课件24张PPT。第二节 海水晒盐(2) 溶解度物质的溶解性受哪些因素的影响?提出问题实验探究:提出假设溶质的种类溶剂的种类温度设计实验方案控制变量法2、温度的影响
请以硝酸钾为例设计一个可行的实验方案。1、溶剂种类的影响
以氯化钠和碘为例设计一个可行的实验方案。溶质的种类不同,物质的溶解性不同。进行实验氯化钠10毫升水5毫升水加热后加热前10毫升酒精不行应该在同一温度下这样行吗?不行应该在相同量的溶剂里这样行吗? 20克水能溶解1克氯化钠,也能溶解1克硝酸钾,这可以说明氯化钠、硝酸钾的溶解性相同吗?不行应该达到饱和状态这样行吗?这样行吗? 20℃,100克水最多能溶解36克氯化钠,最多溶解31.6cm硝酸钾,这可以说明氯化钠的溶解性比硝酸钾的溶解性好吗?不行单位统一:质量这样行吗?这样行吗?20℃时比较两种物质溶解性的大小应该限定以下条件:1、温度相同2、溶剂的量相同3、溶解达到最大量:达到饱和4、计量单位相同定量的表示出了溶解性的大小溶解度 固体物质的溶解度是指在一定温度下,某固体物质在100克溶剂(通常指水)里达到饱和状态时所能溶解的质量。认识溶解度常用单位是“克”分析31.6g和115g两个数值的含义。 在20℃时,硝酸钾在100g水中达到饱和状态时能溶解31.6g(或最多溶解31.6g)。 在60℃时,硝酸钾在100g水中达到饱和状态时能溶解115g(或最多溶解115g)。溶解度: 一定温度下,某固体物质在100g溶剂(通常为水)里达到饱和状态时所能溶解的质量。外界条件:
溶剂的质量:
溶液的状态:
溶解度单位:溶解度四要素一定温度
100g(水)
达到饱和状态
g抢答请你来判断1.100g水中溶解了36g食盐刚好达到饱和,所以食盐的溶解度是36g。一定温度抢答请你来判断2. 20℃时,10g水中最多溶解了3.6g氯化钠,所以20℃时氯化钠的溶解度为3.6g。100g水抢答请你来判断3. 20℃时,10g食盐溶解在100g水中,所以20℃时,食盐的溶解度是10g。饱和状态抢答请你来判断4. 在20℃时,100g水里最多溶解了33.3g氯化铵,则20℃时氯化铵的溶解度是33.3。单位:g溶解度与溶解性的关系溶解度的表示方法:(1)列表法下表是氯化铵在不同温度时的溶解度:(2)溶解度曲线........... 表示物质溶解度随温度变化的曲线叫溶解度曲线60硝酸铵硝酸钾硝酸钠氯化铵氯化钠硼酸.A温度/℃认识溶解度曲线你发现了吗?.B点:
1、曲线上的每一个点表示:物质在对应温度下的溶解度。
2、两条曲线的交点表示:两种物质在对应温度下溶解度相等。面:
1、曲线上方的点:为该物质的饱和溶液,且有剩余。
2、曲线下方的点:为该物质的不饱和溶液。
比较相同温度下溶解度的大小
确定饱和溶液和不饱和溶液的转化方法(改变温度)
判断物质的结晶方法:
蒸发结晶:适用于溶解度随温度的升高而增大不大的物质。
降温结晶:适用于溶解度随温度的升高而增大较大的物质。
判断物质的提纯方法:
提纯溶解度随温度的升高而增大不大的物质:蒸发结晶
提纯溶解度随温度的升高而增大较大的物质:降温结晶判断饱和溶液的溶质质量分数:
s
a%=———— X100%
s+100g
溶解度越大,饱和溶液的溶质质量分数越大。根据下图,80 ℃时,100克水中最多溶解硝酸钾 克。20 ℃时,100克水中最多溶解硝酸钾 克。若该硝酸钾饱和溶液269克由80 ℃降温至20 ℃,有何现象?有 克硝酸钾析出。降温结晶(冷却热饱和溶液)169137.431.6多识一点1、下图是A、B、C三种物质的溶解度曲线。下列叙述正确的是( )
A.t3℃时,三种物质溶解度大小顺序为 A>B>C
B.tl℃时,A的饱和溶液中溶质的质量分数为10%
C.t3℃时,C的饱和溶液降温到t2℃时变成饱和溶液
D.t1℃时,A的饱和溶液升温到t3℃时有晶体析出A当堂测试2、右图为a、b两种物质的溶解度曲线。请根据图中内容回答下列问题:
(1)随着温度的升高,a物质的溶解度的变化趋势是 。
(2)曲线a和b的交叉点M表示的含义是 :
(3)37℃时a物质的溶解度为 ,80℃时40g a物质溶于50g水中所形成的溶液是 溶液(选填“饱和”或“不饱和”)。随温度的升高明显增大80℃时a、b两物质的溶解度相等30g不饱和 3、对下列现象你熟悉吗?请上网查阅有关气体溶解度的相关资料,来解释一下吧!
(1)天气闷热时,鱼儿为什么总爱在水面上进行呼吸?
(2)喝了汽水后,你常会打嗝,这是什么原因?
(3)打开汽水瓶盖,你能看到什么现象?为什么?再见!