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教科版一年级科学下册核心素养教学设计
教材分析
本课是一年级科学探究常见液体特性的内容，以水和食用油为探究对象。通过观察、比较和实验，引导学生发现液体流动速度的差异。教材聚焦“水和食用油哪个流动得快”这一核心问题，通过“聚焦—探索—研讨—拓展”的环节，让学生在动手实践中发展科学探究能力，感受科学与生活的联系。
学情分析
一年级学生对水和食用油有日常认知，但缺乏对其特性的系统观察。他们好奇心强、好动，喜欢动手操作，但注意力容易分散。教学中需用直观、有趣的活动引导学生，同时培养他们的观察与表达能力。
核心素养分析
科学观念 知道水和食用油都是液体，都能流动，但流动速度不同。 了解液体的流动速度与黏稠度有关。 科学思维 通过对比观察和实验记录，培养初步的比较、分析与归纳能力。 能基于实验现象进行简单推理，建立“特性—现象”的关联。 探究实践 能按照要求完成“蘸一蘸”“滴液流动”等实验，学习规范的观察与记录方法。 尝试用画图方式记录实验结果，提升实践与表达能力。 态度责任 在小组合作中培养耐心、细致的科学态度，愿意倾听他人观点。 感受流动的水在生活中的重要作用，增强对自然与生活的热爱。
教学重点
通过实验观察比较水和食用油的流动速度，理解流动快慢与黏稠度的关系。
教学难点
引导学生规范完成对比实验，并能用清晰的语言和画图记录实验结果。
教具准备
分组材料：水、食用油、滴管、塑料板、记录单、棉签 教师教具：教学PPT、《水和油流动对比》演示视频、水车工作视频 其他：擦手纸巾、废液杯
教学过程
教学环节 教师活动、学生活动以及设计意图
一、导入新课 教师活动：播放一段蜂蜜和水同时倾倒的短视频，提问：“小朋友们，视频里的两种东西，哪个流得更快呀？”接着拿出水和食用油的瓶子，引导：“今天我们就来研究水和食用油，看看它们谁流动得更快。” 学生活动：观看视频并回答问题，对水和油的流动产生好奇。 设计意图：用直观的视频激发兴趣，快速聚焦本课探究主题，衔接生活经验与科学问题。
二、讲授新课 （一）聚焦 教师活动：展示教材聚焦页的问题，提问：“如果让水和食用油流动起来，哪个流得更快一些？”鼓励学生大胆猜测，并说说猜测的理由。 学生活动：思考后举手发言，提出自己的猜想（如“水更快，因为水看起来更稀”）。 设计意图：引发认知冲突，明确探究目标，为后续实验做铺垫。 （二）探索 教师活动 1. 引导学生用棉签分别蘸取水和食用油，感受两者触感的不同，并提问：“用手摸一摸，水和油的感觉有什么不一样？” 2. 演示“滴液流动”实验的规范操作：将塑料板倾斜相同角度，用滴管同时在板的顶端滴一滴水和一滴食用油，强调“同时滴下、角度一致、时间相同”的实验要求。 3. 播放《水和油流动对比》演示视频，再次明确实验步骤。 4. 组织学生分组实验，巡视指导，提醒学生及时在记录单上画出流动的长度。 学生活动 1. 用手蘸取并感受两种液体，描述触感（如“水滑滑的，油黏黏的”）。 2. 分组合作完成实验，一人滴液、一人计时、一人观察、一人记录。 3. 在记录单上用线条画出水和食用油的流动长度。 设计意图：通过“蘸一蘸”的感官体验初步感知差异，再通过规范的对比实验培养学生的探究能力与合作意识，画图记录则符合一年级学生的表达特点。 （三）研讨 教师活动 1. 提问：“用手感受水和食用油，有什么不同？”引导学生从触感、黏稠度等方面描述。 2. 提问：“水和食用油哪个流得快？我们是怎样判断的？”请小组展示记录单，结合流动长度的差异分析原因。 3. 总结：水的黏稠度低，流动更快；食用油黏稠度高，流动更慢。 学生活动 1. 分享触感体验，如“水很快就流走了，油会粘在手上”。 2. 展示小组记录单，对比线条长度，得出“水流动得更快”的结论。 3. 倾听教师总结，理解黏稠度与流动速度的关系。 设计意图：通过研讨梳理实验发现，将感性体验上升为理性认知，培养学生的表达与归纳能力。 （四）拓展 教师活动：播放水车灌溉、水力发电等视频片段，提问：“在生活中，流动的水能为我们做些什么呢？”引导学生结合生活经验举例。 学生活动：观看视频，积极发言，如“水车可以浇田”“水可以推动发电机发电”“水龙头里的水可以洗手做饭”。 设计意图：联系生活实际，让学生感受科学的应用价值，深化对水的重要性的认识。
三、课堂练习 选择题 1. 下面哪种液体流动得更快？（A） A. 水 B. 食用油 C. 蜂蜜 2. 我们在比较水和食用油的流动速度时，应该让液体在什么条件下流动？（B） A. 不同角度的板上 B. 相同角度的板上 C. 随便放置的板上 3. 流动的水可以帮助我们（C） A. 发电 B. 灌溉农田 C. 以上都是 判断题 1. 水和食用油都是液体，都能流动。（√） 2. 用手蘸水和食用油，感觉是一样的。（×） 3. 食用油比水流动得快。（×）
