2.2细胞中的无机物 课件（26张）-2025-2026学年上学期高一生物（人教版）必修1

(共26张PPT)
第2节 细胞中的无机物
第二章 组成细胞的分子
01
细胞中的水
02
细胞中的无机盐
问题探讨
1.水起什么作用？
良好溶剂、反应物、运输等
2.哪些成分属于无机盐？它们在饮料中以什么形式存在？
离子的形式。
2.为什么要在运动员喝的饮料中添加无机盐？
他们在运动中大量出汗，此时排出大量无机盐。
成分 质量浓度/g.L-1
蔗糖 30
其他糖类 10
柠檬酸 10
柠檬香精 0.8
氯化钠 1.0
氯化钾 0.1
磷酸二氢钠 0.1
磷酸二氢钾 0.1
碳酸氢钠 0.1
运动员饮料的化学成分表
生物体含水量一般为60%-90%
01
细胞中的水
01
细胞中的水
①良好溶剂
一、水的功能
CO2＋H2O （CH2O）＋O 2
光能
叶绿体
C6H12O6
+ 6O2
+12H2O
+能量
+ 6H2O
6CO2
酶
01
细胞中的水
②反应物
①良好溶剂
一、水的功能
01
细胞中的水
③提供液体环境
①良好溶剂
②反应物
组织液
血浆
淋巴液
一、水的功能
01
细胞中的水
④运输
③提供液体环境
①良好溶剂
②反应物
一、水的功能
01
细胞中的水
氢键
二、水的性质
01
细胞中的水
三、水的存在形式
细胞中游离态的水，可自由流动。
自由水
与细胞内其他物质相结合的水。
结合水
代谢强 抗逆性弱
代谢弱 抗逆性强
是细胞结构的组成成分
种子晒干散失 ________
代谢________
用水浸泡仍能萌发
自由水
01
细胞中的水
晒干的种子进行烘烤
管壁上的水珠是________
种子不能萌发
结合水
减慢
冬小麦过冬
自由水________
减少
三、水的存在形式
细胞中大多数无机盐以离子形式存在，如钠、钾、钙、镁、铁等
02
细胞中的无机盐
2. 为什么缺铁会导致贫血？
1.植物缺镁为什么影响光合作用
缺Mg使叶绿素合成受阻
缺Fe导致血红蛋白合成受阻
3. 为什么植物缺P会影响生长发育？
P是细胞膜细胞核等的重要组成成分
叶绿素 血红素
02
细胞中的无机盐
作用：
①构成细胞内化合物的重要组成成分
②维持细胞和生物体的酸碱平衡
02
细胞中的无机盐
H2CO3
HCO3 —
H2PO4 —
HPO4 2—
作用：
①构成细胞内化合物的重要组成成分
02
细胞中的无机盐
人体体液的组成成分，调节体液渗透压；维持神经和肌肉的正常兴奋性。
Na+
促进牙齿和骨骼生长，调节神经、肌肉的敏感性等。
Ca2+
缺了会怎样呢？
作用：
①构成细胞内化合物的重要组成成分
②维持细胞和生物体的酸碱平衡
③维持细胞和生物体的生命活动
02
细胞中的无机盐
缺Ca
②维持细胞和生物体的酸碱平衡
作用：
①构成细胞内化合物的重要组成成分
验证某种矿质元素的生理功能
(1)实验设计
②实验组:
02
细胞中的无机盐
一、概念检测
1. 水和无机盐是细胞的重要组成成分。判断下列相关表述是否正确。
(1) 细胞内的自由水和结合水都是良好的溶剂，都能参与物质运输和化学反应。（ ）
(2)同一株植物中，老叶细胞比幼叶细胞中自由水的含量高。（ ）
(3)将作物秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是无机盐。( )



练习与应用
2.黄豆种子晒干过程中失去的主要是（ ），烘干后失去的是（ ）。
A. 自由水；结合水
B. 结合水；自由水
C. 自由水；自由水
D. 结合水；结合水
A
答案：A
解析：晒干过程减少自由水以降低代谢速率，利于储存；烘干则破坏细胞结构，失去结合水（与蛋白质、多糖结合）。
结合水是细胞结构的重要组成部分，失去后种子失去活性。
练习与应用
3.心肌与血液含水量相近，但形态不同，原因是（ ）。
A. 心肌中自由水比例高
B. 血液中结合水比例高
C. 心肌中结合水比例高
D. 血液中自由水比例低
C
答案：C
解析：心肌中结合水含量高，赋予其固态结构；血液中自由水含量高，维持流动性以运输物质。
练习与应用
4.小麦种子储存前需晒干，萌发前需浸泡。下列说法正确的是（ ）。
A. 晒干减少结合水，浸泡增加自由水
B. 晒干减少自由水，浸泡增加结合水
C. 自由水含量越高，细胞抗逆性越强
D. 结合水含量越高，细胞代谢越旺盛
B
答案：B
解析：晒干降低自由水含量以抑制代谢；浸泡增加自由水，促进代谢活动。
自由水比例高时代谢旺盛，结合水比例高时抗逆性增强（如抗旱、抗寒）。
练习与应用
5.下列现象与无机盐功能 无关 的是（ ）。
A. 缺铁导致贫血
B. 植物缺镁叶片发黄
C. 人体缺钙出现抽搐
D. 水是光合作用原料
D
答案：D
解析：D选项涉及水的功能（参与反应），与无机盐无关。
A（Fe 构成血红蛋白）、B（Mg 构成叶绿素）、C（Ca 维持神经兴奋性）均体现无机盐的作用。
练习与应用
二、拓展应用
1. 医用生理盐水是质量分数为0.9%的氯化钠溶液。生理盐水的含义是什么？在什么情况下需要用生理盐水？
练习与应用
质量分数为0.9%的氯化钠溶液的浓度，正是人体细胞所处液体环境中溶质的浓度，所以叫生理盐水。当人体需要补充盐溶液或输入药物时，应输入生理盐水或用生理盐水作为药物的溶剂，以保证人体细胞的生活环境维持在稳定的状态。
水是生命之源，地球上最早的生命就是起源于水中的。科学家在火星上发现了流动水的痕迹，说明那里可能有自由流动的水。同时，那里的土壤中还含有生命必需的一些元素，所以科学家才会作出这样的推测
2.目前已经探明，在火星两极地区有固态水，而那里的土壤中含有生命必需的镁、钠、钾等元素。科学家也曾在火星上发现了流动水的痕迹。科学家据此推测，火星上曾经或者现在存在着生命。为什么科学家会作出这样的推测呢？
练习与应用
总结
感谢观看
THANKS