基础小专题4 STSE与传统文化中的化学价值
角度一
【深研真题】
例1 D [解析] 石灰石煅烧是碳酸钙分解生成氧化钙和二氧化碳,有新物质生成,属于化学变化,A不符合题意;磁铁矿炼铁是四氧化三铁被还原为铁单质,有新物质生成,属于化学变化,B不符合题意;煤的液化是通过化学反应将煤转化为液态燃料,生成新物质,属于化学变化,C不符合题意;石油分馏是利用沸点差异分离混合物,未生成新物质,属于物理变化,D符合题意。
例2 B [解析] 氮化硅涂层属于无机非金属材料,A不符合题意;合金是金属与其他元素熔合而成的材料,属于金属材料,B符合题意;聚酰亚胺是高分子有机材料,不属于金属材料,C不符合题意;反渗透膜通常由高分子聚合物制成,属于有机材料,D不符合题意。
例3 A [解析] 金属材料包括纯金属及其合金,选项中的不锈钢是铁基合金,属于金属材料,A正确;金刚石是碳单质,属于无机非金属材料,B错误;玄武岩纤维是由天然玄武岩(主要成分为硅酸盐矿物)熔融拉丝制成的无机非金属材料,C错误;玻璃纤维的主要成分是二氧化硅、硅酸钠、硅酸钙,属于无机非金属材料,D错误。
【对点精练】
1.C [解析] 葡萄糖是单糖,不能发生水解反应,其在酶作用下分解生成乙醇和CO2,A错误;肥皂或洗涤剂都是表面活性剂,其除油污的过程是物理变化,与油脂的水解无关,B错误;铁锈的主要成分为Fe2O3·xH2O,不是Fe3O4,D错误。
2.C [解析] 铝合金是合金,其强度高于纯铝,A正确; 碳纤维和玻璃纤维均属于无机非金属材料,B正确;砷化镓是半导体材料,导电性介于导体和绝缘体之间,并非具有良好的导电性,C错误;氙和氩均为稀有气体,性质稳定,可以作离子推进器中的推进剂,D正确。
3.D [解析] 石油的分馏是利用各成分的沸点不同进行分离,属于物理变化,A正确;药酒的炮制是利用酒精萃取固体药材中的有效成分,B正确;区分晶体与非晶体最可靠的科学方法是X射线衍射法,测定晶体结构可用X射线衍射仪,C正确;碳酸氢钠用来治疗胃酸过多,是因为碳酸氢钠可以和胃酸(盐酸)发生反应,D错误。
4.A [解析] 涤纶的主要成分聚对苯二甲酸乙二酯是由对苯二甲酸与乙二醇反应制得,A错误;丁苯橡胶的单体是丁二烯和苯乙烯,二者通过加聚反应制得,可用于生产汽车轮胎,B正确;聚丙烯酰胺的结构简式为,由单体经加聚反应制得,是一种优良的增稠剂,C正确;酚醛树脂的结构简式为,由甲醛和苯酚缩聚制得,是人类较早就开始使用的合成高分子材料,D正确。
角度二
【深研真题】
例1 A [解析] 泥活字由黏土烧制得到,主要成分是硅酸盐,A正确;木活字的主要成分是纤维素,B错误;铜活字是铜合金,C错误;铅活字是铅合金,D错误。
例2 A [解析] 金代六曲葵花鎏金银盏属于金属材料;北燕鸭形玻璃注是玻璃制品,属于硅酸盐材料;汉代白玉耳杯是玉,属于硅酸盐材料;新石器时代彩绘几何纹双腹陶罐是陶器,属于硅酸盐材料;综上,A选项材质与其他三项材质不同,不能归为一类。
例3 C [解析] 松木在窑中不完全燃烧会生成碳单质,可以用来制造墨块,A正确;黏土在高温中烧结,会发生一系列的化学反应,此过程有新化学键的形成,B正确;草木灰主要成分为碳酸钾,浸泡的水呈碱性,用于分离树皮等原料中的胶质,草木灰水浸树皮,不能促进纤维素溶解,C错误;中国古代黑火药是由硫黄、硝石、木炭混合而成的,在点燃时发生剧烈的氧化还原反应,反应方程式为S+2KNO3+3CK2S+3CO2↑+N2↑,D正确。
【对点精练】
1.D [解析] 青铜铺首是青铜器,青铜的主要成分是铜锡合金,A正确;透雕白玉璧是玉石,玉石的主要成分是硅酸盐,B正确;石质浮雕是汉白玉,汉白玉的主要成分是碳酸钙,C正确;青花釉里红瓷盖罐是陶瓷,陶瓷的主要成分是硅酸盐,D错误。
2.B [解析] 以竹管为笔杆,以动物尾毫为笔头制成湖笔,不涉及氧化还原反应,A不符合题意;松木中的C元素主要以有机物的形式存在,徽墨主要为C单质,松木不完全燃烧得到油烟,存在元素化合价的变化,属于氧化还原反应,B符合题意;以楮树皮为原料,加碱液蒸煮,除去木质素,得到纸浆纤维,再经一系列操作,从而制得宣纸,不涉及氧化还原反应,C不符合题意;端砚以端石为原料经过采石、维料、制璞、雕刻、磨光、配盒等步骤制成,不涉及氧化还原反应,D不符合题意。
3.C [解析] “四羊方尊”为青铜器,主要材质为铜锡合金,A正确;竹木简牍由竹子、木头等原料制成,竹子、木头的主要成分为纤维素,B正确;蔡伦用碱液制浆法造纸,将原料放在碱液中蒸煮,发生反应使原有的粗浆纤维变成细浆,该过程涉及化学变化,C错误;陶瓷是以黏土(主要成分为含水的铝硅酸盐)为主要原料,在高温下烧结而成的,D正确。限时集训(四)
1.A [解析] 商代玉凤材料为玉石,属于无机非金属材料,A符合;汉竹简成分为纤维素,属于有机高分子材料,B不符合;蓝印花布成分为纤维素,属于有机高分子材料,C不符合;民国武员外五绺髯皮影成分为蛋白质,属于有机高分子材料,D不符合。
2.A [解析] 聚氯乙烯塑料制品加热时会软化,冷却后硬化,具有热塑性,属于热塑性塑料,A错误;生铁的含碳量一般为2%~4.3%,钢的含碳量为0.03%~2%,二者是含碳量不同的铁合金,B正确;富勒烯、碳纳米管、石墨烯均由碳元素组成,结构不同,是碳的同素异形体,都属于碳纳米材料,C正确;丙烯酸钠加入交联剂后再聚合,可形成具有网状结构的高吸水性树脂,D正确。
3.C [解析] NH4HCO3是一种常见的膨松剂,属于食品添加剂,A正确;洗洁精除油污的原理是使油脂发生乳化,未产生新的物质,发生的是物理变化,B正确;甘油保湿的原理是因为甘油(丙三醇)易吸收空气中的水分从而保湿,矿油的成分是烃,保湿的原理是在皮肤表面形成一层保护膜,防止皮肤表面水分蒸发,二者保湿原理不同,C错误;Ca5(PO4)3F的溶解度更小,抵抗酸性物质腐蚀的能力更强,D正确。
