人教鄂教版小学科学六年级上册第一单元《物质的变化》大单元整体教学设计
文档属性
| 名称 | 人教鄂教版小学科学六年级上册第一单元《物质的变化》大单元整体教学设计 |
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| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 1.5MB | ||
| 资源类型 | 试卷 | ||
| 版本资源 | 人教鄂教版（2017秋） | ||
| 科目 | 科学 | ||
| 更新时间 | 2026-01-06 14:17:09 | ||
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文档简介
中小学教育资源及组卷应用平台
基 本 信 息
学科 小学科学 版本 人教版/鄂教版
年级 六年级上册
单元名称 第1单元《物质的变化》
单元主题 热能探秘局——解锁热传递的密码
课时安排 3课时
一、单元主题
探秘物质变形记——从现象到本质的科学解码
二、单元大情景
“物质侦探社”破案行动 学生化身“物质小侦探”，通过破解三大科学案件：
1.案件1：铁器神秘锈蚀案（对应《生锈与防锈》）
2.案件2：蜡烛消失之谜（对应《蜡烛的燃烧》）
3.案件3：变色魔法失窃案（对应《颜色变化》）
最终在“物质变化博览会”展示破案成果，形成《物质变化科学报告》。
三、课程标准分析
核心概念 核心概念2：物质的变化与化学反应
学习内容 2.1 物质的三态变化
2.2 物质的溶解和溶液
2.3 物质变化的特征（物理变化与化学变化）
学段目标 （5-6年级） ① 区分物理变化与化学变化，解释燃烧、生锈等现象的本质
② 设计对比实验验证物质变化的条件（如铁生锈需水、空气）
四、单元教材分析
（一）单元内容概览
本单元包括《生锈与防锈》《蜡烛的燃烧》《颜色变化》3课，围绕物质变化的本质展开探究，引导学生区分物理变化与化学变化，理解新物质生成的标志与条件。
（二）分课核心内容分析
1.第一课《生锈与防锈》
（1）核心内容：探究铁制品生锈的条件（水、氧气共同作用），通过对比实验（干燥/潮湿/油封环境）验证铁生锈需同时接触水和空气。
（2）关键活动：设计铁钉在不同环境中的生锈实验，观察记录锈蚀现象，并学习防锈方法（涂油、镀层、合金）。
（3）科学观念：铁生锈是缓慢的化学变化，生成新物质（铁锈）。
2.第二课《蜡烛的燃烧》
（1）核心内容：观察蜡烛燃烧过程，区分物理变化（熔化）与化学变化（燃烧）。通过实验验证燃烧产物（水、二氧化碳、炭黑）。
（2）关键活动：
①点燃蜡烛，用干燥烧杯罩火焰观察水雾（生成水）。
②用涂石灰水的烧杯罩火焰观察白色沉淀（生成二氧化碳）。
③用白瓷碗收集炭黑。
（3）科学观念：燃烧是剧烈的化学变化，伴随发光发热并生成新物质。
3.第三课《颜色变化》
（1）核心内容：以颜色变化为标志，探究化学变化的直观现象（如紫甘蓝汁遇酸变红、遇碱变绿；淀粉遇碘变蓝）。
（2）关键活动：
①紫甘蓝汁与醋/小苏打反应实验。
②淀粉溶液滴碘液变色实验。
③分析颜色变化在生活中的应用（如酸碱指示剂、食品安全检测）。
（3）科学观念：颜色改变是化学变化的常见现象，反映新物质生成。
（三）三课逻辑关系
1.递进式认知链条：
