键。
(3)图示的这部分序列中有 个羧基，该肽链上第31位氨基酸未参加反应时的分子式是 。
(4)细胞中形成一个促性腺激素分子最少脱去 个水分子；该激素能促进性激素的合成和分泌，是具有 功能的蛋白质。性激素的化学本质是 （或脂质） 。
20．外泌体是活细胞经过“内吞—融合—外排”等一系列调控过程而形成的膜性囊泡。外泌体在干细胞治疗、免疫调控、肿瘤转移和血管生成等研究领域均可发挥重要作用。图示为人体细胞外泌体的形成过程，其中①～⑦表示过程，A～F表示结构。回答下列问题：
(1)A表示 ，与罗伯特森描述的静态统一结构相比，辛格和尼科尔森提出的 可以更好地解释细胞的生长、变形虫的变形等运动。
(2)C与染色体的关系是C（染色质）和染色体是 。
(3)D是 ，由 层磷脂分子组成它的膜，有些上面会附着 。F中含有多种水解酶，其主要功能是 。
(4)①②是该细胞摄取一些生物大分子的过程，这种现象叫 。由图可知，经过④形成的囊泡可将内容物运往 。
三、实验题
21．过氧化氢酶存在于几乎所有好氧生物体内，广泛应用于生物、医药、临床医学和食品领域中。某科研小组改造了一种大肠杆菌用于生产重组过氧化氢酶，并将其与市售的一种商品过氧化氢酶的性质进行了比较。回答下列问题：
(1)过氧化氢酶的化学本质是 ，其催化过氧化氢分解的机理是 。
(2)“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验如下表所示，操作①②表示先后向试管中加入的物质或处理方式。
试管 1号 2号 3号 4号
操作① 2 mL 3% 的H O 溶液 2 mL 3% 的H O 溶液 2 mL 3% 的H O 溶液 2 mL 3% 的H O 溶液
操作② 常温 90 ℃水浴 2滴3.5%的FeCl 溶液 2滴新鲜肝脏研磨液
结果发现，4号试管气泡冒出比3号试管多，4号试管中冒出的气泡可以使点燃的卫生香爆燃，这说明酶的特性之一是 。若用90 ℃水浴处理研磨液后，晾凉再加入4号试管，试管中基本没有气泡冒出，原因是 。
(3)研究人员针对重组过氧化氢酶和某商品过氧化氢酶的性质开展实验，实验结果如图。该实验的自变量是 ，因变量是 ，请写出该实验的一个无关变量： 。
(4)由图示实验结果可知，重组酶的最适温度约为 ℃（填整数）。与某商品酶比，重组酶的优点是 。
1．C
2．B
3．B
4．A
5．D
6．D
7．B
8．B
9．D
10．C
11．C
12．A
13．A
14．C
15．B
16．D
17．(1) 铁、锌 磷脂、核酸、核苷酸、ATP 多 主动运输
(2) C、H、O 变性 水解 自由扩散
(3)同等质量下，钙、镁等人体必需的元素含量高，蛋白质含量高，营养价值较高、较全面
18．(1) 检测匀浆中的还原糖 50~65 由蓝色变为砖红色
(2) 苏丹Ⅲ染液 洗去浮色 橘黄
(3) 细胞膜、液泡膜和介于这两层膜之间的细胞质 高渗 质壁分离 外界溶液 叶绿体的绿色可作为原生质层的颜色标志，便于清晰观察现象
19．(1) C、H、O、N
(2) 脱水缩合 肽键
(3) 0
(4) 201 调节机体生命活动 固醇
20．(1) 细胞膜 流动镶嵌
(2)同一物质在细胞不同时期的两种存在状态
(3) 内质网 两 核糖体 分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌
(4) 胞吞 溶酶体分解或细胞外
21．(1) 蛋白质 降低化学反应的活化能
(2) 高效性 高温使酶的空间结构被破坏，使酶永久失活
(3) 酶的种类、温度 酶（相对）活性 pH、酶浓度、反应物浓度等
(4) 70 能适应高温
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