登陆21世纪教育 助您教考全无忧
《细菌和真菌的分布》练习
一、选择题
1、在培养基中加入牛肉汁是为了（ ）
A．使培养基闻起来很香，容易吸引细菌
B．使培养基的表面看起来很粘稠
C．为细菌等生物的生活提供水分和无机盐
D．为细菌等生物的生活提供有机物
2、下列有关菌落的描述，正确的是（ ）
A．一个菌落就是一个细菌
B．一个菌落由很多种细菌和真菌构成
C．菌落具有形态、太小、颜色等特征
D．菌落表面光滑黏稠或粗糙干燥
3、在培养细菌的过程中，天天同学发现培养基上出现了几种不同类型的聚落．下列为细菌菌落的是（ ）
A．菌落小，表面光滑黏稠 B．菌落小，呈绒毛状，絮状
C．菌落大，呈现出红、褐等颜色 D．菌落大，呈现蜘蛛网状
4、在图中所示的培养基上有两处菌落：甲处较小且表面光滑黏稠，乙处为褐色且呈绒毛状，以下判断错误的是（ ）
A.甲处可能是细菌或真菌的个体
B.甲处可能是某种细菌的菌落
C.乙处可能是某种真菌的菌落
D.乙处可能是由一种霉菌形成的
5、在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中，下列有关说法不正确的是（ ）
A．接种后的培养基应再次进行高温灭菌
B．培养所需的培养皿和培养基，在接种前必须进行高温灭菌处理
C．本实验需要设置对照实验
D．用无菌棉棒擦取手心后在培养基上轻轻涂沫，就是接种
6、在探究“洗手前后细菌和真菌的数量”的实验中，要将高温处理后的培养基冷却后使用的主要原因是（ ） 21*cnjy*com
A．让培养基变成固态
B．将培养基内细菌和真菌充分杀灭
C．防止高温将接种的细菌和真菌杀死
D．防止高温烫伤手
7、细菌和真菌生活必需的基本条件（ ）
①水 ②阳光 ③空气 ④适宜的温度 ⑤营养物质
A．①②③ B．①④⑤ C．①②⑤ D．③④⑤
8、破伤风是伤口感染破伤风杆菌引起的，当 ( http: / / www.21cnjy.com )伤口暴露于外时，破伤风杆菌是不能繁殖的，只有当伤口深，坏组织多，隔绝空气时，破伤风杆菌才能生长繁殖．这说明破伤风杆菌的生长繁殖不需要（ ）21教育网
A．有机物 B．水分 C．适宜的温度 D．氧气
9、下列环境中，细菌和真菌分布较多的是（ ）
A.海啸肆虐后的废墟 B.活化的火山口
C.干旱的沙漠 D.寒冷的北极冰川
10、若将下列四支试管放置在28℃的恒温箱中一周，其内微生物繁殖最多的是（ ）
二、非选择题
11、在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中，一组同学的实验操作如下：
（1）步骤A中进行高温灭菌的目的是______，而冷却的目的又是______。
（2）以上步骤中，B是培养细菌和真菌实验过程中的______过程，完成步骤C需要在适宜的______下进行。
（3）如果出现的菌落较小，且表面光滑黏稠，则可判断这是______形成的菌落。
（4）通过实验探究，可以说明细菌和真菌在自然界中分布十分广泛，同时，认识到它们的生存需要______、______和______等条件．当然有的细菌在生活过程中还需要氧气，而有的却不需要氧气。21cnjy.com
12、在餐馆吃饭时，有些人愿意使用一次性筷 ( http: / / www.21cnjy.com )子而不愿意使用消毒筷，他们说，一次性筷子没人用过，要比消毒筷卫生．事情真的是这样吗？某班的一同学为探究一次性筷子与消毒筷，哪一种细菌多而进行了如下实验，请你将实验过程补充完整，并分析回答问题：21教育名师原创作品
（1）配制细菌所需要的含各种成分的培养基。
（2）将培养基进行________处理．标号为甲和乙。
（3）用________棉棒擦取一次性筷子在甲培养基上轻轻涂抹，另一组的处理方式是________。21*cnjy*com
（4）将两个培养基放入恒温箱进行________。
（5）定时进行观察，并非记录。
（6）推测实验结果：________。
（7）分析回答：要想使该实验设计更加合理，应该如何改进？________。
《细菌和真菌的分布》练习答案
一、选择题
1、答案：D
【分析】在配制培养基时，要加入牛肉汁等有机 ( http: / / www.21cnjy.com )物，是因为细菌和真菌没有叶绿体，不能进行光合作用自我合成有机物，大多只能利用现成的有机物作为营养，【解答】D、细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。而绝大多数的细菌和真菌不能自己合成有机物，只能利用现成的有机物作为营养，所以培养细菌和真菌时，要在培养基中加入牛肉汁，土壤浸出液或牛奶等，作为细菌和真菌生长所需要的有机养料.D正确； 21世纪教育网版权所有
A、B、C不符合题意. A、B、C错误.
