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第九单元 现代生活与化学
课题1 有机物的常识
一、有机物的特征
1. 无机化合物:多数是不含_________元素的化合物。
2. 有机化合物:与人们的生活密切相关的油、糖、醋、蛋白质、塑料、纤维等则是含_________元素的化合物。
3. 有机物的物质性质:多数有机物_________溶于水,但易溶于汽油等有机溶剂;多数有机物受热_________分解,且_________燃烧;有机物除了含有_________元素外,一般还含有氢元素,并可能含有_________、氮、氯、硫等元素;绝大多数有机物是_________导电体,熔点和沸点较_________。
二、几种简单的有机物
1. 甲烷
(1)甲烷:是最_________的一种有机物,甲烷是_________色、 _________ 味的气体,燃烧时火焰呈 _________ 色。已知甲烷的化学式 ,甲烷完全燃烧后的产物是 和 。
(2)甲烷也是沼气的主要成分,甲烷存在于 和海底“可燃冰”中,煤矿的煤层气中也含有大量的 。由于甲烷和 的混合物遇明火会发生 。
2. 乙醇
(1)乙醇俗称 ,化学式是 ,它是 色、有特殊 且易 的液体,在空气中燃烧时放出大量的热。
(2)乙醇可用作燃料、 剂、消毒剂,是重要的 原料、可用来制造香料等。
(3)甲醇是一种 色、易燃的液体,具有类似酒精的 气味,但甲醇有 ,饮后会使人失明甚至死亡。在于 和海底“可燃冰”中,煤矿的煤层气中也含有大量的 。由于甲烷和 的混合物遇明火会发生 。
课题2 合成材料
一、有机合成材料
1. 合成有机高分子化合物:塑料、合成 和合成 ,都是以 化工产品为主要原料,通过化学合成的方法制成的有机高分子 。
2. 塑料
(1)塑料的主要成分是合成 。合成 是由许多相对分子质量 的有机物聚合后形成的 化合物,它的相对分子质量可以达到几万、几十万,甚至上百万。塑料分为 塑料和 塑料。
(2)塑料的特点:具有很多优良的性能,一般质 、柔软、绝缘、耐腐蚀、易 、易加工。塑料中还有各种添加剂,如增塑料剂、抗氧化剂、稳定剂、着色剂、润滑剂、 剂等,用以改变塑料制品的性能。
3. 合成橡胶
(1)合成橡胶:是利用 物质合成的一类弹性特别强的 化合物,合成橡胶也是一种人工合成的 材料。
(2)合成橡胶的弹性、耐磨性、 等性能比天然橡胶优越,广泛应用于轮胎和制鞋工业等。
4. 合成纤维
(1)合成纤维:是用某些 物质经化学反应的 材料,如尼龙、涤纶、人造羊毛等。
(2)合成纤维耐磨、 、不缩水,用它做的衣服,不易褶皱,结实耐穿。
二、塑料制品的使用与回收
1.不同的塑料性能不同,用途各异,有的塑料含有对人体健康 的成分。
2.白色污染:塑料垃圾成为一类难于处理的环境 。
3.白色污染的治理
(1)为减少环境污染,我国已在部分地区和领域禁止、限制部分塑料制品的生产、销售和使用,并推广 塑料制品的替代品。
(2)塑料制品回收再生、 利用,也是治理污染的重要一环。
三、新材料
1.无机非金属材料
(1)陶瓷:随着陶瓷工艺及应用的不断发展,人们已制造出耐 、耐腐蚀、高强度及可导电的各种新型陶瓷,用于加工成工业反应容器、机械零部件、人造 与牙齿等
