第四单元 11.2 植物的呼吸作用 课件--苏教版生物七下(共25张PPT)+视频素材

(共25张PPT)
生物苏教版（2024）七年级下册
第11章 植物的光合作用和呼吸作用
第1节 植物的呼吸作用
通过实验探究和设计实验，验证植物细胞呼吸会产生能量，能够生成二氧化碳，消耗氧气等。
通过实验验证，分析实验过程和实验现象，培养学生分析、归纳与总结等思维能力。
通过体验呼吸作用的实验验证过程，掌握科学探究的一般方法，培养团队合作精神，发展创新精神。
通过验证呼吸作用的相关实验和创新实验设计，体验科学探究的过程，养成保护植物和爱护环境的观念，培养学生创新意识。
生命观念
科学思维
探究实践
态度责任
素养目标
情境导入
我们知道人和动物每时每刻都在进行着呼吸作用，吸入氧气，呼出二氧化碳，以满足生命活动的需要。
植物需要呼吸吗？
植物也能吸入氧气，呼出二氧化碳么？
这和光合作用违背吗？
新知探索
讨论：植物细胞呼吸会产生能量吗？
目标：理解植物细胞呼吸能够产生能量。
新知探索
素材：一位同学为了验证“植物细胞呼吸会产生能量”的假设，开展了以下实验探究：
他先准备了两份等量的大豆种子，将一份煮熟后放置至室温，另一份浸泡至萌发状态，再分别装入甲、乙两个相同的保温杯，测定并记录杯中起始温度；盖上杯盖放置24h，再次测定并记录杯中的温度。
起始温度
甲 乙
该实验中的变量是什么？验是如何控制单一变量的？列表写出具体的做法与控制的单一变量。
实验变量：植物细胞的活性。
具体做法 控制的单一变量
等量的大豆种子
种子的数量
两个相同的保温杯
隔热保温
盖上杯盖放置24h
密封及放置实验时间
新知探索
24h后观察实验现象，讨论实验结果说明了什么
煮熟的种子
萌发的种子
温度没有变化
2℃
甲 乙
温度升高2℃
植物细胞呼吸能够产生能量。
新知探索
大豆种子细胞中含有糖类等有机物。大豆种子萌发过程中，细胞通过呼吸分解有机物获得能量，这些能量有哪些用途呢？
一部分
分裂
分化
萌发过程中的细胞分裂、分化等生命活动
一部分
热能
以热能的形式释放出来，使大豆种子温度升高
新知探索
学以致用
刚收获的粮食堆放一段时间后手伸进去会感觉到发热现象，这与什么有关呢？
细胞呼吸作用分解有机物，能量以热能形式释放出来。
新知探索
人在呼吸时，需要消耗什么气体？又会产生什么气体呢？
实验小魔术：
用两支洁净的试管，取等量的澄清石灰水，口部对准塑料管向其中一支试管吹气，看看会有什么现象？
吹入人呼出的气体
澄清石灰水变浑浊
利用二氧化碳使澄清石灰水变浑浊的原理，来检测植物细胞呼吸是否生成二氧化碳。
新知探索
植物细胞呼吸能够生成二氧化碳
实 验
目标：验证植物细胞呼吸能够生成二氧化碳。
器材：
注意安全使用药品！
黑色塑料袋
锥形瓶
软管
止水夹
新鲜蔬菜
澄清石灰水
新知探索
新知探索
实验分析与讨论：
1.本实验的实验变量是什么？取两份同种新鲜蔬菜都为100g，这样做的目的是为了什么？
2.实验中为什么要用黑色塑料袋装蔬菜？
实验变量：蔬菜细胞的活性。
使用同种新鲜蔬菜都为100g，是为了控制单一变量。
用黑色塑料袋装蔬菜是为了遮光，避免蔬菜进行光合作用，对实验产生影响。
澄清石灰水
新知探索
实验现象：
根据所观察到的实验现象，说明了什么？
澄清石灰水：2号浑浊 1号未浑浊
蔬菜：新鲜蔬菜 烫过蔬菜
植物细胞呼吸能够生成二氧化碳。
得出结论
新知探索
植物的细胞呼吸除了生成二氧化碳外，还有什么生成呢？
思维提升