（1）《生锈与防锈》 → 缓慢化学变化（铁锈生成）。
（2）《蜡烛的燃烧》 → 剧烈化学变化（燃烧产物）。
（3）《颜色变化》 → 化学变化的直观标志（颜色改变）。
2.共同核心：
三课均聚焦化学变化的本质（生成新物质），通过不同现象（锈蚀、燃烧、变色）多角度验证。
3.能力进阶：
从观察自然现象（生锈）→ 控制变量实验（燃烧产物）→ 定性检测（颜色变化），逐步深化科学探究技能。
五、教学目标
科学观念 区分物理变化与化学变化的本质（是否生成新物质）
科学思维 通过对比实验归纳铁生锈条件，用“现象-本质”模型解释燃烧与变色
探究实践 设计蜡烛燃烧产物检测实验，制作铁锈对比标本
态度责任 认识防锈技术对资源保护的价值，树立环保意识
六、学情分析
1.年龄特点：六年级学生抽象思维初具，但对“分子重组”概念较模糊。
2.认知基础：已知冰融化、纸折叠等物理变化，对燃烧、生锈的化学本质缺乏系统认知。
3.学习难点：理解化学变化的微观本质，需通过可视化实验突破。
七、活动设置
第1课
《生锈与防锈》 案件1：铁器神秘锈蚀案 ① 探究铁生锈条件
② 设计三种防锈方案 ① 对比实验：干燥/潮湿/油封铁钉组（科学）
② 工程制作：涂油、刷漆、镀锌铁片对比（技术与工程）
第2课
《蜡烛的燃烧》 案件2：蜡烛消失之谜 ① 验证燃烧产生新物质
② 区分熔化与燃烧 ① 实验：石灰水检测CO 、烧杯收集水雾（科学+化学）
② 数学：记录熔化与燃烧时间折线图
第3课
《颜色变化》 案件3：变色魔法失窃案 ① 用颜色变化判断化学变化
② 制作酸碱指示剂 ① 实验：紫甘蓝汁测醋/小苏打（科学）
② 艺术：用变色溶液绘制“魔法画”（美术）
第1课
《生锈与防锈》 案件1：铁器神秘锈蚀案 ① 探究铁生锈条件
② 设计三种防锈方案 ① 对比实验：干燥/潮湿/油封铁钉组（科学）
② 工程制作：涂油、刷漆、镀锌铁片对比（技术与工程）
八、教学方法
1.案件驱动法：以“侦探破案”情境导入，用“证据袋”（实验材料包）激发探究动机。
2.可视化实验：
（1）铁生锈：用氯化钙加速生锈，24小时观察颜色变化。
（2）燃烧产物：石灰水变浑浊证明CO 生成。
3.工程迭代设计：防锈方案设计→制作→测试→优化（如涂层厚度影响效果）。
九、学习方法
1.证据链构建：用实验记录单串联“猜想→证据→结论”，形成科学推理闭环。
2.微观模型辅助：用磁力片模拟分子重组（如Fe + O → Fe O ），化解抽象概念。
3.家庭实验室：拓展任务“厨房中的物质变化”（如小苏打+醋产生气泡）。
十、评价策略
（一）单元总体评价策略
过程性评价（60%） 实验操作规范度、侦探任务卡完成度
成果性评价（40%） “物质变化博览会”成果展示（模型+报告）
（二）分活动评价表
活动1：《生锈与防锈》分活动评价表
实验操作 完成铁钉生锈对比实验（干燥/潮湿组） 规范操作并记录锈蚀程度（文字+照片） 设计创新变量组（如盐水加速生锈）
科学推理 说出“铁生锈需要水” 解释“水+空气共同作用”原理 用分子模型模拟铁锈生成
应用迁移 列举1种防锈方法（如刷漆） 设计双涂层防锈方案（漆+油） 制作“防锈装甲”模型并测试效果
活动2：《蜡烛的燃烧》分活动评价表
现象观察 描述蜡烛熔化和燃烧现象 对比两种变化差异（形态变vs发光热） 用慢动作视频分析火焰分层结构
证据收集 复现石灰水变浑浊实验 测量不同燃烧阶段温度变化 设计实验收集燃烧产物（水+CO ）
