【学案】第1课时 熔化与熔点

第1课时 熔化与熔点
【学习目标】
了解熔化的含义，了解晶体和非晶体的区别，知道物质的固态和液态之间是可以转化的。
通过探究固体熔化时温度变化规律，感知发生状态变化的条件。
了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义，通过探究活动，使学生进一步感知用图像法研究物理量变化的优点。
通过对比，了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。
通过探究活动激发学生对自然现象的关心和乐于探索自然现象奥秘的情感。
【学习重点】探究晶体、非晶体的熔化过程
【学习策略】让学生亲自做实验，获取感性知识；利用图像法可较为直观地分析得出熔化的特点。通过对实验的观察、分析、总结来加深理解。
【学习难点】指导学生通过对实验的观察、分析、概括，总结出固体熔化时温度的变化规律，并能用图象表示出来。
【学习过程】
（一）新课引入
演示实验：
将蜡烛点燃后倾斜一个角度，让烛油滴在一张白纸上。
教师提问：
你所观察到现象说明物质的状态发生了怎样的变化？
教师总结：
固态的蜡烛和液态的烛油可以相互转变。
结论：物质从 态变为 态的现象叫熔化
物质从 态变为 态的现象叫凝固
多媒体演示：
⑴长江源头——各拉丹冬雪山、滔滔长江之水；
⑵冰山
（二）探究冰、烛蜡的熔化特点
活动一
[提出问题]
冰和烛蜡在什么温度下开始熔化？在熔化过程中，温度如何变化？
[猜想与假设]
(1)冰熔化 一定的温度，烛蜡熔化 一定的温度？（有/没有）
(2)冰熔化时温度 ，烛蜡熔化时温度 (升高/降低/不变)
[设计实验]
为了检验你的猜想与假设，你需要哪些器材？请同学们结合教材41页内容设计出合理的实验步骤，同组之间讨论一下。
学生讨论后回答所需的实验器材，教师点拨指导学生回答实验步骤：
1、把烛蜡碾碎后放入试管中，在烛蜡中插入温度计，再将试管放入装有水的烧杯中，记下这时温度计的示数，用酒精灯加热，每隔0.5min记录一下温度计的示数，同时观察烛蜡的状态的变化，直到烛蜡全部熔化后2min为止。
2、把碎冰块放入烧杯中，在冰块中插入温度计，记下温度计的示数，每隔0.5min记录一下温度计的示数，同时注意观察烧杯中冰的状态的变化，直到冰全部熔化后2min为止。
[进行实验和收集数据]
教师指导学生进行实验分工，一位学生看时间，一位学生读温度计的示数，一位学生观察物质状态，并把实验结果及时填入P42表格中。教师巡回指导，控制实验时间。
[分析与论证]
实验结束后，教师指导学生根据实验数据在图2-29和图2-30中分别画出冰、烛蜡熔化时温度随时间变化的曲线。教师将几组学生的实验数据及图像投影，分析不同线段中冰和烛蜡是吸热还是放热？温度如何变化？处于什么状态？完成填空：
(1)烛蜡加热后，发现 ；在烛蜡熔化过程中，温度 。
(2)当温度低于0℃时，可以发现冰 (有、没有)熔化；当温度达到0℃时，发现 ；冰在熔化过程中，温度 。
(3)冰和烛蜡在熔化过程中 。（吸热、放热）
教师在实验结论的基础上，讲解：
(1)晶体、非晶体、熔点的概念
(2)常见的晶体、非晶体
活动二
学生查看晶体熔点表，讨论并回答如下问题：
(1)海波的熔点为48℃，当温度为48℃，海波的状态可能有哪些？
(2)能否用铝锅来熔化铁？
[交流与合作]
(1)晶体与非晶体在熔化过程中的相同点和不同点，列表加以对比。
固体分类
举例
熔化过程
是否吸热
温度变化情况
有无熔点
晶体
非晶体
(2)晶体熔化的条件有哪些？
(3)你的实验结果如有偏差，你能分析出其中的原因吗？
【拓展演练】
1．物质从______态变到液态的现象叫做熔化，非晶体物质在熔化过程中温度是______（选填“变化”、“不变”）的。
2．晶体类物质在熔化过程中要______热，温度______，这个温度叫做晶体的______，它的大小还与______等外界条件有关。
4．水银的熔点是-39℃，它在-40℃时呈______态，在?39℃时呈______态或________态，也可能呈________态，-38℃时呈_______态．
5．俗话说“下雪不冷，化雪冷”．这是因为（ ）
A．下雪时雪的温度比较高 B．化雪时要吸收热量
C．化雪时要放出热量 D．雪容易传热