4.B [解析] 蒸馏法淡化海水,历史悠久,技术、工艺成熟,但蒸馏需要加热,能耗高,A错误;高分子分离膜主要是有机高分子材料,B正确;电渗析法淡化海水过程中,是利用电解法淡化海水,电能转化为化学能,C错误;海水是水溶液,其中含量最多的化学元素为O、H元素,D错误。
5.B [解析] 莲藕纤维为植物纤维,不属于合成纤维,A错误;蛋白质分子中存在氢键,氢键具有方向性,会影响蛋白质的折叠,B正确;氮化镓属于共价晶体,而非分子晶体,C错误;化石燃料不是可再生能源,D错误。
6.A [解析] 以石油、天然气、煤、农副产品等为原料将其转化为单体,再经过聚合反应得到的是合成纤维,A正确;纳米银颗粒中的金属银处于最低价,只具有还原性,不具有氧化性,B错误;稀土元素是指镧系金属元素以及钪和钇,共17种元素,在钢中添加稀土元素可以增加钢的塑性、韧性等,C错误;同素异形体指由同一种元素形成的不同单质,螺旋碳纳米管与石墨烯互为同素异形体,D错误。
7.B [解析] 黏土烧制成瓦的过程中发生了复杂的物理化学变化,A正确。沙子的主要成分为二氧化硅,二氧化硅是氧化物,不属于硅酸盐,B错误。由“浇水转釉(主要为青色)与造砖同法”可知,C正确。黏土是制作砖瓦和陶瓷的主要原料,D正确。
8.A [解析] 石英玻璃属于非晶体,而非晶体在X射线衍射图谱中呈现宽衍射峰,A正确;光敏材料见光易分解,聚四氟乙烯性质稳定,不能用作光敏胶片,B错误;电激发空气中的N2和O2发光没有新物质生成,是物理变化,而非化学变化,C错误;甘油作冷却剂与其良好的导热性和高比热容有关,与吸水性无关,D错误。
9.C [解析] 合金的硬度一般大于其成分金属,即铝合金硬度大于铝单质,A错误;食品添加剂的品种与数量都有严格的使用标准,不能随便使用,B错误;葡萄糖的醛基比较活泼,容易发生半缩醛反应成环,葡萄糖有链状和环状结构,水溶液中的葡萄糖主要以环状结构存在,C正确;同系物指结构相似,组成上相差1个或n个CH2的有机物,前者含醚键,后者没有醚键,结构不相似,不互为同系物,D错误。
10.B [解析] 青铜是铜和锡的合金,A正确;Fe3O4为黑色,红色颜料中含有的是Fe2O3、HgS等,B错误;陶瓷的制作过程中硅酸盐发生复杂的化学反应,C正确;“薪柴之灰”即草木灰,将草木灰用水浸泡后得到碱性溶液,故“碱”是K2CO3,D正确。
11.A [解析] “OTC”标识为非处方药的标识,A错误;石墨烯是一种由单层石墨构成的二维材料,它只有一个碳原子直径的厚度,B正确;洗发水的pH大于7、护发素的pH小于7,人们洗发时使用护发素,能够中和洗发水中的碱性成分,调节头发的pH,使之达到适宜的酸碱度,C正确;100Mo与98Mo的质子数相同而中子数不同,是同一元素的不同原子,故互为同位素,D正确。
12.C [解析] 动物的皮毛、人体的头发、皮肤的主要成分都是蛋白质,A正确;紫金是金和其他金属熔合形成的,主要成分为合金,B正确;缎是用蚕丝织成的,主要成分为蛋白质,C错误;美玉的主要成分为硅酸盐,D正确。
13.D [解析] 蛋白质在高温下会发生变性,不能在高温下保存,A错误;环烯烃共聚物是有机高分子化合物,属于混合物,B错误;氚是H,具有放射性,对海洋生物有影响,C错误;“静电除尘”“燃煤脱硫”“汽车尾气催化净化”都能提高空气质量,D正确。
14.D [解析] 光伏发电系统是将光能转化成电能,A错误;芳纶属于合成纤维,不是天然纤维,B错误;石墨烯是单质,不是有机物,C错误;氮化硼陶瓷硬度大、耐高温,属于新型无机非金属材料,D正确。
15.A [解析] 碳纤维是含碳量在95%以上的高强度、高模量纤维,属于无机材料,不属于单质,A错误;甲醇燃烧过程中碳元素的化合价升高被氧化,甲醇是反应的还原剂,表现还原性,B正确;铝合金属于合金,为金属材料,C正确;蛋白质均含N元素,D正确。
16.B [解析] 金单质为金属,具有良好的延展性,A正确; 金的化学性质很不活泼,常温下不与氧气、硝酸等发生反应,但是它能与王水(浓硝酸、浓盐酸以体积比1∶3组成)反应,B错误;金由于具有良好的导电性和抗氧化性,在电子工业中应用广泛,如用于制造电子元件,C正确;“沙里淘金”是通过物理方法分离出金单质,这个成语体现了金在自然界中通常以单质形式存在,且密度较大,D正确。专题二 物质转化与应用(无机部分)
基础小专题4 STSE与传统文化中的化学价值
角度一 化学与STSE
例1 [2025·黑吉辽内蒙古卷] 东北三省及内蒙古资源丰富,下列资源转化的主要过程不属于化学变化的是 ( )
A.石灰石煅烧 B.磁铁矿炼铁
C.煤的液化 D.石油分馏
例2 [2025·陕青宁晋卷] “国之重器”是我国科技综合实力的结晶。下述材料属于金属材料的是( )
A.“C919”大飞机用的氮化硅涂层
B.“梦想”号钻探船钻头用的合金
C.“望宇”登月服用的聚酰亚胺隔热层
D.“雪龙2”号破冰船制淡水用的反渗透膜
例3 [2025·湖南卷] 材料是人类赖以生存和发展的物质基础。下列材料属于金属材料的是( )
A.高强韧无磁不锈钢——聚变能实验装置中的低温结构部件
B.金刚石薄膜——“梦想”号大洋钻探船使用的钻头表面涂层
C.超细玄武岩纤维——嫦娥六号携带的月面国旗的纺织材料
D.超细玻璃纤维——国产大飞机中隔音隔热的“飞机棉”
1.化学与生产生活
序号 性质 用途
(1) 硅是常用的半导体材料 可作太阳能电池板
(2) 二氧化硅导光能力强,并且有硬度和柔韧度 可作光导纤维
(3) ClO2、次氯酸盐具有强的氧化性 可用于自来水的杀菌消毒
(4) 钠具有较强的还原性 可用于冶炼钛、锆、铌等金属
