第3章　简单的有机化合物--2026鲁科版高中化学必修第二册章节练

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2026鲁科版高中化学必修第二册
第3章　简单的有机化合物
一、选择题(本题共10小题,每小题2分,共20分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的)
1.化学与生产、生活密切相关。下列说法正确的是(　　)
A.我国首次利用核电商用堆批量生产14C,14C是有机物
B.某化妆品“防晒喷雾”中含有丙烷、丁烷,它们互为同分异构体
C.赖氨酸[]是合成生物基尼龙的原料,其中含有两种官能团
D.预制菜通过冷冻、冷藏等贮存手段和杀菌处理工艺后,还需要添加大量防腐剂
2.下列有关化学用语的说法不正确的是(　　)
A.中子数为7的碳原子C　　B.氯乙烯的结构简式:CH2CHCl
C.羟基的电子式:···H　　D.乙酸分子的空间填充模型:
3.糖类、油脂、蛋白质都是与生命息息相关的物质,下列有关说法正确的是(　　)
A.淀粉和纤维素均可在人体内水解
B.油脂、蛋白质都是高分子化合物
C.葡萄糖能与新制Cu(OH)2共热产生砖红色沉淀
D.油脂在酸性条件下发生皂化反应
4.下列属于取代反应的是(　　)
A.乙醇与氧气反应生成乙醛
B.在镍催化下,苯与氢气反应生成环己烷
C.光照条件下甲烷与氯气反应生成一氯甲烷
D.乙烯与水反应生成乙醇
5.已知8 g CH4在足量的氧气中完全燃烧,生成了CO2和H2O(g),将燃烧产物通过过量的Na2O2后,Na2O2增加的质量是(　　)
A.8 g　B.16 g　C.10 g　D.无法计算
6.利用煤化工产业所得的苯可合成甲苯、乙苯、环己烷,其反应如下:
①+CH3Cl(甲苯)+HCl
②CH2CH2+(乙苯)
③+3H2(环己烷)
下列说法正确的是(　　)
A.反应①、②、③均属于加成反应
B.能用溴水判断反应②所得的乙苯中是否混有乙烯
C.反应③说明,一个苯环中含有3个双键
D.反应①、②、③的有机产物均是至少6个碳原子共平面
7.除去括号内杂质所用试剂和方法,正确的是(　　)
选项 物质 所用试剂 方法
A SO2(CO2) 饱和碳酸氢钠溶液 洗气
B 乙烷(乙烯) 酸性高锰酸钾溶液 洗气
C 乙酸乙酯(乙酸) 饱和碳酸钠溶液 分液
D 苯(Br2) 氢氧化钠溶液 蒸馏
8.对称变换是一种建模方法。依据甲烷的一氯代物只有一种,采用如下代换:
……X
下列说法错误的是(　　)
A.a、b、c互为同系物
B.X的分子式一定满足CnH2n+2(n表示分子中所含C原子数)
C.b的同分异构体有2种
D.b的二氯代物有3种
9.某有机物的结构简式如图所示,下列关于该有机物的描述不正确的是(　　)
A.该有机物中有3种官能团
B.标准状况下,1 mol该物质与足量的钠反应生成11.2 L的氢气
C.该物质可制取高分子化合物
D.该有机物可以发生加成反应、取代反应、氧化反应
10.实验室用如图所示装置进行液状石蜡分解及其产物性质实验。下列叙述错误的是(　　)
A.装置b、c中发生反应的反应类型不同
B.d中溶液变浑浊证明石蜡分解产生了CO2
C.实验中可以看到b、c中溶液褪色
D.停止加热后立即关闭K可以防止液体倒吸
二、选择题(本题共5小题,每小题4分,共20分。每小题有一个或两个选项符合题目要求,全部选对得4分,选对但不全的得2分,有选错的得0分)
11.我国科研团队在人工合成淀粉方面取得重要进展,在实验室实现从二氧化碳到淀粉的全合成,合成过程如图所示。
设NA为阿伏加德罗常数的值。下列说法错误的是(　　)
A.淀粉是多糖,在一定条件下能水解成葡萄糖
B.所含官能团为酯基和羟基
C.6.4 g CH3OH中含有的碳氢键数目为0.6NA
D.1 mol D2O中含有的电子数目为12NA
12.乙烯是重要的基本化工原料,可以合成多种有机物(如图),下列有关说法正确的是(　　)
乙酸 乙醇 乙炔()
A.乙烯可与酸性高锰酸钾溶液反应制备乙酸
B.上述转化中,过程①③④属于加成反应
C.过程⑤所需的条件和试剂:常温、CuO
D.乙烷、乙烯、乙炔分子中均只有1种化学环境的氢原子
13.一定质量的某有机物与足量金属钠反应,可得VA L气体。相同质量的该有机物与足量的NaHCO3溶液反应,可得VB L气体。已知在同温、同压下VA和VB不相同,则该有机物可能是(　　)
A.CH3CH(OH)COOH　　B.HOOCCOOH
C.CH3CH2COOH　　D.