四、课堂小结 小朋友们，今天我们一起做了实验，发现水和食用油都能流动，但水流动得更快，因为油更黏。我们还用手摸了摸它们，学会了用实验来比较谁流得快。生活里流动的水用处可大啦，能浇地、能发电，我们要珍惜每一滴水哦！
板书设计
哪个流动得快 水 → 流动快（稀、不黏） 食用油 → 流动慢（黏、稠） 流动的水的作用：灌溉、发电、日常使用
教学反思
成功之处 1. 实验设计贴合一年级学生的动手能力，“蘸一蘸”“画线条”等活动趣味性强，有效维持了学生的注意力。 2. 对比实验的规范引导到位，学生能通过记录单清晰呈现实验结果，探究目标达成度较高。 3. 拓展环节联系生活，增强了学生对科学实用性的认知，情感态度目标得到落实。 不足之处 1. 部分小组在“同时滴液”的操作上不够同步，导致实验结果存在微小误差，需要在后续教学中加强对实验细节的指导。 2. 个别学生的记录单画图不够清晰，反映出部分学生的观察记录能力仍需强化。 教学建议 1. 实验前增加“滴液练习”环节，让学生熟悉滴管的使用，确保实验操作的准确性。 2. 提供更清晰的记录单模板，用不同颜色的笔区分水和食用油的流动痕迹，帮助学生更直观地对比结果。 3. 可增加“不同黏稠度液体的流动比赛”拓展活动，进一步深化学生对液体特性的理解。
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
21世纪教育网(www.21cnjy.com)(共18张PPT)
1.6《哪个流动得快》
（教科版）一年级
下
1.6《哪个流动得快》
播放一段蜂蜜和水同时倾倒的短视频，提问：“小朋友们，视频里的两种东西，哪个流得更快呀？”“今天我们就来研究水和食用油，看看它们谁流动得更快。”
新知导入
小朋友们，视频里是哗啦啦的瀑布和潺潺的溪流，都是流动的水～水在生活里用处可大啦，能用来喝水解渴、洗手洗脸，还能浇花、洗菜、洗衣服。今天我们就来当小小科学家，一起仔细观察这杯水，动手又动脑，找找水藏着的那些小秘密吧！
聚焦
如果让水和食用油流动起来，哪个流得更快一些？
探究新知
水会比食用油流得更快一些。因为水的质地更稀，没有黏黏的感觉，流动性更好；而食用油会有一点黏稠的质感，流动的时候会受到更大的阻力，所以同样让它们从斜坡或杯子里流出来，水会顺着坡面快速往下淌，食用油则会慢慢滑下来，速度比水慢很多。
1.比较水和食用油
2.观察并记录水和食用油的流动。
1.用手感受水和食用油，有什么不同？
用手感受时，水是清爽、凉凉的，触感顺滑，沾在手上会很快流走，不会留下黏腻的感觉；而食用油摸起来会有明显的油润感，滑腻黏手，沾在手上后不容易流走，需要用洗手液才能彻底洗净。另外，水没有特殊气味，食用油则会带有淡淡的油脂香气。
2.水和食用油哪个流得快，我们是怎样判断的？
水会比食用油流得更快。我们可以做一个小实验：把同样多的水和食用油分别倒在倾斜的塑料板上，观察它们的流动速度。水会快速顺着板面滑下，而食用油会缓慢地向下流淌。通过对比两者从顶端流到底端的时间，就能清楚判断出水的流动速度更快。
在生活中，流动的水能为我们做些什么呢？
流动的水在生活中作用很大。它可以通过自来水管道送到家里，供我们洗漱、做饭、浇花；还能在自然界里灌溉农田，让庄稼生长；在水电站里，流动的水可以推动涡轮机发电，为我们提供电力；另外，流动的河水、江水也能帮助运输货物，让船只顺利航行。
课堂练习
选择题
1. 下面哪种液体流动得更快？
A. 水
B. 食用油
C. 蜂蜜
2. 我们在比较水和食用油的流动速度时，应该让液体在什么条件下流动？
A. 不同角度的板上
B. 相同角度的板上
C. 随便放置的板上
3. 流动的水可以帮助我们（ ）
A. 发电
B. 灌溉农田
C. 以上都是
C
A
B
判断题
1. 水和食用油都是液体，都能流动。（ ）
2. 用手蘸水和食用油，感觉是一样的。（ ）
3. 食用油比水流动得快。（ ）
√
×
×
课堂总结
小朋友们，今天我们一起做了实验，发现水和食用油都能流动，但水流动得更快，因为油更黏。我们还用手摸了摸它们，学会了用实验来比较谁流得快。生活里流动的水用处可大啦，能浇地、能发电，我们要珍惜每一滴水哦！
板书设计
1.6 哪个流动得快
水 → 流动快（稀、不黏）
食用油 → 流动慢（黏、稠）
流动的水的作用：灌溉、发电、日常使用
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