(5) 锂质量轻、比能量大 可用作电池负极材料
(6) MgO、Al2O3的熔点很高 可作耐高温材料
(7) 明矾水解生成的氢氧化铝胶体、Fe2(SO4)3水解生成的氢氧化铁胶体具有吸附性 可用作净水剂(混凝剂)
(8) K2FeO4是强氧化剂,还原产物铁离子水解生成氢氧化铁胶体 可作自来水消毒剂
(9) 硅胶能吸收水分 可作(袋装食品)干燥剂
(10) NaHCO3受热分解生成CO2,能与酸反应 可用作焙制糕点的膨松剂、胃酸中和剂
(11) Na2CO3水解使溶液显碱性 用热的纯碱溶液洗去油污
(12) Al具有良好的延展性和抗腐蚀性 常用铝箔包装物品
(13) Fe具有还原性 可用于防止食品氧化变质
(14) 乙酸和乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯 烧菜时加入醋和料酒以提香
(15) CuSO4使蛋白质变性 误服CuSO4溶液,喝蛋清或豆浆解毒
(16) 聚乙烯性质稳定且无毒,聚氯乙烯有毒 聚乙烯可作直接接触食物的食品包装袋,聚氯乙烯不能
(17) 蚕丝(或羊毛)灼烧时有特殊气味 灼烧法可区别蚕丝(或羊毛)和合成纤维
(18) 医用酒精中乙醇的体积分数为75% 医用酒精用于消毒
(19) BaSO4不溶于水,不与胃酸反应 在医疗上进行胃部造影前,BaSO4用作患者服用的“钡餐”
(20) 阿司匹林显酸性 服阿司匹林出现水杨酸反应时用NaHCO3溶液解毒
2.化学与材料
常见材料 考点归纳
有机 高分子 材料 塑料 主要成分为合成树脂,常见的有热塑性塑料,如聚乙烯;热固性塑料,如网状结构的酚醛树脂
纤维 天然纤维:包括纤维素(棉、麻)、蛋白质(蚕丝、羊毛)等
再生纤维:用化学方法将农林产品中的纤维素、蛋白质等天然高分子加工成的黏胶纤维、大豆蛋白纤维等
合成纤维:以石油、天然气和煤等为原料制成有机小分子单体,再经聚合反应制得,如六大纶等
橡胶 分为天然橡胶、合成橡胶。天然橡胶是异戊二烯的聚合物,是线型高分子,合成橡胶有硫化橡胶、特种橡胶等
无机非 金属 材料 硅酸盐 材料 玻璃 普通玻璃的主要原料是纯碱、石灰石和石英砂(主要成分是SiO2),主要成分是硅酸钙、硅酸钠和二氧化硅
水泥 硅酸盐水泥的主要原料是石灰石和黏土
陶瓷 人类应用最早的硅酸盐材料,主要制备原料为黏土
新型 无机 非金属 材料 硅材料 晶体硅是重要的半导体材料,光导纤维的主要成分是二氧化硅
新型 陶瓷 分为高温结构陶瓷、压电陶瓷、透明陶瓷、超导陶瓷等,具有很多新的特性和功能
碳纳米 材料 主要包括富勒烯、碳纳米管、石墨烯等,在能源、信息、医药等领域有广阔的应用前景
金属 材料 纯金属 如铁、镁、铝等
合金 如铁合金、铝合金、新型合金等
3.化学与能源
(1)解决能源问题的措施
①提高能源的利用效率:改善开采、运输、加工等各个环节;科学控制燃烧反应,使燃料充分燃烧。
②开发新能源:太阳能、风能、氢能、地热能、海洋能和生物质能等是最有希望的新能源。这些新能源资源丰富,有些为可再生能源,并且在使用时对环境几乎没有污染。
(2)新能源的特点
①太阳能能量巨大,取之不尽,用之不竭,清洁无污染,不需要开采和运输。缺点是能量密度小,受地域和季节的影响较大。
②氢能有三大优点:一是单位质量的燃烧热值高,二是资源丰富,三是无毒、无污染。缺点是储存、运输困难。
③地热能蕴藏丰富,已被应用。
④风能是太阳能的一种转换形式,风能能量巨大。缺点是具有不稳定性,受地区、季节、气候影响较大。
4.绿色化学
(1)核心思想:改变“先污染后治理”的观念和做法,利用化学原理和技术手段,减少或消除产品在生产和应用中涉及的有害化学物质,实现从源头减少或消除环境污染。
(2)最理想的“原子经济性反应”:反应物的原子全部转化为期望的最终产物,原子利用率为100%。
1.[2025·辽宁七校协作体联考] 树立正确的劳动观念,积极参加劳动是全面发展的重要内容。下列劳动项目涉及的化学知识正确的是 ( )
选项 劳动项目 化学知识
A 用葡萄酿酒 葡萄糖在酶作用下发生水解生成乙醇
B 用肥皂或洗涤剂去油污 肥皂或洗涤剂可以促进油污水解
C 用酒精含量为75%的免洗消毒凝胶消毒 酒精能使微生物的蛋白质变性,酒精含量为75%时消毒效果最好
D 擦干已洗净铁锅表面的水防生锈 防止铁与水蒸气反应生成Fe3O4
2.[2025·湖南郴州一模] 中国“天宫”空间站运用的“黑科技”很多,下列对所涉及物质的性质描述错误的是 ( )
A.被誉为“百变金刚”的太空机械臂主要成分为铝合金,其强度大于纯铝
B.太阳电池翼采用碳纤维框架和玻璃纤维网,二者均为无机非金属材料
C.“问天”实验舱采用了砷化镓太阳电池片,砷化镓具有良好的导电性
D.核心舱配置的离子推进器以氙气和氩气作为推进剂,氙气和氩气属于稀有气体
3.[2025·安徽淮南二模] 化学与生产、生活、科研密切相关,下列说法错误的是( )
A.石油生产中对石油进行分馏为物理变化
B.药酒的炮制过程中利用了固液萃取原理
C.月海玄武岩中橄榄石的晶体结构可用X射线衍射仪测定
D.碳酸氢钠药片可用于治疗胃酸过多,利用了水解原理
4.[2025·河北唐山二模] 高分子材料在生产、生活中有着广泛的应用,下列说法错误的是 ( )
A.涤纶的主要成分聚对苯二甲酸乙二酯由对苯二甲酸与乙醇反应制得
B.丁苯橡胶由丁二烯与苯乙烯经加聚反应制得,可用于生产汽车轮胎
C.聚丙烯酰胺由单体经加聚反应制得,是一种优良的增稠剂
D.酚醛树脂由甲醛和苯酚缩聚制得,是人类较早就开始使用的合成高分子材料
角度二 化学与传统文化
例1 [2025·河南卷] 活字印刷术极大地促进了世界文化的交流,推动了人类文明的进步。下列“活字”字坯的主要成分为硅酸盐的是 ( )
