《创新课堂》第七章 9 第三节 第3课时 课后达标 素养提升 讲义（教师版）化学必修二人教版

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1.按照有机物的分类，甲醛属于醛，乙酸乙酯属于酯。下列对有机物的分类方法与此方法相同的是(　　)
①属于环状化合物
②属于卤代烃
A.①② B．②③
C.②④ D．①④
解析：选C。甲醛属于醛，乙酸乙酯属于酯，均是按照有机物中所含官能团进行分类的，故②卤代烃、④羧酸符合题意。
2.下列物质的结构简式、所属类别及所含官能团都正确的是(　　)
选项 A B C D
结构简式
物质类别 芳香烃 醛类 羧酸类 醇类
官能团 —O— —COOH —OH
解析：选D。A项，选项中所给有机物含有氧原子，不属于烃，错误；B项，醛类的官能团为醛基()，错误；C项，选项中所给有机物的官能团为酯基()，错误；D项，选项中所给有机物的官能团为羟基(—OH)，属于醇类，正确。
3.(2024·南昌高一月考)一种活性物质的结构简式为，下列有关该物质的叙述正确的是(　　)
A.能发生取代反应，不能发生加成反应
B.既是乙醇的同系物也是乙酸的同系物
C.与互为同分异构体
D.1 mol该物质与碳酸钠反应得44 g CO2
解析：选C。该有机化合物分子中含有碳碳双键，可以发生加成反应，A错误；该有机化合物分子中含有三种官能团：碳碳双键、羧基、羟基，与乙醇和乙酸的结构都不相似，既不是乙醇的同系物，也不是乙酸的同系物，B错误；该有机化合物与的分子式相同、结构不同，故二者互为同分异构体，C正确；1 mol该有机化合物中含有1 mol羧基，与碳酸钠反应产生0.5 mol CO2，即22 g CO2，D错误。
4.豆甾醇是中药半夏中含有的一种天然物质，其分子结构如右图所示。关于豆甾醇，下列说法正确的是(　　)
A.属于芳香烃
B.含有平面环状结构
C.可发生取代反应和加成反应
D.不能使酸性KMnO4溶液褪色
解析：选C。A.该结构中不含苯环，且含有O元素，不属于芳香烃，故A错误。B.由结构简式可知，其所含的环状结构中都不是苯环，因此形成的环状结构都不是平面结构，故B错误。C.该结构中含有碳碳双键，能发生加成反应；含有羟基，能发生酯化反应，酯化反应属于取代反应，故C正确。D.碳碳双键和羟基均能被酸性高锰酸钾溶液氧化而使其褪色，故D错误。
5.(2024·南京高一期末)乙烯的相关转化关系如下图所示。下列说法正确的是(　　)
A.聚乙烯是纯净物
B.X为Cl2
C.CH3OCH3与甲互为同分异构体
D.甲→乙的反应类型为取代反应
解析：选C。聚乙烯是由聚合度不同的高分子组成的混合物，A项错误；乙烯与HCl发生加成反应生成氯乙烷，故X为HCl，B项错误；乙烯与水发生加成反应生成CH3CH2OH(甲)，CH3CH2OH与CH3OCH3互为同分异构体，C项正确；乙醇在Cu作为催化剂、加热条件下与氧气发生氧化反应生成乙醛，所以甲→乙的反应类型为氧化反应，D项错误。
6.(2024·济宁高一月考)盆栽鲜花常施用S-诱抗素制剂以保证鲜花盛开。S-诱抗素的分子结构如下图所示。下列关于该分子的说法正确的是(　　)
A.分子式为C14H20O5
B.含有三种官能团
C.能发生加聚反应和氧化反应
D.1 mol S-诱抗素与溴水反应最多能消耗4 mol Br2
解析：选C。A.由结构图可知，S-诱抗素的分子式为C14H18O5，A不正确；B.S-诱抗素分子中含有酯基、羟基、羧基、碳碳双键四种官能团，B不正确；C.S-诱抗素分子中含有碳碳双键，能发生加聚反应和氧化反应，C正确；D.碳碳双键能与Br2发生加成反应，故1 mol S-诱抗素分子最多能消耗3 mol Br2，D不正确。
7.二羟甲戊酸()是生物合成青蒿素的原料之一。下列关于二羟甲戊酸的说法正确的是(　　)
A.与乙醇发生酯化反应生成的有机产物的分子式为C8H18O4
B.能发生加成反应，不能发生取代反应
C.在铜催化下可以与氧气发生反应
D.标准状况下，1 mol该有机物可以与足量金属钠反应产生22.4 L H2
解析：选C。A项，二羟甲戊酸结构中含一个—COOH，与乙醇发生酯化反应的生成物中有一个酯基，分子式为C8H16O4，错误；B项，该物质不能发生加成反应，能发生取代反应，错误；C项，该物质含—CH2OH，在铜催化下能与氧气发生反应，正确；D项，1 mol该有机物与足量金属钠反应可生成1.5 mol氢气，在标准状况下的体积为33.6 L，错误。
8.有机化合物M的结构简式为。下列有关M化学性质的叙述错误的是(　　)
A.M与金属钠完全反应时，二者物质的量之比为1∶2
B.M与碳酸氢钠完全反应时，二者物质的量之比为 1∶1
C.M与氢氧化钠完全反应时，二者物质的量之比为 1∶2
D.M既能与乙酸反应，又能与乙醇反应