(2)普通玻璃是由石英砂、 、纯碱按照一定配比混合后在 下熔炼而成的。特殊材料制成的玻璃具有高强度、能传送 等性能,可用于制造 、透明防火材料、光导纤维等。
2.复合材料
(1)将一种增强材料合理地复合包埋在另一种材料中,可使各材料的优点互补、缺点相消,从而制造出具有特殊优异性能 材料。
(2)玻璃钢:世界上产量最大、应用最广的复合材料。这种复合材料 、质轻、耐腐蚀、强度相当于钢材,但密度比钢 得多,常用于制造车厢、船体、飞机部件、头盔等。
(3)碳纤维复合材料: 、质轻、耐高温、耐腐蚀、用于制造 、火箭、卫星、文体用品等。
(4)导电塑料:分为 和结构型两大类型塑料。复合型导电塑料是用在普通塑料中填充碳元素,
元素等方法来生产的,而结构型导电塑料是在合成塑料的过程中使 分子结合成特殊的具有导电性。
3.纳米材料
(1)纳米尺度的粉末、 、膜或块体等纳米材料具备其他一般材料所没有的优越性能,成为当今新材料研究和开发的前沿。
(2)科学家可以用纳米技术将原子一个一个地组装起来,制成各种 器件和 。它们在电子、医疗 、机械、航空等领域有广阔的应用前景。
课题3 化学与能源
一、能源
传统能源:化石燃料有煤、石油与 ,其资源有限,且污染自然环境。新能源: 、风电、核能、太阳能、氢能、潮汐能、地热能等清洁能源。
二、化学能的利用
1. 化学能转化为热能:通过燃烧反应将 能转化为 能。如煤、汽油、柴油、天然气等
2. 化学能转化为电能:通过化学 装置把化学能直接转化为 能供人们使用。如干电池、时钟、蓄电池等。
3. 氢燃料电池:由多孔金属正、负电极和 等组成。这类燃料电池应用在载货汽车、宇宙飞船、空间站等航天器上实际使用。
课题4 化学与健康
一、人体内的元素
1. 人体内有很多种元素,其中 、氢、碳、氮等几种元素主要以水、 、油脂、 和维生素等形式存在,其他元素则主要以 物质形式存在。
2. 常量元素与微量元素
(1)常量元素:氧( )、碳( )、氢( )、氮( )、钙( )、磷(P)、钾(K)、硫(S)、钠(Na)、氯(Cl)、镁(Mg)11种元素在人体中含量均超过0.01%。
(2)微量元素:铁( )、锌( )、碘( )、氟( )、铜( )、锰( )、硒( )等元素在人体中含量均在0.01%以下。
(3)常量元素与微量元素对人体健康的影响
①钙是牙齿和 的重要成分,婴幼儿缺钙可引发 病,青少年缺钙会影响身高,成年人缺钙会发生骨质软化症及 ,老年人缺钙易导致 。儿童缺锌会影响 ,智力低下。
②人体缺铁易患 。
③碘是合成甲状腺激素的原料,碘缺乏会引起 ,俗称“大脖子病”。孕妇缺碘倒使胎儿生长 ,智力低下。
二、食物中的营养物质
1. 人体生命活动所需的营养物质,除了水和 等无机物,还有 糖类 、蛋白质、油脂和 等有机物。
2. 糖类又称 ,由碳、氢、 三种元素组成。食物中的淀粉在人体内可以转化为葡萄糖,葡萄糖是人体主要的 物质。
3. 油脂由碳、氢、 三种元素组成,也是重要的 物质。把常温时呈固态的油脂称为 。如牛油、奶油等。常温时呈液态的油脂称为 ,如花生油、豆油等。
4. 蛋白质是构成人体细胞的基础物质。蛋白质中含有碳、氢、 、氮元素,有些蛋白质还含有硫元素。人体通过摄入食物获取蛋白质,蛋白质在体内转化为 。