A.泥活字 B.木活字
C.铜活字 D.铅活字
例2 [2024·黑吉辽卷] 文物见证历史,化学创造文明。东北三省出土的下列文物据其主要成分不能与其他三项归为一类的是 ( )
A.金代六曲葵花鎏金银盏
B.北燕鸭形玻璃注
C.汉代白玉耳杯
D.新石器时代彩绘几何纹双腹陶罐
例3 [2024·湖北卷] 劳动人民的发明创造是中华优秀传统文化的组成部分。下列化学原理描述错误的是 ( )
发明 关键操作 化学原理
A 制墨 松木在窑内焖烧 发生不完全燃烧
B 陶瓷 黏土高温烧结 形成新的化学键
C 造纸 草木灰水浸泡树皮 促进纤维素溶解
D 火药 硫黄、硝石和木炭混合,点燃 发生氧化还原反应
1.传统文化涉及“物质”的判断
根据文言文信息分析物质的性质,判断是何种物质。如:
①“有硇水,剪银块投之,则旋而为水”中的“硇水”指的是硝酸。
②“鼻冲水”条目下写道:“贮以玻璃瓶,紧塞其口,勿使泄气,则药力不减,气甚辛烈,触人脑,非有病不可嗅。”“鼻冲水”指的是氨水。
③《本草经集注》中“以火烧之,紫青烟起,乃真硝石也”,“硝石”指KNO3。
④《汉书》中“高奴县有洧水可燃”中的“洧水”的主要成分是石油等。
2.传统文化涉及“变化”的判断
由古代文献内容,联系化学反应的特点与本质,判断是否为化学变化;判断化学反应的类型,如置换反应、氧化还原反应、分解反应等。如:
①“烈火焚烧若等闲”,该过程涉及的化学变化——碳酸钙的分解。
②“熬胆矾(CuSO4·5H2O)铁釜,久之亦化为铜”,涉及的反应类型为置换反应或氧化还原反应。
③“火上浇油”“百炼成钢”主要是化学变化,古诗词“千锤万凿出深山”主要是物理变化,“落汤螃蟹着红袍”主要是化学变化等。
3.传统文化涉及“分离”方法的判断
根据古代文献描述的过程判断分离和提纯的常见方法有蒸馏、蒸发、升华、萃取等。如:
①东晋葛洪《肘后备急方》中“青蒿一握,以水二升渍,绞取汁”操作中“渍”表示萃取。
②明代《本草纲目》记载烧酒的制造工艺:“自元时始创其法,用浓酒和糟入甑,蒸令气上……其清如水,味极浓烈,盖酒露也。”该过程涉及蒸馏操作;“凡酸坏之酒,皆可蒸烧”“以烧酒复烧二次……价值数倍也”涉及的操作方法是蒸馏。
③“……(KNO3)所在山泽,冬月地上有霜,扫取以水淋汁后,乃煎炼而成。”“煎炼”涉及蒸发结晶操作。
④《本草衍义》中对精制砒霜过程的叙述:“取砒之法:将生砒就置火上,以器覆之,令砒烟上飞,着覆器,遂凝结,累然下垂如乳,尖长者为胜,平短者次之。”涉及的操作方法是升华。
1.[2024·河北卷] 燕赵大地历史悠久,文化灿烂。对下列河北博物院馆藏文物的说法错误的是 ( )
A.青铜铺首主要成分是铜锡合金
B.透雕白玉璧主要成分是硅酸盐
C.石质浮雕主要成分是碳酸钙
D.青花釉里红瓷盖罐主要成分是硫酸钙
2.[2024·山东卷] 中国书画是世界艺术瑰宝,古人所用文房四宝制作过程中发生氧化还原反应的是 ( )
A.竹管、动物尾毫→湖笔
B.松木→油烟→徽墨
C.楮树皮→纸浆纤维→宣纸
D.端石→端砚
3.[2023·湖南卷] 中华文化源远流长,化学与文化传承密不可分。下列说法错误的是 ( )
A.青铜器“四羊方尊”的主要材质为合金
B.长沙走马楼出土的竹木简牍主要成分是纤维素
C.蔡伦采用碱液蒸煮制浆法造纸,该过程不涉及化学变化
D.铜官窑彩瓷是以黏土为主要原料,经高温烧结而成 限时集训(四) 基础小专题4 STSE与传统文化中的化学价值
1.[2025·黑龙江大庆模拟] 泱泱中华,历史何其悠久,文明何其博大。文物筑牢文明之基,国务院设立每年6月的第二个星期六为文化和自然遗产日,国家文物局将今年的活动主题定为“让文物焕发新活力 绽放新光彩”。下列文物的材质属于无机非金属材料的是 ( )
A.商代 玉凤 B.汉竹简 C.蓝印 花布 D.民国武员 外五绺髯皮影
2.[2025·河北石家庄一模] 生产、生活离不开各种材料。下列说法错误的是 ( )
A.聚氯乙烯塑料制品属于热固性塑料
B.生铁和钢是含碳量不同的两种铁合金
C.富勒烯、碳纳米管和石墨烯均属于碳纳米材料,均为碳的同素异形体
D.丙烯酸钠中加入交联剂后再聚合可得到具有网状结构的高吸水性树脂
3.[2025·安徽安庆二模] 化学与生活密切相关,下列说法不合理的是 ( )
A.NH4HCO3可作食品添加剂
B.洗洁精除油污发生的是物理变化
C.甘油和矿油均可作护肤品的保湿剂,二者保湿的原理相同
D.含氟牙膏防止龋齿的原理是将Ca5(PO4)3OH转化为更难溶的Ca5(PO4)3F
4.[2025·湖南九校联盟联考] 资源的开发与利用是当今社会重要的研究主题之一,化学在海水资源的开发利用中发挥着重要的作用。下列说法正确的是 ( )
A.蒸馏法淡化海水,历史悠久,技术、工艺成熟,能耗最低
B.反渗透法淡化海水,所使用的高分子分离膜主要为有机高分子材料
C.电渗析法淡化海水过程中,化学能转化为电能
D.海水中含量最多的化学元素为Cl和Na
5.[2025·黑龙江哈尔滨二模] 化学与科技和社会的发展息息相关,下列说法正确的是( )
A.我国研究团队将莲藕纤维制成网状骨支架植入人体“重塑肉身”,莲藕纤维属于合成纤维
B.2024年诺贝尔化学奖授予在蛋白质设计和结构预测方面做出贡献的三位科学家,蛋白质分子中存在的氢键会影响蛋白质的折叠
C.2025年两会指出要建设量子科技等未来产业,制作量子计算机芯片的氮化镓属于分子晶体
D.为实现“碳达峰”而发展“零碳氢气”,通过可再生能源如太阳能、风能和化石燃料等制备出H2
6.[2025·湖北武汉模拟] 化学是社会发展的基础,下列说法正确的是 ( )
A.合成纤维是以石油、天然气和煤为原料制成的