在日常生活中，我们把水果放在密封的袋子里一段时候后，塑料袋内壁上会有水珠出现，说明什么问题？
放在塑料袋里的水果出现水珠的主要原因是水果的呼吸作用。水果在呼吸过程中会产生水分，这些水分在塑料袋内凝结成小水珠。
新知探索
大豆种子萌发有机物随时间变化曲线图
A~B
大豆种子萌发过程中，在A阶段种子有机物重量为200g，B阶段种子有机物重量为160g，如曲线图所示，从A-B时间内有机物含量逐渐下降，下降的主要原因是什么呢？
种子呼吸消耗了有机物
新知探索
学以致用
苹果放久了会变皱，萝卜放久了会有糠心现象，是什么原因导致的呢？如何保存苹果和萝卜，防止出现变皱或糠心的现象呢？
变皱苹果
萝卜糠心
细胞呼吸作用消耗了有机物。
放入冰箱或密封的塑料袋中储藏。
新知探索
植物细胞呼吸是否会消耗氧气呢？你是否能通过设计实验来进行验证呢？
实验：植物细胞呼吸会消耗氧气吗？
目标：验证植物细胞呼吸会消耗氧气。
器材：萌发的绿豆种子、煮熟的绿豆种子、燃烧匙、火柴、广
口瓶、蜡烛等。
步骤：
1.取两个广口瓶，分别贴上标签甲和乙，甲瓶中加入适量的萌发的绿豆种子，乙瓶中加入等量煮熟后冷却到常温的绿豆种子，盖上盖子，把甲乙两个广口瓶放到黑暗处一昼夜。
2.24h后取出两瓶，打开瓶塞，依次放入燃烧蜡烛，观察蜡烛的燃烧情况，思考甲乙两瓶出现现象的原因。
注意：点燃蜡烛时注意安全！
新知探索
新知探索
实验分析与讨论：
1.盖上盖子后，把甲乙两个广口瓶放到黑暗处一昼夜的目的是什么？
2.分析实验现象，可以得出什么结论？
避免绿豆种子进行光合作用，对实验产生影响，只进行呼吸作用。
绿豆种子： 萌发 煮熟
燃烧的蜡烛： 熄灭 继续燃烧
植物细胞呼吸会消耗氧气
新知探索
实验速配对
为实验装置迅速找到对应的实验探究内容。
澄清石灰水
植物细胞呼吸能够生成二氧化碳
植物细胞呼吸会消耗氧气
植物细胞呼吸能够产生能量
新知探索
根据本节课的实验，尝试描述植物的呼吸作用的含义。
归纳总结
植物的呼吸作用，又叫
，是指植物在有
条件下，将 （如糖类）分解成 和 ，并释放 的过程。
细胞呼吸
氧
有机物
二氧化碳
水
能量
氧气
二氧化碳
线粒体
细胞质
植物细胞的细胞质和线粒体是细胞呼吸的重要场所。
新知探索
总结呼吸作用的基本过程：
原料
条件
场所
产物
有机物+氧气
活细胞
线粒体和细胞质
二氧化碳+水+能量
物质转变：复杂的有机物变为简单的无机物（二氧化碳和水)。
能量转变：分解有机物,释放能量,一部分用于各种生命,另一部分转化为热量散失。
呼吸作用实质
分解有机物，释放能量。
细胞呼吸的意义
植物的呼吸作用有什么意义呢？
细胞呼吸是植物活细胞普遍存在的生命现象，在植物的物质和能量转化中具有非常重要的意义。
呼吸作用
有机物
氧气
二氧化碳
水
能量
各项生命活动
①细胞分裂、分化
②根部吸收无机盐
③体内有机物的运输
热能散失
①提高植物体的温度
②有利于种子的萌发、幼苗的生长发育等
新知探索
新知探索
细胞呼吸是一个很复杂的生理过程，在这一过程中还会产生一些其他物质，这些物质是细胞进一步合成糖类、蛋白质等的原料。
细胞呼吸的意义
如果植物体的某个部位受伤或受到病菌侵染，该部位通过增加细胞呼吸，可以促进伤口愈合或有毒物质分解，同时还会生成杀菌物质，增强植物自身的抗病能力。
课堂小结
植物的呼吸作用
概念：植物的呼吸作用，又叫细胞呼吸，是指植物在有氧条件下，将有机物（如糖类）分解成二氧化碳和水，并释放能量的过程。
分解有机物，释放能量。
基本过程：
实质：