安全认知 复述1条用火安全规则 模拟火灾逃生动作（停躺滚） 制作家庭防火检查清单
活动3：《颜色变化》分活动评价表
实验创新 完成紫甘蓝汁变色实验 测试3种液体（醋/肥皂水/矿泉水） 研发“彩虹饮料”分层变色方案
科学解释 说出“酸变红、碱变绿” 解释颜色变化是分子结构改变 绘制pH值-颜色对应光谱图
跨学科 应用 制作1张变色卡片 创作“化学魔法”连环画 举办校园科学魔术秀
十一、作业设计
活动1：《生锈与防锈》分层作业
基础作业 调查家中铁制品防锈措施 ★：列举1种措施
★★：分析2种措施原理
★★★：提出改进方案（如车库防潮）
提升作业 测试不同金属耐锈性（铁/铜/铝） ★：记录1组数据
★★：对比3组数据并排序
★★★：建立“金属活性-锈蚀速度”模型
拓展作业 设计“智能防锈贴片”（温湿度感应） ★：草图设计
★★：标注材料特性（如变色指示层）
★★★：制作原型并验证响应速度
活动2：《蜡烛的燃烧》分层作业
基础作业 绘制蜡烛燃烧过程示意图 ★：画出火焰轮廓
★★：标注熔化区/气化区/燃烧区
★★★：用箭头标注能量转换路径
提升作业 对比三种燃料（蜡烛/酒精/天然气） ★：列举燃料类型
★★：对比燃烧产物环保性
★★★：计算单位质量燃料释放热量
拓展作业 设计“无烟蜡烛”改良方案 ★：提出1个思路（如加蜂蜡）
★★：制作原型并测试
★★★：分析烟雾减少率
活动3：《颜色变化》分层作业
基础作业 制作家庭液体酸碱性检测卡 ★：检测3种液体
★★：分类酸性/中性/碱性
★★★：分析洁厕灵pH值对管道的腐蚀风险
提升作业 探究温度对变色反应的影响 ★：记录1组数据（如热醋变色速度）
★★：绘制“温度-反应速度”曲线图
★★★：推导最佳反应温度公式
拓展作业 开发“食品安全检测笔” ★：描述检测原理（如淀粉遇碘）
★★：设计笔形结构（含试剂仓）
★★★：测试假果汁掺淀粉识别率
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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基 本 信 息
学科 小学科学 版本 人教版/鄂教版
年级 六年级上册
单元名称 第1单元《物质的变化》
单元主题 热能探秘局——解锁热传递的密码
课时安排 3课时
一、单元主题
探秘物质变形记——从现象到本质的科学解码
二、单元大情景
“物质侦探社”破案行动 学生化身“物质小侦探”，通过破解三大科学案件：
1.案件1：铁器神秘锈蚀案（对应《生锈与防锈》）
2.案件2：蜡烛消失之谜（对应《蜡烛的燃烧》）
3.案件3：变色魔法失窃案（对应《颜色变化》）
最终在“物质变化博览会”展示破案成果，形成《物质变化科学报告》。
三、课程标准分析
核心概念 核心概念2：物质的变化与化学反应
学习内容 2.1 物质的三态变化
2.2 物质的溶解和溶液
2.3 物质变化的特征（物理变化与化学变化）
学段目标 （5-6年级） ① 区分物理变化与化学变化，解释燃烧、生锈等现象的本质
② 设计对比实验验证物质变化的条件（如铁生锈需水、空气）
四、单元教材分析
（一）单元内容概览
本单元包括《生锈与防锈》《蜡烛的燃烧》《颜色变化》3课，围绕物质变化的本质展开探究，引导学生区分物理变化与化学变化，理解新物质生成的标志与条件。
