第6节 细菌和真菌的繁殖

课件21张PPT。第六节：细菌和真菌的繁殖 到目前为止，绿色的地球是唯一为人类所认知的一块生命的栖息地。
在地球的陆地和海洋，与人类相依相存的 是另一个缤纷多彩的生命世界。
在这个目前对人类仍有太多未知的生命世界里，除了我们熟知的动物、
植物，还有一个神 秘的群体。它们太微小了，以至用肉眼看不见或看不
清楚，它们的名字叫微生物 . 虽然我们用肉眼看不到单个的微生物细胞，但是当微生物大量繁殖在
某种材料上形成一个大集团时，或是把微生物培养在某些基质上，我们
就能看到它们了。我们把这一团由几百 万个微生物细胞组成的集合体称
为菌落。例如腐败的馒头和面包上长的毛，烂水果上的斑点，皮鞋上的
霉点，皮肤上的藓块等就是许多微生物形成的菌落。 微生物虽小，但它们和人类的关系非常密切。有些对人类有益，是
人类生活中不可缺少的伙伴；有些对人类有害，对人类生存构成了威胁；
有的虽然和人类没有直接的利害关系，但在生物圈的物质循环和能流中
具有关键作用。 微生物之一 — 细菌、真菌大肠杆菌菌落大肠杆菌菌落：细菌大量繁殖后形成的细菌团。细 菌 的 形 态细 菌螺
旋
菌球
菌杆
菌细 菌 的 分 类细 菌 的 结 构细 菌请试着说出各结构的作用。细菌还有哪些特点？细菌的结构有什么特点?1、细菌的主要结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、没有成形的细胞核(有遗传物质DNA)。
2、没有叶绿体。
3、有的细菌有荚膜，有的细胞有鞭毛。讨论1思考:细菌是动物吗?是植物吗?为什么?细菌的细胞内没有细胞核,但有遗传物质原核生物细菌的分裂生殖过程细菌的繁殖很快,在适宜条件下每20~30分钟就能分裂一次.长霉的柑桔长霉的面包真 菌曲霉青霉真菌细胞的结构细 胞 壁细 胞 膜细胞核细胞质液泡与细菌相比,真菌的细胞内有细胞核思考:真菌是动物吗?是植物吗?为什么?真核生物真菌的分类单细胞真菌多细胞酵母菌霉菌食用菌 食用真菌真菌? 长在枸杞上的霉菌，菌絲像棉花一样，黑色的小点是它们的孢子囊
食物上的霉菌青霉是一种真菌。有的能产生青霉素，救了无数人的命。产生无性孢子。 在许多食品加工中都离不开酵母菌和霉菌。 米黄豆酱油豆腐乳酵母菌酵母菌青霉素发面团酒面
包食用菌大型真菌想一想食物要怎样保存才能不容易变质？由此你可以推断出微生物滋生的条件吗？巴斯德消毒法水中的微生物土壤中的微生物砧板上的微生物抹布上的微生物各种细胞的细胞结构的区别无有有有有有有有有有有有有有有有有有无无无无无(有遗传物质)真核细胞真核细胞真核细胞原核细胞无真菌细胞的结构细菌细胞的结构植物细胞的结构动物细胞的结构