5. 维生素不能为生命活动提供 ,人体所需量也不多,但都是人体不可缺少的物质,它们在维持人的生命活动中所起的作用各 ,对人体健康都极其重要。蔬菜、 、动物肝脏等是人体获取维生素的主要来源。
三、医疗卫生用的药品
1. 杀菌消毒与防病治病
(1)日常杀菌消毒、诊断治疗、疫情防控等各个方面都离不开 的使用。
(2)中医是中医所用的药物,其中以 居多,也包括动物和 。
2. 家庭常备药品
(1)药物能预防、缓解和 ,调节机体 功能。研究药物的成分,从天然矿物、动植物中提取所含的有效成分,以及合成、生产药物,都离不开化学。
(2)对于轻微的肯皮擦伤划伤,可以使用 、碘酊(俗称碘酒)或者碘伏等进行处理。胃舒平常用于治疗胃酸过多。胃舒平的有效成分是 ,能与酸性物质反应,缓解因胃酸过多而引起的胃痛。
(3)消毒杀菌的高锰酸钾溶液和解热镇痛的 等,也是家庭常备的药品。
易错点辨析
1. 玻璃、有机玻璃与玻璃钢
玻璃是 ,有机玻璃是有机合成材料,玻璃钢是 材料。
2. 区分棉纤维、羊毛纤维、合成纤维的方法
灼烧待检验样品,有 气味的是棉纤维,有 气味的是羊毛,有特殊气味的是合成纤维。
3. 碘对人体健康的影响
为了防止甲状腺肿大,国家推广使用加碘食盐,加碘食盐中含有的碘元素不是碘 ;加碘食盐是 。缺碘会引起 疾病,碘摄取过量民也可能引发 疾病。
4. 均衡营养与健康
(1)人体系统,当营养不足时就需要进行补充,营养 时则不能再盲目摄入,这样机体各个系统的运行才能畅通无阻。
(2)偏食,或暴饮暴食,或片面追求美丽而节食减肥,或因为饮食没有规律,肠胃功能失调导致_________失衡,而营养失衡会引发六大生理功能失调,进而会引发严重的健康危机,导致 下降,机体对疾病抵抗力下降。
(3)除了要注意平常的饮食之外,更需要适当地补充营养以满足人体的需要。首先应该在饮食中,注意补充粗杂粮、薯类、干豆类、蔬果、大蒜、深海鱼等,平衡营养;其次,应该适当减少 和胆固醇的摄取量,补充一些优质 和膳食纤维。
方法提炼
1. 几种塑料的特性与用途
名称 特性 用途
聚酯 坚韧、较硬、透明 饮料瓶、光盘、纤维制品
高密度聚乙烯 强度较大、熔点较高 食品盒、药瓶、玩具
聚氯乙烯 较坚韧、较硬 板材、各种用具、管材、薄膜
低密度聚乙烯 较柔软、易熔化 塑料袋、塑料瓶、薄膜
聚丙烯 熔点高、强度大、不易变形 餐具、玩具、纤维、医用器件
聚苯乙烯 质轻、硬脆 泡沫杯、包装材料、家具
2. 纤维的性质
纤维种类 光泽 手感 其他
棉纤维 无光泽 柔软、但弹性差 纤维较 短、易拉断
羊毛 光泽柔和 柔软、有弹性 纤维呈卷曲状
合成纤维 光泽明亮 手感滑、不柔软、弹性好 纤维强度大、耐磨、耐拉伸
3. 人体必需的营养物
(1)葡萄糖在酶的催化作用下经缓慢氧化转化为二氧化碳和 ,释放出热量,满足机体活动和维持恒定 的需要。
(2)人进食量较小,摄入食物的能量不足以供给机体消耗的能量时,就要消耗自身的 来满足机体的需要。人体摄入过多的 和糖类,可能引起肥胖和心脑管疾病等。
(3)人体内的一些元素主要以无机盐的形式存在,它们是构成人体组织的重要材料,能调节人体的新陈代谢,维持细胞 平衡,促进身体健康。
4. 铁元素
(1)铁元素存在的形式:人体内的铁主要有两种形式,一是功能性铁,存在于血红蛋白、肌红蛋白、含铁酶类等中;二是非功能性铁,以储存铁的形式存在于肝、脾、骨髓等器官的单核巨噬细胞系统中。