14.下列实验操作和现象及结论都正确的是(　　)
实验操作和现象 结论
A 将甲烷和足量氯气混合,经光照后通入AgNO3溶液,产生白色沉淀 甲烷与氯气发生取代反应
B 向淀粉溶液中加入适量稀硫酸,加热,冷却后加入过量NaOH溶液至碱性,再加少量碘水,溶液不变蓝 淀粉完全水解
C 相同条件下,将同等大小的钠分别加入无水乙醇和水中,钠与水反应更剧烈 乙醇中氢的活泼性比水中氢的弱
D 向鸡蛋清中加入饱和(NH4)2SO4溶液,有白色沉淀产生 蛋白质发生了变性
15.现有M、N、R三种有机物的结构简式如下。下列关于这三种有机物的说法不正确的是(　　)
A.有机物M、N、R均能使酸性KMnO4溶液褪色
B.完全燃烧时,等物质的量的有机物M和N消耗氧气的质量N比M大
C.有机物R在一定条件下能发生分子内酯化反应且生成六元环状的酯
D.等物质的量的有机物N、R分别与足量Na反应时,有机物R产生的气体多
三、非选择题(本题共5小题,共60分)
16.(10分)有机物的种类和数目非常庞大,认识简单的有机物是学习有机化学的基础。现有几种有机物的结构如图所示:
回答下列问题:
(1)A、B、E三者互为　　　　　;E、F、G三者互为　　　　　。
(2)H的分子式为　　　。
(3)C在催化剂和加热的条件下可制备乙醇,反应的化学方程式为　　　　　　　　　　,其反应类型为　　　　　。
(4)等质量的三种有机物A、C和D完全燃烧生成H2O和CO2,消耗氧气的体积(相同状况下)最多的是　　　(填化学式)。
(5)比F多10个碳原子的同系物的分子式为　　　。
(6)E是由某单烯烃和氢气加成后得到的饱和烃,写出该单烯烃所有可能的结构简式(不考虑立体异构):　　　　　　　。
17.(12分)某学习小组设计研究烷烃的某些性质,实验如下。回答下列问题:
Ⅰ.烷烃可以发生取代反应。如图所示,用漫射光照射C中硬质玻璃管。
(1)请写出C装置中生成CH3Cl的化学方程式:　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。
(2)B装置有三种功能:①控制气体流速;②干燥气体;③　。
(3)检测发现,E装置水中有Cl-出现,　　　(填“能”或“不能”)由此证明甲烷与氯气发生了取代反应,原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。
(4)某戊烷与氯气发生反应的产物之一为C5H11Cl,则C5H11Cl的结构有　　　　种(不包括立体异构)。
Ⅱ.烷烃可以发生氧化反应。
将某烷烃X在足量氧气中充分燃烧产生的气体全部通入如图所示装置,得到如表所示实验数据(已知U形管a中干燥剂只吸收水蒸气且产生的气体在相应装置中均被完全吸收)。
实验前 实验后
(干燥剂+U形管a)的质量 29.0 g 30.8 g
(碱石灰+U形管b)的质量 67.8 g 71.1 g
(5)①烷烃X的分子式为　　　　　　　。
②为确保测定的准确性,需要在U形管b后再连接一个盛有碱石灰的干燥管,目的是　。
18.(14分)以下是甲、乙、丙三位同学制取乙酸乙酯的过程,请你参与并协助他们完成相关实验。
[实验目的]制取乙酸乙酯。
[实验原理]
(1)甲、乙、丙三位同学均采取乙醇、乙酸与浓硫酸混合共热的方法制取乙酸乙酯,该反应中浓硫酸的作用是　　　　　　　　　　　。