解析：选C。1 mol M与Na完全反应时，—COOH、—OH各消耗1 mol Na，A项正确；1 mol —COOH只能与1 mol NaHCO3反应，B项正确；1 mol —COOH只能与1 mol NaOH反应，C项错误；M中既含有—OH，又含有—COOH，所以既能与乙酸反应，又能与乙醇反应，D项正确。
9.A～I是常见有机化合物，A是烃，E的分子式为C4H8O2，H为有香味的油状物质。
已知：CH3CH2Br＋NaOHCH3CH2OH＋NaBr。
(1)0.2 mol A完全燃烧生成17.6 g CO2和7.2 g H2O，A的结构简式为__________。
(2)D分子中含有官能团的名称为__________________________________。
(3)反应①的反应类型为________。
(4)G可能具有的性质为________(填字母)。
a.与钠反应
b.与NaOH溶液反应
c.易溶于水
(5)写出下列反应的化学方程式。
反应②：_____________________________________________
_________________________________________________。
反应⑦：________________________________________
_____________________________________________。
解析：17.6 g CO2的物质的量为＝0.4 mol，7.2 g H2O的物质的量为＝0.4 mol，已知A是一种烃，根据元素守恒可知，0.2 mol A中n(C)＝0.4 mol，n(H)＝0.4 mol×2＝0.8 mol，故1 mol A中n(C)＝2 mol，n(H)＝4 mol，A的分子式为C2H4，结构简式为CH2===CH2。CH2===CH2与水发生加成反应生成B为CH3CH2OH，CH3CH2OH与O2在Cu作为催化剂、加热条件下反应生成C为CH3CHO，CH3CHO被氧化生成D为CH3COOH，CH3CH2OH和CH3COOH发生酯化反应生成E为CH3COOCH2CH3；乙烯与氢气发生加成反应生成I为乙烷；乙烯与Br2发生加成反应生成F为CH2BrCH2Br，CH2BrCH2Br与NaOH溶液发生已知信息反应生成G为HOCH2CH2OH，HOCH2CH2OH和过量CH3COOH反应生成H为CH3COOCH2CH2OOCCH3。(1)A的结构简式为CH2===CH2。(2)乙酸分子中含有官能团的名称为羧基。(3)反应①为CH2===CH2与水发生加成反应生成CH3CH2OH。(4)HOCH2CH2OH中含有羟基，能与金属钠反应，a正确；醇不能与NaOH溶液反应，b错误；HOCH2CH2OH易溶于水，c正确。(5)反应②为乙醇在Cu作为催化剂、加热条件下发生氧化反应，反应的化学方程式为2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O；反应⑦为乙二醇与过量乙酸发生酯化反应，化学方程式为HOCH2CH2OH＋2CH3COOHCH3COOCH2CH2OOCCH3＋2H2O。
答案：(1)CH2===CH2　(2)羧基　(3)加成反应
(4)ac　(5)2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O　HOCH2CH2OH＋2CH3COOH
CH3COOCH2CH2OOCCH3＋2H2O
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10.山梨酸是一种常用的食品防腐剂，结构简式如右图所示。下列关于山梨酸的说法不正确的是(　　)
A.分子式为C7H10O5
B.分子中含有三种官能团
C.1 mol该物质能与3 mol NaOH反应
D.能使溴水或酸性高锰酸钾溶液褪色
解析：选C。A.由结构简式可知，山梨酸的分子式为C7H10O5，故A正确；B.该分子中含有碳碳双键、羟基和羧基三种官能团，故B正确；C.该分子中只有羧基能与NaOH反应，故1 mol该物质能与2 mol NaOH反应，故C错误；D.碳碳双键可与Br2发生加成反应，碳碳双键和羟基均可被酸性高锰酸钾溶液氧化，故山梨酸能使溴水或酸性高锰酸钾溶液褪色，故D正确。
11.松油醇是一种天然有机化合物，存在于芳樟油、玉树油及橙花油等天然精油中，具有紫丁香香气，是制造香皂及香精的重要原料，结构简式如右图所示。下列有关松油醇的叙述错误的是(　　)
A.属于醇类，官能团为和—OH
B.可以发生加成反应、取代反应、氧化反应
C.既可以使溴水褪色，也可以使酸性KMnO4溶液褪色
D.与氢气完全加成后产物的分子式为C10H18O
解析：选D。根据松油醇的结构简式可知，分子中含有和—OH，属于醇类，能发生加成反应、酯化反应(取代反应)、氧化反应，既可以使溴水褪色，也可以使酸性KMnO4溶液褪色，故A、B、C正确；松油醇和氢气完全加成后的产物为，分子式为C10H20O，故D错误。
