课件39张PPT。目标:
1、通过对简单有机物的介绍和实验活动使95%以上的学生能知道常见简单有机物的某些性质。
2、通过活动让100%学生知道蛋白质和一般有机物在燃烧中气味的区别。
3、认识一些有机合成材料及其性质。第三节 有机物和有机合成材料第一课时观察与思考:CH4(甲烷) C4H10(丁烷) C2H2(乙炔) C2H5OH(酒精) CH3COOH(乙酸) CCl4(氯仿) C6H12O6(葡萄糖) C12H22O11 (蔗糖) C6H8O2 (山梨酸 〕 C5H9O4N(谷氨酸) CO(NH2)2 (尿素) CH3NH2(甲胺)问:这些物质的元素组成中有什么共同特点?有机物:一类含碳的化合物.自然界中的物质有很多 种,其中绝大多数是有机物,大多有机物含有C、H、O、N等元素例外:碳及碳的氧化物(CO、CO2)、碳酸(H2CO3)及碳酸盐(Na2CO3、CaCO3)等一般归类为无机物1.甲烷(1)化学式为CH4(最简单的有机物)(2)沼气、天然气和石油气的主要成分都是甲烷。火星的大气层也发现有很多的甲烷 一、简单的有机物 甲烷是池沼底部产生的沼气和煤矿的坑道所产生的气体的主要成分。这些甲烷都是在隔绝空气的情况下,由植物残体经过微生物发酵的作用而生成的。 (C6H10O5)n+nH2O 3nCO2+3nCH4细菌甲烷的可燃性点燃甲烷气体,在火焰的上方罩一个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯,观察现象的发生? 现象――产生蓝色火焰,同时石灰水变浑浊(4)由于甲烷气体与空气或氧气混合点燃时,易发生爆炸,故使用前需要验纯 。家庭在使用沼气或天然气作燃料时要注意安全。(3)燃烧的化学方程式为能否设计检验水的生成的实验?思考:根据你所了解的沼气和它的用途,你能推测沼气的化学性质吗?2. 丁烷(C4H10)性质――易被液化、具有可燃性 写出它在空气中燃烧的化学方程式: 2C4H10 + 13O2 === 8CO2 + 10H2O点燃3000℃以上3、乙炔(C2H2 ) 性质――具有可燃性2C2H2 + 5O2 === 4CO2 + 2H2O点燃用途――可以用于焊接和切割金属。 4.有机物的特性(1)大部分有机物熔点较低,易挥发,不易导电,易燃烧等(密封、远离明火)(2)许多有机物,如酒精、乙醚、苯等都是常见的、很好的溶剂 (干洗、制药酒等) 你知道生活中还有哪些物品中含有有机物?请能列举出来酒精(C2H5OH)、醋(CH3COOH)、木材,纸张,肉类,淀粉,骨骼,毛发,塑料…….二、对生命活动具有重大意义的有机物1.人体内最基本的有机物有 、 、___等。糖类蛋白质脂肪(1)糖类是人体消耗能量的主要来源(供能物质),也是合成人体中许多重要化合物的原料。常见的糖类有葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、淀粉等。
最简单的糖类是葡萄糖(C6H12O6)。(2)蛋白质是构成生物体的基本物质,蛋白质是细胞结构里最复杂多变的一类大分子。相对分子量约在1.2~100万之间。蛋白质由C、H、O、N四种元素组成。1.燃烧指甲、头发或羊毛,能闻到________气味,同时看到_____。2.点燃棉花纤维,能闻到_______气味焦臭的黑烟烧焦的点燃棉花纤维和羊毛,所闻到气味为什么不同?棉花的主要成分是纤维素,羊毛的主要成分是蛋白质氨基酸阅读(3)脂肪:由碳、氢、氧三种元素组成,摄入的脂肪,一部分通过氧化转化为生命活动所需的能量,另一部分以贮存能量的形式存在于体内(皮下脂肪)。2.人每天摄取的食物,大部分都是有机物。这些有机物在生命活动中经过 、___、 、消耗等过程不断地变化着,实现各种物质的_____和______的转移。消化吸收贮存转化转化能量三、自然界物质循环的基本途径:CO2植物体内有机物光合作用动物呼吸作用动物摄食植物尸体微生物的分解(1)自然界中各种 通过被植物吸收,从自然环境进入 ,变成 。(2)通过生物之间的食物关系进行转移。生物体通过 作用,将 转化为 ,通过生物的排泄物和尸体的分解,使有机物变成无机物,回到 中去。无机物生物圈有机物呼吸有机物无机物自然环境阅读拓展:原始有机物的形成:H2 H2O CO CO2 N2甲烷CH4