[装置设计]甲、乙、丙三位同学分别设计了如图所示三套实验装置:
　　
(2)若从甲、乙两位同学设计的装置中选择一套作为实验室制取乙酸乙酯的装置,选择的应是　　　　(填“甲”或“乙”),反应的化学方程式是　　　　　　　　　　　　　　　　　。丙同学将甲装置中的导管用图丙所示的球形干燥管与玻璃管代替,一个重要作用是　　　　　　　　　　　。
[实验步骤]
A.按所选择的装置组装仪器,在试管①中先加入3 mL体积分数为95%的乙醇,并缓缓加入2 mL浓硫酸充分摇匀,冷却后再加入2 mL冰醋酸,最后加入2~3片碎瓷片。
B.在试管②中加入5 mL饱和Na2CO3溶液。
C.用酒精灯对试管①加热。
D.当观察到试管②中有明显现象时停止加热。
[问题讨论]
(3)步骤A组装好实验装置,加入样品前还应　　　　　　。
(4)试管②中观察到的现象是　　　　　　　　　　　　　　　。
(5)试管②中饱和Na2CO3溶液的作用是　　　　　　　　　　　。
19.(12分)某校学生用如图所示装置(夹持仪器省略)进行实验,以探究苯与溴发生反应的原理并分离提纯反应的产物。
实验步骤:
Ⅰ.检查装置的气密性后,关闭K2,打开K1、K3和恒压滴液漏斗活塞,将苯和液溴的混合物缓慢滴到三颈烧瓶中,液体微沸,红色气体充满烧瓶,装置C小试管中无色液体逐渐变为橙红色,瓶内液面上方出现白雾。
Ⅱ.关闭K1,打开K2,装置A中液体倒吸入装置B中。
Ⅲ.拆除装置,三颈烧瓶内反应后的液体呈棕黄色,依次进行下列实验操作就可得到较纯净的溴苯:分别用蒸馏水、5%的NaOH溶液、蒸馏水洗涤,然后加入无水CaCl2粉末干燥,最后将所得有机物进行纯化。
已知:苯难溶于水,沸点为80.5 ℃;溴苯不溶于水,沸点为156 ℃。
回答下列问题:
(1)冷凝管中冷凝水从　　　口进入(填“a”或“b”)。
(2)写出装置B中发生的主要有机化学反应的化学方程式:　　　　　　　　　　　,能证明苯与液溴发生的是取代反应的现象是　　　　　　　　　　　　　　　　　。
(3)装置C中小试管内苯的作用是　　　　　　　　　　　　。
(4)反应结束后,要让装置A中的水倒吸入三颈烧瓶内,这样操作的目的是　　　　　　　　　　。
(5)步骤Ⅲ中用NaOH溶液洗涤的目的是　。
(6)步骤Ⅲ中将所得有机物纯化的操作是　　　　。
20.(12分)以淀粉为主要原料合成一种具有果香味的物质C和化合物D的路线如图所示。
请回答下列问题:
(1)葡萄糖的结构简式为　　　　　　　。
(2)B分子中的官能团名称为　　　　　,反应⑧的反应类型为　　　　　　。
(3)反应②的化学方程式为　。
(4)反应③的化学方程式为　。
(5)检验反应①进行程度,需要的试剂有　　　　(填字母)。
A.新制的Cu(OH)2悬浊液　B.碘水　C.NaOH溶液　D.FeCl3溶液
(6)写出C的同分异构体中与CH3COOH互为同系物的结构简式:　　　　　　　　　　　　　　　　。
答案全解全析
1.C　14C是碳元素的一种同位素,不是有机物,故A错误;丙烷、丁烷结构相似,分子组成上相差1个CH2原子团,它们互为同系物,故B错误;赖氨酸中含有羧基、氨基两种官能团,故C正确;预制菜通过冷冻、冷藏等贮存手段和杀菌处理工艺后,不需要添加大量防腐剂,故D错误。