B.添加纳米银颗粒的抗菌材料:纳米银颗粒具有强氧化性
C.稀土元素是指镧系金属元素,在钢中添加稀土元素可以增加钢的塑性、韧性等
D.量子通信材料螺旋碳纳米管与石墨烯互为同分异构体
7.[2025·陕西汉中三模] 《天工开物》记载:“凡埏泥造瓦,掘地二尺余,择取无沙黏土而为之……凡坯既成,干燥之后则堆积窑中,燃薪举火……浇水转釉(主要为青色)与造砖同法。”下列说法错误的是( )
A.“燃薪举火”使黏土发生了复杂的物理化学变化
B.沙子和黏土的主要成分为硅酸盐
C.烧制后自然冷却成红瓦,浇水冷却成青瓦
D.黏土是制作砖瓦和陶瓷的主要原料
8.[2025·河南信阳三模] 全息投影的实现依赖于材料科学与光学技术的结合,下列相关说法正确的是 ( )
A.全息投影激光器的谐振腔使用的石英玻璃在X射线衍射图谱中呈现宽衍射峰
B.聚四氟乙烯可以用作全息投影仪的光敏胶片,具有耐酸碱特性
C.激光束全息技术利用空气中的N2和O2激发发光显示影像,该过程属于化学变化
D.甘油被用作全息投影设备的冷却剂,主要利用其极强的吸水性
9.化学与生活、科技、生命科学息息相关。下列说法正确的是 ( )
A.某国产车车身铝合金含量达到80%,铝合金硬度低于铝单质
B.为保证食物的口感与风味,可以随便使用食品添加剂
C.葡萄糖有链状结构和环状结构,在水溶液中主要以环状结构的形式存在
D.与 都是α-氨基酸且互为同系物
10.[2025·安徽淮南二模] 传统文化中的化学知识体现了古人对自然规律的深刻理解和巧妙运用。下列说法错误的是 ( )
A.《周礼·考工记》中记载的青铜是铜和锡的合金
B.古代壁画中常用的红色颜料主要是Fe3O4、HgS等
C.青花瓷的制作过程中硅酸盐发生复杂的化学反应
D.《本草纲目》中“冬月灶中所烧薪柴之灰,令人以灰淋汁,取碱浣衣”中的“碱”是K2CO3
11.[2025·山西晋中二模] 化学与生活、科技发展等息息相关。下列说法错误的是( )
A.药品包装上的“OTC”标识指的是处方药,需要根据医生处方进行购买
B.石墨烯是一种具有优异性能的新型材料,它只有一个碳原子直径的厚度
C.洗发时使用护发素是利用护发素调节头发的pH,使之达到适宜酸碱度
D.我国中核集团核理化院获得公斤级丰度为99% 的 100Mo产品,100Mo与 98Mo互为同位素
12.[2025·河北唐山二模] 中国古典名著《红楼梦》中对贾宝玉的出场有如下描述:“头上戴着束发嵌宝紫金冠……青缎粉底小朝靴……又有一根五色丝绦,系着一块美玉。”下列说法错误的是( )
A.头发的主要成分为蛋白质
B. 紫金的主要成分为合金
C.缎的主要成分为纤维素
D.美玉的主要成分为硅酸盐
13.[2025·湖南衡阳一模] 化学渗透在社会生活的各个方面。下列叙述正确的是 ( )
A.某科研团队开发的腺病毒载体疫苗,其主要成分为蛋白质,需在高温下保存
B.某品牌手机高清镜头使用的环烯烃共聚物是有机高分子化合物,也是纯净物
C.核辐射废水中氚含量较高,对海洋生物没有影响
D.“静电除尘”“燃煤脱硫”“汽车尾气催化净化”都能提高空气质量
14.[2025·湖南师大附中一模] 科技是国家强盛之基,创新是民族进步之魂。下列说法正确的是( )
A.“天目一号”气象卫星的光伏发电系统,可将化学能转化成电能
B.C919飞机上使用了芳纶纤维,芳纶属于天然纤维
C.一种高性能涂料的主要成分石墨烯属于不饱和有机物
D.“天和核心舱”电推进系统中的腔体采用氮化硼陶瓷,其属于新型无机非金属材料
15.我国科学家在诸多领域取得新突破,下列说法中错误的是 ( )
A.国产大型客机C919采用的碳纤维与金刚石互为同素异形体
B.杭州亚运会主火炬的燃料为零增碳甲醇,甲醇具有还原性
C.“天问一号”实验舱使用的铝合金属于金属材料
D.人工智能首次成功从零生成原始蛋白质,蛋白质均含N元素
16.[2025·辽宁县域重点高中二模] 三星堆博物馆展示的文物“金鸟形饰”是商代代表作品,如图所示。
下列说法错误的是 ( )
A.“金鸟形饰”纤薄如纸,说明金具有良好的延展性
B.金的化学性质非常稳定,常温下不能与O2、硝酸、王水等发生反应
C.金在电子工业中有重要用途,因其具有良好的导电性和抗氧化性
D.“沙里淘金”这个成语体现了金在自然界中通常以单质形式存在,且密度较大(共56张PPT)
基础小专题4
STSE与传统文化中的化学价值
01
角度一 化学与STSE
02
角度二 化学与传统文化
03
深研真题
考点透析
对点精练
深研真题
考点透析
对点精练
角度一
化学与STSE
例1 [2025·黑吉辽内蒙古卷] 东北三省及内蒙古资源丰富,下列资源转化的主要过程不属于化学变化的是 ( )
A.石灰石煅烧 B.磁铁矿炼铁
C.煤的液化 D.石油分馏
√
[解析]石灰石煅烧是碳酸钙分解生成氧化钙和二氧化碳,有新物质生成,属于化学变化,A不符合题意;
磁铁矿炼铁是四氧化三铁被还原为铁单质,有新物质生成,属于化学变化,B不符合题意;
煤的液化是通过化学反应将煤转化为液态燃料,生成新物质,属于化学变化,C不符合题意;
石油分馏是利用沸点差异分离混合物,未生成新物质,属于物理变化,D符合题意。
例1 [2025·陕青宁晋卷] “国之重器”是我国科技综合实力的结晶。下述材料属于金属材料的是( )
A.“C919”大飞机用的氮化硅涂层
B.“梦想”号钻探船钻头用的合金
C.“望宇”登月服用的聚酰亚胺隔热层
D.“雪龙2”号破冰船制淡水用的反渗透膜
√
[解析]氮化硅涂层属于无机非金属材料,A不符合题意;
合金是金属与其他元素熔合而成的材料,属于金属材料,B符合题意;
聚酰亚胺是高分子有机材料,不属于金属材料,C不符合题意;