12.(2024·西安高一质检)某有机化合物的结构简式为。下列关于该有机化合物的说法错误的是(　　)
A.该有机化合物中能发生酯化反应的官能团有2种
B.分子中所有碳原子可能共面，所有原子不可能共面
C.既能发生取代反应，也能发生加成反应和水解反应
D.1 mol该有机化合物与足量的Na反应，生成标准状况下22.4 L氢气
解析：选C。A.该有机化合物含有的羟基和羧基均能发生酯化反应，A正确；B.苯环、碳碳双键均为平面结构，烷基为四面体结构，碳碳单键可以旋转，所以分子中所有碳原子可能共面，所有原子不可能共面，B正确；C.该有机化合物中含有—OH、—COOH，可以发生酯化反应(取代反应)，含有碳碳双键，可以发生加成反应，但不能发生水解反应，C错误；D.—COOH、—OH均与Na反应生成氢气，1 mol该有机化合物与足量Na反应生成1 mol氢气，在标准状况下的体积为22.4 L，D正确。
13.(2024·宁德高一统考)石油是一种重要的化工原料。下图表示以石油为原料经过深加工合成聚丙烯、丙酸乙酯等物质的流程。
已知：Ⅰ.R—Cl＋NaOHR—OH＋NaCl(R表示烃基)
Ⅱ.RCHORCOOH(R表示烃基)
回答下列问题：
(1)上述①～⑥的反应中属于取代反应的是________(填序号)；C、E中所含官能团的名称分别是________、________。
(2)若要鉴别丙烯与A，则可选用的试剂是____________。
(3)写出下列反应的化学方程式。
反应⑤：____________________________________
_____________________________________________。
反应⑥：__________________________________________
_______________________________________________。
(4)下列说法正确的是________(填字母)。
A.反应⑤中，浓硫酸为催化剂和吸水剂
B.丙酸乙酯在一定条件下能发生水解反应
C.用碳酸钠溶液无法鉴别C、F和丙酸乙酯
D.相同物质的量的A、C完全燃烧，C消耗氧气的量比A少
(5)写出符合下列条件的丙酸乙酯的所有同分异构体的结构简式：____________________________________________________。
a.能与NaHCO3溶液反应放出CO2；
b.分子结构中仅含2个甲基。
解析：根据流程图可知，E发生已知信息Ⅱ反应生成F，说明F中含有羧基，F和C发生酯化反应生成丙酸乙酯，说明F为CH3CH2COOH、C为CH3CH2OH；A和氯气发生取代反应生成B，B发生已知信息Ⅰ反应生成C，说明B为CH3CH2Cl，A为CH3CH3；E发生已知信息Ⅱ反应生成F，说明E为CH3CH2CHO；D发生催化氧化生成E，丙烯和水发生加成反应生成D，说明D为CH3CH2CH2OH。　
(1)①～⑥的反应中属于取代反应的是①②⑤，③为加成反应、④为氧化反应、⑥为加聚反应；C为CH3CH2OH、E为CH3CH2CHO，所以C、E中所含官能团的名称分别是羟基、醛基。
(2)A为CH3CH3，若要鉴别丙烯与CH3CH3，可利用烯烃能使溴水、酸性高锰酸钾溶液、溴的四氯化碳溶液褪色，而烷烃和溴水、酸性高锰酸钾溶液、溴的四氯化碳溶液都不反应的性质，所以可选用的试剂是溴水、酸性高锰酸钾溶液、溴的四氯化碳溶液等。
(3)反应⑤为CH3CH2OH与CH3CH2COOH在浓硫酸、加热的条件下发生酯化反应生成丙酸乙酯和水。反应⑥为CH2===CHCH3生成聚丙烯，发生的是加聚反应，化学方程式为nCH2===CHCH3。
(4)反应⑤为酯化反应，浓硫酸为催化剂和吸水剂，A项正确。丙酸乙酯在一定条件下能发生水解反应，B项正确。C为CH3CH2OH，与碳酸钠溶液互溶；F为CH3CH2COOH，与碳酸钠溶液反应，有气体产生；丙酸乙酯中加入碳酸钠溶液，会出现分层，上层为油状液体，所以用碳酸钠溶液可以鉴别C、F和丙酸乙酯，C项错误。A为CH3CH3，C为CH3CH2OH，假设物质的量都为1 mol，A和C完全燃烧消耗氧气的物质的量分别为3.5 mol和3 mol，所以相同物质的量的A、C完全燃烧，C消耗氧气的量更少，D项正确。
(5)丙酸乙酯的同分异构体符合下列条件：能与NaHCO3溶液反应放出CO2，说明含有—COOH；分子结构中仅含2个甲基；符合条件的同分异构体的结构简式为CH3CH2CH(CH3)COOH、(CH3)2CHCH2COOH。
答案：(1)①②⑤　羟基　醛基
(2)溴水(或酸性KMnO4溶液、溴的CCl4溶液等)
(3)CH3CH2OH＋CH3CH2COOH
CH3CH2COOCH2CH3＋H2O
(4)ABD
(5)CH3CH2CH(CH3)COOH、
(CH3)2CHCH2COOH