2.A　中子数为7的碳原子应表示为C,故A错误;氯乙烯的结构简式为,故B正确;羟基的电子式为···H,故C正确;题图为乙酸分子的空间填充模型,故D正确。
3.C　人体内含有淀粉酶,可水解淀粉,但没有水解纤维素的酶,因此纤维素不能在人体内水解,A错误;油脂不属于高分子化合物,蛋白质是高分子化合物,B错误;葡萄糖含醛基,在碱性条件下与新制Cu(OH)2共热可生成砖红色Cu2O沉淀,C正确;皂化反应是油脂在碱性条件下的水解反应,D错误。
4.C　乙醇与氧气反应生成乙醛属于氧化反应,A错误;苯与氢气在镍催化下生成环己烷是加成反应,B错误;光照下甲烷与氯气反应生成一氯甲烷是取代反应,C正确;乙烯与水反应生成乙醇是加成反应,D错误。
5.B　甲烷完全燃烧生成水和二氧化碳,水和Na2O2发生反应:2H2O+2Na2O2 4NaOH+O2↑,通过该反应可知,此时增加的质量为H2的质量,CO2与Na2O2发生反应:2CO2+2Na2O2 2Na2CO3+O2,通过该反应可知,此时增加的质量为CO的质量,因此CO2和H2O(g)与Na2O2反应,固体实际增加的质量相当于CO和H2的总质量,根据原子守恒,可计算出n(CO)=n(CH4)==0.5 mol,m(CO)=0.5 mol×28 g/mol=14 g,n(H2)==0.5 mol×2=1 mol,m(H2)=1 mol×2 g/mol=2 g,CO和H2总质量为16 g,Na2O2增加的质量是16 g,故答案为B。
6.B　反应①属于取代反应,反应②、③属于加成反应,故A错误;若反应所得的乙苯中混有乙烯,则向其中滴加少量溴水,液体分层,有机层与水层均无色,若所得乙苯中没有乙烯,向其中加入少量溴水,液体分层,发生萃取,水层无色,有机层显橙红色,故B正确;苯中的碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间特殊的键,故C错误;环己烷中碳原子之间为单键,六个碳原子不在同一个平面上,故D错误。
7.C　SO2可与NaHCO3反应,A错误;乙烯在酸性条件下被高锰酸钾氧化,有二氧化碳气体生成,虽然能除掉乙烯,但是引入了二氧化碳杂质,B错误;乙酸能与碳酸钠反应生成可溶于水的盐,乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶解度较小,可以采用分液的方法来分离,C正确;溴可以和氢氧化钠反应生成溶于水的物质,苯不与NaOH反应且与水溶液不互溶,可以用分液的方法分离,D错误。
8.D　由题给结构可知,a、b、c分别为碳原子数为1、5、17的链状烷烃,互为同系物,故A正确;由题意可知,X的分子式一定满足CnH2n+2(n表示分子中所含C原子数),故B正确;b的同分异构体的结构简式为CH3CH2CH2CH2CH3、(CH3)2CHCH2CH3,共有两种,故C正确;b的二氯代物为、,共有两种,故D错误。
9.B　该有机物的官能团有碳碳双键、羟基、羧基,共3种,A正确;含有的羟基、羧基都可以与钠反应生成氢气,则1 mol该物质与足量的钠反应可以生成1 mol氢气,在标准状况下的体积为22.4 L,B错误;该物质含有碳碳双键,可以发生加聚反应,制取高分子化合物,C正确;该物质含有碳碳双键,可以发生加成反应、氧化反应,含有羧基、羟基,可以发生取代反应,D正确。
