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1.3《绿豆苗的生长》
（教科版）五年级
下
1.3《绿豆苗的生长》
这两盆绿豆苗长得一样吗？猜猜是什么原因导致的？
新知导入
这两盆绿豆苗长得不一样。光照充足的绿豆苗茎秆粗壮、叶片翠绿厚实；遮光的绿豆苗茎秆细长、叶片发黄变薄。原因是光照影响光合作用，遮光组无法合成足够有机物，还会因徒长争夺养分，最终出现生长差异。
聚焦
绿豆种子发芽可以不需要阳光，绿豆苗的生长需要阳光吗？光对植物的生长起什么作用
探究新知
绿豆苗生长需要阳光。光的核心作用是供植物进行光合作用，将二氧化碳和水转化为有机物，为生长提供能量和物质基础；同时光照能调控植物形态，如促进茎秆健壮、叶片翠绿，避免幼苗徒长。
设计实验来研究绿豆苗的生长是否需要阳光。
1.思考讨论：我们要改变哪些条件？不改变哪些条件？
2.观察并记录：一个星期以后，两个花盆里的绿豆苗发生了什么样的变化？
3.阅读下面的资料。空气是一种混合物，氮气和氧气是空气的主要成分。在光照条件下，植物吸收空气中的二氧化碳和水分，在绿色叶片中制造生存所需的养料，并释放出氧气。
1. 绿豆苗的生长需要阳光吗？光对植物生长起着什么作用？
绿豆苗生长需要阳光。阳光的核心作用是供植物进行光合作用，将二氧化碳和水转化为生长所需的有机物；同时光照能抑制幼苗徒长，让茎秆更粗壮、叶片更翠绿，保障绿豆苗健康生长。
2. 为了使绿豆苗生长得更好，我们还需要做什么？我们可以怎样制订计划并通过实验来验证？
还需保证充足水分、适宜温度、肥沃土壤和通风环境。制订对照实验计划：选长势相近的绿豆苗分组，每组只改变一个变量（如一组施肥、一组不施肥），其余条件相同，定期观察株高、叶色，对比验证变量作用。
3. 不同环境里的植物对阳光、水分等条件的需求相同吗？
不同环境里的植物对阳光、水分等条件需求不相同。例如，水生植物荷花需充足水分和光照；沙漠植物仙人掌耐旱、需强光；林下蕨类喜阴湿、忌强光直射。这是植物长期适应生长环境形成的生存特性。
提示：等绿豆苗再长大一些，将绿豆苗进行分盆或者将绿豆苗移栽到学校的植物园里。
准备两个一面敞开的纸盒，一个在纸盒左壁挖个圆孔，一个在纸盒右壁挖个圆孔，使光能从圆孔中透入。将两盆绿豆芽或其他植物分别放在两个纸盒正中间，一个星期后，观察两盆植物的生长状况。
课堂练习
选择题
1. 绿豆苗生长需要的条件不包括（ ）
A. 阳光 B. 水 C. 黑暗
2. 植物进行光合作用的主要场所是（ ）
A. 根 B. 叶 C. 茎
3. 仙人掌适合生长在（ ）的环境中
A. 多雨、弱光 B. 干旱、强光 C. 寒冷、少光
B
B
C
判断题
1. 绿豆种子发芽和绿豆苗生长都不需要阳光。（ ）
2. 植物的叶子可以利用阳光制造养分。（ ）
3. 所有植物对阳光、水分的需求都一样。（ ）
×
√
×
课堂总结
这节课我们通过对比实验发现，绿豆苗生长需要阳光——光照充足的苗更粗壮、叶更绿，因为叶子能利用阳光进行光合作用，制造植物生长的养分。不同植物对阳光、水分的需求不一样，这是它们适应环境的结果。
板书设计
1.3 绿豆苗的生长
聚焦 绿豆苗生长需要阳光吗？
探索 对比实验：改变条件—光照
不变条件—水、温度
光合作用：光→养分
研讨 阳光→苗壮叶绿
不同植物→环境需求不同
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教科版五年级科学下册核心素养教学设计
教材分析
本课是小学科学“植物与环境”单元的核心课，以“绿豆苗生长是否需要阳光”为探究主线，融合“聚焦问题—设计实验—观察记录—研讨拓展”的科学探究逻辑，同时渗透“光合作用”核心概念，既承接种子发芽的前概念，又为后续植物对环境的适应做铺垫，是培养学生实验设计与证据意识的典型课例。
学情分析
五年级学生已掌握种子发芽的基本条件，具备初步的观察能力，但对“对比实验的变量控制”理解不深，且尚未建立“光合作用与植物生长”的关联认知；对实验操作有兴趣，但设计实验、规范记录数据的能力有待提升。
核心素养分析
科学观念：知道绿豆苗生长需要阳光，理解光合作用对植物生长的作用，认识不同植物对环境条件的需求存在差异。 科学思维：通过设计对比实验，初步形成“控制变量”的逻辑思维；基于观察数据推理阳光对植物生长的影响，提升证据分析能力。 探究实践：能独立设计“绿豆苗生长是否需要阳光”的对比实验，规范完成观察记录，尝试开展拓展实验（纸盒透光探究）。 态度责任：在实验中养成严谨、耐心的观察习惯；通过植物对环境的适应，建立“生物与环境相统一”的生态意识。
教学重点
1. 设计“绿豆苗生长是否需要阳光”的对比实验，明确变量与不变量； 2. 理解阳光对绿豆苗生长的作用（光合作用）。
教学难点
1. 准确控制对比实验的变量（仅改变“光照”，保持水、温度等条件一致）； 2. 基于实验现象推理光合作用的核心作用。