（二）分课核心内容分析
1.第一课《生锈与防锈》
（1）核心内容：探究铁制品生锈的条件（水、氧气共同作用），通过对比实验（干燥/潮湿/油封环境）验证铁生锈需同时接触水和空气。
（2）关键活动：设计铁钉在不同环境中的生锈实验，观察记录锈蚀现象，并学习防锈方法（涂油、镀层、合金）。
（3）科学观念：铁生锈是缓慢的化学变化，生成新物质（铁锈）。
2.第二课《蜡烛的燃烧》
（1）核心内容：观察蜡烛燃烧过程，区分物理变化（熔化）与化学变化（燃烧）。通过实验验证燃烧产物（水、二氧化碳、炭黑）。
（2）关键活动：
①点燃蜡烛，用干燥烧杯罩火焰观察水雾（生成水）。
②用涂石灰水的烧杯罩火焰观察白色沉淀（生成二氧化碳）。
③用白瓷碗收集炭黑。
（3）科学观念：燃烧是剧烈的化学变化，伴随发光发热并生成新物质。
3.第三课《颜色变化》
（1）核心内容：以颜色变化为标志，探究化学变化的直观现象（如紫甘蓝汁遇酸变红、遇碱变绿；淀粉遇碘变蓝）。
（2）关键活动：
①紫甘蓝汁与醋/小苏打反应实验。
②淀粉溶液滴碘液变色实验。
③分析颜色变化在生活中的应用（如酸碱指示剂、食品安全检测）。
（3）科学观念：颜色改变是化学变化的常见现象，反映新物质生成。
（三）三课逻辑关系
1.递进式认知链条：
（1）《生锈与防锈》 → 缓慢化学变化（铁锈生成）。
（2）《蜡烛的燃烧》 → 剧烈化学变化（燃烧产物）。
（3）《颜色变化》 → 化学变化的直观标志（颜色改变）。
2.共同核心：
三课均聚焦化学变化的本质（生成新物质），通过不同现象（锈蚀、燃烧、变色）多角度验证。
3.能力进阶：
从观察自然现象（生锈）→ 控制变量实验（燃烧产物）→ 定性检测（颜色变化），逐步深化科学探究技能。
五、教学目标
科学观念 区分物理变化与化学变化的本质（是否生成新物质）
科学思维 通过对比实验归纳铁生锈条件，用“现象-本质”模型解释燃烧与变色
探究实践 设计蜡烛燃烧产物检测实验，制作铁锈对比标本
态度责任 认识防锈技术对资源保护的价值，树立环保意识
六、学情分析
1.年龄特点：六年级学生抽象思维初具，但对“分子重组”概念较模糊。
2.认知基础：已知冰融化、纸折叠等物理变化，对燃烧、生锈的化学本质缺乏系统认知。
3.学习难点：理解化学变化的微观本质，需通过可视化实验突破。
七、活动设置
第1课
《生锈与防锈》 案件1：铁器神秘锈蚀案 ① 探究铁生锈条件
② 设计三种防锈方案 ① 对比实验：干燥/潮湿/油封铁钉组（科学）
② 工程制作：涂油、刷漆、镀锌铁片对比（技术与工程）
第2课
《蜡烛的燃烧》 案件2：蜡烛消失之谜 ① 验证燃烧产生新物质
② 区分熔化与燃烧 ① 实验：石灰水检测CO 、烧杯收集水雾（科学+化学）
② 数学：记录熔化与燃烧时间折线图
第3课
《颜色变化》 案件3：变色魔法失窃案 ① 用颜色变化判断化学变化
② 制作酸碱指示剂 ① 实验：紫甘蓝汁测醋/小苏打（科学）
② 艺术：用变色溶液绘制“魔法画”（美术）
第1课
《生锈与防锈》 案件1：铁器神秘锈蚀案 ① 探究铁生锈条件
② 设计三种防锈方案 ① 对比实验：干燥/潮湿/油封铁钉组（科学）
② 工程制作：涂油、刷漆、镀锌铁片对比（技术与工程）
八、教学方法
1.案件驱动法：以“侦探破案”情境导入，用“证据袋”（实验材料包）激发探究动机。
2.可视化实验：
（1）铁生锈：用氯化钙加速生锈，24小时观察颜色变化。