(2)生理功能:铁是 的重要组成成分,参与氧气的运输;也是许多酶的重要组成成分,参与能量代谢、免疫功能等。
(3)缺乏症:缺铁会导致缺铁性 ,表现为乏力、头晕、面色苍白等症状。
(4)来源:动物肝脏、红肉(如牛肉、猪肉)、豆类、绿叶蔬菜等都是良好的铁来源。
5. 白色污染
(1)白色污染是难降解(即聚合物在自然环境中被微生物或光照分解为小分子)的 垃圾污染环境现象的一种形象称谓。它是指用 、聚丙烯、聚氯乙烯等 化合物,制成的农用薄膜、包装用塑料膜、 和一次性塑料餐具等塑料包装物和其他各类生活塑料制品,使用后被丢弃成为 废物,由于随意乱丢乱扔,难于降解处理,以致造成环境严重污染的现象。由于废旧塑料包装物等大多呈白色,因此称之为 污染。
(2)白色污染的主要来源有 包装、泡沫塑料填充包装、快餐盒、 等。
6. 白色污染的防治
(1)减少使用不必要的塑料制品,如用布袋代替塑料袋等;
(2)重复使用某些塑料制品如塑料袋、塑料盒等;
(3)使用一些新型的、可降解的塑料,如微生物降解塑料和光降解塑料等;
(4)回收各种废弃塑料.
答案
课题1 有机物的常识
一、有机物的特征
1. 无机化合物:多数是不含 碳 元素的化合物。
2. 有机化合物:与人们的生活密切相关的油、糖、醋、蛋白质、塑料、纤维等则是含 碳 元素的化合物。
3. 有机物的物质性质:多数有机物 难 溶于水,但易溶于汽油等有机溶剂;多数有机物受热 易 分解,且 容易燃烧;有机物除了含有 碳 元素外,一般还含有氢元素,并可能含有 氧 、氮、氯、硫等元素;绝大多数有机物是 非 导电体,熔点和沸点较 低 。
二、几种简单的有机物
1. 甲烷
(1)甲烷:是最 简单 的一种有机物,甲烷是 无 色、 无 味的气体,燃烧时火焰呈 蓝 色。已知甲烷的化学式 CH4 ,甲烷完全燃烧后的产物是 二氧化碳 和 水 。
(2)甲烷也是沼气的主要成分,甲烷存在于 天然气 和海底“可燃冰”中,煤矿的煤层气中也含有大量的 甲烷 。由于甲烷和 空气 的混合物遇明火会发生 爆炸 。
2. 乙醇
(1)乙醇俗称 酒精 ,化学式是 C2H5OH ,它是 无 色、有特殊 香味 且易 燃 的液体,在空气中燃烧时放出大量的热。
(2)乙醇可用作燃料、 溶 剂、消毒剂,是重要的 化工 原料、可用来制造香料等。
(3)甲醇是一种 无 色、易燃的液体,具有类似酒精的 香醇 气味,但甲醇有 毒 ,饮后会使人失明甚至死亡。在于 天然气 和海底“可燃冰”中,煤矿的煤层气中也含有大量的 甲烷 。由于甲烷和 空气 的混合物遇明火会发生 爆炸 。
课题2 合成材料
一、有机合成材料
1. 合成有机高分子化合物:塑料、合成 橡胶 和合成 纤维 ,都是以 石油 化工产品为主要原料,通过化学合成的方法制成的有机高分子 化合物 。
2. 塑料
(1)塑料的主要成分是合成 树脂 。合成 树脂 是由许多相对分子质量 最小 的有机物聚合后形成的 高分子 化合物,它的相对分子质量可以达到几万、几十万,甚至上百万。塑料分为 热塑性 塑料和 热固性 塑料。
(2)塑料的特点:具有很多优良的性能,一般质 轻 、柔软、绝缘、耐腐蚀、易 成型 、易加工。塑料中还有各种添加剂,如增塑料剂、抗氧化剂、稳定剂、着色剂、润滑剂、填充 剂等,用以改变塑料制品的性能。