10.B　石蜡发生分解反应可以得到乙烯、丙烯等小分子烃,乙烯、丙烯等与Br2发生加成反应,使Br2的四氯化碳溶液褪色;乙烯、丙烯等能使酸性高锰酸钾溶液褪色是因为在酸性条件下,其与高锰酸钾发生氧化反应,故A、C正确。使澄清石灰水变浑浊的CO2可能是乙烯、丙烯等被酸性高锰酸钾溶液氧化得到的,故B错误。停止加热后,立即关闭K,可以防止液体倒吸,故D正确。
11.BD　淀粉在一定条件下能水解生成葡萄糖,A正确;中不含酯基,B错误;6.4 g CH3OH的物质的量为0.2 mol,每个CH3OH中含有3个碳氢键,故6.4 g CH3OH中含有的碳氢键数目为0.6NA,C正确;1个D2O分子中含有10个电子,故1 mol D2O中含有的电子数目为10NA,D错误。
12.BD　乙烯和酸性高锰酸钾溶液反应生成CO2,不生成乙酸,故A错误;乙烯分别和H2、H2O、HCl发生加成反应生成乙烷、乙醇、氯乙烷,故B正确;常温下,乙醇与CuO不能反应生成乙酸,故C错误;乙烷、乙烯、乙炔的分子中均只有1种化学环境的氢原子,故D正确。
13.BC　设各选项中有机物均为1 mol。1 mol CH3CH(OH)COOH与足量Na反应生成H2 1 mol,与足量NaHCO3溶液反应生成CO2 1 mol,A错误;1 mol HOOCCOOH与足量Na反应生成H2 1 mol,与足量NaHCO3溶液反应生成CO2 2 mol,B正确;1 mol CH3CH2COOH与足量Na反应生成H2 0.5 mol,与足量NaHCO3溶液反应生成CO2 1 mol,C正确;1 molHOOC与足量Na反应生成H2 2 mol,与足量NaHCO3溶液反应生成CO2 2 mol,D错误。
方法点拨　含羟基、羧基的物质均能与钠反应生成氢气,物质的量的关系为2Na~2—OH~H2、2Na~2—COOH~H2;—OH不能与NaHCO3溶液反应,—COOH能与NaHCO3溶液反应,物质的量的关系为NaHCO3~—COOH~CO2。
14.C　甲烷和足量氯气混合,多余的氯气可以与水反应生成HCl和次氯酸,盐酸中的Cl-也能与AgNO3溶液反应产生白色沉淀,故无法判断是取代产物产生的白色沉淀,A错误;因过量NaOH溶液能与少量碘反应,使I2完全被消耗无法使淀粉变蓝,所以无法证明淀粉是否完全水解,B错误;相同条件下,将同等大小的钠分别加入无水乙醇和水中,钠与水反应更剧烈,可知乙醇羟基上的氢的活泼性比水中氢的弱,C正确;向鸡蛋清中加入饱和(NH4)2SO4溶液,有白色沉淀产生,是蛋白质发生了盐析,不是变性,D错误。
15.BC　有机物M、N、R分子中均含碳碳双键,均能使酸性KMnO4溶液褪色,A正确;等物质的量的有机物M和N完全燃烧时消耗氧气的质量相同,B错误;有机物R在一定条件下能发生分子内酯化反应,生成五元环状的酯,C错误;—OH、—COOH均能与Na发生反应,一个R中含有一个羟基和一个羧基,一个N中只含有一个羧基,故等物质的量的有机物N、R分别与足量Na反应时,R产生的气体多,D正确。
16.答案　(除标注外,每空1分)
(1)同系物　同分异构体
(2)C14H12
(3)+H2OCH3CH2OH(2分)　加成反应
(4)CH4
