3.2 细胞器之间的分工合作（第2课时）-教学设计（表格式）--2025-2026学年高一上学期《生物》（人教版）必修1

3.2细胞器之间的分工合作（第2课时）教学设计
课题 3.2细胞器之间的分工合作 单元 必修1 学科 生物 年级 高中
教学 目标 生命观念： 1.说明细胞器之间的协调配合（重点）。 2.简述生物膜系统的结构和功能（重点）。 3.领会细胞中结构与功能的统一性、部分与整体的统一性。 社会责任：在以分泌蛋白合成运输的实例学习过程中，体验协作、交流、分享的团队精神。
重点 以分泌蛋白的合成运输为例，说明细胞器之间的协调配合。
难点 简述生物膜系统的结构和功能。
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 教师：多媒体展示各种细胞器，回顾它们的结构与功能；讲授细胞器的形态是在进化过程中不断适应环境以达到相应功能的结果，对应功能请学生找出细胞器功能的联系。既然核糖体、内质网、高尔基体这三种细胞器均与蛋白质的合成、加工有关联，它们又是如何协调配合，形成并运输蛋白质的呢？ 学生回忆上节课内容，回答教师问题，对新知识产生兴趣 通过前后知识的联系，帮助学生产生知识体系的意识。
新课讲授 三、细胞器之间的协调配合 细胞中有许多条“生产线”。每一条“生产线”都需要若干细胞器的相互配合。分泌蛋白的合成和运输就是个例子。 1.分泌蛋白的合成和运输 （1）分泌蛋白和胞内蛋白 教师：引导学生进行观察。通过分析哪些细胞器比较发达，产生这种变化的原因，引出分泌蛋白和胞内蛋白的概念。 总结： 分泌蛋白：有些蛋白质是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的，这类蛋白质叫做分泌蛋白，如消化酶、抗体和一部分激素。 胞内蛋白：游离在细胞质基质的核糖体合成，在细胞内发挥作用。如呼吸酶、血红蛋白。 提问：分泌蛋白是在哪里合成的，它们又是如何分泌到细胞的外部的？ 2.科学方法：同位素标记法 教师：阅读教材第51页下面的科学方法，了解科学方法——同位素标记法。 在同一元素中质子数相同、中子数不同的原子为同位素，如16O与18O，12C与14C。同位素的物理性质可能有差异，但组成的化合物化学性质相同。用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向，就是同位素标记法。 同位素标记法可用于示踪物质的运行和变化规律。通过追踪同位素标记的化合物，可以弄清楚化学反应的详细过程。生物学研究中常用的同位素具有放射性，如14C、32P、3H、35S等；有的不具有放射性，是稳定的同位素，如15N、18O等。 3.分泌蛋白的合成和运输 教师：跟随科学家“分泌蛋白的合成和运输”实验研究的流程，引导学生思考和讨论。 思考 讨论 分泌蛋白的合成和运输 科学家在研究分泌蛋白的合成和分泌时，做过这样一个实验。 观察细胞中放射性标记物先后出现的部位。 3 min后，被标记的亮氨酸出现在附着有核糖体的内质网中，17 min后，出现在高尔基体中，117 min后，出现在细胞膜内侧的运输蛋白质的囊泡及细胞外的分泌物中。 教师：根据学生课前预习及准备的情况讨论回答以下问题： （1）举例说明什么是分泌蛋白，它在哪里合成的？ （2）分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？你是如何得知的？ （3）分泌蛋白合成和分泌过程中需要能量吗？如果需要，这些能量由哪一种细胞器提供？ 教师：引导学生概述分泌蛋白合成和运输的大致过程。 ①首先，在游离的核糖体中以氨基酸为原料开始多肽链的合成。 ②当合成了一段肽链后，这段肽链会与核糖体一起转移到粗面内质网上继续其合成过程，并且边合成边转移到内质网腔内，再经过加工、折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质。 ③内质网膜鼓出形成囊泡，包裹着蛋白质离开内质网，到达高尔基体，与高尔基体膜融合，囊泡膜成为高尔基体膜的一部分。 ④高尔基体还能对蛋白质做进一步的修饰加工，然后由高尔基体膜形成包裹着蛋白质的囊泡。囊泡转运到细胞膜，与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外（图3-8）。 在分泌蛋白的合成、加工、运输的过程中，需要消耗能量。这些能量主要来自线粒体。 高尔基体在其中起着重要的交通枢纽作用。 教师：补充强调，构建过程图解。 分泌蛋白合成过程中膜面积的变化 观察分析，得出分泌蛋白和胞内蛋白的概念。 学生阅读教材，理解同位素标记法。 小组探究，思考与讨论，学习科学家“分泌蛋白的合成和运输”实验研究的流程。 学生进行角色扮演：模拟分泌蛋白的合成与分泌过程。（注意轮到自己时说出扮演的角色、作用并完成相应的活动）。 小组合作，讨论交流，思考并回答问题。 （1）提示：核糖体 （2）核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜→细胞膜外 （3）需要 线粒体 总结归纳，概述分泌蛋白合成和运输的大致过程。 然后小组思考讨论：尝试用箭头和文字表示该过程。 通过角色扮演活动，加深学生对分泌蛋白的合成与分泌过程的理解，而且活跃了课堂气氛，增加了学生兴趣。
新课讲授四、细胞的生物膜系统 教师提问：在分泌蛋白的合成与分泌过程中有哪些膜结构参与？引入什么是生物膜？请以细胞膜为例说出生物膜的组成成分？有何特点？ 总结： 1.细胞的生物膜系统：真核细胞中细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。 生物膜的组成成分和结构很相似。在结构，功能上紧密联系，体现了细胞内各种结构之间的协调与配合。 思考： （1）是不是所有的细胞都有生物膜系统？ （2）是不是所有的真核细胞都有生物膜系统？ 追问：为什么生物膜的组成成分和结构相似，但不同膜的功能却有差异？ 总结：各种生物膜之间的联系 （1）相似 组成成分：各种生物膜都主要由脂质（磷脂）和蛋白质组成。 基本结构：流动镶嵌模型 （2）紧密联系 直接联系：内质网外连细胞膜，内连核膜；内质网腔还与内外两层核膜之间的腔连通。 间接联系：内质网膜、高尔基体膜和细胞膜可以通过囊泡相互转化的。 （3）各种生物膜在结构上的联系 2.生物膜系统的功能 教师：引导学生总结生物膜系统的功能。 （1）使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性的作用。 （2）生物膜系统的广阔的膜面积为许多重要的化学反应所需的多种酶提供了大量的附着位点。 （3）将细胞分成一个个小区室，使得细胞内能同时进行多种化学反应，而互不干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。 学生讨论：尝试解释生物膜系统在结构和功能上的联系，并用图解表示各生物膜之间结构上的联系。 思考并回答问题。 （1）提示：不是，原核细胞 （2）提示：不是，如哺乳动物成熟红细胞 思考并回答问题，进一步探索各种生物膜之间的联系。 学生齐读生物膜系统的功能。教师讲授强调重点。 通过问题引导，一问一答的方式引导学生思考并回答与细胞膜有关的问题。从而启发学生对于细胞膜的学习。 通过深层次追问，进一步引导学生探索细胞膜的特点，从而理解性学习细胞膜。
课堂小结 本节课学生观看了分泌蛋白合成的动画视频，对这部分内容的学习起到辅助作用，学生相对掌握较好！但对于生物膜系统的学习，还要进一步巩固。 归纳反思 通过鼓励教育肯定学生本节课的收获，同时提醒学生系统复习学习细胞膜。
板书 3.2 细胞器之间的分工合作 第2课时 细胞器之间的协调配合和细胞的生物膜系统 一、细胞器之间的协调配合 分泌蛋白的合成和运输 二、细胞的生物膜系统 1.组成：细胞膜、细胞器膜、核膜 2.意义 （1）保持细胞内环境的相对稳定 （2）决定细胞与外界的物质运输、能量转换、信息传递 （3）使细胞器与细胞质基质分隔开，生命活动有序进行