3. 合成橡胶
(1)合成橡胶:是利用 小分子 物质合成的一类弹性特别强的 高分子 化合物,合成橡胶也是一种人工合成的高分子 材料。
(2)合成橡胶的弹性、耐磨性、 绝缘性 等性能比天然橡胶优越,广泛应用于轮胎和制鞋工业等。
4. 合成纤维
(1)合成纤维:是用某些 小分子 物质经化学反应的 高分子 材料,如尼龙、涤纶、人造羊毛等。
(2)合成纤维耐磨、 耐腐蚀 、不缩水,用它做的衣服,不易褶皱,结实耐穿。
二、塑料制品的使用与回收
1.不同的塑料性能不同,用途各异,有的塑料含有对人体健康 有害 的成分。
2.白色污染:塑料垃圾成为一类难于处理的环境 污染物 。
3.白色污染的治理
(1)为减少环境污染,我国已在部分地区和领域禁止、限制部分塑料制品的生产、销售和使用,并推广 一次性 塑料制品的替代品。
(2)塑料制品回收再生、 循环 利用,也是治理污染的重要一环。
三、新材料
1.无机非金属材料
(1)陶瓷:随着陶瓷工艺及应用的不断发展,人们已制造出耐 高温 、耐腐蚀、高强度及可导电的各种新型陶瓷,用于加工成工业反应容器、机械零部件、人造 骨骼 与牙齿等
(2)普通玻璃是由石英砂、 石灰石 、纯碱按照一定配比混合后在 高温 下熔炼而成的。特殊材料制成的玻璃具有高强度、能传送 通信信号 等性能,可用于制造 防弹玻璃 、透明防火材料、光导纤维等。
2.复合材料
(1)将一种增强材料合理地复合包埋在另一种材料中,可使各材料的优点互补、缺点相消,从而制造出具有特殊优异性能 复合 材料。
(2)玻璃钢:世界上产量最大、应用最广的复合材料。这种复合材料 坚硬 、质轻、耐腐蚀、强度相当于钢材,但密度比钢 小 得多,常用于制造车厢、船体、飞机部件、头盔等。
(3)碳纤维复合材料:坚韧 、质轻、耐高温、耐腐蚀、用于制造 飞机 、火箭、卫星、文体用品等。
(4)导电塑料:分为 复合型 和结构型两大类型塑料。复合型导电塑料是用在普通塑料中填充碳元素,金属 元素等方法来生产的,而结构型导电塑料是在合成塑料的过程中使 有机物 分子结合成特殊的具有导电性。
3.纳米材料
(1)纳米尺度的粉末、 纤维 、膜或块体等纳米材料具备其他一般材料所没有的优越性能,成为当今新材料研究和开发的前沿。
(2)科学家可以用纳米技术将原子一个一个地组装起来,制成各种 纳米 器件和 机器 。它们在电子、医疗 、机械、航空等领域有广阔的应用前景。
课题3 化学与能源
一、能源
传统能源:化石燃料有煤、石油与 天然汽 ,其资源有限,且污染自然环境。新能源:水能 、风电、核能、太阳能、氢能、潮汐能、地热能等清洁能源。
二、化学能的利用
1. 化学能转化为热能:通过燃烧反应将 化学 能转化为 热 能。如煤、汽油、柴油、天然气等
2. 化学能转化为电能:通过化学 电池 装置把化学能直接转化为 电 能供人们使用。如干电池、时钟、蓄电池等。
3. 氢燃料电池:由多孔金属正、负电极和 导电液 等组成。这类燃料电池应用在载货汽车、宇宙飞船、空间站等航天器上实际使用。
课题4 化学与健康
一、人体内的元素
1. 人体内有很多种元素,其中 氧 、氢、碳、氮等几种元素主要以水、糖类 、油脂、蛋白质 和维生素等形式存在,其他元素则主要以 矿 物质形式存在。