甲胺CH3NH2
尿素CO(NH2)2 这一实验告诉我们自然界中的有机物是从无机物演变而来的,有了有机物才有生命,最终有了人类总结:有机物、无机物间的循环 自然界中各种无机物植物吸收进入生物圈,变为有机物生物间的食物关系呼吸
排泄
尸体
分解无机物练习1.下列物质中属于有机物的是( )
A.CO B. H2CO3
C. C2H2 D. H2O2
2.下列属于对人的生命活动关系不大的有机物是( )
A.乙酸 B.葡萄糖 C.蛋白质 D.脂肪
3.最简单的有机物是( )
A. C2H2 B.CH4 C.CH2O D. CO2
4.淀粉中不含有的元素是( )
A.C B.H C.O D.NC ABD5.天然气是当今世界上最重要的能源之一,主要成分是化学式为 。在天然气中混有氧气,在点燃时,可能会发生 ,所以在点燃前应先 ,天然气在空气中燃烧的化学方程式为。
6.对生命活动具有重大意义的有机物主要是______、 、_____等。其中 蛋白质 是构成生物体的基本物质, 是人体消耗能量的主要物质, 以贮存能量的形式存在于体内。CH4爆炸检验纯度糖类蛋白质脂肪糖类脂肪7.写出下列各化学方程式。
(1)乙炔(C2H2)在空气中燃烧
(2)丁烷(C4H10)在氧气中燃烧
(3)酒精(C2H5OH)在空气中燃烧
8.将常见有机物和它们的用途用直线连起来。
乙醇 是重要的化工原料
氯仿 用于消毒
乙酸 作香精和黏合剂
汽油 石油产品之一
乙酸乙酯 用作食醋2C2H2 + 5O2 === 4CO2 + 2H2O点燃点燃点燃2C4H10 + 13O2 === 8CO2 + 10H2OC2H5 O+ 3O2 === 2CO2 + 3H2O9.现有可燃性气体:①氢气;②一氧化碳;③甲烷。现将可燃性气体燃烧后的产物先通过A瓶(内盛浓硫酸),再通到B瓶(内盛NaOH溶液)。发现:
(1)若A瓶质量增加,B瓶不增加,则可燃性气体是 。
(2)若A瓶质量不增加,B瓶增加,则可燃性气体是 。
(3)若A、B瓶K 质量都增加,则可燃性气体是 。H2 COCH410.燃烧8克甲烷,需标准状态下的氧气多少升?(标准状态下,氧气的密度为143克/升)11.现有一种纯净气体4.6克,在氧气中燃烧生成8.8克CO2和5.4克H2O。(1)通过计算回答该物质的元素组成。(2)各元素的质量比。(3)如果该物质的相对分子质量小于50,请判断该物质的化学式。实验方案是:点燃甲烷,在火焰上方罩一个干燥的烧杯,观察发生的现象。若在内壁有小水珠出现,证明有水生成。第三节 有机物的存在和变化第二课时有机合成材料合成塑料合成橡胶主要成分是:
用人工合成的方法制得的高分子化合物.合成纤维 四、有机合成材料 人工合成方法制得高分子化合物塑料:最早的塑料叫赛璐路(乒乓球的材料)
制取原料:
由硝化纤维、酒精、樟脑等原料合成。种类:
聚氯乙烯
聚乙烯
聚丙烯
……ETFE膜(乙烯-四氟乙烯共聚物) 是一种轻质新型材料,具有有效的热学性能和透光性,
可以调节室内环境,冬季保温、夏季散热,而且还会
避免建筑结构受到游泳中心内部环境的侵蚀。更神奇
的是,如果ETFE膜有一个破洞,不必更换,只需打
上一块补丁,它便会自行愈合,过一段时间就会恢复原貌! 在日常生活中,塑料被大量的应用,你了解塑料这种材料具有哪些属性吗?讨论可塑性好绝热性好绝缘性好柔韧度高不与化学物品发生反应耐久性聚丙烯腈纤维(腈纶)聚酯纤维(涤纶)保暖性和良好手感 结构稳定,不易分解,容易造成严重的环境污染-----“白色污染”。塑料垃圾等造成的环境污染1.对于生活中实施的限塑令,你怎么看?对你的生活有带来什么影响吗?
2.你是如何处置塑料袋的?
3.你觉得应该如何处置才对环境造成的危害最小?交流 塑料回收再利用交流:说说厨房里的物品,它们哪些是由有机合成材料制成的?1、下列物品不属于合成材料的是?
A纯棉 B尼龙 C的确良 D腈纶
2、用合成橡胶制造自行车轮胎,体现合成橡胶什么性质?练习可塑性、耐久性……