故选：D
2、答案：C
【分析】此题考查的是菌落的概念以及细菌和真菌的菌落的特征.
【解答】A、细菌菌落是指细菌在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉眼识别的生长物，它是由数以万计相同的细菌集合而成．A错误；21·cn·jy·com
B、菌落有细菌菌落和真菌菌落之分，细菌菌落是许多细菌的集合体；真菌菌落是真菌的集合体．B错误；
C、菌落具有形态、大小、颜 ( http: / / www.21cnjy.com )色等特征．细菌菌落较小，粘稠或粗糙干燥，颜色多为白色；而真菌菌落形状呈现绒毛状，絮状，蛛网状，无固定大小，多有光泽，不易挑起，有的表面还呈红、褐、绿、黑、黄等不同的孢子颜色．C正确；
D、有的菌落表面光滑、黏稠或粗糙干燥，是细菌菌落；有的菌落呈现绒毛状，絮状，蛛网状，是真菌菌落．D错误．www.21-cn-jy.com
故选：C．
3、答案：A
【分析】 此题考查的是细菌菌落和真菌菌 ( http: / / www.21cnjy.com )落的区别. 细菌的菌落比较小，大多数表面光滑粘稠。真菌的菌落一般比细菌菌落大几倍到几十倍.霉菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，有的表面还能呈现红、褐、绿、黑、黄等不同孢子的颜色.从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分细菌和真菌.
【解答】A、菌落小，表面光滑粘稠的是细菌菌落，A正确；
B、菌落小的是细菌菌落，而呈绒毛状，絮状的是真菌菌落，B错误；
C、菌落大，呈现出红、褐等颜色的是真菌菌落，C错误；
D、菌落大，呈现蜘蛛网状的是真菌菌落，D错误．
故选：A．
4、答案：A
【分析】此题是考查的是细菌和真菌菌 ( http: / / www.21cnjy.com )落的区别.从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分细菌和真菌.根据课本知识，能对图片中甲、乙两个菌落进行判断.