2. 常量元素与微量元素
(1)常量元素:氧( O )、碳( C )、氢( H )、氮( N )、钙( Ca )、磷(P)、钾(K)、硫(S)、钠(Na)、氯(Cl)、镁(Mg)11种元素在人体中含量均超过0.01%。
(2)微量元素:铁( Fe )、锌( Zn )、碘( I )、氟( F )、铜( Cu )、锰( Mn )、硒( Se )等元素在人体中含量均在0.01%以下。
(3)常量元素与微量元素对人体健康的影响
①钙是牙齿和 骨骼 的重要成分,婴幼儿缺钙可引发 佝偻 病,青少年缺钙会影响身高,成年人缺钙会发生骨质软化症及 骨质疏松症 ,老年人缺钙易导致 骨折 。儿童缺锌会影响 生长发育 ,智力低下。
②人体缺铁易患 贫血病 。
③碘是合成甲状腺激素的原料,碘缺乏会引起 甲状腺肿大 ,俗称“大脖子病”。孕妇缺碘倒使胎儿生长迟缓 ,智力低下。
二、食物中的营养物质
1. 人体生命活动所需的营养物质,除了水和 矿物质 等无机物,还有 糖类 、蛋白质、油脂和 维生素 等有机物。
2. 糖类又称 碳水化合物 ,由碳、氢、 氧 三种元素组成。食物中的淀粉在人体内可以转化为葡萄糖,葡萄糖是人体主要的 供能 物质。
3. 油脂由碳、氢、 氧 三种元素组成,也是重要的 供能 物质。把常温时呈固态的油脂称为 脂肪 。如牛油、奶油等。常温时呈液态的油脂称为 油 ,如花生油、豆油等。
4. 蛋白质是构成人体细胞的基础物质。蛋白质中含有碳、氢、 氧 、氮元素,有些蛋白质还含有硫元素。人体通过摄入食物获取蛋白质,蛋白质在体内转化为 氨基酸 。
5. 维生素不能为生命活动提供 能量 ,人体所需量也不多,但都是人体不可缺少的物质,它们在维持人的生命活动中所起的作用各 不相同 ,对人体健康都极其重要。蔬菜、 水果 、动物肝脏等是人体获取维生素的主要来源。
三、医疗卫生用的药品
1. 杀菌消毒与防病治病
(1)日常杀菌消毒、诊断治疗、疫情防控等各个方面都离不开 化学药品 的使用。
(2)中医是中医所用的药物,其中以 植物 居多,也包括动物和 矿物 。
2. 家庭常备药品
(1)药物能预防、缓解和 治疗疾病 ,调节机体 生理 功能。研究药物的成分,从天然矿物、动植物中提取所含的有效成分,以及合成、生产药物,都离不开化学。
(2)对于轻微的肯皮擦伤划伤,可以使用 酒精 、碘酊(俗称碘酒)或者碘伏等进行处理。胃舒平常用于治疗胃酸过多。胃舒平的有效成分是 氢氧化铝 ,能与酸性物质反应,缓解因胃酸过多而引起的胃痛。
(3)消毒杀菌的高锰酸钾溶液和解热镇痛的 阿司匹林 等,也是家庭常备的药品。
易错点辨析
1. 玻璃、有机玻璃与玻璃钢
玻璃是 无机非金属材料 ,有机玻璃是有机合成材料,玻璃钢是 复合 材料。
2. 区分棉纤维、羊毛纤维、合成纤维的方法
灼烧待检验样品,有 烧纸 气味的是棉纤维,有 烧焦羽毛 气味的是羊毛,有特殊气味的是合成纤维。
3. 碘对人体健康的影响
为了防止甲状腺肿大,国家推广使用加碘食盐,加碘食盐中含有的碘元素不是碘 单质 ;加碘食盐是 混合物 。缺碘会引起 甲状腺 疾病,碘摄取过量民也可能引发 甲状腺 疾病。
4. 均衡营养与健康
(1)人体系统,当营养不足时就需要进行补充,营养 过剩 时则不能再盲目摄入,这样机体各个系统的运行才能畅通无阻。