反渗透膜通常由高分子聚合物制成,属于有机材料,D不符合题意。
例3 [2025·湖南卷]材料是人类赖以生存和发展的物质基础。下列材
料属于金属材料的是( )
A.高强韧无磁不锈钢——聚变能实验装置中的低温结构部件
B.金刚石薄膜——“梦想”号大洋钻探船使用的钻头表面涂层
C.超细玄武岩纤维——嫦娥六号携带的月面国旗的纺织材料
D.超细玻璃纤维——国产大飞机中隔音隔热的“飞机棉”
√
[解析] 金属材料包括纯金属及其合金，选项中的不锈钢是铁基合金，
属于金属材料，A正确；
金刚石是碳单质，属于无机非金属材料，B错误；
玄武岩纤维是由天然玄武岩(主要成分为硅酸盐矿物)熔融拉丝制成的
无机非金属材料，C错误；
玻璃纤维的主要成分是二氧化硅、硅酸钠、硅酸钙，属于无机非金
属材料，D错误。
1.化学与生产生活
序号 性质 用途
(1) 硅是常用的半导体材料 可作太阳能电池板
(2) 二氧化硅导光能力强,并且有硬度 和柔韧度 可作光导纤维
(3) 、次氯酸盐具有强的氧化性 可用于自来水的杀菌消毒
(4) 钠具有较强的还原性 可用于冶炼钛、锆、铌等
金属
(5) 锂质量轻、比能量大 可用作电池负极材料
序号 性质 用途
(6) 、 的熔点很高 可作耐高温材料
(7) 明矾水解生成的氢氧化铝胶体、 水解生成的氢氧化铁胶 体具有吸附性 可用作净水剂(混凝剂)
(8) 是强氧化剂,还原产物铁 离子水解生成氢氧化铁胶体 可作自来水消毒剂
(9) 硅胶能吸收水分 可作(袋装食品)干燥剂
续表
序号 性质 用途
(10) 受热分解生成 ,能与 酸反应 可用作焙制糕点的膨松
剂、胃酸中和剂
(11) 水解使溶液显碱性 用热的纯碱溶液洗去油污
(12) 具有良好的延展性和抗腐蚀性 常用铝箔包装物品
(13) 具有还原性 可用于防止食品氧化变质
(14) 乙酸和乙醇发生酯化反应生成乙 酸乙酯 烧菜时加入醋和料酒以提
香
续表
序号 性质 用途
(15) 使蛋白质变性 误服 溶液,喝蛋清或
豆浆解毒
(16) 聚乙烯性质稳定且无毒,聚氯乙烯有毒 聚乙烯可作直接接触食物的食品包装袋,聚氯乙烯不能
(17) 蚕丝(或羊毛)灼烧时有特殊气味 灼烧法可区别蚕丝(或羊毛)和合成纤维
续表
序号 性质 用途
(18) 医用酒精中乙醇的体积分数为 医用酒精用于消毒
(19) 不溶于水,不与胃酸反应 在医疗上进行胃部造影前, 用作患者服用的“钡餐”
(20) 阿司匹林显酸性 服阿司匹林出现水杨酸反
应时用 溶液解毒
续表
2.化学与材料
常见材料 考点归纳
有机高 分子材 料 塑料 主要成分为合成树脂，常见的有热塑性塑料，如
聚乙烯；热固性塑料，如网状结构的酚醛树脂
纤维 天然纤维：包括纤维素(棉、麻)、蛋白质
(蚕丝、羊毛)等
再生纤维：用化学方法将农林产品中的纤维素、
蛋白质等天然高分子加工成的黏胶纤维、大豆蛋
白纤维等
常见材料 考点归纳
有机高 分子材 料 纤维 合成纤维：以石油、天然气和煤等为原料制成有
机小分子单体，再经聚合反应制得，如六大纶等
橡胶 分为天然橡胶、合成橡胶。天然橡胶是异戊二烯
的聚合物，是线型高分子，合成橡胶有硫化橡
胶、特种橡胶等
续表
常见材料 考点归纳
无机 非金 属材 料 硅酸盐 材料 玻璃 普通玻璃的主要原料是纯碱、石灰石和石英砂
(主要成分是 )，主要成分是硅酸钙、硅酸
钠和二氧化硅
水泥 硅酸盐水泥的主要原料是石灰石和黏土
陶瓷 人类应用最早的硅酸盐材料，主要制备原料为
黏土
续表
常见材料 考点归纳
无机 非金 属材 料 新型无机非金 属材料 硅材 料 晶体硅是重要的半导体材料，光导纤维的主要
成分是二氧化硅
新型 陶瓷 分为高温结构陶瓷、压电陶瓷、透明陶瓷、超
导陶瓷等，具有很多新的特性和功能
碳纳米材料 主要包括富勒烯、碳纳米管、石墨烯等，在能
源、信息、医药等领域有广阔的应用前景
续表
常见材料 考点归纳
金属 材料 纯金属 如铁、镁、铝等
合金 如铁合金、铝合金、新型合金等
续表
3.化学与能源
(1)解决能源问题的措施
①提高能源的利用效率：改善开采、运输、加工等各个环节；科学
控制燃烧反应，使燃料充分燃烧。
②开发新能源：太阳能、风能、氢能、地热能、海洋能和生物质能
等是最有希望的新能源。这些新能源资源丰富，有些为可再生能源，
并且在使用时对环境几乎没有污染。
(2)新能源的特点
①太阳能能量巨大，取之不尽，用之不竭，清洁无污染，不需要开
采和运输。缺点是能量密度小，受地域和季节的影响较大。
②氢能有三大优点：一是单位质量的燃烧热值高，二是资源丰富，
三是无毒、无污染。缺点是储存、运输困难。
③地热能蕴藏丰富，已被应用。
④风能是太阳能的一种转换形式，风能能量巨大。缺点是具有不稳
定性，受地区、季节、气候影响较大。
4.绿色化学
(1)核心思想:改变“先污染后治理”的观念和做法,利用化学原理和技术
手段,减少或消除产品在生产和应用中涉及的有害化学物质,实现从源
头减少或消除环境污染。
(2)最理想的“原子经济性反应”:反应物的原子全部转化为期望的最终
产物,原子利用率为。
1.[2025·辽宁七校协作体联考] 树立正确的劳动观念，积极参加劳动
是全面发展的重要内容。下列劳动项目涉及的化学知识正确的是( )
选项 劳动项目 化学知识
A 用葡萄酿酒 葡萄糖在酶作用下发生水解生成乙醇
B 用肥皂或洗涤剂去油污 肥皂或洗涤剂可以促进油污水解
C 用酒精含量为 的免洗消毒凝胶消毒 酒精能使微生物的蛋白质变性，酒精含量为 时消毒效果最好
D 擦干已洗净铁锅表面的水防生锈 防止铁与水蒸气反应生成
√
[解析] 葡萄糖是单糖，不能发生水解反应，其在酶作用下分解生成
乙醇和 ，A错误；
肥皂或洗涤剂都是表面活性剂，其除油污的过程是物理变化，与油
脂的水解无关，B错误；
