11.1 化学与人体健康 第1课时 人体中的元素 教学课件(共31张PPT)2025-2026学年人教版九年级化学下册

(共31张PPT)
课题1
化学与人体健康
（第1课时 人体中的元素）
九年级化学 下册·人教版2024
第十一单元 化学与社会
学习内容导览
元素对人体健康的影响
2
人体中的元素
1
1. 了解人体中的元素及化学元素对人体健康的重要作用。
2.认识化学在解决与人类健康等相关的问题中的作用。
明·教学目标
引·新课导入
下面几种食品中的“锌”“铁”“碘”“钙”指的是什么？
人体中的元素
01
（1）根据生活经验和生物学课程中学到的知识，你认为人体从环境中摄取了哪些物质？其中含有哪些元素？请举例说明。
摄取了各种食物、水和氧气等。含有C、H、O等元素。
探·知识奥秘
O
H、O
C、 H、O等
思考与讨论：
（2）人体内含量最高的元素是 。
（3）人体内水的质量分数为60%～70%，人体内水以外的部分，含量最高的元素是 。
氧（O）
探·知识奥秘
思考与讨论：
碳（C）
（4）人体内含量最高的金属元素是 。
钙（Ca）
探·知识奥秘
一、人体中的元素
1. 常量元素：
含量＞0.01%
O、C、H、N
Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg
共11 种元素，其质量占人体质量的 99% 以上
探·知识奥秘
一、人体中的元素
2. 微量元素：
Fe、Zn、F、I等
含量＜0.01%
维持人体正常生命活动所必需的元素
探·知识奥秘
一、人体中的元素
3. 人体中元素的存在形式：
（1）人体中的 O、C、H、N 元素：
主要以蛋白质、脂肪、糖类、核酸等有机化合物和水的形式存在
（2）其余元素：
主要以无机盐的形式存在于骨骼和体液中
探·知识奥秘
一、人体中的元素
4. 物质的分类：
物质
混合物
纯净物
化合物
单质
有机物
无机物
氧化物（CO、CO2）
酸（H2CO3）
碱
盐（Na2CO3、CaCO3 等）
其他（如：NH3）
通常指含碳元素的化合物
【典例】如图是人体中主要元素的含量示意图。人体中含量最多的元素是（ ）
A．H B．C C．N D．O
D
析·典型范例
【变式】研究表明，人体的胃酸有助于小肠对钙和铁的吸收，这里的“钙”和“铁”指的是（ ）
A．分子 B．原子 C．离子 D．元素
析·典型范例
D
元素对人体健康的影响
02
探·知识奥秘
二、元素对人体健康的影响
人体中的元素通过新陈代谢保持含量相对稳定。人体必需元素摄入不足或摄入过量均不利于健康。
探·知识奥秘
二、元素对人体健康的影响
1. 常量元素：
元素 钾（K） 钠（Na）
存在
作用
影响
主要以K＋的形式存在于细胞内液
主要以Na＋的形式存在于细胞外液
维持体内酸碱平衡和神经、肌肉的功能
维持体内水量的恒定、酸碱平衡和血压
钾缺乏会引起肌肉无力和 ，影响 功能
钠缺乏会引起 和肌肉痉挛。钠摄入过多会增加患 和
的风险
心律失常
肾
血压降低
高血压
心血管疾病
钾（K）、钠（Na）
探·知识奥秘
二、元素对人体健康的影响
1. 常量元素：
钙（Ca）
人体骨骼和牙齿的重要成分。
探·知识奥秘
二、元素对人体健康的影响
1. 常量元素：
钙（Ca）
幼儿及青少年缺钙：
佝偻病、生长发育不良
老年人缺钙：
骨质疏松和骨折
探·知识奥秘
二、元素对人体健康的影响
2. 微量元素：
铁（Fe）
元素 作用 影响
铁（Fe）
血红蛋白的重要成分，参与体内________的运输，有助于维持正常的造血功能
缺铁会引起_________
氧气
贫血
探·知识奥秘
二、元素对人体健康的影响
2. 微量元素：
氟（F）
主要存在于骨骼和牙齿中。
缺氟
摄入过量
龋 齿
氟斑牙
氟骨病
探·知识奥秘
二、元素对人体健康的影响
2. 微量元素：
碘（I）
甲状腺激素的重要成分。
儿童缺碘会影响生长和智力发育。
甲状腺肿大（大脖子病）
探·知识奥秘
二、元素对人体健康的影响
3. 对人体有害的元素：
汞、铅、镉
三大重金属污染物
水俣病
痛痛病
神经系统、血液系
统、肾脏疾病等
（1）为什么运动员在剧烈运动后，常会饮用一些运动饮料？
剧烈运动、大量出汗后，大量无机盐会从体内随汗液排出，饮用运动饮料主要是为了快速补充水分、电解质和能量，帮助维持运动表现和恢复体力。
探·知识奥秘
思考与讨论：
【典例】化学元素与人体健康息息相关。下列说法不正确的是（ ）
A．饮用运动饮料补充钠、钾等元素
B．老年人缺钙会导致骨质疏松
C．预防佝偻病，可适当摄入氟元素
D．汞、铅、镉属于对人体有害的元素
C
析·典型范例
【变式】运动员在剧烈运动、大量出汗之后，饮用运动饮料主要补充的是（ ）
A． 油脂 B．糖类 C．无机盐 D．维生素
析·典型范例
C
化学与人体健康
人体中的元素
理·核心要点
元素对人体健康的影响
常量元素：含量＞0.01%
O、C、H、N、Ca、P、S、K、Na、Cl、Mg
微量元素：含量＜0.01%
Fe、Zn、F、I等
常量元素：钾、钠、钙
微量元素：铁、氟、碘等
有害元素：汞、铅、镉等
1. 化学元素与人体健康关系密切。下列元素摄入量不足会引起贫血的是（ ）
A．铁 B．钙 C．硒 D．锌
练·技能实战
A
2. 人体细胞中元素含量如图。有关说法正确的是（ ）
A．氧元素主要来自吸入的空气
B．磷元素是人体中的微量元素
C．缺钙会导致青少年发育不良
D．硫和钾在人体中各占0.75%
练·技能实战
C
3. 大量饮用碳酸饮料会使人体内某种元素流失，从而可能导致骨质疏松，该元素是（ ）
A．钙 B．铁 C．碘 D．锌
练·技能实战
A
4. 宁宁体检时发现骨密度偏低，医生建议她服用（ ）
A．碳酸钙D3颗粒 B．葡萄糖酸锌口服液
C．维生素C泡腾片 D．琥珀酸亚铁薄膜衣片
练·技能实战
A
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九年级化学 下册·人教版2024