(2)偏食,或暴饮暴食,或片面追求美丽而节食减肥,或因为饮食没有规律,肠胃功能失调导致 营养 失衡,而营养失衡会引发六大生理功能失调,进而会引发严重的健康危机,导致 系统免疫力 下降,机体对疾病抵抗力下降。
(3)除了要注意平常的饮食之外,更需要适当地补充营养以满足人体的需要。首先应该在饮食中,注意补充粗杂粮、薯类、干豆类、蔬果、大蒜、深海鱼等,平衡营养;其次,应该适当减少 脂肪 和胆固醇的摄取量,补充一些优质 蛋白 和膳食纤维。
方法提炼
1. 几种塑料的特性与用途
名称 特性 用途
聚酯 坚韧、较硬、透明 饮料瓶、光盘、纤维制品
高密度聚乙烯 强度较大、熔点较高 食品盒、药瓶、玩具
聚氯乙烯 较坚韧、较硬 板材、各种用具、管材、薄膜
低密度聚乙烯 较柔软、易熔化 塑料袋、塑料瓶、薄膜
聚丙烯 熔点高、强度大、不易变形 餐具、玩具、纤维、医用器件
聚苯乙烯 质轻、硬脆 泡沫杯、包装材料、家具
2. 纤维的性质
纤维种类 光泽 手感 其他
棉纤维 无光泽 柔软、但弹性差 纤维较 短、易拉断
羊毛 光泽柔和 柔软、有弹性 纤维呈卷曲状
合成纤维 光泽明亮 手感滑、不柔软、弹性好 纤维强度大、耐磨、耐拉伸
3. 人体必需的营养物
(1)葡萄糖在酶的催化作用下经缓慢氧化转化为二氧化碳和 水 ,释放出热量,满足机体活动和维持恒定 体温 的需要。
(2)人进食量较小,摄入食物的能量不足以供给机体消耗的能量时,就要消耗自身的 脂肪 来满足机体的需要。人体摄入过多的 油脂 和糖类,可能引起肥胖和心脑管疾病等。
(3)人体内的一些元素主要以无机盐的形式存在,它们是构成人体组织的重要材料,能调节人体的新陈代谢,维持细胞 酸碱 平衡,促进身体健康。
4. 铁元素
(1)铁元素存在的形式:人体内的铁主要有两种形式,一是功能性铁,存在于血红蛋白、肌红蛋白、含铁酶类等中;二是非功能性铁,以储存铁的形式存在于肝、脾、骨髓等器官的单核巨噬细胞系统中。
(2)生理功能:铁是 血红蛋白 的重要组成成分,参与氧气的运输;也是许多酶的重要组成成分,参与能量代谢、免疫功能等。
(3)缺乏症:缺铁会导致缺铁性 贫血 ,表现为乏力、头晕、面色苍白等症状。
(4)来源:动物肝脏、红肉(如牛肉、猪肉)、豆类、绿叶蔬菜等都是良好的铁来源。
5. 白色污染
(1)白色污染是难降解(即聚合物在自然环境中被微生物或光照分解为小分子)的 塑料 垃圾污染环境现象的一种形象称谓。它是指用 聚苯乙烯 、聚丙烯、聚氯乙烯等 高分子 化合物,制成的农用薄膜、包装用塑料膜、 塑料袋 和一次性塑料餐具等塑料包装物和其他各类生活塑料制品,使用后被丢弃成为 固体 废物,由于随意乱丢乱扔,难于降解处理,以致造成环境严重污染的现象。由于废旧塑料包装物等大多呈白色,因此称之为 白色 污染。
(2)白色污染的主要来源有 食品 包装、泡沫塑料填充包装、快餐盒、 农用地膜 等。
6. 白色污染的防治
(1)减少使用不必要的塑料制品,如用布袋代替塑料袋等;
(2)重复使用某些塑料制品如塑料袋、塑料盒等;
(3)使用一些新型的、可降解的塑料,如微生物降解塑料和光降解塑料等;
(4)回收各种废弃塑料.
01 思维导图
02 考点速记
03 素养提升
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