(5)C15H32
(6)、(2分)
解析　(1)A、B、E均为烷烃,且碳原子数不相同,三者互为同系物;E、F、G分子式相同,结构不同,分别代表戊烷的三种同分异构体。
(2)根据结构简式,可知H的分子式为C14H12。
(3)C为乙烯,乙烯和水在一定条件下发生加成反应得到乙醇,反应的化学方程式为+H2OCH3CH2OH。
(4)等质量的有机物中,含氢量越高,消耗O2的量越多,三者中甲烷含氢量最高,消耗氧气的体积(相同状况下)最多,其化学式为CH4。
(5)比F多10个碳原子的同系物是分子内有15个碳原子的链状烷烃,分子式为C15H32。
(6)E为CH3CH2CH2CH2CH3,根据双键存在的情况,对应的烯烃有两种情况:、。
17.答案　(除标注外,每空2分)
(1)CH4+Cl2CH3Cl+HCl
(2)混匀混合气体(1分)
(3)不能(1分)　A装置中生成的Cl2中混有HCl气体,且过量的Cl2能够与水反应产生HCl,所以不能根据E中有Cl-来证明甲烷与氯气发生了取代反应
(4)8
(5)①C3H8　②防止空气中的水蒸气和二氧化碳进入U形管b,干扰实验测定
解析　(1)在装置A中,浓盐酸与MnO2混合加热反应产生Cl2,装置B的浓硫酸可以干燥Cl2与CH4,然后在装置C中Cl2与CH4在光照条件下发生取代反应,生成CH3Cl的化学方程式为CH4+Cl2CH3Cl+HCl。
(2)B装置中浓硫酸的作用有三种:①控制气体流速;②干燥气体,避免副反应的发生;③混匀混合气体。
(3)A装置中生成的Cl2中混有HCl气体,且过量的Cl2能够与水反应产生HCl,所以不能根据E中有Cl-来证明甲烷与氯气发生了取代反应。
(4)C5H12有正戊烷、异戊烷、新戊烷3种同分异构体,进行一氯取代时可分别得3种、4种、1种不同结构的C5H11Cl,则C5H11Cl可能的结构有8种。
(5)①实验前后干燥剂和U形管a的质量差为烷烃燃烧生成水的质量,可知水的物质的量为=0.1 mol;实验前后碱石灰和U形管b的质量差为烷烃燃烧生成的二氧化碳的质量,可知二氧化碳的物质的量为=0.075 mol,所以烷烃X中n(C)∶n(H)=0.075∶0.2=3∶8,该烷烃的分子式为C3H8。②为确保测定的准确性,需要在U形管b后再连接一个盛有碱石灰的干燥管,目的是防止空气中的水蒸气和二氧化碳进入U形管b,干扰实验测定。
18.答案　(每空2分)
(1)做催化剂、吸水剂
(2)乙　CH3COOH+HOCH2CH3 CH3COOCH2CH3+H2O　防止倒吸
(3)检查装置的气密性
(4)液体分为两层且能闻到香味
(5)溶解乙醇、消耗乙酸、降低乙酸乙酯的溶解度
解析　(1)用乙醇、乙酸与浓硫酸混合共热的方法制取乙酸乙酯,该反应中浓硫酸的作用是做催化剂、吸水剂。
(2)装置中②的导管不能伸入液面以下,否则容易倒吸,装置甲会发生倒吸现象,装置乙合理;反应的化学方程式是CH3COOH+HOCH2CH3 CH3COOCH2CH3+H2O。丙同学将甲装置中的导管用图丙所示的球形干燥管与玻璃管代替,一个重要作用是防止倒吸。
(3)当步骤A组装好实验装置,加入样品前还应检查装置的气密性。
(4)试管②中的现象是液体分为两层,并可闻到香味。
19.答案　(除标注外,每空2分)
(1)a(1分)