铁锈的主要成分为，不是 ，D错误。
2.[2025·湖南郴州一模]中国“天宫”空间站运用的“黑科技”很多，下列
对所涉及物质的性质描述错误的是( )
A.被誉为“百变金刚”的太空机械臂主要成分为铝合金，其强度大于纯铝
B.太阳电池翼采用碳纤维框架和玻璃纤维网，二者均为无机非金属
材料
C.“问天”实验舱采用了砷化镓太阳电池片，砷化镓具有良好的导电性
D.核心舱配置的离子推进器以氙气和氩气作为推进剂，氙气和氩气
属于稀有气体
√
[解析] 铝合金是合金，其强度高于纯铝，A正确；
碳纤维和玻璃纤维均属于无机非金属材料，B正确；
砷化镓是半导体材料，导电性介于导体和绝缘体之间，并非具有
良好的导电性，C错误；
氙和氩均为稀有气体，性质稳定，可以作离子推进器中的推进剂，
D正确。
3.[2025·安徽淮南二模]化学与生产、生活、科研密切相关，下列说
法错误的是( )
A.石油生产中对石油进行分馏为物理变化
B.药酒的炮制过程中利用了固液萃取原理
C.月海玄武岩中橄榄石的晶体结构可用 射线衍射仪测定
D.碳酸氢钠药片可用于治疗胃酸过多，利用了水解原理
√
[解析] 石油的分馏是利用各成分的沸点不同进行分离，属于物理变
化，A正确；
药酒的炮制是利用酒精萃取固体药材中的有效成分，B正确；
区分晶体与非晶体最可靠的科学方法是 射线衍射法，测定晶体结构
可用 射线衍射仪，C正确；
碳酸氢钠用来治疗胃酸过多，是因为碳酸氢钠可以和胃酸(盐酸)发生
反应，D错误。
4.[2025·河北唐山二模]高分子材料在生产、生活中有着广泛的应用，
下列说法错误的是( )
A.涤纶的主要成分聚对苯二甲酸乙二酯由对苯二甲酸与乙醇反应制得
B.丁苯橡胶由丁二烯与苯乙烯经加聚反应制得，可用于生产汽车轮胎
C.聚丙烯酰胺由单体经加聚反应制得，是一种优良的增稠剂
D.酚醛树脂由甲醛和苯酚缩聚制得，是人类较早就开始使用的合成
高分子材料
√
[解析] 涤纶的主要成分聚对苯二甲酸乙二酯是由对苯二甲酸与乙二
醇反应制得，A错误；
丁苯橡胶的单体是丁二烯和苯乙烯，二者通过加聚反应制得，可用于
生产汽车轮胎，B正确；
聚丙烯酰胺的结构简式为 ，由单体 经加聚反应
制得，是一种优良的增稠剂，C正确；
酚醛树脂的结构简式为 ，由甲醛和苯酚缩聚制得，是人
类较早就开始使用的合成高分子材料，D正确。
角度二
化学与传统文化
A.泥活字 B.木活字 C.铜活字 D.铅活字
例1 [2025·河南卷] 活字印刷术极大地促进了世界文化的交流,推动了人类文明的进步。下列“活字”字坯的主要成分为硅酸盐的是( )
√
[解析]泥活字由黏土烧制得到,主要成分是硅酸盐,A正确;
木活字的主要成分是纤维素,B错误;
铜活字是铜合金,C错误;
铅活字是铅合金,D错误。
例2 [2024·黑吉辽卷]文物见证历史，化学创造文明。东北三省出土的
下列文物据其主要成分不能与其他三项归为一类的是( )
A.金代六曲葵花鎏金银盏 B.北燕鸭形玻璃注
C.汉代白玉耳杯 D.新石器时代彩绘几何纹双腹陶罐
[解析] 金代六曲葵花鎏金银盏属于金属材料；北燕鸭形玻璃注是玻
璃制品，属于硅酸盐材料；汉代白玉耳杯是玉，属于硅酸盐材料；
新石器时代彩绘几何纹双腹陶罐是陶器，属于硅酸盐材料；综上，
A选项材质与其他三项材质不同，不能归为一类。
√
例3 [2024·湖北卷] 劳动人民的发明创造是中华优秀传统文化的组成
部分。下列化学原理描述错误的是( )
发明 关键操作 化学原理
A 制墨 松木在窑内焖烧 发生不完全燃烧
B 陶瓷 黏土高温烧结 形成新的化学键
C 造纸 草木灰水浸泡树皮 促进纤维素溶解
D 火药 硫黄、硝石和木炭混合，点燃 发生氧化还原反应
√
[解析] 松木在窑中不完全燃烧会生成碳单质，可以用来制造墨块，
A正确；
黏土在高温中烧结，会发生一系列的化学反应，此过程有新化学键的
形成，B正确；
草木灰主要成分为碳酸钾，浸泡的水呈碱性，用于分离树皮等原料中
的胶质，草木灰水浸树皮，不能促进纤维素溶解，C错误；
中国古代黑火药是由硫黄、硝石、木炭混合而成的，在点燃时发生剧
烈的氧化还原反应，反应方程式为
，D正确。
1.传统文化涉及“物质”的判断
根据文言文信息分析物质的性质，判断是何种物质。如：
①“有硇水，剪银块投之，则旋而为水”中的“硇水”指的是硝酸。
②“鼻冲水”条目下写道：“贮以玻璃瓶，紧塞其口，勿使泄气，则药
力不减，气甚辛烈，触人脑，非有病不可嗅。”“鼻冲水”指的是氨水。
③《本草经集注》中“以火烧之，紫青烟起，乃真硝石也”，“硝石”
指。
④《汉书》中“高奴县有洧水可燃”中的“洧水”的主要成分是石油等。
2.传统文化涉及“变化”的判断
由古代文献内容，联系化学反应的特点与本质，判断是否为化学变
化；判断化学反应的类型，如置换反应、氧化还原反应、分解反应
等。如：
①“烈火焚烧若等闲”，该过程涉及的化学变化——碳酸钙的分解。
②“熬胆矾铁釜，久之亦化为铜”，涉及的反应类型为
置换反应或氧化还原反应。
③“火上浇油”“百炼成钢”主要是化学变化，古诗词“千锤万凿出深山”
主要是物理变化，“落汤螃蟹着红袍”主要是化学变化等。
3.传统文化涉及“分离”方法的判断
根据古代文献描述的过程判断分离和提纯的常见方法有蒸馏、蒸发、
升华、萃取等。如：
①东晋葛洪《肘后备急方》中“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”操
作中“渍”表示萃取。
②明代《本草纲目》记载烧酒的制造工艺：“自元时始创其法，用浓
酒和糟入甑，蒸令气上……其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”该过