教具准备
材料：生长状态相近的绿豆苗2盆、黑色遮光罩、水壶、温度计、观察记录表； 视频：《植物光合作用的微观过程》（动画演示，时长2分钟）； 拓展材料：开口纸盒2个、钻孔工具、绿豆芽。
教学过程
教学环节 教师活动、学生活动以及设计意图
一、导入新课 教师活动：展示两盆绿豆苗（一盆光照充足、一盆遮光1周），提问：“这两盆绿豆苗长得一样吗？猜猜是什么原因导致的？” 学生活动：观察绿豆苗的形态差异（高矮、叶色），猜测“阳光”是影响因素。 设计意图：通过直观对比引发认知冲突，快速聚焦“阳光与绿豆苗生长”的核心问题。
二、讲授新课 （一）聚焦 教师活动：引导学生回顾“种子发芽不需要阳光”，追问：“绿豆苗生长也不需要阳光吗？光对植物生长有什么用？” 学生活动：结合生活经验讨论，提出“绿豆苗可能需要阳光”“光会让植物长得更壮”等假设。 设计意图：关联前概念，明确本课探究问题，激发探究动机。 （二）探索 1. 设计实验 教师活动：出示“对比实验设计要求”，引导思考：“要研究‘是否需要阳光’，需要改变什么条件？保持什么条件不变？” 展示实验计划范例，强调“变量唯一”。 学生活动：分组讨论，填写实验计划（改变条件：光照；不变条件：水、温度、绿豆苗初始状态）；小组分享计划，互评补充。 设计意图：落实“控制变量”的实验思维，培养实验设计的严谨性。 2. 观察记录 教师活动：发放观察记录表，演示“规范记录（高度、叶色、茎的粗细）”的方法；播放《光合作用的微观过程》视频，讲解“植物利用光制造养分”。 学生活动：分组观察教师提前准备的“光照/遮光绿豆苗”，填写记录表；结合视频理解光合作用的作用。 设计意图：通过实证观察积累数据，借助视频突破“光合作用”的抽象概念。 （三）研讨 1. 分析实验现象 教师活动：提问：“遮光的绿豆苗和光照充足的绿豆苗，在高度、叶色上有什么不同？这说明什么？” 学生活动：分享观察结果（遮光苗细长、叶黄；光照苗粗壮、叶绿），推理“阳光是绿豆苗生长的必要条件”。 2. 完善生长条件 教师活动：引导思考：“除了阳光，绿豆苗生长还需要什么？如何设计实验验证？” 学生活动：讨论得出“水、养分”等条件，尝试设计“浇水多少对绿豆苗生长的影响”实验。 3. 植物对环境的适应 教师活动：展示香蕉树、松树、仙人掌的图片，提问：“这些植物的生长环境不同，对阳光、水分的需求一样吗？” 学生活动：结合植物形态（如仙人掌叶退化成刺），分析其对“少水、强光”环境的适应。 设计意图：从单一植物拓展到多样植物，建立“生物与环境相适应”的观念。 （四）拓展 教师活动：介绍“纸盒透光实验”：“准备两侧开孔的纸盒，将绿豆芽放在中间，光照一周后会怎样生长？” 学生活动：预测实验结果（植物向光生长），分组领取材料，课后完成实验。 设计意图：延伸探究兴趣，进一步验证“植物对光的需求”。
三、课堂练习 选择题 1. 绿豆苗生长需要的条件不包括（ ） A. 阳光 B. 水 C. 黑暗 2. 植物进行光合作用的主要场所是（ ） A. 根 B. 叶 C. 茎 3. 仙人掌适合生长在（ ）的环境中 A. 多雨、弱光 B. 干旱、强光 C. 寒冷、少光 判断题 1. 绿豆种子发芽和绿豆苗生长都不需要阳光。（ ） 2. 植物的叶子可以利用阳光制造养分。（ ） 3. 所有植物对阳光、水分的需求都一样。（ ）
四、课堂小结 这节课我们通过对比实验发现，绿豆苗生长需要阳光——光照充足的苗更粗壮、叶更绿，因为叶子能利用阳光进行光合作用，制造植物生长的养分。不同植物对阳光、水分的需求不一样，这是它们适应环境的结果。
板书设计
3. 绿豆苗的生长 ┌───┬──────────────────┐ │聚焦│ 绿豆苗生长需要阳光吗？│ ├───┼──────────────────┤ │探索│ 对比实验：改变条件—光照│ │ │ 不变条件—水、温度 │ │ │ 光合作用：光→养分 │ ├───┼──────────────────┤ │研讨│ 阳光→苗壮叶绿 │ │ │ 不同植物→环境需求不同 │ └───┴──────────────────┘
教学反思
成功之处 1. 用“对比绿豆苗”导入，快速激发兴趣；通过视频直观呈现光合作用，突破抽象概念； 2. 落实了“控制变量”的实验思维，学生能独立完成实验计划与记录。 不足之处 1. 部分学生在变量控制的表述上不够精准（如“水要浇一样多”未明确“等量”）； 2. 拓展实验的现场指导不足，可能导致课后操作不规范。 教学建议 1. 实验设计环节增加“模拟操作”（如用两个杯子演示“等量浇水”），强化变量控制的具体方法； 拓展实验可在课堂预留5分钟，指导学生完成纸盒钻孔、植物放置的规范操作。
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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