（2）燃烧产物：石灰水变浑浊证明CO 生成。
3.工程迭代设计：防锈方案设计→制作→测试→优化（如涂层厚度影响效果）。
九、学习方法
1.证据链构建：用实验记录单串联“猜想→证据→结论”，形成科学推理闭环。
2.微观模型辅助：用磁力片模拟分子重组（如Fe + O → Fe O ），化解抽象概念。
3.家庭实验室：拓展任务“厨房中的物质变化”（如小苏打+醋产生气泡）。
十、评价策略
（一）单元总体评价策略
过程性评价（60%） 实验操作规范度、侦探任务卡完成度
成果性评价（40%） “物质变化博览会”成果展示（模型+报告）
（二）分活动评价表
活动1：《生锈与防锈》分活动评价表
实验操作 完成铁钉生锈对比实验（干燥/潮湿组） 规范操作并记录锈蚀程度（文字+照片） 设计创新变量组（如盐水加速生锈）
科学推理 说出“铁生锈需要水” 解释“水+空气共同作用”原理 用分子模型模拟铁锈生成
应用迁移 列举1种防锈方法（如刷漆） 设计双涂层防锈方案（漆+油） 制作“防锈装甲”模型并测试效果
活动2：《蜡烛的燃烧》分活动评价表
现象观察 描述蜡烛熔化和燃烧现象 对比两种变化差异（形态变vs发光热） 用慢动作视频分析火焰分层结构
证据收集 复现石灰水变浑浊实验 测量不同燃烧阶段温度变化 设计实验收集燃烧产物（水+CO ）
安全认知 复述1条用火安全规则 模拟火灾逃生动作（停躺滚） 制作家庭防火检查清单
活动3：《颜色变化》分活动评价表
实验创新 完成紫甘蓝汁变色实验 测试3种液体（醋/肥皂水/矿泉水） 研发“彩虹饮料”分层变色方案
科学解释 说出“酸变红、碱变绿” 解释颜色变化是分子结构改变 绘制pH值-颜色对应光谱图
跨学科 应用 制作1张变色卡片 创作“化学魔法”连环画 举办校园科学魔术秀
十一、作业设计
活动1：《生锈与防锈》分层作业
基础作业 调查家中铁制品防锈措施 ★：列举1种措施
★★：分析2种措施原理
★★★：提出改进方案（如车库防潮）
提升作业 测试不同金属耐锈性（铁/铜/铝） ★：记录1组数据
★★：对比3组数据并排序
★★★：建立“金属活性-锈蚀速度”模型
拓展作业 设计“智能防锈贴片”（温湿度感应） ★：草图设计
★★：标注材料特性（如变色指示层）
★★★：制作原型并验证响应速度
活动2：《蜡烛的燃烧》分层作业
基础作业 绘制蜡烛燃烧过程示意图 ★：画出火焰轮廓
★★：标注熔化区/气化区/燃烧区
★★★：用箭头标注能量转换路径
提升作业 对比三种燃料（蜡烛/酒精/天然气） ★：列举燃料类型
★★：对比燃烧产物环保性
★★★：计算单位质量燃料释放热量
拓展作业 设计“无烟蜡烛”改良方案 ★：提出1个思路（如加蜂蜡）
★★：制作原型并测试
★★★：分析烟雾减少率
活动3：《颜色变化》分层作业
基础作业 制作家庭液体酸碱性检测卡 ★：检测3种液体
★★：分类酸性/中性/碱性
★★★：分析洁厕灵pH值对管道的腐蚀风险
提升作业 探究温度对变色反应的影响 ★：记录1组数据（如热醋变色速度）
★★：绘制“温度-反应速度”曲线图
★★★：推导最佳反应温度公式
拓展作业 开发“食品安全检测笔” ★：描述检测原理（如淀粉遇碘）
★★：设计笔形结构（含试剂仓）
★★★：测试假果汁掺淀粉识别率
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