【解答】A、图中甲处较小且表面光滑粘稠，因此甲处可能是某种细菌的菌落，不可能是真菌.A错误；
B、图中甲处较小且表面黏稠，因此甲处可能是某种细菌的菌落.B正确；
C、图中乙处为褐色且呈绒毛状，因此可能是某种真菌的菌落.C正确；
D、霉菌是真菌，因此图中乙处可能是由一种霉菌形成的.D正确．
故选：A
5、答案：A
【分析】此题考查的是培养细菌、真菌的一般方法。第一步是制成培养基，第二步是高温灭菌、第三步是接种，第四步是恒温培养。2·1·c·n·j·y
【解答】A、接种以后再灭菌会把接种的微生物杀死，导致实验失败.A错误；
B、因为经高温灭菌处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌或真菌的孢子等杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染.B正确；
C、细菌和真菌几乎无处不在，但在不同环境中分布的多少不同，如洗手前培养基上菌落的数量较多，洗手后培养基上菌落的数量较少.C正确；
D、实验中用无菌棉棒的目的是为了防止棉棒上的微生物污染 ( http: / / www.21cnjy.com" \o "欢迎登陆21世纪教育网" \t "_blank )培养基，接种是将少量细菌或真菌放在培养基上的过程.D正确．www-2-1-cnjy-com
故选：A．
6、答案：C
【分析】高温处理后的培养基的需要冷却处理，高温会杀死接种的细菌和真菌。
【解答】C、高温的目的是杀死培养基中的细菌和真菌，高温灭菌后不能立即接种是防止高温杀死接种的细菌和真菌．C正确．2-1-c-n-j-y
A、B、D不符合题意.A、B、D错误；
故选：C
7、答案：B
【分析】此题考查的是细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、有机物等。
【解答】①细菌和真菌的生存需要水分，正确；
②阳光不是细菌和真菌的生存需要的条件，错误；
③有的细菌和真菌在有氧的条件下生命活动会受到抑制．如乳酸菌是厌氧性细菌．错误；
④细菌和真菌的生存需要适宜的温度，正确；
⑤细菌和真菌的生存需要营养物质有机物，正确；
B、选项正确．B正确；
A、C、D、选项不完整．A、C、D错误；
故选：B．
8、答案：D
【分析】细菌和真菌的生活需要一定的 ( http: / / www.21cnjy.com )条件：水分、适宜的温度、有机物等。有些种类需要氧气，有些不需要氧气。破伤风杆菌只有在伤口深、隔绝空气时，才能生长繁殖，这说明它的生长繁殖不需要氧气.【来源：21·世纪·教育·网】
【解答】D、破伤风杆菌也经常寄居于人和动物的 ( http: / / www.21cnjy.com )肠道内，但不致病．当进入深而狭窄的伤口内部时，则会大量繁殖并致病，表明破伤风杆菌是厌氧性细菌，在无氧的条件下生长良好，才会大量繁殖．因此破伤风杆菌的生活不需要氧气.D正确.21·世纪*教育网
A、B、C、不符合题意．A、B、C错误；
故选：D．
9、答案：A
【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物等．
【解答】A、海啸肆虐后的废墟，满足了细菌和真菌的生活需要的条件，有利于细菌真菌的生长繁殖，因此细菌真菌较多．A正确．【来源：21cnj*y.co*m】
B、活化的火山口，由于温度较高，不适于细菌、真菌生长，因此细菌真菌较少．B错误；
C、干旱的沙漠不利于细菌、真菌吸收水分，甚至失水，因此细菌、真菌较少．C错误；
D、寒冷的北极冰川，温度极低，不利于细菌、真菌生长，因此细菌真菌较少．D错误.
故选：A
10、答案：C
【分析】细菌和真菌的生活需 ( http: / / www.21cnjy.com )要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物，但不同的细菌和真菌还要求某种特定的生活条件，例如有的需要氧气，有的在有氧的条件下生命活动会受到抑制.【出处：21教育名师】
【解答】A.盐水会抑制细菌真菌的生长繁殖，因此微生物数量较少.A错误；
B.醋有杀菌作用，也能抑制细菌真菌的生长，因此微生物数量较少.B错误；
C.未煮过的牛肉汁，里面的细菌真菌较多，营养物质丰富，细菌真菌繁殖较快，因此微生物最多.C正确；
D.煮过的牛肉汁，经过高温杀菌，里面的细菌真菌数量较少，繁殖较慢，因此微生物数量较少.D错误.
故选：C
二、非选择题
11、（1）除去培养基中的微生物；不会杀死接种的细菌和真菌
（2）接种；温度
（3）细菌
（4）水；有机物；适宜的温度
12、（2）高温
（3）无菌；用无菌棉棒擦取消毒筷在乙培养基上轻轻涂抹.
