热量 教案
1教学目标
知识与技能:
知道热传递现象及其三种传递方式。理解热量的概念,知道热量的单位。能初步解释生活中的热现象。
过程与方法:
通过热传递三种方式的实验,感受观察、推理的科学方法感受冷热温差之间的热传递,形成热量概念,获得初步的分析概括能力。
情感态度与价值观:
在探究过程中,养成尊重实验事实的科学态度。理解生活中各种热传递现象,感受物理学与生活的联系。
2重点难点
教学重点:热量概念的建立
教学难点:热量概念的形成过程
3教学过程
导入
【师】:老师这有一盒牛奶,我想喝它。但是老师的胃不好。你们说喝冷的好还是喝热的好?
【学生】:热的
引入新课
热传递
【师】:现在老师这有一盒牛奶、一个大杯子、一壶热水,你们想想如何加热?
【学生】:把牛奶放在大杯中,倒入热水,过一会牛奶就热了。
【活动】:找同学上来摸杯中的牛奶。
【师】:同学们发现杯中的牛奶怎么样了?
【学生】:热了。
【师】:为什么牛奶的温度变高了?
【学生】:……
【师】:因为热从开水传到牛奶。热是什么?其实热是一种能量。
【ppt】:能量从温度高的物体传到温度低的物体。
【ppt】:(加热牛奶时,在水杯里放一个勺子)
【师】:勺子的头首先接吸收了热水传过来的热,然后再传到了勺子的柄上面。这个事例告诉我们,热这种能量不仅可以在两个物体上传递,也可以在一个物体上传递。
【ppt】:能量从物体的高温部分传到物体的低温部分。
【师】:能量从高温物体传到低温物体,或从物体的高温部分传到低温部分。这称之为热传递现象。
【板书】:热传递现象定义
【师】:同学们讨论一下热传递现象需要什么前提?
【板书】:必要条件:温度差
【师】:过了一段时间两者的温度相同。
所以这个时候还有没有热传导?
【学生】:没有,因为没有温度差。
【师】:所以没有热传递的前提又或者是热传递停止的前提是什么?
【学生】:没有温度差。
从热水加热牛奶引入热传递
热由牛奶到热水,引出2个物体间的热传递
一个勺子上的传热,引出1个物体上的热传递
综合上面的结论,规范热传递的定义
热量
【师】:在刚才的热传递过程中,热水放出的能量,牛奶吸收的能量我们称之为热量。也就是在热传递现象中物体吸收或放出的能量。符号是Q
热量的单位是焦耳,单位符号是J。
【板书】:热量
【师】:从热能的定义出发,它是在热传递现象中吸收或放出的能量。所以我们可以叫它过程量。举个例子--礼品
需要被送出去或被收到才能叫礼物。热量也一样,所以我们可以把它称为过程量,它是在热传递现象中吸收或放出的能量。
【师】:题1:一杯开水具有很多的热量,这句话对不对?
【学生】:不对
【师】:所以请大家注意了我们不能说一个物体具有热量,只能说物体吸收或放出热量。
【师】:刚才牛奶吸收了热量,所以你摸上去什么感觉?
【学生】:热了
【师】: 所以低温物体吸收热量,温度升高;高温物体放出热量,温度降低。
【师】:大家猜猜看,一根火柴燃烧不可以放出多少热量?
【学生】:……
【师】:1400焦耳
借由送礼收礼这一生活事例,强调热量是一个过程量。
区分热量与触感上感觉到的热,避免同学在思维上将其混为一谈。
热传导
【师】:那勺子究竟是如何热传递呢?
我给大家做一下这个实验?我有一根铁棒,在上面用牛油粘了一排的火柴,如果我在铁棒的一端用酒精灯加热会出现什么情况?
【学生】:……
【师】:火柴一根一根的掉落,从哪里开始先掉?
【学生】:靠近酒精灯的一端
【师】:那为什么火柴会掉下来呢?
【学生】:……
【师】:牛油吸收了热量,融化了,所以火柴掉了下来。
【师】:热从物体的高温部分传沿着物体到低温部分,这是热传递现象的一种方式—热传导。
在汤里的勺子也是一样,热量以热传导的方式传到了勺子的柄上面,所以勺子柄烫了。
【板书】:热传导
由勺子传热到具体实验,得出热传导的传热方式。
对流
【师】:那老师再给你们做一个实验看看水是不是靠着热传导的方式传递热。
【实验】:不怕烫的手
【师】:请同学来摸摸试管底部。
【学生】:凉的
【师】:因为不同的物质传递热的本领是不同的。而且水是不善于用热传导的方式传递热量。上面的热量不容易传递下去,那同学们想一想家里烧水会不会出现半壶烧开半壶没烧开的情况?
【学生】:没有
【师】:那么水到底是如何传递热量的呢?那请大家仔细观察这个实验
【实验】:流动的红色
【师】:大家看到了什么现象?
【学生】:红色的液体开始流动。
【师】:红色液体的部分被加热后开始流动。这种液体靠流动来传递热量的方式,叫做对流。
【板书】:对流
【师】:所以在锅子里烧水是靠对流来加热的。那同学们在烧水的过程中,有没有观察过锅子上的水汽。它和周围的空气温服一样吗?
【学生】:它的温度高,周围的温度低。
【学生】:所以会出现热传递现象。
【师】:请大家思考一下气体是如何传递热的,带着这个问题请大家看看这个实验。
【实验】:自转的飞轮
【师】:轮子转动是因为空气在流动。在第一个实验里面,你们觉得
【学生】:……
【师】:对比第二个实验。当孔被堵住后,蜡烛熄灭了。这证明瓶子里没有氧气了。而且外面的空气进不来。那你们想想热空气是向上的还是向下流动的?
【学生】:向上流动
【师】:热空气向上流动,而冷空气从旁边的孔进来。这样就形成了气体的流动。所以气体也是靠对流来实现热传递的。
以不怕烫的手这个实验,将学生的思维从固体传热过度到液体传热的方式。
借由烧开水后冒出的水蒸气将学生的视线从液体的传热方式转到气体的对流方式。
热辐射
【师】:到现在我们学习了2种热传递方式。那你们看看图片上是哪种热传递方式?
【学生】:……
【师】:那你们想想冬天你们喜欢晒太阳,那么我们感觉到了温暖。那它也是种热传递。但是它是热传导还是对流?
【学生】:……
【师】:我们和太阳之间没有物体,所以不是热传导。也没有热空气的流动,所以也不是对流。这是第三种热传递方式----热辐射。就像你靠近火堆,就会感觉到热一样,这种方式是由高温物体直接向外发射热,叫热辐射。
【板书】:热辐射
用图片进行课堂练习,并引出第三种热传递方式---热辐射。
习题小结