4.1农业（课件29张）
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(共29张PPT)
——探索火锅的地理密码——
新
导
入
课
火锅里的食材、吃饭用的木质桌椅、涮火锅用的筷子、点菜的菜单，甚至食客身上的衣服，也都直接或间接来自农业。
新
导
入
课
木质桌椅
筷子
菜单
衣服
数据来源：艾媒网 / Designed by iSlide
我国14亿多人的温饱，离不开农业的支撑，就像火锅里的每一种食材，都是农业保障我们“吃饱”“吃好”的体现。
农业的含义及重要性
农业是人类利用自然资源，通过培育动植物获取产品的物质生产部门。
农业是国民经济的基础产业。
农业
狭义
广义
种植业
种植业
林业
畜牧业
渔业
农业的含义及重要性
下图中的火锅食材，涉及到哪些农业部门呢？
1
1
1
1
1
种植业
2
2
2
2
畜牧业
3
3
3
渔业
4
4
4
林业
农业的含义及重要性
种植业
在耕地上种植水稻、小麦、大豆、玉米、棉花等农作物的农业生产部门。
主要产品：粮食作物、经济作物等
农业的含义及重要性
林业
种植、养育、保护、采伐林木以及对树胶、松脂等林产品进行采集和加工的部门。
主要产品：木材、苗木等。
农业的含义及重要性
畜牧业
靠放牧或饲养牲畜及家禽等来获得产品的农业生产部门。
主要产品：奶类、牛羊肉、动物皮毛等。
农业的含义及重要性
渔业
在水域中进行天然捕捞，或者人工养殖有价值的水生生物的农业部门。
主要产品：各种鱼类、虾类、贝类、海带、紫菜等。
羊肉卷
农业的地区分布
这些好吃的火锅食材，它们的“家乡”都在哪里呢？
农业生产的区域差异
在图中找出400mm年等降水量线，分析我国东西部农业分布的差异。
图4.1 中国农业分布差异
畜牧业为主
种植业为主
东耕西牧
分析东西部农业存在差异的主要影响因素是什么？
降水。
东西之差--农业的地区分布（东部VS西部)
【合作探究】读图，简析我国农业生产东部与西部差异显著的原因。
东部农区水热条件优越，是种植业、林业和渔业等的主要分布区，其中平原地区以种植业为主；
西部牧区降水较少，天然草原广布，畜牧业地位重要，种植业一般分布在有灌溉条件的绿洲。
中国主要地形区
中国干湿地区的划分
西高 东低
西干 东湿
农业生产的区域差异
在图中找出秦岭—淮河线，分析我国南北部农业分布的差异。
图4.1 中国农业分布差异
南稻北麦
分析南北部农业存在差异的主要影响因素是什么？
旱 地 为 主
水 田 为 主
气候。
农业生产的区域差异
读图，分析我国粮食作物的总体分布特点。
图4.2 我国各省级行政区粮食产量的全国占比（2018—2020年平均）
东部为主；
北方省份成为产粮大省。
农业生产的区域差异
水稻、小麦、玉米是我国三大主粮。
01
02
03
小麦耐旱、耐寒，适应性强。
水稻喜高温、多雨
玉米生长期喜温需水。
农业生产的区域差异
将图4.3的信息对应到中国地图中，分析三大粮食作物的分布特点。
播种面积大，产地相对集中。
水稻：长江中下游平原和东北平原。
小麦：华北平原产量最大。
玉米：东北平原和华北平原。
农业生产的区域差异
各地区根据自身环境特点和市场需求，规模种植某一种或几种经济作物，形成区域优势，促进农村经济发展。
棉花：大部分产自新疆。
油菜籽：产自长江流域。
甘蔗：产自云南、广东、广西。
橡胶：产自海南省、雷州半岛、西双版纳、福建省南部热带地区。
棉花喜光
结合主要粮食作物、经济作物的生长习性，完成表格。
地区 耕地类型 主要粮食作物 主要经济作物
秦岭—淮河 以北 长城沿线以北 旱地
长城沿线与秦岭之间 秦岭—淮河以南 秦岭与南岭之间 水田
南岭以南 大豆、甜菜
花生
油菜、柑橘
甘蔗、橡胶
小麦
玉米
水稻
为提升粮食生产能力，保障国家粮食安全，我国正在建设集中连片、旱涝保收、 节水高效、稳产高产、生态友好的高标准农田。
活动：认识我国高标准农田的分布
图4.5 我国规划建设的高标准农田主要分布示意（2021-2030年）
1. 结合图2.5，概括我国高标准农田分布的主要地形类型。
图2.5 中国主要地形区
平原。
活动：认识我国高标准农田的分布
2. 结合图4.1，描述高标准农田分布与400毫米年降水量线的关系。
图4.1 中国农业分布差异
大部分分布在400mm年等降水量线以东。
图4.5 我国规划建设的高标准农田主要分布示意（2021-2030年）
活动：认识我国高标准农田的分布
3. 结合图4.2，概括粮食产量占全国总产量5%以上的省级行政区与高标准农田分布的对应关系。
