人教版九年级化学上册第七单元课题1《燃烧和灭火》教学设计

课题一
燃烧和灭火
【教材中的内容】
人教版九年级化学上册第七单元课题1《燃烧和灭火》。
本课题共包含三大内容：燃烧的条件、灭火的原理和方法以及易燃物和易爆物的安全知识简介。本课题共需两课时，此设计为第一课时。
二、【教学对象分析】
学生学习本课之前已经有了一定的化学知识积累，对燃烧的现象也有一定的了解，正处于“有热情，难深入；有兴趣，少方法”的阶段。
【教学设计思想】
1、注意从学生已有的经验出发，让学生从生产、生活实际中发现和提出问题，通过实
验探究得到结论。
2、创造条件让学生亲自完成燃烧条件的探究、灭火的方法等实验。以培养学生的实验操作技能，使学生在实验中发展学习的兴趣，体验科学探究的过程。在“做科学”的探究实践中逐步形成终身学习的意识和能力。
四、【教学目标】
※知识与技能
①认识燃烧的条件和灭火的原理。
②知道防火和自救的常识，培养自护自救能力。
③通过活动与探究，培养学生的实验操作能力、观察能力、合作与交流能力，在学生体验科学探究过程中，培养学生思维能力，分析问题、解决问题的能力，提高学生的科学素养。
※过程与方法
①通过实验、探究燃烧的条件,学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。认识科学探究的基本过程，能进行初步的探究活动。
②能用化学科学知识解释日常生活中的某些燃烧现象和灭火的原理。初步学会运用观察、实验等方法获取信息，并能用化学语言表达有关的信息。
※情感、态度、价值观
①通过燃烧可造福人类，又会给人类带来灾害的事实，学会用辨证的观点看问题；
②通过认识燃烧条件和灭火原理，懂得一切事物均有规律，认识规律，掌握规律，可以使事物按照一定的方向进展，避开灾害，造福人类；同时培养勤于思考、严谨求实、勇于实践的科学精神以及进行环保知识的教育。
五、【教学重点】燃烧条件和灭火的原理
六、【教学难点】燃烧条件的实验探究
七、【教学策略】问题情景→实验探究→得出结论→练习巩固→联系实际。
八、【教学用品】投影仪、酒精灯、小蜡烛、水、坩埚钳、酒精、烧杯、木炭、小石子、小木条
、小纸条、沙子。
九、【设计理念】
从生活走进实验，从实验走向问题解决。新课程把“从学生已有的经验和即将经历的社会生活实际出发，帮助学生认识化学与人类社会的密切关系”作为基本理念之一，本节教学设计的燃烧条件和灭火原理的探究实验，从学生已有的认知为基础，引导学生从生活走进实验，从实验中解决问题。在问题中活动，在活动中发展。本节课的设计“燃烧条件”“灭火方法”等情境，引导学生开展一系列的质疑、思考等内隐性活动和讨论、实验等外显性活动，并在活动中习得相关知识和技能、掌握科学探究的方法、体验学习过程中的乐趣，使教学目标逐一落实在一个个具体的学生活动中，提高学生的科学素养，培养学生的责任意识。
十、【教学过程】
教师活动
学生活动
设计意图
【引入】希腊神话
【提出问题】问题1、物质的燃烧现象有什么共同特点？问题2、把这些共同点概括起来就可以得出燃烧的概念，什么是燃烧？
燃烧是
与
发生的一种
的剧烈的
反应。【实验探究　得出结论】问题1、是不是所有的物质都能燃烧？
燃烧需要
问题2、如何才能使酒精、蜡烛、木条等燃烧？燃烧需要达到一定的
，燃烧所需的最低温度叫做
，是物质的固有属性。问题3、如果把正在燃烧的蜡烛用烧杯罩住，它还能一直燃烧吗？燃烧需要
【交流合作】水中白磷能够燃烧的原因：结论：燃烧需要
、
、
。燃烧的三个条件之间的关系是
。【实验探究　得出结论】试一试：设计不同的方法来熄灭蜡烛，并说明原理。（烧杯、水、剪刀、湿抹布、沙子、）灭火的原理：1、
2、
3、
灭火的三个原理之间关系是
。【课堂小结】燃烧的条件灭火的方法【练习实践】请说出以下物品着火应用什么方法扑灭？(1)炒菜时油锅中的油不慎着火，可用:(2)堆放杂物的纸箱着火时，可用:(3)森林火灾,可用：(4)电器着火，应先：(5)厨房煤气着火，应先：【拓展提高】从煤油中取出一块金属钠，用滤纸吸干净表面的煤油后，用小刀切下一小块．将这小块钠投入水中，钠浮于水面，剧烈反应，急速游动，并熔成一个闪亮的小球，逐渐缩小，最后完全消失．（2Na+2H2O=2NaOH+H2↑）请同学们分析钠如果燃烧能用水来灭火吗？【课后作业】1、纸比煤易点燃的原因是（
）A.纸比煤接触面积大
B.纸比煤着火点高C.纸比煤的密度小
D.纸比煤着火点低2、今年国庆节期间，黑龙江黑河市连续发生多起森林火灾。消防官兵不可能采用的方法是（
）
A.飞机空中喷洒干冰
B.用高压水枪喷水
C.降低树木的着火点
D.设置防火隔离带3、用水可以灭火，这是因为（
）
A.水蒸发吸热，降低了可燃物的着火点
B.水蒸发吸热，提高了可燃物的着火点
C.大量水蒸发吸热，使可燃物温度降低大着火点以下，而且水蒸气又起着使可燃物与空气隔绝的作用D.水的密度大于空气
4、烹调时，不小心油在锅里着了火，要熄灭它，最简单的方法
，这种灭火的原理是
。5、在赤壁之战中，周瑜的军队点燃战船，借助东风直冲曹军的木船，使曹军的木船燃起大火。根据燃烧的条件填写:曹军的木船是
,木船燃烧的条件
和
。6、点燃一根火柴，火柴头向上燃烧时与火柴头向下燃烧时哪种方式更容易熄灭？为什么？请用燃烧条件来解释。7、请用“燃烧和灭火”的化学知识解释下面的成语：釜底抽薪：火上浇油：煽风点火：抱薪救火：杯水车薪：8、为什么篝火中的木材要架空？
观看观看图片，回忆已学知识
学生做实验，观察实验现象，填写学案。展示实验结果，描述实验现象总结规律，加深印象小组总结分组实验观看视频
活跃课堂气氛调动学生积极性激发学生好奇心和求知欲，同时为下面要讲到的燃烧做好准备通过观看，复习使学生加深对知识的比较、认识。动手实验，培养学生的实验能力。让学生展示，培养学学生的自信心和交流表达能力。注重基础，培养良好的学习习惯通过已有知识通过有说服力的实验现象让学生产生深刻的印象，前后知识衔接，自然过渡到新知识的学习联系生活实际，激发学生兴趣，巩固应用所学知识，锻炼实验探究的能力学会总结归纳的学习方法课堂教学反馈，培养学生学以致用的能力
十一【板书设计】
课题一
燃烧和灭火
燃烧
二、燃烧的条件
1、可燃物
2、氧气
3、温度达到可燃物的着火点
三、灭火的原理
1、清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离
2、隔绝氧气
3、降温至可燃物的着火点以下