（4）培养
（6）如果甲培养基上的菌群数量多，说明消毒筷更卫生；如果乙培养基上的菌群数量多，说明一次性筷子更卫生．【版权所有：21教育】
（7）设计一个丙组培养基不涂抹.
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 8 页）
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品资料·第 7 页 （共 8 页） 版权所有@21世纪教育网(共25张PPT)
第四章
膜性小肠结肠炎（图）细菌
第一节
细菌和真菌的分布
一、细菌和真菌在哪里？
鼻腔内的细菌
口腔内的细菌
大肠杆菌
脚气真菌
酵母菌
乳酸杆菌
二、菌落
一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。
细菌的菌落
真菌的菌落
不同形态的菌落
细菌菌落
霉菌菌落
形态
大小
颜色
三、细菌菌落和真菌菌落的区别
类型
项目 细菌菌落 真菌菌落
形态
大小
光滑粘稠 粗糙干燥
绒毛状 絮状
或蜘蛛网状
小
大
四、培养细菌或真菌的一般方法：
1、什么叫培养基：根据细菌或真菌生长时所需要的营养成分而配制成的营养物质。
2、一般方法：
⑴配制含有营养物质的培养基，进行高温灭菌然后冷却；
⑵将少量细菌或细菌放在培养基上的过程叫接种；
⑶然后将培养皿放在温暖或恒温装置里进行培养。
讨论：哪种环境中细菌多些？哪种环境中少些？哪种环境根本没有？
五、探究：检测不同环境中的细菌和真菌
1、提出问题
2、作出假设
3、制定计划
4、实施计划
实验材料
培养皿（装有牛肉汁）
无菌棉棒
透明胶带
标签纸
放大镜
实验步骤
第一步：配制培养基。取两套培养皿，贴上标签，写 上日 期， 编上序号，注明日期。
第二步： 接种。打开培养皿，先用无菌棉棒在脏手心处擦取，然后，在1号培养基上轻轻涂抹几下，盖好，设为实验组；用另一支无菌棉棒在洗静的手心擦取，然后在2号培养基上涂抹几下，盖好，设为对照组。
第三步：恒温培养。把两套培养皿一起放到恒温箱或者室内温暖处培养3~4天。
牛肉膏蛋白胨培养基：
牛肉膏：3g 蛋白胨：10g 琼脂：15g
水：1000ml NaCL：5g PH：7.4~7.6
1kg/cm 蒸汽压灭菌30分钟,用于培养细菌(或真菌),
第四步：观察，记录。
实 验 组 对 照 组
1号 2号 3号 4号 1号 2号 3号 4号
菌落大小
菌落形状
菌落数目
菌落颜色
五、探究：检测不同环境中的细菌和真菌
1、提出问题：
2、作出假设：
3、制定计划：
4、实施计划：
5、得出结论：
6、表达和交流：
5，在恒温箱中或室内温暖的地方培养；要在同一环境下培养。
讨论：
1、高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌或真菌的孢子杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染。
无菌棉棒：目的是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。
2、接种
3、无处不在，各种环境中分布的多少不同，如手、硬币上附着的较多。
4、经过严格高温灭菌的环境中。
有，对照组，因为高温灭菌后一直密封。
六、广泛分布的细菌和真菌
在我们的周围，在我们的体内，在寒冷的极地（嗜冷性细菌），在很热的温泉（嗜热性细菌）。
细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物。
七、细菌和真菌生存的条件：
水分、适宜的温度、有机物、生存空间。
细菌和真菌的分布
总结
观察
菌落
培养基：
适于细菌、真菌生长的物质
菌落（菌类繁殖后的集合体）特点
细菌
真菌
分布：
生存的基本条件
有的需要特殊条件
广泛分布于生物圈
水分
适宜的温度
有机物质
谢谢！