图4.2 我国各省级行政区粮食产量的全国占比（2018—2020年平均）
总产量5%以上的省级行政区与高标准农田的分布范围大体一致。
图4.5 我国规划建设的高标准农田主要分布示意（2021-2030年）
科技助力农业发展
读图，分析我国粮食年产量的变化。
图4.6 中国粮食年产量的变化
中华人民共和国成立后，尤其是改革开放以来，我国粮食产量稳步提升，人均粮食占有量显著增加。
饮食结构明显改善，实现了从温饱不足到吃饱吃好的历史性转变。
1950年的饮食
现在的饮食
农业科技的进步
科技助力农业发展
Technology supports agricultural development
科技兴农
确保“中国碗主要装中国粮”
我国粮食年产量日益增长
农业
因地制宜的农业分布
科技助力农业发展
农业的定义及其重要性
农业分布东西、南北差异明显
本课小结
农业科技快速发展
东耕西牧
南稻北麦
随堂检测
1.超市采购了一批货物，不小心将一个标签与产地标错了，错误的是（ ）
A.内蒙古——牛肉 B.河南——优质小麦
C.吉林——大豆 D.福建——苹果
2.我国北方地区在农业生产中流传着这样的话：“春耕、夏种、秋收、冬藏”，你认为形成这种农业生产模式的主要影响因素是（ ）
A.纬度位置 B.海陆位置 C.地形 D.气候变化
3.位于我国内陆地区的新疆，这两年因盛产“海鲜”火爆全网。新疆可以生产“海鲜”的主要影响因素是（ ）
A．科学技术 B．地理环境 C．风俗习惯 D．审美观念
随堂检测
4.下表是我国某省多年平均农作物种植面积统计表，据此推测该省可能位于（ ）
A.南方地区 B.北方地区 C.西北地区 D.青藏地区
5．适合在东北平原种植的农作物是（ ）
A．油菜，棉花，大豆 B．水稻，小麦，甘蔗
C．油菜，花生，水稻 D．小麦，玉米，大豆
农作物 水稻 油菜 棉花 其他
种植面积（%） 66 28 4 2
——探索火锅的地理密码——
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课
火锅里的食材、吃饭用的木质桌椅、涮火锅用的筷子、点菜的菜单，甚至食客身上的衣服，也都直接或间接来自农业。
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木质桌椅
筷子
菜单
衣服
数据来源：艾媒网 / Designed by iSlide
我国14亿多人的温饱，离不开农业的支撑，就像火锅里的每一种食材，都是农业保障我们“吃饱”“吃好”的体现。
农业的含义及重要性
农业是人类利用自然资源，通过培育动植物获取产品的物质生产部门。
农业是国民经济的基础产业。
农业
狭义
广义
种植业
种植业
林业
畜牧业
渔业
农业的含义及重要性
下图中的火锅食材，涉及到哪些农业部门呢？
1
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种植业
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畜牧业
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渔业
4
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林业
农业的含义及重要性
种植业
在耕地上种植水稻、小麦、大豆、玉米、棉花等农作物的农业生产部门。
主要产品：粮食作物、经济作物等
农业的含义及重要性
林业
种植、养育、保护、采伐林木以及对树胶、松脂等林产品进行采集和加工的部门。
主要产品：木材、苗木等。
农业的含义及重要性
畜牧业
靠放牧或饲养牲畜及家禽等来获得产品的农业生产部门。
主要产品：奶类、牛羊肉、动物皮毛等。
农业的含义及重要性
渔业
在水域中进行天然捕捞，或者人工养殖有价值的水生生物的农业部门。
主要产品：各种鱼类、虾类、贝类、海带、紫菜等。
羊肉卷
农业的地区分布
这些好吃的火锅食材，它们的“家乡”都在哪里呢？
农业生产的区域差异
在图中找出400mm年等降水量线，分析我国东西部农业分布的差异。
图4.1 中国农业分布差异
畜牧业为主
种植业为主
东耕西牧
分析东西部农业存在差异的主要影响因素是什么？
降水。
东西之差--农业的地区分布（东部VS西部)
【合作探究】读图，简析我国农业生产东部与西部差异显著的原因。
东部农区水热条件优越，是种植业、林业和渔业等的主要分布区，其中平原地区以种植业为主；
