《创新方案》第三章 2 实验活动2 有机化合物中常见官能团的检验（课件）化学选择性必修3人教版

(共12张PPT)
实验活动2　有机化合物中常见
官能团的检验
1．加深对有机化合物中常见官能团性质的认识。
2．学习有机化合物中常见官能团的检验。
1．仪器：试管、试管夹、胶头滴管、烧杯、研钵、酒精灯、三脚架、陶土网、火柴。
2．药品：1-己烯、1-溴丁烷、无水乙醇、苯酚稀溶液、乙醛溶液、苯、1-丙醇、2-氯丙烷、丙醛、四氯化碳、阿司匹林片、饱和溴水、酸性KMnO4溶液、5%NaOH溶液、10%NaOH溶液、稀硝酸、稀硫酸、2%AgNO3溶液、5%CuSO4溶液、FeCl3溶液、NaHCO3溶液、石蕊溶液。
项目 实验1 实验2
实验 内容 向盛有少量1-己烯的试管里滴加饱和溴水 向盛有少量1-己烯的试管里滴加酸性KMnO4溶液
实验 现象 _______________________________________ ___________________________________
化学 方程式 CH2===CHC4H9＋Br2→CH2BrCHBrC4H9 CH2===CHC4H9＋2KMnO4＋6H＋→C4H9COOH＋CO2↑＋4H2O＋2K＋＋2Mn2＋
溴水褪色，液体分层，下层为无色油状液体
KMnO4溶液褪色，有无色气泡冒出
项目 实验
实验 内容 向试管里加入几滴1-溴丁烷，再加入2 mL 5%NaOH溶液，振荡后加热。反应一段时间后停止加热，静置。小心地取数滴水层液体置于另一支试管中，加入稀硝酸酸化，加入几滴2%AgNO3溶液
实验 现象 ①_________________________________________________；
②___________________________________________________
化学 方程式
__________________________________________________________________________________________________________________
加热一段时间后液体不再分层
另一试管中有淡黄色沉淀生成
(3)酚：—OH(羟基)
项目 实验1 实验2
实验 内容 向盛有少量苯酚稀溶液的试管里滴加饱和溴水 向盛有少量苯酚稀溶液的试管里滴加FeCl3溶液
实验 现象 __________________________ _____________________________
有白色沉淀生成
溶液显紫色
有砖红色沉淀生成
(2)羧基和酯基官能团的检验
实验操作 实验现象
①向两支试管中分别加入2 mL清液 —
②向其中一支试管中滴入2滴石蕊溶液 ________________________
③向另一支试管中滴入2滴稀硫酸，加热后滴入几滴NaHCO3溶液，振荡。再向其中滴入几滴FeCl3溶液，振荡 ________________________
溶液变为红色
溶液显紫色
除了化学实验方法，还常用仪器分析的方法鉴别有机化合物。下图是乙醇、乙酸和乙酸乙酯三种物质的核磁共振氢谱，请指出它们分别对应哪种物质。
提示：图1为乙酸乙酯，图2为乙醇，图3为乙酸。