(2)+Br2+HBr　C中硝酸银溶液内有浅黄色沉淀生成
(3)除去溴化氢中的溴蒸气
(4)除去三颈烧瓶中溴化氢气体,以免逸出污染空气
(5)除去溴苯中混有的液溴
(6)蒸馏(1分)
解析　(1)冷凝管中冷凝水的方向应下进上出,所以冷凝水应从a口进入。
(2)装置B中苯与液溴发生取代反应生成溴苯,化学方程式为+Br2+HBr;要证明苯与液溴发生的是取代反应,可通过检验有HBr生成,溴单质易挥发,挥发出来的Br2被装置C小试管中的苯吸收,不会进入硝酸银溶液,HBr难溶于苯,与硝酸银反应生成AgBr,所以C中硝酸银溶液内有浅黄色沉淀生成,说明苯与液溴发生的是取代反应。
(3)根据第(2)问可知,装置C中小试管内苯的作用是除去溴化氢中的溴蒸气。
(4)反应结束后,让装置A中的水倒吸入三颈烧瓶内,目的是除去三颈烧瓶中溴化氢气体,以免逸出污染空气。
(5)步骤Ⅲ中用NaOH溶液洗涤的目的是除去溴苯中混有的液溴。
(6)反应混合物经过蒸馏水、5%的NaOH溶液、蒸馏水洗涤,然后加入无水CaCl2粉末干燥,最后得到的有机物为苯和溴苯的混合物,二者互溶,沸点相差较大,故分离二者的方法为蒸馏。
20.答案　(除标注外,每空2分)
(1)CH2OH(CHOH)4CHO
(2)羧基(1分)　取代反应(1分)
(3)C6H12O6 2CH3CH2OH+2CO2↑
(4)2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O
(5)ABC
(6)CH3CH2CH2COOH、
解析　淀粉水解得到葡萄糖,葡萄糖在酒化酶存在的条件下生成乙醇,CH3CH2OH在Cu做催化剂加热条件下发生催化氧化反应生成的A为CH3CHO,CH3CHO进一步氧化生成的B为CH3COOH,CH3COOH与CH3CH2OH发生酯化反应生成的C为CH3COOC2H5。乙醇和浓硫酸共热在170 ℃下发生反应生成乙烯,乙烯与Br2发生加成反应生成BrCH2CH2Br,BrCH2CH2Br与NaCN发生取代反应生成NC—CH2CH2—CN,NC—CH2CH2—CN在酸性条件下水解生成D。
(1)葡萄糖属于多羟基醛,其结构简式为HOCH2(CHOH)4CHO。
(2)B为CH3COOH,分子中的官能团名称为羧基;反应⑧是BrCH2CH2Br与NaCN发生反应生成NC—CH2CH2—CN,其反应类型为取代反应。
(3)反应②为葡萄糖在酒化酶作用下发生的分解反应,生成CH3CH2OH和CO2,反应的化学方程式为C6H12O6 2CH3CH2OH+2CO2↑。
(4)反应③是CH3CH2OH在Cu催化作用下发生氧化反应生成CH3CHO,其化学方程式为2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O。
(5)反应①是淀粉水解生成葡萄糖的反应,利用新制氢氧化铜悬浊液检验是否有葡萄糖生成,需要先用碱中和水解液;要验证淀粉是否完全水解,用碘水检验溶液中是否还含有淀粉。
(6)C为CH3COOC2H5,C的同分异构体与CH3COOH互为同系物,符合条件的有2种,其结构简式分别为CH3CH2CH2COOH和。
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