西部牧区降水较少，天然草原广布，畜牧业地位重要，种植业一般分布在有灌溉条件的绿洲。
中国主要地形区
中国干湿地区的划分
西高 东低
西干 东湿
农业生产的区域差异
在图中找出秦岭—淮河线，分析我国南北部农业分布的差异。
图4.1 中国农业分布差异
南稻北麦
分析南北部农业存在差异的主要影响因素是什么？
旱 地 为 主
水 田 为 主
气候。
农业生产的区域差异
读图，分析我国粮食作物的总体分布特点。
图4.2 我国各省级行政区粮食产量的全国占比（2018—2020年平均）
东部为主；
北方省份成为产粮大省。
农业生产的区域差异
水稻、小麦、玉米是我国三大主粮。
01
02
03
小麦耐旱、耐寒，适应性强。
水稻喜高温、多雨
玉米生长期喜温需水。
农业生产的区域差异
将图4.3的信息对应到中国地图中，分析三大粮食作物的分布特点。
播种面积大，产地相对集中。
水稻：长江中下游平原和东北平原。
小麦：华北平原产量最大。
玉米：东北平原和华北平原。
农业生产的区域差异
各地区根据自身环境特点和市场需求，规模种植某一种或几种经济作物，形成区域优势，促进农村经济发展。
棉花：大部分产自新疆。
油菜籽：产自长江流域。
甘蔗：产自云南、广东、广西。
橡胶：产自海南省、雷州半岛、西双版纳、福建省南部热带地区。
棉花喜光
结合主要粮食作物、经济作物的生长习性，完成表格。
地区 耕地类型 主要粮食作物 主要经济作物
秦岭—淮河 以北 长城沿线以北 旱地
长城沿线与秦岭之间 秦岭—淮河以南 秦岭与南岭之间 水田
南岭以南 大豆、甜菜
花生
油菜、柑橘
甘蔗、橡胶
小麦
玉米
水稻
为提升粮食生产能力，保障国家粮食安全，我国正在建设集中连片、旱涝保收、 节水高效、稳产高产、生态友好的高标准农田。
活动：认识我国高标准农田的分布
图4.5 我国规划建设的高标准农田主要分布示意（2021-2030年）
1. 结合图2.5，概括我国高标准农田分布的主要地形类型。
图2.5 中国主要地形区
平原。
活动：认识我国高标准农田的分布
2. 结合图4.1，描述高标准农田分布与400毫米年降水量线的关系。
图4.1 中国农业分布差异
大部分分布在400mm年等降水量线以东。
图4.5 我国规划建设的高标准农田主要分布示意（2021-2030年）
活动：认识我国高标准农田的分布
3. 结合图4.2，概括粮食产量占全国总产量5%以上的省级行政区与高标准农田分布的对应关系。
图4.2 我国各省级行政区粮食产量的全国占比（2018—2020年平均）
总产量5%以上的省级行政区与高标准农田的分布范围大体一致。
图4.5 我国规划建设的高标准农田主要分布示意（2021-2030年）
科技助力农业发展
读图，分析我国粮食年产量的变化。
图4.6 中国粮食年产量的变化
中华人民共和国成立后，尤其是改革开放以来，我国粮食产量稳步提升，人均粮食占有量显著增加。
饮食结构明显改善，实现了从温饱不足到吃饱吃好的历史性转变。
1950年的饮食
现在的饮食
农业科技的进步
科技助力农业发展
Technology supports agricultural development
科技兴农
确保“中国碗主要装中国粮”
我国粮食年产量日益增长
农业
因地制宜的农业分布
科技助力农业发展
农业的定义及其重要性
农业分布东西、南北差异明显
本课小结
农业科技快速发展
东耕西牧
南稻北麦
随堂检测
1.超市采购了一批货物，不小心将一个标签与产地标错了，错误的是（ ）
A.内蒙古——牛肉 B.河南——优质小麦
C.吉林——大豆 D.福建——苹果
2.我国北方地区在农业生产中流传着这样的话：“春耕、夏种、秋收、冬藏”，你认为形成这种农业生产模式的主要影响因素是（ ）
A.纬度位置 B.海陆位置 C.地形 D.气候变化
3.位于我国内陆地区的新疆，这两年因盛产“海鲜”火爆全网。新疆可以生产“海鲜”的主要影响因素是（ ）
A．科学技术 B．地理环境 C．风俗习惯 D．审美观念
随堂检测
4.下表是我国某省多年平均农作物种植面积统计表，据此推测该省可能位于（ ）
A.南方地区 B.北方地区 C.西北地区 D.青藏地区
5．适合在东北平原种植的农作物是（ ）
A．油菜，棉花，大豆 B．水稻，小麦，甘蔗
C．油菜，花生，水稻 D．小麦，玉米，大豆
农作物 水稻 油菜 棉花 其他
种植面积（%） 66 28 4 2
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