程涉及蒸馏操作；“凡酸坏之酒，皆可蒸烧”“以烧酒复烧二次……价
值数倍也”涉及的操作方法是蒸馏。
③“…… 所在山泽，冬月地上有霜，扫取以水淋汁后，乃煎炼
而成。”“煎炼”涉及蒸发结晶操作。
④《本草衍义》中对精制砒霜过程的叙述：“取砒之法：将生砒就置
火上，以器覆之，令砒烟上飞，着覆器，遂凝结，累然下垂如乳，
尖长者为胜，平短者次之。”涉及的操作方法是升华。
1.[2024·河北卷]燕赵大地历史悠久，文化灿烂。对下列河北博物院
馆藏文物的说法错误的是( )
A.青铜铺首主要成分是铜锡合金
B.透雕白玉璧主要成分是硅酸盐
C.石质浮雕主要成分是碳酸钙
D.青花釉里红瓷盖罐主要成分是硫酸钙
√
[解析] 青铜铺首是青铜器，青铜的主要成分是铜锡合金，A正确；
透雕白玉璧是玉石，玉石的主要成分是硅酸盐，B正确；
石质浮雕是汉白玉，汉白玉的主要成分是碳酸钙，C正确；
青花釉里红瓷盖罐是陶瓷，陶瓷的主要成分是硅酸盐，D错误。
2.[2024·山东卷]中国书画是世界艺术瑰宝，古人所用文房四宝制作
过程中发生氧化还原反应的是( )
A.竹管、动物尾毫 湖笔 B.松木 油烟 徽墨
C.楮树皮 纸浆纤维 宣纸 D.端石 端砚
√
[解析] 以竹管为笔杆，以动物尾毫为笔头制成湖笔，不涉及氧化还
原反应，A不符合题意；
松木中的C元素主要以有机物的形式存在，
徽墨主要为C单质，松木不完全燃烧得到油烟，存在元素化合价的变
化，属于氧化还原反应，B符合题意；
以楮树皮为原料，加碱液蒸煮，除去木质素，得到纸浆纤维，再经一
系列操作，从而制得宣纸，不涉及氧化还原反应，C不符合题意；
端砚以端石为原料经过采石、维料、制璞、雕刻、磨光、配盒等步骤
制成，不涉及氧化还原反应，D不符合题意。
3.[2023·湖南卷]中华文化源远流长，化学与文化传承密不可分。下
列说法错误的是( )
A.青铜器“四羊方尊”的主要材质为合金
B.长沙走马楼出土的竹木简牍主要成分是纤维素
C.蔡伦采用碱液蒸煮制浆法造纸，该过程不涉及化学变化
D.铜官窑彩瓷是以黏土为主要原料，经高温烧结而成
√
[解析] “四羊方尊”为青铜器，主要材质为铜锡合金，A正确；
竹木简牍由竹子、木头等原料制成，竹子、木头的主要成分为纤维素，
B正确；
蔡伦用碱液制浆法造纸，将原料放在碱液中蒸煮，发生反应使原有的
粗浆纤维变成细浆，该过程涉及化学变化，C错误；
陶瓷是以黏土(主要成分为含水的铝硅酸盐)为主要原料，在高温下
烧结而成的，D正确。
1.[2024·浙江6月选考]化学与人类社会可持续发展息息相关。下列说
法不正确的是( )
A.部分金属可在高温下用焦炭、一氧化碳、氢气等还原金属矿物得到
B.煤的气化是通过物理变化将煤转化为可燃性气体的过程
C.制作水果罐头时加入抗氧化剂维生素C，可延长保质期
D.加入混凝剂聚合氯化铝，可使污水中细小悬浮物聚集成大颗粒
√
[解析] 根据金属活泼性的不同，可以采用不同的方法冶炼金属，大
部分金属(主要是中等活泼的金属)的冶炼是通过高温下发生氧化还原
反应来完成的，即热还原法，常用的还原剂有焦炭、、 等，A
项正确；
煤的气化是将煤转化为可燃性气体的过程，主要发生的反应为
，该过程属于化学变化，B项错误；
维生素C(即抗坏血酸)具有还原性，能被氧化成脱氢抗坏血酸，故制
作水果罐头时加入维生素C作抗氧化剂，可延长保质期，C项正确；
混凝剂聚合氯化铝在污水中能水解成胶体， 胶体能吸
附污水中细小悬浮物，使其聚集成较大颗粒而沉降下来，D项正确。
2.[2024·安徽卷]青少年帮厨既可培养劳动习惯，也能将化学知识应
用于实践。下列有关解释合理的是( )
A.清洗铁锅后及时擦干，能减缓铁锅因发生吸氧腐蚀而生锈
B.烹煮食物的后期加入食盐，能避免 长时间受热而分解
C.将白糖熬制成焦糖汁，利用蔗糖高温下充分炭化为食物增色
D.制作面点时加入食用纯碱，利用 中和发酵过程产生的酸
√
[解析] 在中性或酸性很弱的条件下，铁发生吸氧腐蚀，正极上 得电
子结合水生成氢氧根离子，清洗铁锅后及时擦干，除去铁锅表面的水
分即除去电解质溶液，能减缓铁锅因发生吸氧腐蚀而生锈，A正确；
受热不分解，食盐中含有碘酸钾，碘酸钾受热不稳定，易分解，
因此烹煮食物时后期加入食盐，与 无关，B错误；
焦糖的主要成分仍是糖类，若蔗糖在高温下充分炭化得到碳单质，
此时为黑色，C错误；
食用纯碱主要成分为 ，制作面点时加入食用纯碱，利用了
中和发酵过程产生的酸，D错误。
3.[2025·河北石家庄一模]河北省拥有深厚的历史文化底蕴，众多传
统技艺中蕴含着丰富的化学知识。下列关于河北传统技艺所涉及化
学知识的表述错误的是( )
A.常山战鼓鼓面使用的牛皮，其主要成分为蛋白质
B.唐山陶瓷使用的黏土，其主要成分为含水的铝硅酸盐
C.衡水内画使用的红色颜料，其主要成分为
D.蔚县剪纸使用的纸张，其主要成分为纤维素
√
[解析] 牛皮的主要成分为蛋白质，A正确；
黏土的主要成分为含水的铝硅酸盐，B正确；
红色颜料的主要成分为 ，C错误；
纸张的主要成分为纤维素，D正确。
4.[2025·安徽卷]以下研究文物的方法达不到目的的是( )
A.用 断代法测定竹简的年代
B.用 射线衍射法分析玉器的晶体结构
C.用原子光谱法鉴定漆器表层的元素种类
D.用红外光谱法测定古酒中有机分子的相对分子质量
√
[解析] 断代法通过测定有机物中 的残留量确定年代，竹简为
植物制品，适用此方法，A能达到目的；
射线衍射法通过衍射图谱分析晶体结构，故可用 射线衍射法分析
玉器的晶体结构，B能达到目的；
原子光谱法通过特征谱线鉴定元素种类，可用于分析漆器表层元素
种类，C能达到目的；
红外光谱法用于分析分子官能团和结构，无法直接测定相对分子质量
(需质谱法)，D达不到目的。
